¿Qué es la nuez negra? Beneficios, daños y valor nutricional

Nogal negrotiene un perfil nutricional impresionante. Tiene beneficios como reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y proporcionar pérdida de peso.

Los compuestos antioxidantes y antibacterianos que se encuentran en su capa exterior y caparazón son beneficiosos para el tratamiento natural de infecciones parasitarias y bacterianas.

En el artículo "¿Qué significa nuez negra?, beneficios de la nuez negra ", y "daños a la nuez negra " Temas como los que se mencionarán.

¿Qué es la nuez negra?

Nogal negro Veya juglans nigra, Es una especie de crecimiento silvestre. El núcleo consta de una cubierta exterior seca conocida como cuerpo y caparazón duro.

La parte central se suele comer cruda o asada y es la parte grasa. Su cuerpo contiene antioxidantes y se utiliza en extractos y suplementos con fines medicinales como el tratamiento de infecciones parasitarias o la reducción de la inflamación.

El árbol es originario del Himalaya, Kirguistán y Asia Central y se cultivó en Europa ya en el año 100 a. C. 

Nogal negro También se ha utilizado históricamente para aliviar la fiebre, tratar enfermedades renales, problemas gastrointestinales, úlceras, dolor de muelas y mordeduras de serpientes.

Valor nutricional de la nuez negra

Hojas de nuez negraLa cáscara y las bayas contienen un ingrediente llamado juglona llamado 5-hidroxi-1,4-naftalenodiona, que es un ingrediente activo conocido por su eficacia contra los gusanos, el virus del mosaico del tabaco y el H-pylori.

Plumbagin o 5-hidroxi-2-metil-1,4-naftoquinona, En Juglans nigra Es un componente quinoide que se encuentra en. 

Plumbagin tiene beneficios potenciales para la salud como neuroprotector. Inhibe el crecimiento ectópico de cáncer de mama, melanoma y células de cáncer de pulmón de células no pequeñas. 

Se informa que la plumbagina induce la apoptosis e inhibe el crecimiento de las células de cáncer de próstata y páncreas. 

Se evaluó la actividad antipalúdica de plumbagin contra Anopheles stephensi Liston, un mosquito vector de la malaria.

Después del período de exposición de tres horas, se observó la muerte de las larvas contra A. stephensi. En Parasitology Research Los resultados publicados muestran que el plumbag puede considerarse como una nueva fuente potencial de larvicidas naturales para el control de la malaria.

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Nogal negroOtros componentes también encontrados son:

- derivado de 1-alfa-tetralona

- (-) - regiolona

- Estigmasterol

Beta-sitosterol

- Taxifolina

- Kaempferol

- Quercetina

- Miricetina

Nogal negro también contiene mayores cantidades de antioxidantes, polifenoles y ácidos grasos monoinsaturados como el gamma-tocoferol.

Estos componentes se han asociado con la prevención o el tratamiento de varios tipos de enfermedades, incluidas las afecciones neurodegenerativas, el cáncer y la diabetes.

Nogal negroEntre otros nutrientes también folato, melatonina y fitoesteroles. 

Nogal negroDebido a su composición de fitoquímicos y fitonutrientes, es potencialmente beneficioso para mejorar la salud en general.

Tiene un alto contenido de proteínas, grasas saludables y muchas vitaminas y minerales. 28 gramos contenido nutricional de nueces negras Es como sigue; 

Calorías: 170

Proteína: 7 gramo

Grasa: 17 gramos

Carbohidratos: 3 gramos

Fibra: 2 gramos

Magnesio: 14% de la ingesta diaria de referencia (RDI)

Fósforo: 14% de la IDR

Potasio: 4% de la IDR

Hierro: 5% de la IDR

Zinc: 6% de la IDR

Cobre: ​​19% de la IDR

Manganeso: 55% de la IDR

Selenio: 7% de la IDR

que es la nuez negra

¿Cuáles son los beneficios de la nuez negra?

Nogal negroLa fibra, los ácidos grasos omega 3 y los antioxidantes proporcionan diversos beneficios para la salud. 

Además, cáscara de nuez negraTiene propiedades antibacterianas únicas y se utiliza en extractos y suplementos de hierbas medicinales.

Bueno para la salud del corazón

Nogal negroContiene una variedad de nutrientes y compuestos que benefician la salud del corazón, que incluyen:

Ácidos grasos Omega 3

Mejora algunos factores de riesgo de enfermedades cardíacas, como la presión arterial alta y los niveles de colesterol.

tanino

Mejora la salud del corazón al ayudar a reducir la presión arterial y los niveles de lípidos en sangre.

Ácido elágico

Ayuda a prevenir el estrechamiento de los vasos causado por la acumulación de placa que puede provocar enfermedades cardíacas.

Tiene propiedades anticancerígenas.

Nogal negroContiene un compuesto antitumoral llamado juglone. Los estudios de probeta encontraron que este compuesto redujo significativamente el crecimiento tumoral.

Varios estudios de tubos muestran que juglone puede causar la muerte celular en ciertas células cancerosas, incluidos el hígado y el estómago.

Además; Contiene flavonoides antioxidantes que han demostrado tener efectos beneficiosos contra el cáncer de pulmón, mama, próstata y colon.

Tiene propiedades antibacterianas.

Cáscara de nuez negra Tiene un alto contenido de taninos, que son compuestos con propiedades antibacterianas. 

Donde los taninos causan enfermedades transmitidas por los alimentos, por ejemplo Listeria, Salmonella, ve E. coli - Tiene efectos antibacterianos contra bacterias como.

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Un estudio de probeta, extractos de cáscara de nuez negraque es una bacteria que puede causar infecciones Staphylococcus aureus encontró que tiene actividad antioxidante y antibacteriana que impide su crecimiento.

Repele los parásitos

Cáscara de nuez negraUno de los principales ingredientes activos es juglone. Juglone actúa inhibiendo ciertas enzimas necesarias para la función metabólica.

Altamente tóxico para la mayoría de los insectos herbívoros, a menudo utilizado como insecticida natural, y para los investigadores. nogal negroObservaron que los gusanos parásitos podían eliminarse del cuerpo.

Nogal negro Es eficaz contra la tiña, la tenia, la aguja o el nematodo y otros parásitos del intestino.

Tiene actividad antifúngica y antimicrobiana.

Inmaduro cáscara de nuez negraEl jugo de fruta obtenido de la fruta se ha utilizado en la medicina popular durante muchos años como el tratamiento de infecciones fúngicas dermatofíticas localizadas tópicas, como la tiña.

Estas infecciones por hongos generalmente involucran tejidos queratinizados como cabello, piel y uñas. Estas infecciones pueden ser crónicas y resistentes al tratamiento, pero rara vez afectan la salud general del paciente.

Cáscara de nuez negraSe ha sugerido que la actividad biológica de la naftoquinona se debe a la juglona (5-hidroxi-1,4 naftoquinona).

La actividad antifúngica de juglona también se ha comparado con otros agentes antifúngicos conocidos tales como griseofulvina, clotrimazol, tolnaftato, triacetina, undecilenato de zinc, sulfuro de selenio, liriodenina y metionina de liriodenina.

Un estudio encontró que juglone mostró una actividad antifúngica moderada similar al undecilenato de zinc y sulfuro de selenio, que son agentes antifúngicos disponibles comercialmente.

Internamente, nogal negroUtilizado para estreñimiento crónico, toxemia intestinal, obstrucción portal, hemorroides y giardia.

Beneficios de la nuez negra para la piel

Nogal negroLos taninos tienen un efecto astringente que se utiliza para tensar la epidermis, las membranas mucosas y aliviar la irritación. 

Nogal negro Aplicaciones dermatológicas asociadas con verrugas virales, eczema, acné, psoriasis, xerosis, tinea pedis y hiedra venenosa. 

¿Se debilita la nuez negra?

Los estudios demuestran que el consumo de nueces, especialmente nueces, ayuda a perder peso.

Calorías en nueces negras A pesar de ser alto, la mayoría de estas calorías provienen de grasas saludables. Las grasas reducen el hambre porque ayudan a aumentar la sensación de saciedad.

¿Cómo utilizar la nuez negra?

Cáscara de nuez negraLos compuestos vegetales que contiene se extraen y se utilizan como suplementos en forma de cápsulas o gotas líquidas. Por sus propiedades antibacterianas cáscara de nuez negraSe obtiene una tintura de. Es un remedio natural contra las infecciones parasitarias.

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Extracto obtenido de hojas de nogal negroPuede usarse para tratar afecciones de la piel como eczema, psoriasis y verrugas.

Además, el núcleo de su cuerpo se utiliza como tinte para el cabello, la piel y la ropa, debido a sus taninos naturalmente deprimentes.

¿Daños a la nuez negra y cuáles son sus efectos secundarios?

Nogal negroAunque hay muchos beneficios para la salud, en algunos casos puede causar daño.

Personas alérgicas a cualquier nuez. nogal negro No debe comer ni utilizar suplementos que los contengan.

Suplementos de nuez negraNo hay suficiente investigación sobre los efectos de la glicerina durante el embarazo o la lactancia, y no se sabe si es seguro tomar estos suplementos durante el embarazo o la lactancia.

también nogal negroLos taninos pueden interactuar con algunos medicamentos. Si está tomando medicamentos, si está embarazada o amamantando, extracto de nuez negra Antes de tomarlo, es necesario consultar a un médico.

Como resultado;

Nogal negroUn sabor popular en América del Norte y Europa, se puede utilizar en todo tipo de recetas, desde pastas hasta ensaladas.

Nogal negroSe ha demostrado que destruye algunas células cancerosas, trata los cólicos, regula la digestión y mejora la inmunidad, la hinchazón y las afecciones respiratorias.

Específicamente, se ha demostrado que esta hierba combate la malaria, mejora la salud cardiovascular, ayuda a eliminar los parásitos, tiene propiedades antimicrobianas y antifúngicas y trata enfermedades de la piel.

Nogal negroestá disponible comercialmente en forma de extracto líquido y cápsula. Nogal negro solo debe tomarse bajo la supervisión de un profesional sanitario.

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