jodittua suolaa Käytätkö sitä vai onko se joditon? Kumpi on mielestäsi terveellisempää?
täällä "Onko jodioitu suola tai jodimaton suola terveellistä", "Onko jodioitu suola hyvää struumalle", "Onko jodioitu suola terveellistä" Artikkeli, joka vastaa kysymyksiisi…
Jodi on välttämätön kivennäisaine
jodiSe on hivenaine, jota esiintyy yleisesti merenelävissä, maitotuotteissa, viljoissa ja munissa.
Monissa maissa tätä tärkeää kivennäisainetta lisätään ruokasuolaan estämään jodin puutetta.
KilpirauhanenKäyttää jodia tuottamaan kilpirauhashormoneja, jotka auttavat kudosten korjaamisessa, säätelevät aineenvaihduntaa ja edistävät oikeaa kasvua ja kehitystä.
Kilpirauhashormoneilla on myös suora rooli kehon lämpötilan, verenpaineen ja sykkeen säätelyssä.
Kilpirauhasen terveydelle tärkeän roolinsa lisäksi jodilla on myös muita tärkeitä tehtäviä terveydelle.
Esimerkiksi koeputki- ja eläintutkimukset osoittavat, että se voi vaikuttaa suoraan immuunijärjestelmän toimintaan.
Muissa tutkimuksissa on myös havaittu, että jodi voi auttaa hoitamaan fibrokystistä rintasairautta, tilaa, jossa rintaan muodostuu ei-syöpäläisiä kyhmyjä.
Monet ihmiset ovat vaarassa jodin puutteesta
Valitettavasti monet ihmiset ympäri maailmaa kokevat lisääntynyttä jodinpuutoksen riskiä. Sitä pidetään kansanterveysongelmana 118 maassa, ja yli 1,5 miljardin ihmisen uskotaan olevan vaarassa.
Mikroravinteiden, kuten jodin, puutteiden estämiseksi suolaan lisätään jodia, erityisesti alueilla, joilla jodipitoisuus on alhainen.
Itse asiassa on arvioitu, että noin kolmasosa Lähi-idän väestöstä on jodin puutteen vaarassa.
Tila on yleinen myös osissa Afrikkaa, Aasiaa, Latinalaista Amerikkaa ja Eurooppaa.
Lisäksi tietyillä ihmisryhmillä on todennäköisemmin jodinpuute. Esimerkiksi raskaana olevilla tai imettävillä naisilla on suurempi riski saada puutos, koska he tarvitsevat enemmän jodia. Kasvissyöjät ja vegaanit ovat myös suuremmassa vaarassa.
Jodin puute voi aiheuttaa pitkän luettelon oireista, jotka vaihtelevat lievästä epämukavuudesta vakavaan tai jopa vaaralliseen.
Yleisimpiä oireita ovat eräänlainen niskan alueen turvotus, joka tunnetaan nimellä struuma.
Kilpirauhanen käyttää jodia kilpirauhashormonien tuottamiseen. Mutta kun elimistössä ei ole tarpeeksi jodia, kilpirauhanen joutuu ylikuormittamaan korvatakseen sen ja tuottaakseen lisää hormoneja.
Tämä saa kilpirauhasen solut lisääntymään ja kasvamaan nopeasti, mikä johtaa struumaan.
Kilpirauhashormonien väheneminen voi johtaa myös muihin haittavaikutuksiin, kuten hiustenlähtöön, väsymykseen, painonnousuun, ihon kuivumiseen ja lisääntyneeseen kylmäherkkyyteen.
Jodin puute voi myös aiheuttaa vakavia ongelmia lapsille ja raskaana oleville naisille. Alhaiset jodipitoisuudet voivat aiheuttaa aivovaurioita ja vakavia henkisen kehityksen ongelmia lapsille.
Se lisää myös keskenmenon ja kuolleena syntymän riskiä.
Jodioitu suola voi ehkäistä jodin puutetta
Vuonna 1917 lääkäri David Marine alkoi tehdä kokeita, jotka osoittivat, että jodilisän ottaminen auttoi tehokkaasti vähentämään struumaa.
Vuoden 1920 jälkeen monet maat ympäri maailmaa alkoivat lisätä ruokasuolaa jodilla jodin puutteen estämiseksi.
jodittua suolaaJauhojen käyttöönotto on ollut uskomattoman tehokas täyttämään aukko monissa osissa maailmaa.
Vain puoli teelusikallista (3 grammaa) jodittua suolaa päivässä riittää täyttämään päivittäisen joditarpeen.
Mitkä ovat jodioidun suolan edut?
Parantaa kilpirauhasen toimintaa
Keho tarvitsee jodia, jotta kilpirauhanen tuottaisi useita tärkeitä hormoneja, joita kutsutaan tyroksiiniksi ja triodotyroniiniksi. Nämä hormonit auttavat säätelemään kehon aineenvaihduntaa, kasvua ja kehitystä.
Parantaa aivojen toimintaa
jodittua suolaaSe voi parantaa aivojen toimintoja, kuten muistia, keskittymiskykyä ja oppimiskykyä. Jodin puute voi alentaa älykkyysosamäärää jopa 15 pistettä.
Tärkeää terveen raskauden etenemisen kannalta
kohtuudella käyttämällä jodittua suolaavoi auttaa estämään keskenmenoja ja kuolleena syntymiä. Se voi myös auttaa välttämään kretinismia, joka voi vaikuttaa vauvan fyysiseen ja henkiseen kehitykseen kohdussa tai pian syntymän jälkeen. Kretinismi voi vaikuttaa puheeseen ja kuuloon ja muihin kehon liikkeisiin.
masennusAhdistuneisuuden ja turhautumisen tunteet voivat johtua jodin puutteesta. jodittua suolaaSe voi auttaa saamaan tarpeeksi jodia estämään näitä tuntemuksia.
Auttaa painonhallinnassa
Jodi on tärkeä aineenvaihdunnan säätelylle. Kun taso on korkea kehossa, et ehkä lihoa terveellä tavalla; Jos tasosi ovat liian alhaiset, voit lisätä tai olla laihduttamatta ylipainoa. Lisäksi, jodisoitu suola Se antaa energiaa, joten saat enemmän liikuntaa.
Auttaa ehkäisemään ärtyvän suolen oireyhtymän (IBS) oireita
jodittua suolaaSe voi estää haitallisten bakteerien lisääntymisen suolistossa ja auttaa estämään monia IBS:n oireita, kuten päänsärkyä, väsymystä ja ummetusta.
Parantaa ihon ulkonäköä
Se voi auttaa parantamaan kuivaa ja hilseilevää ihoa sekä kasvattamaan hiuksia ja kynsiä. Sillä on myös rooli hampaiden terveyden ylläpitämisessä.
Poistaa myrkkyjä
jodittua suolaaSe voi auttaa poistamaan haitallisia metalleja, kuten lyijyä ja elohopeaa, sekä muita haitallisia myrkkyjä kehosta.
Taistelee syöpää vastaan
Tutkimukset ovat osoittaneet, että jodin puute voi edistää tietyntyyppisiä syöpiä, kuten rinta-, munasarja-, keuhko- ja eturauhassyöpää.
Parantaa sydämen terveyttä
Jodioitu suola voi auttaa luomaan hormoneja, jotka säätelevät sykettä ja verenpainetta. Se voi myös auttaa kehoa polttamaan ylimääräisiä rasvakertymiä, jotka edistävät sydänsairauksia.
Jodioitu suola on turvallista kuluttaa
Tutkimukset osoittavat, että päivittäisen suositellun arvon ylittävä jodin saanti on yleensä hyvin siedetty.
Itse asiassa jodin yläraja on noin 4 teelusikallista (23 grammaa). jodisoitu suolajauhoekvivalentti on 1,100 mikrogrammaa.
Runsas jodin saanti voi kuitenkin lisätä kilpirauhasen toimintahäiriöiden riskiä tietyillä ihmisryhmillä, mukaan lukien sikiöt, vastasyntyneet, vanhukset ja kilpirauhasen vajaatoimintaa sairastavat henkilöt.
Liiallinen jodin saanti voi johtua ravinnonlähteistä, jodia sisältävistä vitamiineista sekä lääkkeiden ja jodilisien ottamisesta.
Kuitenkin monet tutkimukset jodisoitu suolajauhojen on osoitettu olevan turvallisia jopa noin seitsemän kertaa vuorokaudessa suositeltuun arvoon verrattuna ilman haitallisia sivuvaikutuksia väestölle.
jodittua suolaa Vaikka se on kätevä tapa helpottaa jodin saantia, se ei ole ainoa jodin lähde.
jodittua suolaa Jodin tarve voidaan tyydyttää myös kuluttamatta sitä. Muita hyviä lähteitä ovat merenelävät, maitotuotteet, viljat ja munat.
Tässä on joitain runsaasti jodia sisältäviä ruokia ja niiden jodipitoisuutta:
merilevä: 1 kuivattu arkki sisältää 11–1,989 % TDI:stä.
turskan kalat: 85 grammaa sisältää 66 % TDI:stä.
jogurtti: 1 kuppi (245 grammaa) sisältää 50 % RDI:stä.
maito: 1 kuppi (237 ml) sisältää 37 % RDI:stä.
katkarapu: 85 grammaa sisältää 23 % TDI:stä.
Pasta: 1 kuppi (200 grammaa) sisältää 18 % RDI:stä.
muna: 1 iso muna sisältää 16 % TDI:stä.
Tölkkitonnikala: Sisältää 85 % 11 grammasta RDI:tä.
Kuivattu luumu: 5 luumua sisältää 9 % TDI:stä.
On suositeltavaa, että aikuiset saavat vähintään 150 mikrogrammaa jodia päivässä. Raskaana olevilla tai imettävillä naisilla tämä luku nousee 220 ja 290 mikrogrammaan päivässä.
Saat helposti jodia ruokavaliostasi syömällä vain muutaman annoksen jodipitoista ruokaa päivässä tai käyttämällä jodittua suolaa.
Pitäisikö sinun käyttää jodittua suolaa?
Jos sinulla on tasapainoinen ruokavalio, joka sisältää muita jodin lähteitä, kuten mereneläviä tai maitotuotteita, saat todennäköisesti tarpeeksi jodia pelkän ravinnon kautta.
Jos kuitenkin uskot, että sinulla on suurempi riski jodin puutteesta, jodisoitu suola voit käyttää.
Lisäksi, jos et syö vähintään muutamaa jodia sisältävää ruokaa joka päivä, jodioitu suola voi olla yksinkertainen ratkaisu päivittäisiin tarpeisiisi.
