آیا تفاوت بین پرتقال و نارنگی را می بینید؟ فکر می کنید چرا در عنوان پرسیدم؟ زیرا بسیاری از افراد نمی توانند تفاوت را ببینند و این دو مرکبات را با هم اشتباه می گیرند. پس تفاوت را می بینید؟ یا تا به حال به این سوال فکر کرده اید؟ ما فکر کردیم و تصمیم گرفتیم در این مقاله به تفاوت های این میوه های مفید بپردازیم.
تفاوت بین پرتقال و نارنگی
تفاوت بین پرتقال و نارنگی
اگرچه نارنگی و پرتقال هر دو میوه های متفاوتی هستند، اما خواص مشابهی دارند. چون اعضای یک خانواده هستند. آنها یکسان به نظر می رسند، اما منشأ آنها متفاوت است، و هر دو انواع مختلفی دارند.
ماندارین
ماندارین اولین بار در پالاتکا، فلوریدا رشد کرد. در دهه 1800 نام نارنگی را به خود اختصاص داد زیرا از شهر طنجه در مراکش وارد شد. عضوی از خانواده مرکبات است. قرمز مایل به نارنجی و رنگ های روشن وجود دارد. نارنگی ها معمولا از اواخر اکتبر تا ژانویه اجرا می شوند.
نارنجی
نارنجیسال ها پیش در آسیا و به احتمال زیاد در جنوب چین و اندونزی سرچشمه گرفته است. امروزه اکثریت قریب به اتفاق پرتقال در فلوریدا و سائوپائولو برزیل تولید می شود. مرکبات میوه ای از گونه x sinensis است و همچنین عضوی از خانواده مرکبات است.
جالب اینجاست که پرتقال ترکیبی از دو میوه است:پوملو و ماندارین انواع مختلفی از پرتقال وجود دارد. این به چهار کلاس تقسیم می شود که هر کدام ویژگی های مشخصی دارند.
فصل پرتقال با توجه به تنوع تغییر می کند. با این حال، بیشتر پرتقال ها از نوامبر تا مارس باقی می مانند.
آنها متفاوت به نظر می رسند
تفاوت پرتقال و نارنگی به اندازه میوه هاست. اندازه پرتقال از نارنگی بزرگتر است. نارنگی ها در زمان رسیدن نرم تر می شوند. پرتقال در زمان رسیدن سفت و سنگین است.
انواع مختلفی از نارنگی و پرتقال با و بدون دانه وجود دارد. به عنوان مثال، پرتقال ناف بدون دانه است، در حالی که پرتقال والنسیا دارای دانه است.
رنگ نارنگی و پرتقال نیز متفاوت است. نارنجی معمولاً زرد-نارنجی است، به استثنای نارنجی خونی که رنگ قرمز تیره دارد. رنگ ماندارین قرمز مایل به نارنجی است.
طعم آنها متفاوت است
نارنگی و پرتقال هر دو می توانند شیرین یا ترش باشند. با این حال، بیشتر نارنگی هانوع آن شیرین تر از پرتقال است.
یک استثناء پرتقال خونی است. پرتقال خونی دارای مشخصات طعمی متمایز است که با بیشتر انواع نارنگی و پرتقال متفاوت است. پرتقال خونی دارای طعم بسیار غنی است که با رایحه ای با طعم میوه ای بیش از حد شیرین نیست.
نارنگی راحت تر پوست کنده می شود
یکی دیگر از تفاوت های پرتقال و نارنگی، پوست آن است. نارنگی و پرتقال هر دو دارای پوست نازکی هستند. با این حال، پرتقال پوست سفت و محکم تری دارد. بنابراین پوست کندن آن از نارنگی دشوارتر است. نارنگی دارای پوست نازک و شل است. این باعث می شود که پوست کندن آن آسان شود.
محتوای مواد مغذی مشابه است
بیایید همیشه در مورد تفاوت پرتقال و نارنگی صحبت نکنیم. اجازه دهید برخی از جنبه های مشابه را بررسی کنیم.
ماندارین دارای محتوای آب بالایی است. (85%) بیشتر از کربوهیدرات ها تشکیل شده و تقریباً فاقد چربی است. به طور مشابه، پرتقال دارای محتوای آب بالایی است. (87%) بیشتر از کربوهیدرات تشکیل شده و تقریباً فاقد چربی است.
در جدول زیر مشخصات تغذیه ای نارنگی 100 گرمی را با پرتقال مقایسه کرده ایم. شما به راحتی می توانید متوجه شوید که ارزش های غذایی نزدیک به یکدیگر است. در اینجا می خواهم به میزان ویتامین C توجه کنید. مقدار موجود در یک پرتقال دو برابر نارنگی است.
ماندارین
نارنجی
کالری
53
47
کربوهیدرات
13.3 گرم
11.7 گرم
لیف
1.8 گرم
2.4 گرم
پروتئين
0.8 گرم
0,9 گرم
نفت
0.3 گرم
0.1 گرم
ویتامین A
14% DV
4% DV
ویتامین C
44% DV
89% DV
فولات
4% DV
8% DV
پتاسیم
5% DV
5% DV
فواید پرتقال و نارنگی
فواید دو میوه با چنین ارزش غذایی مشابه نیز مشترک خواهد بود. فواید مشترک هر دو میوه به شرح زیر است:
محتوای ویتامین C موجود در آن که یک آنتی اکسیدان است، با مبارزه با رادیکال های آزاد از آسیب اکسیداتیو جلوگیری می کند.
در برابر سرطان محافظت می کند.
آسیب DNA را کاهش می دهد.
کلسترول بد را کاهش می دهد.
اثربخشی باکتری هلیکوباکتر پیلوری که باعث زخم معده می شود را کاهش می دهد.
از تشکیل اگزالات کلسیم و اسید اوریک که در ایجاد سنگ کلیه نقش دارند، جلوگیری می کند.
قند خون را متعادل می کند.
این به کاهش وزن کمک می کند زیرا کالری کمی دارند و حاوی فیبر زیادی هستند.
نحوه خوردن پرتقال و نارنگی
نارنگی و پرتقال هر دو با پوست کنده خورده می شوند. هر دو تنقلات کاربردی هستند که می توانید با خود حمل کنید. هر دو میوه از مواد ضروری سالاد میوه هستند.
در هنگام خرید این دو مرکبات به موارد زیر توجه کنید.
هنگام انتخاب نارنگی، رنگ های پر جنب و جوش و نیمه نرم را انتخاب کنید. از لکه های قهوه ای دوری کنید.
هر دو نارنگی و پرتقال را می توان بسته به سلیقه در پیشخوان یا در دمای اتاق یا در یخچال نگهداری کرد.
به طور خلاصه؛
ما سعی کردیم تفاوت بین پرتقال و نارنگی را به بهترین شکل ممکن توضیح دهیم. این میوه ها که از خانواده مرکبات هستند، میوه های متفاوتی هستند. فراموش نکنیم که ویژگی های مشابهی نیز دارد. علاوه بر این، فراموش نکنیم که هر دو میوه سالم هستند و حتماً در فصلش بخورید.
