“Cómo hacer sopa de champiñones?” Ofrece alternativas con nata, sin nata, con leche, con yogur y condimentadas. Se puede hacer fácilmente con los materiales que solemos usar en la cocina.
Mantar Es una buena fuente de fibra y ácidos grasos insaturados. Es bajo en calorías. Es rico en nutrientes como vitaminas B y minerales como selenio, cobre y potasio.
Es más saludable consumir champiñones frescos, que puedes encontrar en lata y sopa instantánea. Porque estas especies prefabricadas, a las que no sabemos qué aditivo se les agrega, pueden amenazar nuestra salud.
Aquí hay algunos alimentos deliciosos que puedes consumir en la dieta.recetas de sopa de champiñones "...
recetas de sopa de champiñones
recetas de sopa de champiñones
¿Cómo hacer sopa de champiñones con leche?
materiales
500 gramos de setas cultivadas
2 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de harina
1 litro de agua fría
sal
1 taza y media de leche
preparación
Lavar y picar finamente los champiñones.
Freír el aceite y la harina en una sartén.
Agregue agua cuando esté cocido. Mezclar con batidora.
Cuando el agua hierva, añadir los champiñones y la sal.
Cocine por unos 20 minutos.
Después de la cocción, añadir la leche y llevar a ebullición. Cierra la parte inferior.
Servir con pimienta negra.
¿Cómo hacer Crema de Champiñones?
materiales
8 vasos de caldo
250 gramos de champiñones
Jugo de medio limón
1 vaso de té de harina
Un vaso de leche
1 cucharadas de mantequilla
sal
Media cucharadita de pimiento rojo
1 pizca de coco
preparación
Picar los champiñones después de lavarlos. Rocíe jugo de limón sobre él y déjelo reposar por un tiempo.
Derretir el aceite en una cacerola, agregar los champiñones y saltear un poco.
Agregue el caldo y hierva durante 10-15 minutos.
Mezclar la leche y la harina en un bol. Añadir a la sopa hirviendo.
Agregue sal y especias y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos.
¿Cómo hacer sopa cremosa de champiñones y verduras?
materiales
1 cebolla
Una zanahoria
1 papas grandes
5 champiñones grandes
Medio manojo de perejil
Sal pimienta
Media lata de crema
3 cucharadas de aceite
1 cucharadas de harina
5 vaso de agua
preparación
Freír las cebollas finamente picadas en aceite. Añadir las verduras picadas finamente.
Añadir la harina al final y sofreír un poco.
Agrega tu agua. Agregue sal y pimienta y cocine.
Cuando esté cocido, añadir el perejil picado finamente y la nata.
¿Cómo hacer sopa cremosa de champiñones y pollo?
materiales
Medio paquete de champiñones
200 gramos de pechuga de pollo
1 cucharadas de mantequilla
1 vaso de agua Leche
4 cucharadas de harina
Crema de medio paquete
Limón
Sal y pimienta
preparación
Pon el pollo en la estufa a hervir.
Lava y trocea los champiñones y mézclalos exprimiendo el zumo de medio limón en un bol.
Cuando el pollo esté cocido, tritúralo con un tenedor.
En una sartén aparte, saltee el champiñón de limón con mantequilla.
Cuando empiece a absorber el agua, añade el pollo y dale la vuelta un par de veces.
Agregar caldo de pollo. Ajusta la consistencia de la sopa a tu gusto agregando un poco de agua hirviendo. Deja que hierva.
Mientras tanto, bata bien la leche y la harina en un bol. Agrega la sopa hirviendo a la leche con la ayuda de un cucharón. Así, la leche harinosa se calienta.
Añadir lentamente a la sopa. Añadir medio paquete de nata y mezclar.
Después de lavar los champiñones, córtalos en trozos pequeños y ponlos en la olla.
Rocíe aceite de oliva por encima, cierre la tapa y deje que se cocine.
Agrega agua hirviendo a la olla que está cerca del escurrimiento de los champiñones, y cocina por unos 15 minutos hasta que los champiñones estén cocidos.
Mientras se cocinan los champiñones, mezcle el yogur, la yema de huevo y la harina en un recipiente aparte.
Agregue unas cucharadas de agua caliente de la olla a esta mezcla y mezcle. Deja que la mezcla se caliente.
Agregue la mezcla lentamente y revuelva la sopa. Sigue revolviendo hasta que la sopa hierva.
Después de que la sopa hierva, agregue sal.
¿Cómo hacer sopa de champiñones con pimiento rojo?
materiales
400 gramos de champiñones
1 pimiento rojo fresco
Medio vaso de té de aceite de oliva o 1,5 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina
3 vasos de leche fría
3 vaso de agua caliente
Sal y pimienta
preparación
Lavar los champiñones y rallarlos, incluidos los tallos.
Ponlo en la sartén con el aceite y empieza a cocinar.
Picar finamente el pimiento rojo en cubos.
Una vez que los champiñones se hayan evaporado, agrégalos a la olla.
Cocine con la pimienta hasta que los champiñones estén suaves.
Cuando esté bien escurrida, añadimos la harina y sofreímos un poco más.
Agregue la leche fría, revolviendo constantemente. Luego agregue agua caliente.
Lava los champiñones y ponlos en agua con limón. Hervir durante 15 minutos y retirar el agua sucia.
Freír la harina con mantequilla en una sartén sin que cambie de color y añadir la leche.
Remueve constantemente para evitar grumos.
Añadir los champiñones y su agua y hervirlos hasta que espesen.
Si oscurece, puedes agregar un poco de agua caliente y ajustar la consistencia.
Sazone y agréguelo a la sopa calentándolo.
Llevar a ebullición, agregar sal y apagar la estufa.
"¿Cómo hacer sopa de champiñones? Hemos dado diferentes recetas para usted. sabes encajar recetas de sopa de champiñonesPuedes compartir el tuyo con nosotros.
