Ceylon teetäSe on teenharrastajien keskuudessa suosittu teelajike täyteläisellä maullaan ja miellyttävällä tuoksullaan.
Vaikka maussa ja antioksidanttipitoisuudessa on joitain eroja, se tulee samasta kasvista kuin muutkin teetyypit ja kuuluu samanlaiseen elintarvikeryhmään.
jotkut Ceylonin teelajikkeetSiihen on yhdistetty monia vaikuttavia etuja, rasvanpolton tehostamisesta verensokerin hallintaan ja kolesterolitason alentamiseen.
Artikkelissa "Mitä tarkoittaa Ceylon-tee?, "Mihin Ceylon-tee on hyvää", "Onko Ceylon-tee terveellistä?"“Missä on Ceylon-tee” vastauksilla kysymyksiisi “Kuinka keittää Ceylon-teetä” Se kertoo sinulle, mitä sinun on tiedettävä siitä.
Mikä on Ceylon Tea?
Ceylon tee Sri LankaSitä tuotetaan vuoristoalueilla Kuten muutkin teetyypit, teekasvi Camellia sinensis Se on valmistettu kuivatuista ja käsitellyistä lehdistä.
Kuitenkin myrisetiinikversetiini ja korkeampi pitoisuus monia antioksidantteja, mukaan lukien kaempferoli.
Sen sanotaan myös eroavan hieman maultaan. Tämä ero johtuu ainutlaatuisista ympäristöolosuhteista, joissa se kasvaa.
Se vaihtelee erityisten käsittely- ja tuotantomenetelmien mukaan.Oolong, vihreää, mustaa ja valkoista teetä on yleisesti saatavilla Ceylon-lajikkeissa.
Ceylon-teen ravintoarvo
Tämäntyyppinen tee on erinomainen antioksidanttien lähde, yhdisteitä, jotka auttavat estämään oksidatiivisia soluvaurioita.
Tutkimukset osoittavat, että antioksidanteilla on keskeinen rooli terveydelle ja ne voivat suojata kroonisilta sairauksilta, kuten syöpää, diabetesta ja sydänsairauksia.
Erityisesti, Ceylon teetä runsaasti antioksidantteja: myrisetiini, kversetiini ja kaempferoli.
Vihreä Ceylon teesisältää epigallokatekiini-3-gallaattia (EGCG), yhdistettä, joka on osoittanut tehokkaita terveyttä edistäviä ominaisuuksia ihmisillä ja koeputkitutkimuksissa.
kaikki Ceylonin teelajikkeet, pieni määräkofeiini ja erilaisia hivenaineita, mukaan lukien mangaani, koboltti, kromi ja magnesium.
Tekeekö Ceylon-tee heikoksi?
Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että päivittäinen teen juominen voi polttaa rasvaa ja lisätä painonpudotusta.
Eräässä tarkastelututkimuksessa kerrottiin, että musta tee auttaa vähentämään painoa estämällä ruuansulatuksen ja rasvan imeytymisen vähentäen kalorien saantia.
Jotkut teen sisältämät yhdisteet auttavat myös aktivoimaan tiettyä entsyymiä, joka osallistuu rasvasolujen hajoamiseen, mikä estää rasvan kertymistä.
240 ihmisen tutkimus osoitti, että vihreän teen uutteen nauttiminen 12 viikon ajan johti merkittävästi ruumiinpainon, vyötärön ympäryksen ja rasvamassan vähenemiseen.
Toisessa tutkimuksessa 6472 XNUMX ihmisellä havaittiin, että kuuman teen kulutus liittyi pienempään vyötärön ympärysmittaan ja alhaisempaan painoindeksiin.
Mitkä ovat Ceylon-teen edut?
Sisältää runsaasti sairauksia taistelevia polyfenoleja
Ceylon teetäeräänlainen kasviyhdiste, joka toimii antioksidanttina elimistössä polyfenoliton ladattu. Antioksidantit auttavat torjumaan vapaita radikaaleja suojaamaan oksidatiiviselta stressiltä ja estämään soluvaurioita.
Vapaiden radikaalien synnyn on osoitettu olevan keskeinen rooli useiden kroonisten sairauksien, mukaan lukien syövän ja sydänsairauksien, kehittymisessä.
Ceylon teetäSe sisältää runsaasti monia tehokkaita polyfenoleja, mukaan lukien aglykonit, kversetiini, myrisetiini ja kaempferoli.
Monet tutkimukset ovat löytäneet monia lajikkeita, mukaan lukien vihreät, mustat ja valkoiset lajikkeet. ceylon-teetyyppiSillä on osoitettu olevan voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa parantamaan yleistä terveyttä ja vähentämään sairauksien riskiä.
Sillä on syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia
Ceylon teetäSe on yksi parhaista syöpää torjuvista elintarvikkeista korkean antioksidanttipitoisuutensa ansiosta. Opinnot, ceylon teetäSe osoittaa, että sen sisältämät antioksidantit ja polyfenolit voivat auttaa suojaamaan syöpää vastaan ja pysäyttämään syövän etenemisen neutraloimalla syöpää aiheuttavia vapaita radikaaleja.
Vaikka ihmisillä tehdyt tutkimukset ovat vielä rajallisia, eläinmallit ja in vitro -tutkimukset ovat osoittaneet, että erityisesti vihreän ja valkoisen teen lajikkeet voivat auttaa estämään kasvainsolujen kasvua ja leviämistä useiden syöpätyyppien yhteydessä.
Tämäntyyppisten teen on osoitettu olevan erityisen tehokkaita iho-, eturauhas-, rinta-, keuhko-, maksa- ja mahasyöpien ehkäisyssä.
Suojaa aivojen toimintaa
Jotkut opiskelevat säännöllisesti juoda ceylon teetäaivojen terveyttä ja Alzheimerin tauti Se osoittaa, että se voi tarjota suuria etuja neurodegeneratiivisten häiriöiden, kuten esim
Sillä on monia haitallisia terveysvaikutuksia, kuten korkea verensokeri, painonpudotus, väsymys ja viivästynyt haavan paraneminen.
Tutkimukset osoittavat, että tietyntyyppisen Ceylon-teen juominen päivittäin voi auttaa pitämään verensokeritason vakaana ja ehkäisemään negatiivisia sivuvaikutuksia.
Esimerkiksi pieni tutkimus, johon osallistui 24 ihmistä, osoitti, että mustan teen juominen voi merkittävästi alentaa verensokeritasoa ihmisillä, joilla on esidiabetes tai ei.
Samoin laajassa 17 tutkimuksen katsauksessa todettiin, että vihreän teen juominen alensi tehokkaasti sekä verensokeria että insuliinitasoja. Lisäksi muut tutkimukset ovat havainneet, että säännöllinen teen kulutus voi liittyä pienempään tyypin 2 diabeteksen riskiin.
Hyvä sydämen terveydelle
Sydänsairaus on suuri ongelma, ja sen osuus kuolemista maailmanlaajuisesti on 31,5 prosenttia. Jonkin verran Ceylonin teelajikkeet Auttaa vähentämään sydänsairauksien riskitekijöitä ja parantamaan sydämen terveyttä.
Itse asiassa useat tutkimukset ovat osoittaneet, että vihreä tee ja sen ainesosat voivat vähentää kokonais- ja LDL-kolesterolia (huono) sekä triglyseridejä, eräänlaista veren rasvatyyppiä.
Samoin yksi tutkimus osoitti, että musta tee alensi sekä korkeaa että kokonais-LDL (huono) kolesterolitasoa.
Mitkä ovat Ceylon-teen haitat?
Ceylon teetäSiitä on hyötyä kohtuudella kulutettuna. Se sisältää kuitenkin noin 14–61 mg kofeiinia annosta kohden teetyypistä riippuen.
Kofeiini ei ole vain riippuvuutta aiheuttava, se on myöslevottomuusSe aiheuttaa myös sivuvaikutuksia, kuten unettomuutta, korkeaa verenpainetta ja ruoansulatusongelmia.
Kofeiini voi myös olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden, mukaan lukien piristeiden ja antibioottien, sekä sydänsairauksien ja astman kanssa.
Tämän tyyppisessä teessä on paljon vähemmän kofeiinia kuin juomissa, kuten kahvissa, mutta älä silti ylitä muutamaa annosta päivässä haittavaikutusten riskin vähentämiseksi.
Kuinka keittää Ceylon-teetä?
Kotona keittää Ceylon teetähaarukka;
– Täytä sekä teekannu että käyttämäsi kupit kuumalla vedellä, jotta tee ei jäähdy.
– Tyhjennä seuraavaksi vesi ja Ceylonin teelehtiä vie se teekannuun. Yleensä suositellaan käytettäväksi noin 240 tl (1 grammaa) teelehtiä 2,5 ml:aan vettä.
– Täytä teekannu 90–96 ºC:n vedellä ja sulje kansi.
– Anna lopuksi teelehtien vetäytyä noin kolme minuuttia ennen kuin kaadaat kuppeihin ja tarjoilet.
– Teelehtien jättäminen hautumaan pidempään lisää sekä kofeiinipitoisuutta että makua. Säädä siis haudutusaika henkilökohtaisten mieltymystesi mukaan.
Ceylon Tea - Black Tea - Green Tea
Ceylon teetäviittaa kaikkiin Sri Lankassa tuotetuihin teetyyppeihin ja sisältää kaikentyyppisiä teetä, mukaan lukien vihreän, mustan ja valkoisen teen lajikkeet.
Nämä eri teetyypit vaihtelevat niiden käsittelytavasta, mutta ne on kasvatettu ja korjattu Sri Lankassa ceylon teetä luokiteltu.
Ceylon teetäVihreän teen hyödyt ovat verrattavissa vihreän, valkoisen ja mustan teen hyötyihin. Kuten muutkin teetyypit, ceylon teetä Se sisältää myös runsaasti antioksidantteja ja voi auttaa suojaamaan oksidatiiviselta stressiltä ja vapaiden radikaalien muodostumiselta. Se voi myös tarjota merkittäviä terveyshyötyjä, ja se on yhdistetty useiden kroonisten sairauksien riskin vähenemiseen.
Maun ja aromin suhteen ceylon teetäSen sanotaan olevan rikkaampi maku kuin muilla alueilla tuotetuilla teellä.
Sen on myös osoitettu sisältävän enemmän useita tärkeitä polyfenoleja, mukaan lukien myrisetiini, kversetiini ja kaempferoli, jotka kaikki voivat edistää terveyttä edistävien ominaisuuksien runsautta.
Tämän seurauksena;
Ceylon tee, Sri LankaSe on eräänlainen tee, jota tuotetaan Turkin vuoristoisilla alueilla. Oolong-, vihreä-, valkoinen- ja mustateelajikkeita on saatavana.
Sen lisäksi, että se sisältää runsaasti antioksidantteja, se tarjoaa terveyshyötyjä, kuten sydämen terveyden parantamisen, verensokerin hallinnan ja painonpudotuksen.
Se on helppo valmistaa kotona ja sillä on ainutlaatuinen, ainutlaatuinen maku, joka erottaa sen muista teestä.
