TamarindIt is in soere swiete frucht. It wurdt in protte brûkt yn Yndiaanske en Afrikaanske keuken. It ekstrakt fan dizze frucht is yn âlde tiden brûkt om akute en chronike omstannichheden te behanneljen lykas slangbeten, malaria, diabetes, constipatie.
Tamarind ( tamarindus indica ) beam is lânseigen yn 'e tropyske Afrikaanske regio. stadich groeiende dizze beam It hat pod-like fruchten. Dizze brede beanen befetsje fleis mei hege aciditeit.
As it ryp is, wurde de pods wettere. It fleis wurdt brún, kleverig en fibrous. De bûtenste hûd wurdt in korst dy't maklik barst. rau en ryp tamarind fruitIt wurdt in protte brûkt yn koken.
Tamarind It is ek bekend om syn protte therapeutyske eigenskippen. It is in poerbêste laxeermiddel. It hat anty-inflammatoire en pine-relieving eigenskippen. yn alternative medisinen abdominale pineIt wurdt brûkt foar de behanneling fan diarree, dysentery, wûne healing, ûntstekking en koarts. NEIkeelpijn, keelpijn, astmaIt wurdt tocht om te helpen by it behanneljen fan mienskiplike swelling, konjunktivitis en aambeien.
Wat is de fiedingswearde fan tamarind?
Tamarindbefettet in ferskaat oan biologysk aktive fytochemyske ferbiningen. TamarindDe fytochemicals en fiedingsstoffen fûn yn it sap hannelje yn synergy om har wûnderlike foardielen te produsearjen. Ien beker (120 gram) tamarind pulp De nutritionele ynhâld is as folget:
Spoorhoeveelheden fan vitamine C, vitamine K, Vitamine B6, folaat, fitamine B5, koper en selenium. It hat ek 6 gram glêstried, 3 gram proteïne en 1 gram fet. calorieën yn tamarind totaal 287 calorieën. TamarindIt is frij heech yn calorieën yn ferliking mei in protte oare fruchten.
Wat binne de foardielen fan Tamarind?
Fermindert lever skea
Chronike ûntstekking yn it lichem beynfloedet yndirekt de lever.
tamarind extractAktive procyanidins beskermje de lever tsjin skea troch frije radikalen..
Tamarindmineralen fûn yn Koper, nikkel, mangaan, selenium en izer - ferbetterje de ferdigening fan it lichem tsjin oksidative stress.
Fermindert maagpine en constipatie
TamarindDe hege ynhâld fan malic en tartaric acid jout syn laxeermiddel effekt.
TamarindIt befettet ek potassium bitartrate, dat, tegearre mei oare aktive yngrediïnten, ferleget constipatie.
Constipatie ve diarree feroarsaket abdominale pine. Tamarind bast en woartel extract It is effektyf yn it genêzen fan maagpine.
Hege bloeddruk en hert sûnens
tamarind fruitdroech fan hypertensiehy lit it falle.
betsjut ferstoppe arterijen ferleget it risiko fan atherosklerose.
Mei tank oan de kombinaasje fan dizze effekten en syn anty-inflammatoire eigenskippen, it foarkomt ferskate hert sykten.
Diabetes en hyperglycemia
Tamarindfermindere bloedsûkernivo's yn diabetyske ratten. It stabilisearre hyperglycemia sels yn rotten mei slimme diabetes.
diabetesIen fan 'e wichtichste oarsaken fan pankoazekanker is ûntstekking fan pankoazesellen, benammen insulinprodusearjende sellen (beta-sellen). TamarindIt beskermet de panko's fan inflammatoire skea, om't it de produksje fan pro-inflammatoire gemikaliën lykas TNF alfa remt.
Afrikaanske stammen yn Ghana om malaria te behanneljen tamarind blêden brûkt.
De frucht hat antimikrobiële eigenskippen. tamarind extract, ""Burkholderia pseudomallei", "Klebsiella pneumoniae, "Salmonella paratyphi", "Bacillus subtilis", "Salmonella typhi" en "Mikroben lykas Staphylococcus aureus oefenet it tsjinoerstelde effekt út.
Syn antioxidant en anty-inflammatoire eigenskippen foarkomme bakteriële ynfeksjes.
Wat binne de foardielen fan tamarind foar de hûd?
tamarind fruitDe alfa-hydroxyl soeren dêryn glêd de hûd.
Tamarind AHA's yn dough, wynsteenzuur, melkzuur, sitroensoer ve malic acid tegearre mei hydraterende de hûd.
Tamarind De pulp hat hûdljochtende eigenskippen.
Ferswakket tamarind fruit?
Oergewicht of obesitas triggert hert, lever, nieren en ferskate metabolike steuringen.
Undersikers yn ratstúdzjes tamarindde fûn dat it minne cholesterol (LDL) ferleget en goede cholesterol (HDL) ferheget.
Mei dizze anty-obesitas-effekt holp it om gewicht te ferliezen troch it ferminderjen fan fetfoarming.
Hoe kinne jo tamarind konsumearje?
wylst koken tamarind op ferskate wizen brûkt. Ien fan 'e ienfâldichste manieren om de pulp út' e frucht te ferwiderjen is it te waskjen.
Dtamarind soak yn waarm wetter.
Soak yn wetter foar sawat 10 minuten oant sêft. TamarindSqueeze en ferpletterje it mei jo fingers.
Strain it wetter en smyt de pulp.
Tamarind hat ek medyske gebrûk. constipatie of hege koartsIt wurdt konsumearre as in drank om te behanneljen i.
Wat binne de side-effekten fan tamarind?
Wrâldsûnensorganisaasje (WHO) tamarind fruitklassifisearret it as feilich en net-giftig. rat stúdzjes, tamarind extractIt is net oantoand dat it toksisiteit hat, sels nei administraasje fan 5000 mg / kg en 3000 mg / kg doses.
Mar de nieren kinne wurde beynfloede troch mineraloverload.
Foar swangere en lactating froulju konsumearje gjin tamarindD'r binne net genôch gegevens om de feiligens fan te begripen
Dejingen dy't medisinen nimme foar hege bloeddruk of diabetes moatte dizze frucht mei foarsichtigens brûke. Omdat it kin ynteraksje mei drugs.
