Baia de Aronia ( Aronia melanocarpa ) é unha froita pequena e de cor escura. É unha das ricas fontes de antioxidantes vexetais beneficiosos para a saúde.
Baia de AroniaRosaceae É un froito pequeno e de cor escura que crece nos arbustos da familia.
É orixinario de América do Norte pero tamén medra noutras partes do mundo, incluída Europa. É usado polos nativos americanos como remedio para o resfriado común.
A froita úsase principalmente para facer zume, puré, marmelada, xel, té. Está dispoñible en forma fresca, conxelada, seca e en po.
Que é a froita Aronia?
Orixinaria de América do Norte, esta especie de moreira é un dos grupos máis fortes en canto a contido antioxidante, e ademais de ter un sabor único, é moi utilizada en aplicacións culinarias na rexión onde crece.
Científicamente Xénero AroniaHai preto de media ducia de tipos diferentes, moitas veces atopados en diferentes cores, clasificados en Aronia melanocarpaé . aronia O nome provén da calidade aceda da froita e da forma en que se contrae cando a comes.
Este sabor vólvese máis delicioso cando a froita se endulza ou se usa nunha variedade de pratos.
Dado que a súa aparencia e compoñentes orgánicos son bastante similares a outras froitas beneficiosas, baga de aroniaÉ facilmente confundido con outras variedades de bagas da familia Rosaceae, pero baga de aroniadifire doutros en canto á concentración de nutrientes.
Rico en antocianinas, carotenos, flavonoides e outros antioxidantes orgánicos, ademais de vitaminas e minerais, esta superfroita xoga un papel importante na promoción da saúde e no tratamento ou prevención de varias condicións médicas.
Valor nutricional da froita Aronia
calorías en froita aronia É baixa en fibra, pero moi nutritiva polo seu alto contido en fibra, vitamina C e manganeso. 30 gramos baga de aroniacontén os seguintes nutrientes:
As froitas tamén conteñen folato, ferro, vitaminas A e E. Tamén é unha excelente fonte de antioxidantes. É particularmente alto en antocianinas, o que lle dá ao froito a súa cor azul escuro.
Cales son os beneficios da froita Aronia?
A froita ten efectos antiinflamatorios e antioxidantes. Isto beneficia a saúde de moitos xeitos protexendo as células de danos.
Contén poderosos antioxidantes
Baia de Aronia a un alto nivelantioxidante inclúe. Estes compostos protexen as células do dano causado polos radicais libres. A acumulación de radicais libres pode causar estrés oxidativo, que pode levar a enfermidades crónicas como enfermidades cardíacas e cancro.
Baia de Aronia É un excelente grupo antioxidante que contén ácidos fenólicos, antocianinas e flavanoles.polifenois é a fonte.
Pode ter efectos anticanceríxenos
Baia de Aronia pode protexer contra o cancro. Estudos en tubos e animais mostran que as antocianinas desta froita poden deter o crecemento das células do cancro de colon.
Os extractos da froita poden reducir o estrés oxidativo asociado ao cancro de mama. Nun estudo, estes extractos reduciron o número de radicais libres superóxido nocivos nas mostras de sangue de mulleres con cancro de mama.
Ten efectos antidiabéticos
estudos, baga de aroniaApoia os efectos antidiabéticos de Nun estudo realizado en ratas en 2015, extracto de aroniaDescubriuse que axuda a aumentar o sistema inmunitario e reduce a inflamación relacionada coa diabetes.
Nun estudo de 2012, en ratas resistentes á insulina,extracto de aroniaDescubriuse que combate a resistencia á insulina en varios niveis. Este resultado potencialmente fai que sexa unha axuda eficaz para previr o desenvolvemento da diabetes.
Protexe a saúde dos órganos
Nun estudo de 2016 en ratas con dano hepático, zume de aroniaexamináronse os efectos. Os investigadores descubriron que o zume reduciu a gravidade e os síntomas do dano hepático.
Nun estudo semellante zume de aroniaDescubriuse que as ratas tiñan efectos protectores contra o dano hepático nas ratas.
Outro estudo de roedores, zume de aroniadescubriu que axudou a reducir a gravidade dos síntomas en ratas co revestimento do estómago danado.
estudar, baga de aroniaSuxeriu que os beneficios da piña poden deberse á súa capacidade para combater o estrés oxidativo, así como aumentar a produción de moco.
Beneficioso para a saúde do corazón
Debido ás súas propiedades antioxidantes, baga de aronia É beneficioso para a saúde do corazón. É particularmente eficaz para persoas con síndrome metabólica, o que aumenta a probabilidade de enfermidades cardíacas e diabetes.
Un estudo de dous meses de 25 persoas con síndrome metabólica, 300 mg por día extracto de aronia descubriu que tomalo reduciu significativamente a presión arterial.
Fortalece a inmunidade
Baia de Aronia fortalece o sistema inmunitario. Un estudo en probeta descubriu que os extractos da froita eran potencialmente prexudiciais para as bacterias. Escherichia colive ao Bacillus Cereus mostrou unha forte actividade antibacteriana contra
Ademais, un estudo de tres meses de residentes de residencias de anciáns atopou 156 ou 89 ml por día. zume de aronia os que beben,infeccións do tracto urinariodescubriu que houbo reducións do 55% e do 38%.
As bagas teñen efectos antivirais. Nun estudo con ratos, determinouse que o ácido eláxico e a miricetina no extracto da froita poden proporcionar protección contra o virus da gripe.
Axuda a perder peso
calorías en froita aronia e é baixa en graxa pero contén fibra dietética e ricos nutrientes. É unha excelente axuda na dieta para sentirse cheo e manterse saudable sen engadir calorías adicionais.
axuda na dixestión
Baia de Aronia Son ricos en fibra, o que significa que moven os alimentos polo intestino de forma eficiente, facilitando a dixestión sen problemas. A fibra pode axudar a mover as feces, aliviando o estreñimiento, a diarrea, os calambres, o inchazo e o malestar estomacal xeral.
Baia de AroniaOs compostos orgánicos nel tamén protexen o intestino de bacterias perigosas debido á súa actividade natural de estimulación inmunitaria e antioxidante.
Ralentiza o deterioro cognitivo
Un dos procesos máis nocivos dos radicais libres é que afectan o cerebro e as vías cognitivas. Baia de Aroniasituado en antocianinasEstá directamente ligado ao aumento da actividade da vía neuronal e á redución do estrés oxidativo no cerebro, reducindo así a aparición e a aparición do Alzheimer, a demencia e outros trastornos cognitivos relacionados coa idade.
Mellora a saúde ocular
Baia de AroniaOs carotenos contidos nel poden reducir o estrés oxidativo nos ollos, polo tanto dexeneración macularRetrasa ou prevén a aparición de cataratas e o desenvolvemento de cataratas. O caroteno é un dos antioxidantes máis poderosos e baga de aroniaatópanse en niveis significativos.
Os beneficios da froita Aronia para a pel
Baia de AroniaContén varios ingredientes que poden mellorar a saúde e o aspecto da pel. O estrés oxidativo afecta á pel a medida que envellecemos, causando engurras, manchas de idade e manchas e cicatrices máis graves.
Baia de AroniaOs antioxidantes poden previr estes síntomas relacionados coa idade e tensar a pel debido ás súas propiedades astrinxentes.
Facilmente dispoñible localmente baga de aroniaNon é un tipo de froita que as persoas que viven en diferentes partes do mundo poidan atopar facilmente.
Adoita facerse zume e é un ingrediente esencial en marmeladas, purés, xaropes, tés e viños.
A froita Aronia pódese consumir como:
En bruto
Pódese comer fresco ou seco como aperitivo, pero hai quen prefire non consumilo cru debido aos seus efectos de boca seca.
Zume de froitas e puré
Baia de Aronia ou o zume pódese combinar con outras froitas como ananás, mazá ou amorodo para facer unha bebida refrescante.
Cociñar
Pódese engadir a bolos e tortas.
Marmelada e sobremesa
Para diferentes marmeladas e deliciosas golosinas baga de aronia confitado. Deste xeito, suprime o sabor azedo.
Té, café e viño
Baia de Aronia Pódese atopar como ingrediente no té, viño e café.
As bagas tamén se poden tomar como un suplemento en forma de po ou cápsula, con recomendacións de porción e dosificación que varían segundo a marca.
As súas cápsulas pódense facer a partir de froitas liofilizadas ou a súa polpa. Polo tanto, as recomendacións do servizo varían significativamente.
Cales son os efectos secundarios da froita Aronia?
Os estudos demostran que comer esta froita é seguro e non ten efectos adversos graves.
Sabor a baga de aronia Pode deixar unha sensación seca na boca. Polo tanto, comer só pode ser difícil. Pola contra, podes engadilos a alimentos e bebidas como iogur, batidos e zumes.
Como resultado;
Baia de Aronia, Rosaceae crece nos arbustos da familia. É rico en fibra e vitamina C, estes compostos son beneficiosos para a saúde cardíaca, fortalecen a inmunidade e protexen contra o cancro.
