jujubeon hedelmä, joka on kotoisin Itä-Etelä-Aasiasta. Tämä pieni pyöreä hedelmä, jossa on siemen, löytyy suurista kukkivista pensaista tai puista. kasvaa ( Ziziphus jujuba ).
jujube puun hedelmät, Se on kypsänä tummanpunainen tai purppurainen ja näyttää hieman ryppyiseltä. Tämä pieni hedelmä muistuttaa enemmän taatelia ja tunnetaan maailmanlaajuisesti myös punaisena taatelina, korealaisena taatelina, kiinalaisena taatelina ja intialaisena taatelina.
Se on täynnä ravintoaineita, kuten polysakkarideja ja flavonoideja. Sen tiedetään olevan hyödyllinen maha-suolikanavan ongelmissa, kuten ummetuksessa. Sitä käytetään laajalti vaihtoehtoisessa lääketieteessä parantamaan unta ja vähentämään ahdistusta.
Jujuben ravintoarvo
Jujuben kalorit Se on vähäinen hedelmä, lisäksi se sisältää runsaasti kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita. vastaa noin 3 annosta hedelmää 100 grammaa raakaa jujubea Sillä on seuraava ravintosisältö;
Kalorit: 79
Proteiini: 1 gramma
Rasva: 0 grammaa
Hiilihydraatteja: 20 grammaa
Kuitu: 10 grammaa
C-vitamiini: 77 % päivittäisestä arvosta (DV)
Kalium: 5 % DV:stä
Korkean kuitupitoisuuden ja vähän kaloreita sisältävä pieni hedelmä on täydellinen, terveellinen välipala.
jujube-vitamiini ja kivennäisainepitoisuus on alhainen, mutta se on tärkeä vitamiini, jolla on antioksidanttisia ja immuunijärjestelmää vahvistavia ominaisuuksia. C-vitamiini erityisen rikas.
Sillä on myös tärkeä rooli lihasten hallinnassa ja elektrolyyttitasapainossa. kalium Se sisältää.
Lisäksi tämä hedelmä sisältää hiilihydraatteja luonnollisten sokereiden muodossa, jotka antavat keholle energiaa. Kuivattujen hedelmien kalori- ja sokeripitoisuus tuore jujubeon korkeampi kuin. Kuivauksen aikana hedelmän sokerit konsentroituvat.
Mitkä ovat Jujube-hedelmien edut?
jujube hedelmä Sitä on pitkään käytetty vaihtoehtoisessa lääketieteessä sairauksien, kuten unettomuuden ja ahdistuneisuuden, hoitoon.
Eläin- ja putkitutkimukset osoittavat, että hedelmät voivat tarjota vaikuttavia etuja hermosto-, immuuni- ja ruoansulatusjärjestelmälle.
jujube hedelmä Se sisältää runsaasti kalsiumia, kaliumia, saponiineja, flavonoideja, betuliinihappoa, A- ja C-vitamiinia. Tämä sisältö tarjoaa puolustuslinjan pienistä ja merkityksettömistä kivuista kroonisiin sairauksiin.
Runsaasti antioksidantteja
jujube hedelmä, Se sisältää runsaasti monia antioksidanttisia yhdisteitä, erityisesti flavonoideja, polysakkarideja ja triterpeenihappoja. Se sisältää myös runsaasti C-vitamiinia, joka toimii antioksidanttina.
antioksidantitovat yhdisteitä, jotka voivat ehkäistä ja korjata liiallisten vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita.
Vapaiden radikaalien vaurioiden uskotaan olevan suuri syy moniin kroonisiin sairauksiin, mukaan lukien tyypin 2 diabetes, sydänsairaudet ja jotkut syövät.
Eläintutkimus jujube havaitsi, että sen flavonoidien antioksidanttiaktiivisuus auttoi vähentämään stressiä ja tulehdusta, jonka vapaiden radikaalien vauriot aiheuttavat maksassa.
Parantaa unta ja aivojen toimintaa
Tätä pientä punaista hedelmää käytetään laajalti vaihtoehtoisessa lääketieteessä parantamaan unen laatua ja aivojen toimintaa.
Tutkimukset osoittavat, että hedelmän sisältämät ainutlaatuiset antioksidantit voivat olla vastuussa näistä vaikutuksista.
jujube hedelmä ja siemenuutteiden havaittiin parantavan unen kestoa ja laatua rotilla.
Myös eläin- ja koeputkitutkimukset osoittavat, että se voi parantaa muistia ja auttaa suojaamaan aivosoluja tuhoutumiselta.
Tutkimukset hiirillä jujube siemenuuteof Alzheimerin tautiSe osoittaa, että se voi auttaa hoitamaan aiheuttamaa dementiaa
Vahvistaa vastustuskykyä, vähentää syöpäriskiä
Tämä hedelmä voi estää syöpäsolujen kasvua vahvistamalla immuniteettia.
Koeputkitutkimuksessa luonnollisia sokereita, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia jujube Todettiin, että polysakkaridit voivat poistaa vapaita radikaaleja, neutraloida haitallisia soluja ja vähentää tulehdusta.
Vähentynyt tulehdus ja vapaat radikaalit auttavat estämään kroonisia sairauksia, kuten tyypin 2 diabetesta.
Toisessa tutkimuksessa löydettiin kuitutyyppi, jolla on antioksidanttisia ominaisuuksia. jujube havaitsivat, että ligniinit lisäsivät immuunisolujen tuotantoa.
Rottatutkimuksessa jujube-uutevahvistetut immuunisolut, joita kutsutaan luonnollisiksi tappajasoluiksi ja jotka voivat tuhota haitallisia tunkeutuvia soluja.
Tämä hyödyllinen hedelmä sisältää myös runsaasti C-vitamiinia, jolla uskotaan olevan voimakkaita syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia. Hiirillä tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että suuriannoksiset C-vitamiiniruiskeet tappoivat kilpirauhassyöpäsoluja.
Myös koeputkitutkimukset jujube-uutteet Sen on osoitettu tappavan erilaisia syöpäsoluja, mukaan lukien munasarja-, kohdunkaulan-, rinta-, maksa-, paksusuolen- ja ihosyöpäsolut.
Tutkijat uskovat, että nämä hyödyt johtuvat ensisijaisesti hedelmissä olevista antioksidanttiyhdisteistä.
Vahvistaa ruoansulatusta
jujube hedelmäkorkea kuitupitoisuus ruoansulatuksen parantamiseksi Se auttaa. Noin 50 % hedelmien hiilihydraateista tulee kuiduista, joka tunnetaan suotuisista ruoansulatusvaikutuksistaan.
Tämä ravintoaine pehmentää ja pehmentää ulostetta. Tämän seurauksena se nopeuttaa ruoan liikkumista ruoansulatuskanavassa ja vähentää ummetusta.
Lisäksi hedelmäliha auttaa vahvistamaan mahalaukun ja suoliston limakalvoa. Hedelmässä oleva kuitu toimii ravinnoksi hyödyllisille suolistobakteerille.
Parantaa sydämen terveyttä
jujube hedelmäSiinä on korkea kaliumpitoisuus ja alhainen natriumpitoisuus. Kalium rentouttaa verisuonia ja auttaa säätelemään verenpainetta.
Hedelmien on myös todettu toimivan antiaterogeenisena aineena. Se estää rasvan kerääntymisen ja valtimoiden tukkeutumisen.
jujube Sen on myös havaittu auttavan vähentämään liikalihavien nuorten veren lipidien määrää. Se vähentää nuorten sydänsairauksien riskiä.
Vähentää kroonista ummetusta
Israelin Meir Medical Centerin tutkimus, jujube-uute havaitsi, että sen ottaminen ei vain lievitä kroonisen ummetuksen oireita, vaan myös parantaa elämänlaatua.
Säätelee verenkiertoa
Optimaalinen verenkierto tarkoittaa, että elimet saavat happea ja tunnet olosi tässä tapauksessa energisemmäksi. useita päivässä syö jujubearavitsee verta.
Hedelmien raudalla ja fosforilla on tärkeä rooli tässä suhteessa.
Vähentää tulehduksia
jujube-uutePaikallinen käyttö auttaa lievittämään erilaisia lihas- ja nivelkipuja.
Vähentää stressiä ja ahdistusta
Perinteisesti, jujube Sitä on käytetty stressin, ahdistuksen ja masennuksen oireiden hoitoon. Hedelmillä on rauhoittava vaikutus mieleen ja kehoon.
Tutkimus hiirillä jujube Sen on osoitettu vähentävän ahdistusta pienemmillä annoksilla ja rauhoittavan, kun sitä otetaan suuremmilla annoksilla.
Lisää luuston vahvuutta
jujube hedelmä Se on hyödyllinen vanhuksille tai niille, joiden luut ovat hauraita. Siinä on korkea pitoisuus luun muodostumiselle välttämättömiä mineraaleja. Tämä pieni hedelmä sisältää kalsiumia ja fosforia, jotka tukevat luuston terveyttä.
Jujube auttaa laihtumaan
jujube Se on vähäkalorinen hedelmä, eikä se sisällä lainkaan rasvaa. Lisäksi siinä on korkea kuitu- ja proteiinipitoisuus. Runsaiden proteiinia ja kuitua sisältävien ruokien tiedetään lisäävän kylläisyyttä ja mahdollisesti auttavan painonpudotusta. aterioiden välissä jujube välipalaestää syömästä epäterveellisiä välipaloja.
Auttaa puhdistamaan verta
jujubeon anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Tämän ominaisuuden ansiosta se auttaa puhdistamaan verta. Se on tapa torjua tulehdusta, huuhdella myrkkyjä ja vahvistaa vastustuskykyä.
Suojaa aivovaurioilta
Aivosolut alkavat rappeutua iän myötä. Tämä lisää useiden neurologisten häiriöiden riskiä. jujube rauhoittaa mieltä. Tutkimukset osoittavat, että hedelmä voi olla mahdollinen ehdokas neurologisten sairauksien hoitoon.
jujube se myös parantaa hermosolujen suojaamisesta vastaavien astrosyyttien toimintaa.
Parantaa kognitiivista toimintaa
hiiren tutkimukset, jujube-uuteSe osoittaa, että se voi lisätä muistia. jujube-uute se lisäsi myös hermosolujen kasvua ja kehitystä gyrushampaiden alueella hiirillä. Gyrus on yksi kahdesta aivojen alueesta, joilla kehittyy uusia hermosoluja.
Sillä on antimikrobisia ominaisuuksia
jujube hedelmä Se auttaa torjumaan infektioita, koska se sisältää runsaasti immuunijärjestelmää vahvistavia fytokemikaaleja.
jujubeOn todistettu, että oliiviöljyssä olevat flavonoidit ovat tehokkaita antimikrobisia aineita. Tämän hedelmän etanoliuutteen on todettu auttavan hoitamaan lasten infektioita.
Ayrıca, jujube hedelmäTuotteen sisältämän betuliinihapon on kokeellisissa tutkimuksissa todettu torjuvan HIV- ja influenssavirusinfektiota.
Jujube-hedelmien edut iholle
jujube Sen anti-inflammatoriset ja antioksidanttiset ominaisuudet auttavat hoitamaan aknea, epäpuhtauksia ja arpia.
jujubeekseemaSen on havaittu lievittävän aiheuttamaa kutinaa Se on myös osoittanut potentiaalin ehkäistä melanooman (ihosyövän) leviämistä.
Auttaa poistamaan myrkkyjä rintamaidosta
Iranissa tehdyssä tutkimuksessa 15 grammaa päivässä kahden kuukauden ajan testattiin imettävien äitien vaikutusta äidinmaidon lyijy- ja kadmiumpitoisuuksiin. tuore jujube tarjottiin syötäväksi.
Tutkimuksen lopussa, jujube Toisin kuin verrokkiryhmässä, maitonsa syöneiden naisten maidossa oli vähemmän näitä myrkyllisiä alkuaineita.
Mitkä ovat Jujube-hedelmien haitat?
useimmille ihmisille jujube-hedelmien syöminen se on turvallinen. Jos kuitenkin käytät masennuslääkettä venlafaksiinia tai muita serotoniini-norepinefriinin takaisinoton estäjiä (SSNRI), koska nämä voivat olla yhteisvaikutuksia lääkkeiden kanssa. jujubeSinun pitäisi välttää sitä.
Lisäksi hiirillä tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että hedelmäuute voi voimistaa tiettyjen kouristuslääkkeiden, mukaan lukien fenytoiinin, fenobarbitonin ja karbamatsepiinin, vaikutuksia.
Jos käytät jotakin näistä lääkkeistä, sinun ei pitäisi syödä tätä hedelmää.
Kuinka syödä jujube-hedelmiä?
Se on pieni ja makea hedelmä, HurmaSillä on samanlainen rakenne. Raakana se on makea, omenamainen maku.
Joissakin osissa Aasiaa, hedelmien kotimaa, jujube etikkaSitä kulutetaan laajalti hedelmämehuna, marmeladina ja hunajana.
Jujube-hedelmien valinta ja säilytys
jujube Saatavilla heinäkuusta marraskuuhun. tuore jujube Jos haluat ostaa, valitse vaaleanvihreät ja kovat.
Jos aiot kuluttaa sen 3-4 päivässä, tuore jujube säilytä tiskillä. Ne säilyvät jääkaapissa useita viikkoja. Kuivattu jujube voidaan säilyttää ja käyttää useita kuukausia.
Tämän seurauksena;
punaisella hedelmällä jujube hedelmä Se on vähän kaloreita ja runsaasti kuitua ja muita ravintoaineita. Sillä on monia terveyshyötyjä antioksidanttipitoisuuden ansiosta.
Jos käytät venlafaksiinia tai joitain kouristuslääkkeitä, sinun tulee välttää tätä hedelmää.
