Kuka tietää kuinka monesta ruoasta emme ole kuulleet maailmassa. Koska olemme maantieteellisesti kaukana päiväntasaajan alueelta, eksoottiset hedelmät ovat meille hieman vieraita.
Yksi näistä eksoottisista hedelmistä on toinen, jolla on outo nimi: kivano hedelmä...
nimen omituisuus sarvimainen meloni kutsutaan myös. Meloni-suvun hedelmässä on sarvien kaltaiset piikit kuoressaan. Se kasvaa Afrikan keski- ja eteläosissa.
Sisustuksen ulkonäkö ja maku kurkkuun samanlainen. Jos se ei ole täysin kypsä, se maistuu banaanilta.
kun kypsä, kivano meloniSen paksu ulkokuori muuttuu kirkkaan oranssiksi. Se on peitetty pienillä piikikkäillä ulkonemilla, nimittäin sarvilla. Sisäliha koostuu hyytelömäisestä, limenvihreästä tai keltaisesta aineesta.
kiwano Se ei ole hedelmä, jota voimme löytää vihanneskaupasta tai markkinoilta. Mutta se erottuu eduistaan ja ravintoarvostaan ja on ehdottomasti tutustumisen arvoinen.
Mikä on Kiwano (sarvimeloni)?
kiwano (Cucumis melanogaster) on Etelä-Afrikasta kotoisin oleva hedelmä. Kiivi Koska sillä on samanlainen koostumus ja ulkonäkö kiwano sai nimensä.
Sillä ei ole biologista yhteyttä kiiviin. Hedelmiä kasvatetaan laajalti Afrikassa, Australiassa, Uudessa-Seelannissa ja osissa Aasiaa.
Mikä on kiwanon ravintoarvo?
kiwanosisältää paljon vitamiineja ja kivennäisaineita. A kivano meloni (209 grammaa) sisältää seuraavan ravintosisällön:
kiwano koostuu pääosin vedestä. Siinä on vähän kaloreita, hiilihydraatteja ja rasvaa. Sillä on korkea proteiiniarvo verrattuna muihin hedelmiin.
Mitä hyötyä Kivano Fruitista on?
Antioksidanttipitoisuus
kiwanoSisältää voimakkaita antioksidantteja.
Antioksidantit suojaavat kehon oksidatiivisen stressin aiheuttamilta soluvaurioilta.
Oksidatiivinen stressi on normaali osa ihmisen aineenvaihduntaa. Mutta jos sitä tulee liikaa, se aiheuttaa tulehdusta ja solutoimintojen heikkenemistä ajan myötä.
Tämä vahinko keholle kiwanon hedelmiä Sitä voidaan minimoida syömällä runsaasti antioksidantteja sisältäviä ruokia, kuten
Näillä ravintoaineilla on rooli tulehduksen vähentämisessä ja kroonisten sairauksien, kuten diabeteksen, sydänsairauksien ja tiettyjen syöpien ehkäisyssä.
Punasolut varastoivat rautaa sisältävää ainetta, hemoglobiinia, jota käytetään hapen kuljettamiseen kaikkialla kehossa.
Siksi keho tarvitsee tarpeeksi rautaa ottamaan happea ja tuottamaan terveitä punasoluja.
Kiwano meloni Kasviperäinen rauta, kuten rauta, ei imeydy yhtä tehokkaasti kuin eläinlähteistä. Raudan ottaminen C-vitamiinin kanssa lisää kuitenkin sen imeytymistä.
kiwanon hedelmiätarjoaa huomattavan määrän C-vitamiinia. Eli se lisää raudan imeytymistä. Tämä puolestaan tukee punasolujen tuotantoa ja hapen kuljetusta.
Tasapainottaa verensokeria
kiwanosillä on alhainen glykeeminen indeksi. Toisin sanoen se ei aiheuta merkittävää verensokerin nousua syömisen jälkeen.
rikasmagnesium Se osallistuu suoraan glukoosin (sokerin) ja insuliinin aineenvaihduntaan.
Kun ajattelet nesteytystä, ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, on vesi. Mutta terveen nestetilan ylläpitämiseksi elektrolyytit –kaliumKivennäisaineet – kuten magnesium ja natrium – ovat myös välttämättömiä.
kiwanoSe koostuu noin 88 % vedestä. Se sisältää hiilihydraatteja ja elektrolyyttejä.
Tämä on hyödyllistä myös nesteytyksestäsi.
mielialan vaikutus
kiwano Cantaloupe sisältää magnesiumia ja sinkkiä. Nämä kaksi mineraalia vaikuttavat läheisesti mielenterveyteen ja aivojen toimintaan.
Sekä magnesium että sinkki osallistuvat mielialaan vaikuttavien välittäjäaineiden tuotantoon.
Silmien terveys
Kiwano meloniSe sisältää huomattavan määrän A-vitamiinia. A-vitamiini on vitamiini, joka vahvistaa silmien terveyttä.
A-vitamiini toimii antioksidanttina silmille. Silmänpohjan rappeumaPoistaa vapaita radikaaleja, jotka voivat aiheuttaa
Se estää ja hidastaa kaihien kehittymistä.
kognitiivinen terveys
Vaikka erilaiset ruoat vaikuttavat aivoihin positiivisesti, E-vitamiini Hidastaa Alzheimerin taudin ja dementian puhkeamista.
kiwanon hedelmiäTokoferolista on erilaisia muunnelmia, joissa on korkea E-vitamiinipitoisuus.
Nämä pitävät mielen terveenä.
Vaikutus aineenvaihduntaan
sinkki Se on välttämätön kivennäisaine aineenvaihdunnassa, haavojen paranemisessa, elinten, kudosten, verisuonten ja solujen korjaamisessa.
Kiwano meloniSinkki on tehokas kollageenin tuotannossa yhdessä korkean C-vitamiinin kanssa.
hidastaa ikääntymistä
kiwanon hedelmiäsäilyttää ihon eheyden.
Vähentää ikäpisteitä ja ryppyjä.
Se pitää kehon nuorena.
luiden vahvistaminen
Kiwano meloni mineraali, joka lisää luuston vahvuutta ja ehkäisee osteoporoosin puhkeamista kalsium Se sisältää.
kuten sinkki kiwano meloniKalsiumin ohella muut mineraalin mineraalit ovat tärkeitä luun kehitykselle, kasvulle, korjaamiselle ja eheydelle.
Apua laihtumiseen
Yli 80 % tästä hedelmästä on vettä.
Se edistää painonpudotusprosessia kylläisyyden ominaisuudellaan.
