thé blanc il est souvent négligé parmi les variétés de thé les plus populaires. Cependant, il a autant d'avantages pour la santé que les autres types de thé et a une saveur sucrée et douce distinctive.
Son profil nutritionnel est généralement thé vert et est également appelé "thé vert clair" en raison de son aspect similaire.
Il offre de nombreux avantages, notamment le développement du cerveau, la reproduction et la santé bucco-dentaire; Il abaisse le cholestérol et accélère la combustion des graisses.
ici «À quoi sert le thé blanc», «quels sont les avantages du thé blanc», «quels sont les méfaits du thé blanc», «quand boire du thé blanc», «comment préparer du thé blanc» Réponses à vos questions ...
Qu'est-ce que le thé blanc?
thé blanc, Camellia sinensis Il est fabriqué à partir des feuilles de la plante. C'est la même herbe que celle utilisée pour fabriquer d'autres types de thés comme le thé vert ou noir.
Bien qu'il soit principalement récolté en Chine, il est également produit dans d'autres régions comme la Thaïlande, l'Inde, Taiwan et le Népal.
Pourquoi thé blanc nous disons? C'est parce que les bourgeons de la plante ont de fines cordes blanc argenté.
La quantité de caféine dans le thé blancest beaucoup moins que le thé noir ou vert.
Ce type de thé est l'un des thés les moins acides. La plante est récoltée encore fraîche, ce qui donne une saveur très différente. Le goût du thé blanc Il est décrit comme délicat et légèrement sucré et est beaucoup plus léger car il ne s'oxyde pas comme les autres types de thé.
Comme d'autres types de thé thé blanc da polyphénolsContient de grandes quantités de catéchines et d'antioxydants. Par conséquent, il offre des avantages tels que la combustion des graisses et l'élimination des cellules cancéreuses.
Propriétés du thé blanc
antioxydants
thé blancLe niveau d'antioxydants est similaire à celui du thé vert et noir.
Gallate d'épigallocatéchine et autres catéchines
thé blancContient une variété de catéchines actives, y compris l'EGCG, qui sont très utiles dans la lutte contre les maladies chroniques telles que le cancer.
Tanins
thé blancBien que les niveaux de tanin soient inférieurs à ceux des autres variétés, il est toujours bénéfique pour prévenir de nombreuses conditions.
Théaflavines (TF)
Ces polyphénols contribuent directement à l'amertume et à l'astringence du thé. thé blancLa quantité de TF trouvée dans le thé est la plus faible par rapport aux thés noirs et verts. Cela donne au thé une saveur sucrée.
Thearubigines (TR)
Les thearubigines légèrement acides sont responsables de la couleur du thé noir. thé blancOn les trouve également en moindre quantité que les thés noirs et verts.
Quels sont les avantages du thé blanc?
Fournit des niveaux élevés d'antioxydants
thé blancIl est chargé d'antioxydants qui aident à détruire les radicaux libres nocifs et à contrer le stress oxydatif contre les cellules.
On dit que ces composés bénéfiques réduisent le risque de maladies chroniques telles que les maladies coronariennes, le cancer et le diabète.
Quelques recherches, thé blanc et a constaté que le thé vert contenait des niveaux comparables d'antioxydants et de polyphénols. Le thé vert contient des tonnes d'antioxydants et est même considéré comme l'un des aliments les plus riches en antioxydants.
Bon pour la santé bucco-dentaire
thé blanc, polyphénols et avec taninr Il contient de nombreux composés qui peuvent aider à améliorer la santé bucco-dentaire, y compris des composés végétaux tels que
Ces composés peuvent aider à réduire l'accumulation de plaque en bloquant la croissance des bactéries.
Il peut tuer les cellules cancéreuses
Grâce à la forte concentration d'antioxydants, certaines études thé blancdécouvert qui peut avoir des propriétés anticancéreuses.
En recherche sur la prévention du cancer une étude publiée sur des tubes à essai qui tue les cellules cancéreuses extrait de thé blanc a traité les cellules cancéreuses du poumon avec.
Une autre étude sur tube à essai extrait de thé blancIl est possible d'arrêter la propagation des cellules cancéreuses du côlon et de protéger les cellules saines contre les dommages.
Etudes multiples, thé blanca constaté qu'il peut aider à améliorer la santé reproductive et à augmenter la fertilité, en particulier chez les hommes.
Dans une étude animale, des rats prédiabétiques thé blanc ont constaté que le don prévenait les dommages oxydatifs testiculaires causés par les radicaux libres et aidait à maintenir la qualité du sperme.
Protège la santé du cerveau
Recherche, thé blancIl montre qu'en raison de sa teneur élevée en catéchines, il peut aider à protéger la santé du cerveau.
Une étude en tube à essai de l'Université San Jorge en Espagne en 2011, extrait de thé blanca montré que les cellules cérébrales de rat protégeaient efficacement contre le stress oxydatif et la toxicité.
Dans l'étude de neurotoxicité Publication d'une autre étude sur des tubes à essai en Espagne extrait de thé blanca constaté qu'il prévient les dommages oxydatifs dans les cellules cérébrales.
thé blanc Il contient également un profil antioxydant similaire au thé vert, dont il a été démontré qu'il améliore la fonction cognitive et réduit le risque de déclin cognitif chez les personnes âgées.
Abaisse le taux de cholestérol
Le cholestérol est une substance semblable à une graisse qui se trouve dans le sang. Bien que notre corps ait besoin de cholestérol, des quantités excessives de celui-ci peuvent provoquer l'accumulation de plaques dans les artères et provoquer un rétrécissement et un durcissement des artères.
thé blancBénéficie du cœur en abaissant le cholestérol. Dans une étude animale, des souris diabétiques extrait de thé blanc avec des taux de cholestérol LDL total et de mauvais cholestérol réduits.
Baisser le cholestérolla manger des aliments riches en fibres avec des acides gras oméga 3 naturellement sains et un apport en sucre, glucides raffinés, gras trans et limiter l'alcool.
Peut aider à traiter le diabète
Avec l'évolution des modes de vie et l'aggravation des habitudes de vie, le diabète devient malheureusement un phénomène plus courant.
Recherches, thé blanca jette une lumière positive sur sa capacité à traiter et même à prévenir le diabète.
Expériences humaines dans une étude en Chine, régulière thé blanc a montré que sa consommation peut bénéficier de manière significative aux personnes atteintes de diabète.
Une étude menée au Portugal a suggéré que la consommation de thé blanc peut être un moyen naturel et économique de contrer les effets néfastes du prédiabète sur la santé reproductive des hommes.
Aide à réduire l'inflammation
Les catéchines jouent un rôle important ici - elles réduisent l'inflammation et réduisent également le risque de maladies associées à une inflammation chronique (telles que le cancer, le diabète et l'athérosclérose).
Une étude japonaise a révélé que les catéchines suppriment l'inflammation des muscles et favorisent la récupération après l'exercice.
Il a également été constaté qu'il supprime les effets des facteurs qui causent la fibrose (généralement des cicatrices du tissu conjonctif dues à une blessure).
thé blancL'EGCG possède également d'excellentes propriétés anti-inflammatoires. Il traite les affections connexes telles que le rhume et la grippe, et tue également une variété de bactéries et de virus, y compris le virus qui cause la grippe. L'EGCG combat également l'athérosclérose causée par une inflammation due à des polluants environnementaux.
Bon pour le coeur
thé blancIl a été constaté qu'il contient le plus d'antioxydants par rapport aux autres types de thé. thé blancLes catéchines présentes réduisent également le risque de maladie cardiovasculaire car elles abaissent le taux de cholestérol, abaissent la pression artérielle et améliorent le fonctionnement des vaisseaux sanguins.
Dynamise et augmente l'attention
thé blanc Il subit le moins de traitement par rapport aux autres variétés de thé et a donc la plus forte concentration de L-théanine (un acide aminé qui augmente la vigilance et a un effet calmant sur l'esprit).
thé blancIl contient moins de caféine que les autres thés et est donc plus hydratant - cela aide à maintenir l'énergie.
Une étude américaine a révélé que la L-théanine, associée à une petite quantité de caféine, peut augmenter les niveaux de vigilance et réduire la fatigue.
De nombreuses études ont également montré que la combinaison de la L-théanine avec une petite quantité de caféine peut réduire les niveaux d'anxiété. L'acide aminé peut également améliorer la mémoire et le temps de réaction.
thé blancÉgalement présente dans la L-théanine, elle peut également réduire le stress mental et physique. Il a été démontré que les acides aminés augmentent la production de sérotonine et de dopamine dans le cerveau, ce sont essentiellement des neurotransmetteurs qui améliorent l'humeur et vous gardent heureux et alerte.
Peut bénéficier les reins
Dans une étude polonaise menée en 2015, boire du thé blanca été associée à la réduction des effets indésirables sur le corps humain, y compris les reins.
Une autre étude menée à Chandigarh, en Inde, a montré le rôle des catéchines (en raison de leur activité antioxydante) dans la protection contre l'insuffisance rénale.
Une étude chinoise sur des rats a conclu que les catéchines pourraient être un traitement potentiel des calculs rénaux chez l'homme.
Améliore la santé du foie
thé blancIl a été constaté que les catéchines, également trouvées en Turquie, fournissent une protection contre l'hépatite.
Une étude chinoise a révélé que les catéchines du thé empêchaient l'infection par l'hépatite B. Une étude américaine a également confirmé les effets antiviraux des catéchines, qui peuvent aider à bloquer le cycle de vie du virus de l'hépatite B.
Aide à la digestion
Une tasse thé blancsoulage instantanément les crampes d'estomac et les nausées et réduit l'acidité gastrique en peu de temps.
Bon pour les dents
thé blancContient du fluor, des flavonoïdes et des tanins, qui peuvent tous être bénéfiques pour les dents de différentes manières.
Selon une étude menée en Inde, le fluorure du thé peut aider à réduire les caries.
Les tanins inhibent la formation de la plaque et les flavonoïdes inhibent la croissance des bactéries de la plaque. Il y a un autre point à noter ici - le thé blanc contient des tanins, mais seulement en moindre quantité. Par conséquent, il est peu probable que la couleur des dents change autant que les autres thés (sauf les tisanes vertes et les tisanes).
Il a également été démontré que le thé blanc inactive les virus et détruit les bactéries qui causent des caries dans les dents.
Dans une étude, des extraits de thé blanc ont été ajoutés à divers dentifrices et les effets antibactériens et antiviraux des dentifrices ont été augmentés, selon les résultats.
Aide à traiter l'acné
L'acné n'est ni nocive ni dangereuse, mais elle n'a pas l'air sympa.
Selon une étude menée à l'Université de Kingston à Londres thé blanc Il a des propriétés antiseptiques et antioxydantes.
La plupart des dermatologues affirment que les antioxydants protègent la peau des dommages cellulaires causés par les radicaux libres et la maintiennent en bonne santé.
Régulièrement deux tasses par jour thé blanc pour. thé blancLes antioxydants de notre corps expulsent les toxines de notre corps, l'accumulation de ces toxines peut nuire à la peau et provoquer de l'acné.
A un effet anti-âge
Avec le temps, notre peau s'affaisse et se détend en raison de la présence de radicaux libres dans notre corps. Cela accélère le processus de vieillissement de la peau.
Régulièrement boire du thé blanc Il peut aider à prévenir les rides et la peau lâche. thé blancIl est riche en polyphénols qui aident à neutraliser les radicaux libres.
Ce thé étonnant a également des propriétés antioxydantes et rajeunit la peau et arrête le vieillissement prématuré.
Avantages du thé blanc pour la peau et les cheveux
thé blanc riche en antioxydants, et les propriétés anti-inflammatoires de ces antioxydants renforcent le tissu conjonctif, selon le centre médical de l'Université du Maryland. son de blé Veya eczéma Aide à réduire les allergies telles que.
Les antioxydants peuvent également aider à traiter les affections liées aux cheveux telles que la perte de cheveux, etc.
thé blancContient EGCG. Selon une étude coréenne, l'EGCG peut augmenter la croissance des cheveux chez l'homme. Une étude américaine a également prouvé l'efficacité de l'EGCG dans la promotion de la survie des cellules ciliées.
L'EGCG est également considéré comme la source de jeunesse des cellules cutanées, psoriasis, les rides, la rosacée et s'est avéré bénéfique pour les affections cutanées telles que les plaies.
thé blancEn raison de sa forte teneur en phénol, il renforce la peau et prévient les rides en renforçant l'élastine et le collagène (protéines importantes présentes dans les tissus conjonctifs).
Comment le thé blanc s'affaiblit-il?
Empêche la formation de nouvelles cellules graisseuses
Recherches, thé blancIl inhibe efficacement la formation de nouvelles cellules graisseuses appelées adipocytes. À mesure que la formation de nouvelles cellules graisseuses diminue, le gain de poids diminue également.
Il active les huiles
Il active l'huile provenant des cellules graisseuses matures et aide à éliminer l'excès de graisse du corps. Les scientifiques appellent cela des «effets anti-obésité». Cela limite également le stockage des graisses dans le corps.
Stimule la lipolyse
thé blanc Il bloque et active non seulement les graisses, mais stimule également la lipolyse, qui est le processus de combustion des graisses dans le corps. Ainsi, l'excès de graisse dans le corps est brûlé efficacement et aide à perdre du poids.
Teneur en caféine
thé blanc Contient de la caféine. La caféine aide également à perdre du poids.
Accélère le métabolisme
Riche en antioxydants thé blancaccélère le métabolisme du corps. L'accélération du métabolisme facilite la perte de poids.
Limite l'absorption des graisses
thé blanc Il aide également à limiter l'absorption des graisses alimentaires dans le corps. Étant donné que la graisse n'est pas absorbée ou stockée dans le corps, elle contribue indirectement à la perte de poids et limite la prise de poids.
Boire du thé blanc coupe l'appétit. Cela aide à garder le poids sous contrôle.
thé blanc Il aide à perdre du poids avec toutes ces fonctionnalités. Cependant, seul boire du thé blanc ne donne pas de résultats miraculeux.
Afin de maximiser les résultats et les avantages de ce thé, une alimentation saine et appropriée doit être suivie avec un exercice régulier.
Caféine dans le thé blanc
thé blancest riche en antioxydants, tanins, polyphénols, flavonoïdes et catéchines qui contribuent à la santé.
Péki thé blancda caféine sont là? Comme la plupart des autres thés, il contient une petite quantité de caféine. Cependant, sa teneur en caféine est inférieure à celle des autres types de thé, comme le thé noir ou vert.
Il contient 15 à 20 mg de caféine par tasse, ce qui est inférieur au thé vert et noir.
La différence entre le thé blanc et le thé vert et noir
Les thés noirs, blancs et verts proviennent tous de la même plante, mais la façon dont ils sont traités est différente ainsi que les nutriments qu'ils fournissent.
Thé blanc, Il est récolté avant le thé vert ou noir et est la forme de thé la moins transformée. Le thé vert est moins transformé que le thé noir ou d'autres types de thé et ne subit pas le même processus de flétrissement et d'oxydation.
Alors que le thé vert a généralement une saveur légèrement terreuse, le thé blanc est plus doux et plus élégant. Le thé noir a une saveur plus forte.
Il est plus approprié de comparer le thé blanc et le thé vert en termes de valeur nutritionnelle. Les deux sont riches en polyphénols bénéfiques, en antioxydants et en flavonoïdes, et des études montrent également qu'ils contiennent des quantités similaires de catéchines.
Le thé vert contient une quantité légèrement plus élevée de caféine, mais toujours faible par rapport à la quantité trouvée dans le thé noir.
De plus, les avantages du thé blanc et du thé vert sont similaires. Alors que les deux combattent les cellules cancéreuses, il brûle les graisses et abaisse le taux de cholestérol.
Le thé noir a également été associé à de nombreux avantages pour la santé, de l'amélioration de la santé cardiaque à l'élimination des bactéries.
Bien qu'il existe de légères différences dans le goût, la nutrition et les méthodes de transformation de ces trois thés, la consommation de quantités modérées est bénéfique pour la santé.
Comment le thé blanc est-il brassé?
thé blancVous pouvez facilement le trouver dans différentes marques sur de nombreux marchés. Il existe de nombreuses variétés, y compris le thé blanc biologique.
thé blanc Le brasser avec de l'eau chaude peut réduire sa saveur et même épuiser les nutriments contenus dans le thé. Pour de meilleurs résultats, faites bouillir l'eau jusqu'à ébullition, laissez-la reposer quelques minutes puis versez-la sur les feuilles de thé.
Les feuilles de thé blanc ne sont pas aussi compactes et denses que les autres feuilles de thé, il est donc préférable d'utiliser au moins deux cuillères à café de feuilles pour 250 ml d'eau.
Plus le thé est infusé longtemps, plus la saveur est forte et les nutriments plus concentrés qu'il fournit.
Le thé blanc est-il nocif?
Effets secondaires du thé blanc Elle est principalement due à sa teneur en caféine et peut provoquer des insomnies, des étourdissements ou des problèmes gastro-intestinaux.
Les femmes enceintes ne devraient pas prendre plus de 200 milligrammes de caféine par jour pour éviter les effets indésirables. Cependant, pour la plupart des gens, le risque de symptômes négatifs est faible.
En conséquence;
thé blanc, Camellia sinensis Il provient des feuilles de la plante, moins transformées que les autres types de thé, comme le thé vert ou noir.
Avantages du thé blanc amélioration de la santé cérébrale, reproductive et bucco-dentaire; faible taux de cholestérol; augmenter la combustion des graisses; et propriétés anticancéreuses.
