لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس چیست، برای چیست، چه فوایدی دارد؟
پروبیوتیک ها مکمل های محبوبی هستند. هر پروبیوتیک اثرات متفاوتی بر بدن ما دارد. لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوسیکی از رایج ترین انواع پروبیوتیک ها است. در غذاهای تخمیر شده، ماست و مکمل های پروبیوتیک یافت می شود.
لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس چیست؟
این نوعی باکتری است که در روده ها یافت می شود. عضوی از جنس باکتری های لاکتوباسیلوس است. نقش مهمی در سلامت انسان دارد.
نام آن نشان دهنده چیزی است که تولید می کند - اسید لاکتیک. این کار را با تولید آنزیمی به نام لاکتاز انجام می دهد. لاکتاز لاکتوز، قند موجود در شیر را به اسید لاکتیک تبدیل می کند.
فواید لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس چیست؟
کلسترول را کاهش می دهد
کلسترول بالا خطر بیماری قلبی را افزایش می دهد.
لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس نسبت به سایر انواع پروبیوتیک ها در کاهش کلسترول موثرتر است.
اسهال را کاهش داده و از آن جلوگیری می کند
اسهال اگر برای مدت طولانی ادامه داشته باشد، می تواند خطرناک باشد، زیرا باعث از دست دادن مایعات و در برخی موارد کم آبی می شود.
یک سری مطالعات لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس نشان داده شده است که پروبیوتیک هایی مانند پروبیوتیک ها می توانند به پیشگیری و کاهش اسهال مرتبط با بیماری های مختلف کمک کنند.
سندرم روده تحریکپذیر
سندرم روده تحریکپذیر این بیماری با درد شکم، نفخ و حرکات غیر معمول روده مشخص می شود.
اگرچه اطلاعات کمی در مورد علت این بیماری وجود دارد، اما برخی تحقیقات نشان می دهد که ممکن است توسط انواع خاصی از باکتری ها در روده ایجاد شود.
بنابراین، برخی از مطالعات لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس مشخص شده است که پروبیوتیک هایی مانند
پیشگیری از عفونت واژن
واژینوز و کاندیدیاز ولوواژینال انواع شایع عفونت های واژن هستند. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد این سویه باکتری می تواند به درمان و پیشگیری از عفونت های واژن کمک کند.
برای جلوگیری از عفونت واژن می توانید از مکمل پروبیوتیک حاوی این نوع باکتری استفاده کنید.
لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس اگرچه مطالعات در مورد این موضوع نتایج مبهمی به دست می دهد، اما می تواند به کاهش وزن کمک کند، به خصوص زمانی که بیش از یک نوع پروبیوتیک با هم مصرف شود.
علائم سرماخوردگی و آنفولانزا را کاهش می دهد
لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس باکتری های سالم مانندسیستم ایمنیچه چیزی را توسعه می دهد. بنابراین، خطر ابتلا به عفونت ویروسی را کاهش می دهد.
برخی مطالعات مشخص کرده اند که این نوع باکتری در درمان سرماخوردگی در کودکان موثر است و علائم را کاهش می دهد.
علائم آلرژی را کاهش می دهد
برخی از پروبیوتیک ها می توانند علائم برخی از آلرژی ها را کاهش دهند.
به عنوان مثال، لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس تورم بینی و سایر علائم ناشی از تب یونجه را تسکین می دهد.
علائم آلرژی به گرده مانند آبریزش بینی و احتقان بینی را کاهش می دهد.
از علائم اگزما جلوگیری می کند
اگزما وضعیتی است که در آن پوست ملتهب می شود و در نتیجه خارش و درد ایجاد می شود.
شواهد نشان می دهد که پروبیوتیک ها می توانند علائم این بیماری التهابی را در بزرگسالان و کودکان کاهش دهند.
لاکتوباسیلوسعلائم اگزما را به ویژه در کودکان بهبود می بخشد.
سلامت روده را بهبود می بخشد
تریلیون ها باکتری وجود دارند که نقش مهمی در سلامت روده ایفا می کنند. لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس این نوعی باکتری است که برای سلامت روده مفید است.
هنگامی که به عنوان یک مکمل پروبیوتیک مصرف شود، بیان ژن های موجود در روده را افزایش می دهد که در پاسخ ایمنی نقش دارند.
لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در چه غذاهایی یافت می شود؟
این نوع باکتری یک باکتری طبیعی است که در روده های سالم یافت می شود. با این حال، می توان آن را به عنوان مکمل یا با خوردن غذاهای حاوی آن نیز مصرف کرد.
لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس غذاهای حاوی:
ماست: معمولا، بولگاریکوس ve S. thermophilus مانند باکتری ها برخی از ماست ها نیز حاوی این باکتری هستند.
کفیر: این یک نوشیدنی تخمیری سالم است که با افزودن شیر یا آب تهیه می شود. انواع باکتری ها و مخمر موجود در کفیر ممکن است متفاوت باشد، اما به طور کلی متفاوت است لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس این شامل.
پنیر: انواع مختلف پنیر با استفاده از انواع مختلف باکتری تولید می شود. لاکتوباسیلوس معمولاً به عنوان یک کشت پنیرسازی استفاده نمی شود، اما مطالعات متعدد نشان داده اند که افزودن آن به عنوان یک پروبیوتیک اثرات قابل توجهی دارد.
جدا از غذا، لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس بهترین راه برای مصرف آن استفاده از مکمل های پروبیوتیک است. از یک پروبیوتیک با حداقل یک میلیارد CFU در هر وعده استفاده کنید.
