NogueiraÉ unha gran fonte de ácidos graxos omega 3. Foi consumido como froitos secos dende tempos antigos. ultimamente aceite de nocesComezáronse a coñecer os beneficios para o cabelo, a pel e a saúde e o seu uso comezou a aumentar.
no artigo "para que serve o aceite de noz", "para que serve o aceite de noz", "como consumir o aceite de noz", "cales son os beneficios do aceite de noz", hai algún prexuízo do aceite de noz? preguntas serán contestadas.
Que fai o aceite de noz?
aceite de noces, cientificamente Juglans rexía Obtense da noz coñecida como. Este aceite adoita ser prensado en frío ou refinado. É un dos aceites naturais caros do mercado.
Valor nutricional do aceite de noz
Este aceite contén especialmente ácidos linoleico, gamma-linolénico e oleico, que son graxas monoinsaturadas e poliinsaturadas. Moitos destes tamén actúan como antioxidantes e compostos antiinflamatorios, coñecidos en gran medida como "boas" formas de graxa debido á súa rápida conversión de enerxía e aos seus efectos beneficiosos.
Cales son os beneficios do aceite de noz?
Reduce a inflamación
Consumir aceite de nocesCombate a inflamación crónica, que se relacionou con enfermidades cardíacas, algúns cancros e outros problemas de saúde.
Un estudo de 23 semanas en 6 adultos con colesterol alto, aceite de nocesDescubriu que o consumo de ALA, un dos principais ácidos graxos da dieta, reduciu a produción de proteínas inflamatorias no corpo.
As noces tamén son ricas en polifenois chamados elagitanins, que as bacterias intestinais converten noutros compostos beneficiosos.
Estes compostos teñen propiedades antiinflamatorias e actúan como antioxidantes que combaten o dano celular causado por moléculas chamadas radicais libres.
pero aceite de nocesNon está claro ata que punto se conservan os compostos beneficiosos das noces durante o procesamento. Algunhas investigacións aceite de nocesOs resultados mostran que a noz moscada non contribúe máis do 5% á actividade antioxidante de toda a noz.
Polo tanto, aceite de nocesNecesítanse máis investigacións sobre os efectos antiinflamatorios
Axuda a baixar a presión arterial
aceite de nocespode axudar a baixar a presión arterial alta, un dos principais factores de risco de enfermidades cardíacas.
Os estudos demostran que os que comen noces teñen unha presión arterial máis baixa debido aos seus altos niveis de ALA, LA e polifenois. aceite de nocesEfectos similares pódense observar, tendo en conta que a piña tamén é rica nestes compostos.
Un estudo de 15 adultos con sobrepeso ou obesidade e niveis moderadamente altos de colesterol, aceite de noces descubriu que consumilo mellora significativamente a función dos vasos sanguíneos, o que pode axudar a baixar a presión arterial.
Ademais destes achados, aceite de nocesSon necesarios máis estudos sobre os posibles efectos
Mellora o control do azucre no sangue
Consumir aceite de nocespode mellorar o mal control do azucre no sangue asociado á diabetes tipo 2.
Os niveis de azucre no sangue non controlados poden causar danos nos ollos e nos riles, enfermidades cardíacas e accidentes cerebrovasculares co paso do tempo. aceite de noces Comer alimentos que baixan o azucre no sangue pode axudar a previr estas complicacións.
Un estudo de 2 persoas con diabetes tipo 100 atopou 3 cucharada de sopa (1 gramos) ao día durante 15 meses. aceite de noces descubriu que o consumo de glicosa no sangue en xaxún e os niveis de hemoglobina A1c, que miden a glicosa no sangue a longo prazo, diminuíron significativamente en comparación cos niveis de referencia.
aceite de nocesOs seus efectos beneficiosos no control do azucre no sangue débense á súa alta concentración de antioxidantes, que poden axudar a combater o estrés oxidativo asociado aos niveis elevados de azucre no sangue.
Mellora os niveis de colesterol
Comer noces con regularidade pode axudar a reducir os niveis elevados de triglicéridos e o colesterol total e LDL (malo) no sangue, se non, o risco de enfermidades cardíacas pode aumentar.
Isto é tanto de noz aceite de nocesIsto débese aos altos niveis de ácidos graxos omega 3 e compostos antioxidantes que se atopan
Nun estudo de 60 adultos con altos niveis de triglicéridos, 45 gramos durante 3 días aceite de noces descubriuse que ten niveis de triglicéridos significativamente máis baixos en comparación cos niveis de referencia.
En base a estes resultados, consumir aceite de noces Pode axudar a reducir o risco de enfermidades cardíacas.
Pode ter efectos anticanceríxenos
aceite de nocesAlgúns compostos nel poden axudar a previr a progresión dalgúns cancros.
En concreto, o corpo converte as elajitaninas das noces en ácido eláxico e despois en compostos chamados urolitina.
Un estudo en probeta demostrou que os urolitos poden axudar a regular os niveis de antíxeno específico da próstata (PSA), un factor de risco para o cancro de próstata e inducir a morte das células cancerosas.
Comer noces asociouse con menores riscos de cancro de mama e colorrectal en animais e estudos observacionais.
Non obstante, antes de que se poidan extraer conclusións sobre os seus efectos contra o cancro. aceite de nocesNecesítanse investigacións máis amplas centradas nos efectos nos humanos.
Reduce o risco de enfermidades cardíacas
aceite de noces O seu consumo axuda a reducir os niveis de colesterol no corpo. Deste xeito, reduce o risco de enfermidades cardiovasculares.
función dos vasos sanguíneos
O consumo deste aceite axuda moito a mellorar o funcionamento xeral dos vasos sanguíneos.
Axuda a durmir
Axuda a combater o insomnio e garante unha boa noite de sono. Porque favorece o sono e o regulamelatonina Contén.
Perda de peso con aceite de noces
Este aceite beneficioso é eficaz para adelgazar e derreter a graxa da barriga. Porque proporciona sensación de saciedade cando se usa en ensaladas ou comidas. Tamén satisface a necesidade de graxa do corpo.
A sensación de plenitude axuda a perder peso, xa que automaticamente fai que comas menos.
Beneficios do aceite de noz para a pel
É alto tanto en vitaminas como en minerais. Así, para unha pel impecable uso de aceite de noces É recomendable.
Os nutrientes do aceite de noz poden mellorar a saúde da pel.
Unha culler de sopa (13.6 gramos) aceite de nocescontén máis de 3 gramos dun ácido graxo omega 8 chamado ácido alfa-linolénico (ALA).
No noso corpo, algúns ALA convértese en ácidos graxos omega 3 máis longos chamados ácido eicosapentaenoico (EPA) e ácido docosahexaenoico (DHA), que axudan a formar os compoñentes estruturais da pel.
Polo tanto aceite de nocesOs Omega 3, incluídos os de , poden combater os trastornos inflamatorios da pel e promover a cicatrización de feridas.
aceite de nocesContén grandes cantidades de ácidos graxos omega 6 ácido linoleico (LA), que é o ácido graxo máis dominante na capa máis externa da pel.
Polo tanto consumir aceite de nocesAumenta a inxestión de ácidos graxos esenciais, que son vitais para a saúde da pel. Aceite de noces Outros beneficios para a pel son:
Reduce as engurras
Perfecto para combater as engurras. Ten unha textura oleosa, se se aplica regularmente, axuda a que as liñas finas e as engurras desaparezan co paso do tempo.
Loita contra as infeccións
aceite de noces Axuda a combater as infeccións por fungos.
Útil no tratamento da psoríase
Psoríase Axuda a curar problemas permanentes da pel como Pódese aplicar tópicamente.
Fonte de antioxidantes
É un moi bo antioxidante e axuda a combater o envellecemento. É moi beneficioso para a pel.
Beneficios capilares do aceite de noz
Eficaz para a perda de cabelo
con moitos motivos diferentesperda de cabeloé un problema común para moitos homes e mulleres. aceite de nocesAxuda a previr a perda de cabelo debido ao seu contido en ácidos graxos omega 3, o que evita que as persoas se danen nas células.
Evita a caspa
aceite de noces É eficaz para previr e eliminar a caspa. Axuda a manter o coiro cabeludo limpo eliminando todas as impurezas. Para obter o máximo beneficio, é necesario aplicalo ao cabelo regularmente. Evita a descamación do coiro cabeludo e tamén prevén a caspa.
Favorece o crecemento do cabelo
Axuda ao crecemento do cabelo xa que é rico en potasio.mineral de potasio É importante porque proporciona renovación celular e acelera a elongación.
Cales son os danos do aceite de noz?
Os efectos secundarios do uso deste aceite son moi limitados. É perfectamente seguro para a maioría da xente cando se usa con moderación.
Saúde do corazón
É posible que os efectos de baixada da presión arterial deste aceite causen complicacións con outros medicamentos para a hipertensión, polo que é necesario consultar a un médico antes de usar o aceite internamente.
Azucre no sangue
Do mesmo xeito, aceite de noces Pode ser xenial para diabéticos ou persoas con alto risco de padecer diabetes, pero pode causar un azucre no sangue perigosamente baixo cando se usa con certos medicamentos. Os diabéticos deben usar este aceite con precaución nas súas comidas.
inflamación da pel
Como con moitos aceites potentes e concentrados, aceite de nocesPode causar irritación da pel cando se usa tópicamente con fins cosméticos ou medicinais.
Aplique unha pequena cantidade na pel e agarde unhas horas para ver se hai unha reacción adversa, especialmente se ten a pel sensible.
trastorno estomacal
aceite de nocesAínda que é completamente seguro para uso interno, é extremadamente potente e pode causar unha resposta inflamatoria nos intestinos. Isto pode tomar a forma de malestar estomacal, calambres, inchazo, náuseas, diarrea ou mesmo vómitos.
Como usar o aceite de noz?
Este aceite pódese usar de moitas maneiras.
Normalmente ten unha cor clara e un sabor delicioso. Alta calidade aceites de noces É prensado en frío e sen refinar porque o procesamento e a calor poden destruír algúns nutrientes e provocar un sabor amargo.
Para patacas fritas ou cociñar a alta temperatura usando aceite de noces non recomendado. Ademais, só se pode almacenar durante 1-2 meses nun lugar fresco e seco antes de abrir.
aceite de noces O uso máis común é para aderezar ensaladas con vinagre e condimentos.
Como resultado;
aceite de nocesÉ un aceite delicioso que se obtén prensando as noces.
É rico en ácidos graxos omega 3 ALA e outros ácidos graxos insaturados, así como en elagitaninas e outros compostos polifenólicos que actúan como antioxidantes.
Polo tanto, consumir aceite de nocespode mellorar os niveis de azucre no sangue e promover a saúde do corazón, entre outros moitos beneficios.
aceite de nocesProba a usalo como aderezo para ensaladas e outros pratos fríos.
