Peictinis snáithín uathúil é atá le fáil i dtorthaí agus i nglasraí. Is snáithín intuaslagtha é ar a dtugtar polaisiúicríd, atá ina slabhra fada siúcraí dosháraithe. Nuair a théitear a staid leachtach, leathnaíonn sé agus casann sé isteach i glóthach, rud a fhágann gur gníomhaire ramhraithe iontach é do subha agus glóthacha.
Toisc go glóthacha sé, tá roinnt buntáistí aige don chóras díleá. An chuid is mó táirge peictinTá sé déanta as peels úll nó citris, ar foinsí saibhre iad den snáithín seo.
Cad é Luach Cothaitheach Peictin?
Tá beagnach aon calories nó cothaithigh ann. Is príomh-chomhábhar é i subha agus glóthacha agus úsáidtear é mar fhorlíonadh snáithín intuaslagtha. 29 graim cion cothaithe peictin leachtach Seo a leanas:
Calraí: 3
Próitéin: 0 ghram
Saill: 0 gram
Carbs: 1 gram
Snáithín: 1 gram
Tá cion cothaitheach den chineál céanna ag cinn púdraithe. Níl méideanna suntasacha vitimíní nó mianraí ina fhoirm leachtach ná púdar, agus is as snáithín a thagann a charbaihiodráití agus a calraí go léir.
Conas a Úsáidtear peictin?
Úsáidtear go príomha é mar thiúsóir i dtáirgeadh bia agus i gcócaireacht bhaile.
Cuirtear é le subha, glóthacha agus marmaláidí homemade. Ar an gcaoi chéanna, is féidir é a chur le bainne blaistithe agus iógart inólta mar chobhsaitheoir.
PeictinÚsáidtear é freisin mar fhorlíonadh snáithín intuaslagtha, a dhíoltar go minic i bhfoirm capsule. Is féidir le snáithín intuaslagtha cabhrú le constipation a mhaolú, leibhéil cholesterol agus tríghlicríd a ísliú, siúcra fola a fheabhsú, agus meáchan sláintiúil a choinneáil.
Cad iad na Buntáistí a bhaineann le peictin?
Ag glacadh peictin i bhfoirm fhorlíontatá buntáistí sláinte éagsúla ag baint leis.
Feabhsaíonn leibhéil siúcra fola agus saille fola
Tugann roinnt staidéir i lucha le fios go bhfuil an cineál snáithín seo ann Thug sé faoi deara go laghdaíonn sé leibhéil siúcra fola agus go bhfeabhsaíonn sé feidhm an inslin hormóin, rud a d'fhéadfadh cabhrú le diaibéiteas cineál 2 a bhainistiú. Mar sin féin, níor thug staidéir i ndaoine faoi deara na héifeachtaí láidre céanna ar rialú siúcra fola.
Laghdaíonn sé an baol ailse drólainne
I staidéir feadán tástála peictinmharaigh cealla ailse drólainne. Ina theannta sin, cabhraíonn an snáithín seo le hathlasadh agus damáiste cheallacha a spreagann foirmiú cille ailse drólainne a laghdú, agus ar an gcaoi sin an riosca d’ailse an colon a laghdú.
Taispeánann staidéir feadán tástála freisin go maraíonn sé cealla ailse eile, lena n-áirítear cealla ailse chíche, ae, bholg agus scamhóg.
Cuidíonn meáchan a chailleadh
I staidéir dhaonna, bhí baint ag iontógáil méadaithe snáithín le riosca laghdaithe róthrom agus raimhre. Tá sé seo toisc go gcoinníonn snáithín tú lán agus go mbíonn níos lú calraí ag bianna ardshnáithín ná bianna íseal-snáithín.
Ina theannta sin, staidéir ar ainmhithe forlíontaléirigh gur mhéadaigh francaigh le murtall meáchain caillteanas agus dó saille.
Cuidíonn sé le fadhbanna gastrointestinal
Cuidíonn sé le díleá ar go leor bealaí, toisc gur snáithín intuaslagtha é le maoin uathúil glóthaithe.
Tiontaíonn snáithín intuaslagtha ina glóthach sa chonair an díleá i láthair uisce. Dá bhrí sin, déanann sé an stól a mhaolú agus luasann sé am idirthurais dramhaíola tríd an gconair díleá, agus ar an gcaoi sin laghdaíonn sé constipation.
Ina theannta sin, toisc gur snáithín intuaslagtha é, is é a prebioticIs foinse bia é do bhaictéir shláintiúla atá ina gcónaí sa intestines. Cruthaíonn sé bac cosanta timpeall na líneála intestinal chun baictéir dhochracha a chosc ó dhul isteach sa chorp.
An bhfuil peictin díobhálach?
PeictinIs beag fo-iarsmaí atá aige. Ós rud é go bhféadfadh sé dul i bhfeidhm ar dhíleá, féadfaidh sé gás nó borradh a chur faoi deara i roinnt daoine.
Chomh maith leis sin, ba cheart duit é a sheachaint má tá ailléirgí bia ort. An chuid is mó de tháirgí agus forlíonta tráchtála Elma nó déanta as peels citris.
Conas peictin a thógáil?
Is é an bealach is sábháilte chun an snáithín seo a ithe ná úlla. bianna saibhir i peictinIs bia mé. Tá roinnt i mbeagnach gach toradh agus glasraí, mar sin is féidir a dtomhaltas a mhéadú trí bhianna plandaí éagsúla a ithe.
Cé subh agus glóthachcé gur féidir leat iad a fháil peictin Níl sé an-sláintiúil. Níl ach méid beag snáithín sna táirgí seo, ach tá siúcra agus calraí ard iontu freisin. Dá bhrí sin, ba chóir é a ithe i measarthacht.
PeictinIs féidir leat é a cheannach freisin i bhfoirm fhorlíonta mar capsúil. De ghnáth déantar na forlíonta seo as peels úll nó citris.
Cad é Apple Pectin? Sochair agus Úsáid
cineál snáithín i mballaí cealla plandaí peictincuidíonn plandaí le struchtúr a fháil. peictin úlla bhaintear as úlla, ceann de na foinsí snáithín is saibhre. Is éard atá i thart ar 15-20% de laíon na dtorthaí seo peictin.
Tá sé le fáil freisin i peels citris, quince, silíní, plumaí agus torthaí agus glasraí eile. peictin úllTá roinnt buntáistí sláinte aige, mar shampla colaistéaról a ísliú agus siúcra fola a rialú.
Cad iad na Buntáistí a bhaineann le Apple Pectin?
Tairbheach do shláinte gut
microbiome gutLe go mbeidh plúr sláintiúil, prebiotic ag an am céanna probioticriachtanais uathu.
Is baictéir shláintiúla iad próbiotics sna intestines a bhriseann síos bianna áirithe, a mharaíonn orgánaigh chontúirteacha, agus a chruthaíonn vitimíní. Cuidíonn prebiotics leis na baictéir mhaith seo a bheathú.
De réir mar a spreagann sé fás agus gníomhaíocht baictéir thairbhiúla peictin úll Tá sé prebiotic freisin. Thairis sin, Clostridium ve Bacteroides Cuidíonn sé le fás baictéir dhochracha sa chonair an díleá a chosc, mar shampla
Cuidíonn peictin Apple le meáchain caillteanas
peictin úll, Cuidíonn sé le meáchan a chailleadh trí mhoill a chur ar fholmhú gastrach. Déanann díleá mall go mbraitheann tú lán níos faide. Cuidíonn sé seo le meáchan a chailleadh trí iontógáil bia a laghdú.
Rialaíonn siúcra fola
Peictin Íslíonn snáithín intuaslagtha leibhéil siúcra fola. I staidéar beag 4 seachtaine, fuair 2 duine le diaibéiteas cineál 12 20 gram in aghaidh an lae. peictin úll thóg sé é agus tháinig feabhas ar fhreagairtí siúcra fola.
Tairbheach do shláinte croí
peictin úllCosnaíonn sé sláinte croí trí leibhéil colaistéaróil agus brú fola a ísliú. Ceanglaíonn an tsubstaint seo le haigéid bile sa stéig bheag, rud a chabhraíonn le leibhéil cholesterol a fheabhsú.
Chinn anailís ar 2.990 staidéar le 67 duine fásta gur laghdaigh peictin colaistéaról LDL (olc) gan cur isteach ar cholesterol HDL (maith). Go ginearálta, laghdaíonn peictin colaistéaról iomlán 5-16%.
Tá sé seo tábhachtach toisc go bhfuil leibhéil arda colaistéaróil agus LDL (olc) mar fhachtóir riosca do ghalar croí.
Thairis sin, peictin úll, bíonn tionchar aige ar bhrú fola, fachtóir riosca eile le haghaidh galar croí.
Faoiseamh buinneach agus constipation
Constipation ve buinneach is gearáin choitianta iad. Déileálann thart ar 14% de dhaoine ar fud an domhain le constipation ainsealach.
peictin úll Déanann sé buinneach agus constipation a mhaolú. Mar shnáithín a fhoirmíonn glóthach, déanann peictin uisce a ionsú agus an stól a normalú.
Méadaíonn ionsú iarainn
peictin úllan ionsú iarainn Tá roinnt taighde ann a léiríonn gur féidir feabhas a chur air
Is mianra riachtanach é iarann a iompraíonn ocsaigin ar fud an choirp agus a dhéanann cealla fola dearga. Tá sé seo tábhachtach go háirithe do dhaoine a bhfuil anaemacht orthu de bharr easnamh iarainn.
Feabhsaíonn aife aigéad
Nuair a éalaíonn aigéad boilg isteach san éasafagas, d’fhéadfadh galar aife heartburn nó gastroesophageal (GERD) a bheith mar thoradh air. Peictin aife aigéad feabhsaíonn na hairíonna.
Tá sé tairbheach don ghruaig
Caillteanas gruaige Bíonn tionchar aige ar na milliúin daoine agus tá sé deacair é a chóireáil. peictin úll neartaíonn sé gruaig. Cuirtear fiú é le táirgí cosmaideacha cosúil le seampúnna chun gruaig níos iomláine a gheallúint.
Tá éifeachtaí frithdhúlagráin aige
Tá ról ag cothú i bhforbairt agus dul chun cinn ailse, agus d’fhéadfadh sé go laghdaíonn an tomhaltas torthaí agus glasraí méadaithe an riosca.
staidéir feadán tástála, peictinTaispeánann sé gur féidir leis cealla ailse próstatach agus colon a throid. Staidéar ar francach, citris peictinTaispeánadh go laghdaíonn sé scaipeadh ailse próstatach.
Cá n-úsáidtear peictin úll?
Is comhábhar é peictin a úsáidtear i líonadh subh agus pióg toisc go gcuidíonn sé le bianna a thiús agus a chobhsú. peictin úll Ar fáil freisin mar fhorlíonadh. Ar ndóigh, is féidir é a ionghabháil trí úlla a ithe.
Mar thoradh air sin;
PeictinIs snáithín intuaslagtha é a bhfuil airíonna láidre glóthaithe aige. Úsáidtear é den chuid is mó chun subha agus glóthacha a thiús agus a chobhsú.
Cé go bhfuil go leor buntáistí sláinte féideartha aige, tá gá le níos mó taighde i ndaoine chun tuiscint níos fearr a fháil ar an tionchar a bhíonn aige ar shláinte.
Is bealach iontach é torthaí agus glasraí éagsúla a ithe chun do iontógáil sa snáithín seo a mhéadú.
peictin úll ise Is cineál snáithín intuaslagtha é le tairbhí sláinte féideartha éagsúla. Tá sé tairbheach do cholesterol, brú fola, sláinte intestinal. Cuirtear é le bianna cosúil le subh agus glóthach.
