¿Cuáles son los factores que afectan la nutrición en la vejez?

A medida que envejeces, la alimentación saludable se vuelve más importante. Porque se pueden producir carencias nutricionales. La calidad de vida puede disminuir. Estos afectan negativamente la salud Hay algunos puntos a considerar para prevenir las deficiencias de nutrientes relacionadas con la edad. Por ejemplo, comer alimentos ricos en nutrientes y tomar suplementos nutricionales adecuados… factores que afectan la nutrición en la vejez y cosas que saber...

Factores que afectan la nutrición en la vejez

¿Afecta el envejecimiento a las necesidades nutricionales??

• El envejecimiento provoca varios cambios en el cuerpo, como pérdida de masa muscular, adelgazamiento de la piel y disminución del ácido estomacal.
• Por ejemplo, ácido estomacal bajo Vitamina B12Afecta a la absorción de nutrientes como el calcio, el hierro y el magnesio.
• A medida que las personas envejecen, disminuye su capacidad para reconocer los sentidos vitales, como el hambre y la sed.
• Esto puede provocar deshidratación y pérdida de peso accidental con el tiempo.

Menos calorías pero más nutrientes

• Si se sigue consumiendo la misma cantidad de calorías que se ingirió cuando era joven, se formará grasa en los ancianos, especialmente alrededor del área del vientre.
• Aunque los adultos mayores necesitan menos calorías, necesitan una mayor ingesta de nutrientes en comparación con los adultos más jóvenes.
• Esto hace que sea importante comer frutas, verduras, pescados y carnes magras.
• Factores que afectan la nutrición en la vejezEl más importante de ellos es el aumento de la necesidad de proteínas, vitamina D, calcio y vitamina B12.

Necesita más proteína

• A medida que avanza la edad, se pierde fuerza muscular. 
• El adulto promedio pierde entre el 30 y el 3 % de su masa muscular por década después de los 8 años.
• Pérdida de masa muscular y fuerza. sarcopenia conocido como. 
• Comer más proteínas ayuda al cuerpo a mantener los músculos y a combatir la sarcopenia.

Se debe aumentar el consumo de alimentos fibrosos

• estreñimientoes un problema de salud común entre los ancianos. Esto se debe a que las personas durante este período se mueven menos.
• Los alimentos ricos en fibra ayudan a aliviar el estreñimiento. 
• Pasa a través del intestino sin ser digerido, formando heces y promoviendo el movimiento intestinal regular.

Alta necesidad de calcio y vitamina D

• calcio ve Vitamina Dson los dos nutrientes más importantes para la salud ósea. 
• Con la edad, la capacidad intestinal para absorber calcio disminuye.
• El envejecimiento adelgaza la piel, lo que reduce la capacidad del cuerpo para producir vitamina D. 
• Para contrarrestar los efectos del envejecimiento sobre los niveles de vitamina D y calcio, es necesario obtener más calcio y vitamina D a través de alimentos y suplementos. 

Se necesita vitamina B12

• La vitamina B12 es esencial para producir glóbulos rojos y mantener una función cerebral saludable.
• La capacidad de las personas mayores de 50 años para absorber la vitamina B12 disminuye con el tiempo. Esto aumenta el riesgo de deficiencia de B12.
• Factores que afectan la nutrición en la vejezLas personas mayores deben tomar suplementos de vitamina B12 o comer alimentos enriquecidos con vitamina B12. 

Alimentos que pueden necesitar las personas mayores

A medida que envejece, su necesidad de ciertos nutrientes aumenta:

potasio: El riesgo de condiciones tales como presión arterial alta, cálculos renales, osteoporosis, enfermedades del corazón, que son comunes entre los ancianos, disminuye con la ingesta adecuada de potasio.

Ácidos grasos omega 3: Los ácidos grasos omega 3 reducen los factores de riesgo de enfermedades cardíacas como la presión arterial alta y los triglicéridos. Por lo tanto, las personas mayores deben prestar atención al consumo de este nutriente.

magnesio: Desafortunadamente, los ancianos se deben al uso deficiente de medicamentos y a los cambios relacionados con la edad en la función intestinal. magnesio riesgo de deficiencia.

hierro; deficiencia de hierro Es común en personas mayores. Esto puede causar anemia.

Beber agua es mucho más importante a medida que envejecemos

• Es importante beber agua a cualquier edad, ya que el cuerpo pierde agua constantemente a través del sudor y la orina. 
• Pero el envejecimiento hace que las personas sean propensas a la deshidratación.
• Nuestro cuerpo detecta la sed a través de receptores ubicados en el cerebro y en todo el cuerpo. 
• A medida que envejecen, estos receptores se vuelven menos sensibles a los cambios que les dificultan detectar la sed.

• Por lo tanto, es necesario hacer un esfuerzo consciente para beber suficiente agua todos los días. 

Necesito comer lo suficiente

• Factores que afectan la nutrición en la vejezOtra razón es la disminución del apetito de las personas mayores. 
• Si no se tiene cuidado, pueden ocurrir deficiencias de nutrientes junto con una pérdida de peso involuntaria. 
• La pérdida de apetito provoca problemas de salud. Incluso aumenta el riesgo de muerte.

Referencias: 1