Como facer zume de mazá? Beneficios e prexuízos

ElmaÉ un alimento extremadamente saudable. Cando se espreme o zume, a calidade hidratante é maximizada e algúns compostos vexetais pérdense.

Este delicioso zume ten polifenois e flavonoides que teñen efectos anticanceríxenos, alérxicos e antiinflamatorios. 

zumo de mazá Apoia a saúde cardíaca, alivia os síntomas da asma, axuda a perda de peso e reduce o risco de algúns cancros.

no artigo "Para que é bo o zume de mazá", "Beneficios e prexuízos do zume de mazá", "Cantas calorías ten o zume de mazá" "Como facer o zume de mazá na casa" se facilitará información.

Valor nutricional do zume de mazá

Cales son os beneficios do zume de mazá?

zumo de mazáPode axudar a tratar moitas enfermidades coas súas propiedades nutricionais. Pode mellorar a saúde cardíaca e axudar a perda de peso.

Hidrata o corpo

zumo de mazá É un 88% de auga. Isto fai que sexa fácil de consumir, especialmente para aqueles que están enfermos e con risco de deshidratación. 

De feito, algúns pediatras recomendan para nenos enfermos que teñan polo menos un ano de idade con deshidratación leve. zumo de mazá recomenda.

O zume de froita cun alto contido de azucre atrae o exceso de auga aos intestinos, empeorando a diarrea, polo que en tales estados de enfermidade zume de mazá sen azucre debe beber. Nos casos máis graves de deshidratación, recoméndase bebidas de electrólitos médicos.

Contén compostos vexetais beneficiosos

As mazás son ricas en compostos vexetais, especialmente polifenois. 

A maioría destes compostos atópanse na pel do froito, só algúns dos que se atopan na carne. zumo de mazápasa a.

Estes compostos vexetais protexen as células da inflamación e danos oxidativos. Nun estudo, os homes sans consumiron 2/3 cuncas (160 ml). zumo de mazá Bebíao, e despois os científicos analizaron o seu sangue.

O dano oxidativo no sangue foi suprimido nos 30 minutos despois de beber o zume, e este efecto persistiu ata 90 minutos.

Apoia a saúde do corazón

zumo de mazáOs compostos vexetais nel, incluídos os polifenois, son particularmente beneficiosos para a saúde cardíaca. 

Os polifenois evitan que o colesterol LDL (malo) se oxide e se deposite nas arterias. Os niveis máis altos de LDL oxidado están ligados a un maior risco de ataque cardíaco e accidente vascular cerebral.

Protexe o cerebro contra o envellecemento

Estudos preliminares, zumo de mazáDemostrouse que preserva a función cerebral e a saúde mental a medida que envellecemos. 

Parte desta protección débese á actividade antioxidante dos polifenois que se atopan no zume. Protexe o cerebro do dano de moléculas inestables chamadas radicais libres.

 Pode aliviar os síntomas da asma

zumo de mazáTen propiedades antiinflamatorias e antialergénicas que poden axudar a aliviar os síntomas da asma. zumo de mazáSábese que evita os ataques de asma.

Ademais, os polifenois deste zume xogan un papel importante na promoción da saúde pulmonar e na redución do risco de enfermidades pulmonares.

Investigacións recentes comprobouse que as persoas que beben regularmente zume de mazá poden ter unha mellor función pulmonar.

estreñimiento por zume de mazá

O estreñimiento é un problema de saúde grave que se produce cando o intestino groso absorbe demasiada auga. Apple contén sorbitol, que ofrece unha solución para este problema.

Cando esta substancia chega ao intestino groso, atrae auga ao colon. Deste xeito, fai que as feces sexan máis brandas e permítelles pasar facilmente.

Pode reducir o risco de síndrome metabólica

bebendo zume de mazáPode reducir o risco de síndrome metabólica. Pode reducir o colesterol e a presión arterial e reducir o risco de diabetes.

Pode mellorar a función hepática

zumo de mazáÉ rico en ácido málico. Evidencias anecdóticas suxiren que pode apoiar a función hepática. Este zume tamén pode estimular a micción, o que pode mellorar a saúde do fígado.

Beneficios da pel do zume de mazá

zumo de mazáTen grandes beneficios para a pel e o cabelo. Utilízase amplamente en remedios naturais para tratar problemas relacionados coa pel como inflamación, coceira, rachadura da pel e engurras.

no coiro cabeludo durante uns minutos. zumo de mazáA aplicación deste produto proporciona a prevención da caspa e outras enfermidades do coiro cabeludo.

O zume de mazá faiche débil?

As mazás son ricas en polifenois, carotenoides e fibra dietética. bebendo zume de mazápode axudar a perda de peso.

Non obstante, é necesario consumir este zume de froitas con precaución. 1 vaso (240 ml) de zume de mazá 114 calorías, Unha mazá mediana ten 95 calorías.

O zume consómese máis rápido que unha mazá, o que pode producir demasiadas calorías nun curto período de tempo. Ademais, o zume non é tan bo para sentirse cheo como a propia froita.

Nun estudo, os adultos recibiron unha cantidade igual de mazá, puré de mazá ou puré de mazá en función das súas calorías. zumo de mazá dado. A propia mazá saciaba a fame no seu mellor momento. O zume era o que menos saciaba, incluso con fibra engadida.

Por estes motivos, beber zume de mazáteñen un maior risco de engordar en comparación con comer mazás. 

Isto aplícase tanto aos adultos como aos nenos. A Academia Americana de Pediatría establece o límite diario de zume como: 

Cales son os danos do zume de mazá?

O zume da mazá provoca a perda dalgúns dos seus beneficios e crea riscos potenciais para a saúde. Solicitude prexuízo do zume de mazá...

Contén baixos niveis de vitaminas e minerais

zumo de mazá non proporciona micronutrientes, polo que non é unha boa fonte de vitaminas ou minerais. Pero engádese vitamina C dispoñible comercialmente.

Alto en azucre - baixo en fibra

dispoñible comercialmente zumo de mazá Contén azucre engadido. Orgánico zume de mazá natural tenta mercar. 

Aínda así, case todas as calorías do zume de mazá 100 % proceden de hidratos de carbono, principalmente da frutosa e da glicosa.

Ao mesmo tempo, 1 cunca (240 ml) de zume contén só 0,5 gramos de fibra. Unha mazá de tamaño mediano coa casca contén 4.5 gramos de fibra.

Xunto coa fibra, as proteínas e a graxa, axuda a dixestión lenta e proporciona un aumento máis moderado do azucre no sangue. 

A combinación de azucre alto e baixa fibra no zume de froita aumenta o azucre no sangue.

provoca caries

Beber zume provoca caries. As bacterias da nosa boca consumen os azucres do zume e producen ácidos que poden erosionar o esmalte dos dentes e provocar caries.

Nun estudo en probeta que avalía os efectos dentais de 12 zumes diferentes, a maioría zumo de mazáDescubriuse que erosionaba o esmalte dental. 

Pode estar contaminado con pesticidas

Se está a beber zume non orgánico, a contaminación por pesticidas é outra preocupación. 

Os pesticidas son produtos químicos usados ​​para protexer as plantas de insectos, malas herbas e mofo.

Aínda que a cantidade de pesticidas nas mazás está por debaixo dos límites, os nenos son máis vulnerables á exposición a pesticidas que os adultos.

Se o teu fillo bebe zume de mazá regularmente, o mellor é escoller produtos orgánicos. Ou podes facelo ti mesmo na casa.

Como facer zume de mazá?

Como podes mercar xa feito zume de mazá na casa Podes facer. Solicitude receita de zume de mazá...

– Primeiro lavar e limpar as mazás.

– Cortar as mazás, quitar as sementes polo medio e non pelar a pel.

– Colle unha pota grande e enchea con auga suficiente para subir por riba dela.

– Poñer a lume baixo. Isto facilitará que as mazás se desmoronen.

– Pasada media hora ou cando as mazás estean ben esmagadas, cóase as mazás a través dun coador nun frasco.

– Preme o puré o máximo posible para que saia moito zume.

– Tamén podes colar o zume de mazá cunha gasa para obter unha consistencia máis fina.

- Zumo de mazá Podes beber despois de arrefriar.

- DESFRUTE A SÚA COMIDA!

Como resultado;

zumo de mazá Contén compostos vexetais que combaten enfermidades que protexen o corazón e o cerebro a medida que envellecemos. Non obstante, en comparación coa propia mazá, non aporta saciedade e non achega moita fibra, vitaminas ou minerais.

Debido ao seu alto contido calórico, debe consumirse con moderación.