¿Qué es la Dieta DASH, cómo se hace? Lista de la dieta DASH

DASH Diet significa, "Enfoques dietéticos para detener la hipertensión ”es decir Significa "Enfoques dietéticos para detener la hipertensión" y se ha citado como una dieta que puede reducir la presión arterial sin el uso de medicamentos, como resultado de una investigación patrocinada por los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU.

La dieta también puede ayudar a perder peso, combatir varios tipos de cáncer, reducir el impacto de la diabetes, reducir el colesterol LDL, prevenir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares y prevenir la formación de cálculos renales.

Por tanto, para adelgazar o en caso de alguna enfermedad, para limpiar el sistema y llevar una vida sana. Dieta tablero Puede postularse. 

¿Qué es la dieta DASH?

Dieta tableroEl objetivo principal de no es bajar de peso sino bajar la presión arterial. Sin embargo, también puede ayudar a quienes buscan perder peso, reducir el colesterol y controlar o prevenir la diabetes.

Las consideraciones clave son:

Tamaño de la porción

Consumir una amplia variedad de alimentos saludables.

Proporcionar el equilibrio nutricional adecuado

DASH anima a la persona a:

Consumir menos sodio (el ingrediente principal de la sal)

- aumentar la ingesta de magnesio, calcio y potasio

Estas estrategias ayudan a reducir la presión arterial.

DASH No es una dieta vegetariana, pero recomienda comer más frutas y verduras, productos lácteos bajos en grasa o sin grasa, frijoles, nueces y otros alimentos nutritivos.

Ofrece alternativas saludables a la "comida chatarra" y anima a las personas a evitar los alimentos procesados.

¿Cómo se elabora la dieta DASH?

Dieta tablero Es simple: las personas que hacen dieta pueden comer alimentos naturales como verduras, frutas, nueces, proteínas magras, leche baja en grasa, aves, pescado, carne y frijoles.

El objetivo de esta dieta es reducir el consumo de alimentos salados o ricos en sodio, que son las principales causas de la presión arterial, la obesidad y otras enfermedades.

Standart Dieta tablero Dice consumir 1500-2300 mg de sodio por día. Este límite corresponde a la ingesta diaria.

Además, es necesario limitar el consumo de bebidas azucaradas y dulces. Esto es muy importante si está tratando de perder peso porque si no usa azúcar como fuente de energía, el azúcar eventualmente se almacenará como grasa.

Por lo tanto, esta combinación de alimentos saludables, comida chatarra o sin procesar, alimentos bajos en sodio y azúcar y un estilo de vida saludable es la fórmula de trabajo de esta dieta.

Dieta DASH para bajar de peso

Si quieres perder peso, debes consumir más energía de la que comes. Si desea mantener su peso actual, debe consumir tanta comida como energía.

  ¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de proteínas?

- Verifique su inactividad en la tabla a continuación y determine las porciones de comida en consecuencia.

Continúe ingiriendo las calorías recomendadas.

- Incluya la cantidad necesaria de alimentos en su dieta diaria.

Evite los alimentos azucarados, procesados ​​y con alto contenido de sodio.

- Entrena con regularidad para evitar crear un balance energético negativo en tu cuerpo.

Controle su peso y porcentaje de grasa corporal cada dos semanas.

Menú de muestra de dieta DASH / Menú para bajar de peso

Horas de madrugada (06:30 - 7:30)

1 taza de semillas de fenogreco remojadas

Desayuno (7:15 - 8:15)

1 rebanada de pan de trigo

2 cucharada de mantequilla de maní

1 huevos

1 vaso de jugo de fruta recién exprimido (sin azúcar)

Merienda (10: 00-10: 30)

Banana 1

Veya

1 vaso de jugo recién exprimido

Almuerzo (entre las 12:30 y las 13:00)

1 tazón mediano de ensalada de verduras con proteína magra

Merienda (16:00)

1 taza de té verde

15 pistachos

Veya

1 taza de té verde

1 tazón pequeño de zanahorias

Cena (19:00)

100 gramos de pescado a la plancha / al horno con verduras

1 taza de leche desnatada caliente

1 rebanada de pan integral

1 taza de yogur

Las necesidades calóricas diarias de las mujeres de la dieta DASH

 

EDADCALORÍAS / DÍA

Todavía mujeres

CALORÍAS / DÍA

Mujeres medianamente activas

CALORÍAS / DÍA

Mujeres activas

19 - 3020002000 - 22002400
31 - 50180020002200
50 y superior160018002000 - 2200

Necesidades calóricas diarias de los hombres de la dieta DASH 

 

EDADCALORÍAS / DÍA

Todavía hombres

CALORÍAS / DÍA

Hombres de acción media

CALORÍAS / DÍA

Hombres activos

19 - 3024002600 - 28003000
31 - 5022002400 - 26002800 - 3000
50 y superior20002200 - 24002400 - 2800

 

Según la ingesta calórica recomendada, la siguiente tabla le dará una idea de cuánto debe consumir de cada alimento por día.

Las cantidades de porciones que mujeres y hombres deben consumir en la dieta DASH

(Porciones / día)

 

Grupo de comedor1200 calorías1400 calorías1600 calorías1800 calorías2000 calorías2600 calorías3100 calorías
verduras3 - 43 - 43 - 44 - 54 - 55 - 66
Frutas3 - 4444 - 54 - 55 - 66
cereales4 - 55 - 6666 - 810 - 1112 - 13
Carne de pescado,

pollo

3 o menos3-4 o menos3-4 o menos6 o menos6 o menos6 o menos6 - 9
Leche desnatada / baja en grasa2 - 32 - 32 - 32 - 32 - 333 - 4
Nueces, legumbres, semillas3 a la semana3 a la semana3-4 por semana4 a la semana4-5 por semana11
Aceites saludables1122 - 32 - 334
Sodio máximo2300 mg / día2300 mg / día2300 mg / día2300 mg / día2300 mg / día2300 mg / día2300 mg / día
 

Şeker

3 o menos por semana3 o menos por semana3 o menos por semana5 o menos por semana5 o menos por semanaMenor o igual a 2Menor o igual a 2

Beneficios de la dieta flexitariana

¿Qué comer con la dieta DASH?

verduras

espinacas, brócoli, repollo, lechuga, espárragos, rábano, rúcula, calabacín, coliflor, calabaza, cebolla, ajo, zanahoria, remolacha, quimbombó, berenjena, tomate, guisante, etc.

Frutas

Manzana, sandía, pomelo, limón, naranja, mandarina, piña, mango, ciruela, pera, plátano, uva, cereza, fresa, arándano, frambuesa y mora.

Nueces y semillas

Pistachos, nueces, almendras, cacahuetes, semillas de lino, pipas de girasol, pipas de calabaza, semillas de chía, etc.

cereales

Arroz integral, avena, trigo integral, pasta integral, pan multicereales y pan integral.

proteínas

Pechuga de pollo, corte magro de ternera, champiñones, caballa, salmón, atún, carpa, lentejas, legumbres, guisantes y garbanzos.

leche

Leche, yogur, queso y suero de leche desnatados.

óleos

Aceite de oliva, aceite de salvado de arroz, aceite de linaza, aceite de girasol, mantequilla de maní, mayonesa baja en grasa.

bebidas

Agua, zumos de frutas y verduras recién exprimidos

Hierbas y especias

comino, cilantro, ajo en polvo, romero, tomillo, eneldo, semillas de fenogreco, laurel, cardamomo, clavo, nuez moscada y canela.

¿Qué no se puede comer con la dieta DASH?

Papas fritas

- Dulces

- cacahuetes salados

- Todo tipo de alcohol

- repostería

- Pizza

Jugos de frutas y verduras envasados

Bebidas energizantes

- Comida enlatada

pan blanco

- Paquete de sopa

- carne fría

- Chorizo, salami, etc. carne procesada

Alimentos listos para consumir

- Pasta instantánea

Kétchup y salsas

Aderezo para ensaladas alto en grasa

- Soda

- Galletas

¿Es segura la dieta DASH?

La dieta DASH es generalmente segura para todos, pero al igual que con cualquier dieta, es útil consultar a un médico antes de comenzar esta dieta. El tipo de cuerpo y la bioquímica de cada persona son diferentes, por lo que el médico puede darle el mejor consejo.

Por ejemplo, esta dieta recomienda consumir alimentos ricos en fibra, pero si tiene úlceras de estómago, se ha sometido a una cirugía intestinal o sufre de IBS / IBD. Dieta tableroNo debe aplicar. Irrita el revestimiento del estómago y empeora la situación.

Dieta tablero Es una dieta segura y buena para bajar de peso y el tratamiento de muchas enfermedades relacionadas con el estilo de vida y la obesidad, pero consulte primero a su médico.

¿Quién debe seguir la dieta DASH?

Aquellos con presión arterial alta / hipertensión

Resistencia a la insulina aquellos

Obeso o con sobrepeso

Quienes padecen diabetes

Aquellos con enfermedad renal

Aquellos con niveles altos de colesterol LDL

- 51 años y más

¿Cuáles son los beneficios de la dieta DASH?

Puede ayudar a perder peso.

Ya sea que pierda peso o no Dieta tablero Su presión arterial bajará durante. Si ya tiene presión arterial alta, probablemente le hayan recomendado que baje de peso.

Esto se debe a que cuanto mayor sea su peso, mayor será su presión arterial.

Además, también se ha demostrado que perder peso reduce la presión arterial. Alguna investigación, Personas que hacen dieta DASHmuestra que puede bajar de peso.

Dieta tableroDado que nin elimina una gran cantidad de alimentos azucarados y ricos en grasas, la ingesta de calorías disminuye automáticamente y se pierde peso.

Ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares.

Científicos del Reino Unido Dieta tableroencontró que puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Baja la presión arterial

Es la mejor dieta a seguir si tiene presión arterial alta. Científicos de EE. UU. Dieta tablerodemostró que el resultado de la ingesta baja de sodio ayudó a reducir la presión arterial de los participantes.

Mejora la sensibilidad a la insulina.

En una declaración publicada por científicos de la Universidad de Carolina del Norte, Dieta tableroSe ha confirmado que puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina.

Ayuda a tratar la enfermedad del hígado graso no alcohólico

Investigadores de la Facultad de Ciencias Médicas de Kashan, Dieta tablerodemostró tener efectos positivos en las personas que padecen la enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA), además de impulsar los marcadores inflamatorios y el metabolismo.

Reduce el riesgo de diabetes.

Dieta tablero También puede reducir y prevenir el síndrome metabólico, reduciendo así el riesgo de diabetes.

Reduce el riesgo de cáncer

Una revisión reciente, Dieta tableroMostró que las personas que lo practicaban tenían un riesgo menor de ciertos cánceres, incluidos el colorrectal y el de mama.

Reduce el riesgo de síndrome metabólico.

Alguna investigación, Dieta tableroAfirma que reduce el riesgo de síndrome metabólico hasta en un 81%.

¿Cuáles son los efectos secundarios de la dieta DASH?

Puede ser difícil cortar la sal y el azúcar de repente.

- Deben consumirse productos orgánicos más costosos.

- Esto es un dieta de choque no, por lo que no verá los resultados de inmediato. Si sigue estrictamente el plan, pueden pasar hasta cuatro semanas para mostrar los resultados.

Consejos para la dieta DASH

- Comprar frutas y verduras del mercado.

- Prefieren los carniceros o pescadores para comprar carne o pescado.

Si de repente no puede dejar de consumir azúcar o alimentos con alto contenido de sodio, hágalo lentamente.

- Deshazte de todos los alimentos procesados ​​de tu cocina.

- Evite comer fuera de casa.

- Deja de fumar.

Hacer ejercicio regularmente.

- Consume una cantidad limitada de alcohol.

- Puedes tener un día de escapada cada dos semanas.

Dieta tableroEl impacto no es dieta y no da resultados rápidos. Ya sea que tenga presión arterial alta u problemas de obesidad, esta dieta definitivamente dará resultados.

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