Beet neamd beet woartelIt is in woartelgriente dy't populêr wurdt konsumearre yn in protte keuken om 'e wrâld.
It is assosjearre mei in protte sûnensfoardielen, ynklusyf ferbetterjen fan bloedstream, ferleegjen fan bloeddruk, en fergrutsjen fan oefenkapasiteit. In protte fan dizze foardielen binne te tankjen oan it hege ynhâld fan anorganyske nitraten.
Kin beets rau iten wurde?
It is in hearlik griente; It kin rau of kocht wurde iten of konsumearre as in pickle. De blêden binne ek ytber. In grut oantal fan harren, in protte dêrfan wurde ûnderskieden troch harren kleur beet farianten Der binne - read, giel, wyt, roze of djip pears.
Yn dizze tekst; "wat is biet", "beet foardielen", "biet skea" ve "nutritive wearde fan bieten" ynformaasje wurdt jûn.
Wat is Beet?
Beet(Beta vulgaris), is in woartelgriente. Befettet essinsjele fiedingsstoffen, dit woartel griente is in hiel goede boarne fan glêstried; befettet folaat (vitamine B9), mangaan, kalium, izer en fitamine C. Under de meast bekende en konsumearre farianten binne read en wite biet is fûn.
Nutritional wearde fan Beets
It bestiet benammen út wetter (87%), koalhydraten (8%) en fezels (2-3%). Ien bakje (136 gram) gekocht beets Wylst se minder dan 60 kaloaren befetsje, 3/4 beker (100 gram) rauwe bieten It hat de folgjende fiedingsnivo:
Kalorieën: 43
Wetter: 88%
Eiwit: 1,6 gram
Koalhydraten: 9,6 gram
Sûker: 6.8 gram
Fiber: 2.8 gram
Fet: 0,2 gram
Beet calorieën It is in lege griente, mar ryk oan weardefolle vitaminen en mineralen. It leveret hast alle vitaminen en mineralen dy't jo nedich binne.
koalhydraat
It leveret sawat 8-10% koalhydraten yn rau as kocht foarm. lykas glukose en fruktose ienfâldige sûkerSe foarmje 70% en 80% fan koalhydraten.
Dit woartelgriente is ek in boarne fan fruktanen - koalhydraten mei koarte keten klassifisearre as FODMAP's. Guon minsken kinne it gewoan net ferteare.
Glykemyske yndeks, beskôge matig, 61 glycemyske yndeks (GI) score. De GI is in mjitte fan hoe fluch bloedsûkernivo's nei in miel opkomme.
Oan de oare kant, beet glycemyske lading is mar 5, dat is hiel leech. Dit jout oan dat dizze griente gjin signifikant effekt hat op bloedsûkernivo's, om't it totale bedrach fan koalhydraten yn elke tsjinje leech is.
Lif
Dizze woartelgriente is heech yn glêstried, en leveret sawat 100-2 gram per 3 gram tsjinje. Dieetfaser is wichtich foar sûn iten en ferminderet it risiko fan ferskate sykten.
Beet Vitaminen en Mineralen
Dizze griente is in boarne fan in protte wichtige vitaminen en mineralen.
Folaat (vitamine B9)
Folaat, ien fan 'e B-vitaminen, is wichtich foar normale weefselgroei en selfunksje. It is benammen nedich foar swiere froulju.
Mangaan
In essensjeel spoare-elemint, mangaan is fûn yn hege hoemannichten yn folsleine kerrels, leguminten, fruit en grienten.
kalium
In dieet heech yn kalium ferleget bloeddruk en hat positive effekten op hert sûnens.
izer
in essensjeel mineraal izerIt hat in protte wichtige funksjes yn it lichem. It is nedich foar soerstoftransport yn reade bloedsellen.
Vitamine C
Dit vitamine is in antioxidant wichtich foar ymmúnfunksje en hûdsûnens..
Oare plant ferbiningen
Planteferbiningen binne natuerlike plantstoffen, wêrfan guon de sûnens kinne helpe. biet plantDe wichtichste plantferbiningen dêryn binne:
betanin
Betanin is it meast foarkommende pigment dat dizze woartelgriente syn sterke reade kleur jout. It is bekend dat it ferskate sûnensfoardielen hat.
Anorganyske nitraat
Griene leafy grienten, benammen bytAnorganysk nitraat, dat yn grutte hoemannichten yn it lichem fûn wurdt, feroaret yn it lichem yn stikstofoxide en hat in protte wichtige funksjes.
vulgaxanthin
It is in pigment dat de griente syn giele of oranje kleur jout.
Wat binne de foardielen fan beetroot?
bieten itejout in protte sûnens foardielen, benammen foar hert sûnens en oefening prestaasjes.
lege bloeddruk
Hege bloeddruk skeat bloedfetten en it hert. It iten fan anorganyske nitraat-rike fruchten en grienten ferminderet it risiko fan hert sykte troch it ferleegjen fan bloeddruk en it fergrutsjen fan de formaasje fan stikstofoxide.
Tal fan ûndersiken litte sjen dat nitraten de fysike prestaasjes ferbetterje kinne, fral by hege intensiteitstraining.
Dieetnitraten binne oantoand om soerstofgebrûk by fysike oefening te ferminderjen troch de aktiviteit fan mitochondria te beynfloedzjen, de selorganen ferantwurdlik foar enerzjyproduksje.
Beetwurdt meast brûkt foar dit doel fanwege syn hege ynhâld fan anorganysk nitraat.
Fights ûntstekking
chronike ûntstekking; obesitas feroarsaket in oantal sykten lykas hert sykte, lever sykte en kanker. Beetroot befettet pigmen neamd betanin, dy't anty-inflammatoare eigenskippen hawwe.
Nuttich foar spijsvertering sûnens
Dit woartelgriente is in aardich goede boarne fan glêstried. Fiber giet troch spiisfertarring yn 'e mage nei de darm; dêr't it fiedt de darm baktearjes en foeget bulk oan 'e kruk.
Dit befoarderet spijsvertering sûnens, hâldt it regelmjittich, en foarkomt spijsvertering omstannichheden lykas constipatie, inflammatoire darm sykte, en diverticulitis.
Fiber ferleget ek it risiko fan chronike sykten, ynklusyf kolonkanker, hert sykte en type 2-diabetes.
Unterstützt harsens sûnens
Mentale en kognitive funksje nimt fansels ôf mei leeftyd. Foar guon is dizze reduksje signifikant en kin liede ta betingsten lykas demintens. De fermindering fan bloedstream en soerstofoanfier nei it harsens feroarsaket dizze fermindering.
BeetNitraten yn wetter ferheegje de bloedstream nei it harsens. Dit griente wurdt sein om de bloedstream te ferheegjen nei de frontale lobe fan 'e harsens, in gebiet dat spesifyk ferbûn is mei tinken fan hegere oarder, lykas beslútfoarming en wurkûnthâld.
It hat de mooglikheid om guon soarten kanker te foarkommen
Kanker is in serieuze en potinsjeel fatale sykte, karakterisearre troch de ûnkontrolearre groei fan sellen. De anty-oksidant-ynhâld en anty-inflammatoare aard fan dizze woartelgriente hat de mooglikheid om kanker te foarkommen.
beet extractis oantoand om de ferdieling en groei fan tumorsellen yn bisten te ferminderjen.
Is Beet Weakening?
It hat ferskate fiedingseigenskippen dy't sille helpe by gewichtsverlies. Earst, calorieën yn beets leech en hege wetterynhâld. BeetFiber helpt om gewicht te ferliezen troch it ferminderjen fan appetit en it fergrutsjen fan it gefoel fan folsleinens.
Hoewol gjin stúdzjes de effekten fan dizze woartelgriente op gewicht direkt hawwe hifke, liket it effektyf te wêzen foar gewichtsverlies as it fiedingsprofyl yn rekken brocht wurdt.
Dit griente is voedzaam en ongelooflijk lekker. It sap fan dizze woartel griente kin dronken, roasted, steamed of ingelegde.
Diätnitraten binne wetteroplosber, dêrom, om de nitraatynhâld te maksimalisearjen, bytIk soe net siede.
Wat binne de Harms fan Beet?
Beet algemien goed tolerearre - útsein yn minsken dy't gefoelich binne foar nierstiennen. Konsumpsje fan dit woartelgewaaks kin ek soargje dat de kleur fan urine rôze of read wurdt; dit is ek ûnskuldich mar mengt faak yn it bloed.
oxalates
griene beethat hege oxalate-nivo's, wat de formaasje fan nierstiennen feroarsaakje kin. oxalates kin ynterferearje mei de opname fan mikronutriënten.
beet leafoxalate nivo's yn beet woartelIt is folle heger as de woartel oxalates, mar noch heech yn woartel oxalates.
FODMAP
Dit woartelgewaaks is yn 'e foarm fan fruktan, in koalhydraat mei koarte keten dat darmbaktearjes fiedt. FODMAP's befetsje. FODMAP's kinne ûngemaklike spijsvertering feroarsaakje yn gefoelige minsken, lykas irritable bowel syndrome (IBS).
Beet Allergy
Hoewol seldsum, kin dizze allergie yn guon minsken foarkomme.Beet Allergyske reaksjes op syn konsumpsje omfetsje útslach, hives, jeuk, sels kjeld en koarts.
As gefolch;
Beet, It is in goede boarne fan fiedingsstoffen, befettet glêstried en in protte plant ferbiningen. It hat sûnensfoardielen lykas it ferbetterjen fan hertsûnens, it ferbetterjen fan oefenkapasiteit, en it ferleegjen fan bloeddruk.
Maklik te meitsjen, it kin rau, kocht of kocht wurde iten.
