¿Qué es el picolinato de cromo, qué hace? Beneficios y daños

Picolinato de cromo Es una forma del mineral cromo que se encuentra en los suplementos. Se afirma que muchos de estos productos mejoran el metabolismo de los nutrientes y ayudan a perder peso. 

En el artículo picolinato de cromo Describe las cosas que debe conocer.

¿Qué es el picolinato de cromo?

El cromo es un mineral que existe en varias formas. Si bien una forma puede causar contaminación industrial, también se encuentra naturalmente en una forma segura en muchos alimentos.

Esta forma segura, el cromo trivalente, generalmente se considera esencial, lo que significa que debe obtenerse de los alimentos.

Aunque algunos investigadores cuestionan si este mineral es realmente necesario, este mineral tiene varias funciones importantes en el organismo.

Por ejemplo, es parte de una molécula llamada cromodulina, que ayuda a la hormona insulina a realizar sus efectos en el cuerpo.

La insulina es una molécula liberada por el páncreas, juega un papel importante en el procesamiento de carbohidratos, grasas y proteínas en el cuerpo.

Curiosamente, la absorción de cromo en los intestinos es muy baja, se absorbe menos del 2.5% del cromo que ingresa al cuerpo. Sin emabargo, picolinato de cromo Es una forma alternativa de cromo que se absorbe mejor.

Por esta razón, este tipo se encuentra a menudo en suplementos dietéticos. Picolinato de cromoes un mineral de cromo unido a tres moléculas de ácido picolínico.

¿Cuáles son los beneficios del picolinato de cromo?

Puede mejorar el azúcar en sangre.

En las personas sanas, la hormona insulina juega un papel importante en la señalización de las células sanguíneas del cuerpo para que lleven el azúcar en la sangre. Las personas con diabetes tienen problemas con la respuesta normal del cuerpo a la insulina.

Varios estudios han demostrado que la ingesta de suplementos de cromo puede mejorar el nivel de azúcar en sangre en personas con diabetes. 

Un estudio descubrió que la ingesta diaria de 16 μg de cromo durante 200 semanas redujo el azúcar en sangre y la insulina y, al mismo tiempo, mejoró la respuesta del cuerpo a la insulina.

Otra investigación ha demostrado que aquellos con niveles más altos de azúcar en sangre y menor sensibilidad a la insulina pueden responder mejor a los suplementos de cromo.

Además, en un gran estudio de más de 62.000 adultos, aquellos que tomaron suplementos dietéticos que contienen cromo tenían un 27% menos de probabilidades de tener diabetes.

Sin embargo, otros estudios de suplementos de cromo tomados durante tres o más meses han demostrado que el azúcar en sangre no aumenta en adultos con diabetes tipo 2.

Además, los estudios en adultos obesos sin diabetes muestran que 1000 μg / día picolinato de cromoencontró que la respuesta del cuerpo a la insulina no mejora. 

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Un gran estudio de revisión de 425 personas sanas encontró que los suplementos de cromo no alteraron los niveles de azúcar o insulina.

En general, algunos de los beneficios de tomar estos suplementos se han observado en personas con diabetes, pero no se puede decir que sea eficaz en todas las situaciones.

Puede reducir el hambre y el apetito.

La mayoría de las personas que intentan perder y mantener peso luchan contra la sensación de hambre y un fuerte apetito. Por esta razón, muchas personas recurren a alimentos, suplementos o medicamentos que pueden combatir estos impulsos.

Algunos estudios, en estos casos picolinato de cromosi es útil o no. En un estudio de 8 semanas, 1000 μg / día de cromo (picolinato de cromo forma) reducción de la ingesta de alimentos, el hambre y el apetito en mujeres sanas con sobrepeso.

Los investigadores afirman que los efectos del cromo en el cerebro pueden haber revelado su efecto sobre la supresión del hambre y el apetito. 

Otras investigaciones, trastorno por atracón Veya depresiónEstudiaron a personas con u porque eran los grupos más afectados por el hambre y los cambios en el apetito.

8 personas con depresión laboral de 113 semanas, picolinato de cromo o 600 μg / día de cromo en forma de placebo. 

En comparación con el placebo, los investigadores encontraron que el hambre y el apetito suplemento de picolinato de cromo Descubrieron que disminuyó con.

Además, un pequeño estudio observó posibles beneficios en personas con trastornos por atracón. Específicamente, se encontró que dosis de 600 a 1000 μg / día causan una reducción en la frecuencia de episodios de atracones y síntomas de depresión.

¿El picolinato de cromo le ayuda a perder peso?

Debido al papel del cromo en el metabolismo de los alimentos y sus posibles efectos sobre la conducta alimentaria, varios estudios han examinado si es un suplemento eficaz para perder peso.

Un gran análisis analizó 622 estudios diferentes en los que participaron 9 personas con sobrepeso u obesas para obtener una imagen completa de si este mineral es beneficioso para la pérdida de peso.

1,000 μg / día en estos estudios picolinato de cromo dosis utilizadas. En general, esta investigación encontró que los adultos con sobrepeso u obesidad después de 12 a 16 semanas picolinato de cromoencontró que producía muy poca pérdida de peso (1,1 kg).

Sin embargo, los investigadores concluyeron que el efecto de esta pérdida de peso es cuestionable y la efectividad del suplemento aún es incierta.

Otro análisis en profundidad de la investigación actual sobre el cromo y la pérdida de peso llegó a una conclusión similar.

Después de analizar 11 estudios diferentes, los investigadores encontraron que con 8 a 26 semanas de suplementación con cromo, solo se perdían 0,5 kg de peso. 

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Muchos otros estudios en adultos sanos han demostrado que esta composición no tiene ningún efecto sobre la composición corporal (grasa corporal y masa magra), incluso cuando se combina con ejercicio.

¿Qué es el picolinato de cromo?

Aunque picolinato de cromo Aunque se encuentra principalmente en suplementos dietéticos, muchos alimentos contienen el mineral cromo. Sin embargo, cabe señalar que la agricultura y los procesos de producción afectan la cantidad de cromo en los alimentos.

Por lo tanto, el contenido real de cromo de un alimento en particular puede variar y no existe una base de datos confiable sobre el contenido de cromo de los alimentos. Además, aunque muchos alimentos diferentes contienen este mineral, la mayoría lo contiene en cantidades muy pequeñas (1-2 μg por porción).

La ingesta dietética de referencia recomendada (DRI) de cromo es de 35 μg / día para hombres adultos y de 25 μg / día para mujeres adultas. 

Después de los 50 años, la ingesta recomendada es ligeramente menor, como 30 μg / día para hombres y 20 μg / día para mujeres.

Sin embargo, debe tenerse en cuenta que estas recomendaciones se han desarrollado utilizando estimaciones de ingestas promedio en poblaciones particulares.

Por lo tanto, hay bastante indecisión. A pesar de la incertidumbre sobre el verdadero contenido de cromo de la mayoría de los alimentos y las recomendaciones de ingesta temporal, la deficiencia de cromo es extremadamente rara.

En general, la carne, los productos integrales y algunas frutas y verduras son buenas fuentes de cromo. Algunos estudios han informado que el brócoli es rico en cromo, que contiene aproximadamente 1 μg por 2/11 taza, mientras que las naranjas y las manzanas contienen aproximadamente 6 μg por porción.

En general, llevar una dieta equilibrada que incluya una variedad de alimentos procesados ​​ayudará a satisfacer las necesidades de cromo.

¿Es necesario tomar suplementos de cromo?

Debido a las importantes funciones del cromo en el cuerpo, muchas personas se preguntan si deben consumir más cromo como suplemento dietético.

No existe un límite superior específico para el cromo.

Muchos estudios han examinado los efectos del cromo sobre el control del azúcar en sangre y la pérdida de peso. Sin embargo, además de examinar los beneficios potenciales de un nutriente en particular, también es necesario considerar si existe algún peligro por consumir demasiado.

La Academia Nacional de Medicina generalmente establece un nivel máximo de ingesta tolerable (UL) para ciertos nutrientes. Exceder este nivel puede provocar toxicidad u otros problemas de salud.

Sin embargo, debido a la información limitada, no se ha establecido ningún valor para el cromo.

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¿Es perjudicial el picolinato de cromo?

Aunque no existe un valor oficial, algunos investigadores dicen que la forma mineral que se encuentra en los suplementos picolinato de cromoSe preguntó si es realmente seguro.

Según cómo se procesa esta forma de cromo en el cuerpo, se pueden producir moléculas dañinas llamadas radicales hidroxilo. 

Estas moléculas pueden dañar el material genético (ADN) y causar otros problemas.

Curiosamente, aunque el picolinato es una forma muy popular de suplementación con cromo, estos efectos negativos en el cuerpo solo pueden ocurrir cuando se ingiere esta forma.

Además de estas preocupaciones, un estudio de caso utilizó de 1,200 a 2,400 μg / día con fines de pérdida de peso. picolinato de cromo informó de problemas renales graves en una mujer que lo tomaba.

Además de posibles problemas de seguridad, suplementos de cromo Puede interactuar con algunos medicamentos, incluidos los betabloqueantes y los medicamentos antiinflamatorios no esteroides (AINE). 

Sin embargo, los efectos adversos claramente atribuibles al exceso de cromo son raros.

Esto puede deberse en parte al hecho de que muchos estudios sobre suplementos de cromo no informan si se han producido eventos indeseables.

En general, debido a beneficios cuestionables y posibles problemas de salud, picolinato de cromoNo se recomienda tomarlo como suplemento dietético.

Si desea utilizar este suplemento dietético, es mejor consultar a su proveedor de atención médica debido a efectos no deseados o interacciones medicamentosas.

Como resultado;

Picolinato de cromoes la forma de cromo que se encuentra comúnmente en los suplementos dietéticos. 

Puede ser eficaz para mejorar la respuesta del cuerpo a la insulina o reducir el azúcar en sangre en personas con diabetes. Además, puede ayudar a reducir el hambre, el apetito y comer en exceso.

Sin embargo, al producir una pérdida de peso significativa picolinato de cromo no es muy eficaz.

La deficiencia de cromo es rara y picolinato de cromo También existe la preocupación de que la forma pueda causar efectos nocivos en el cuerpo.

En general, picolinato de cromo probablemente no valga la pena comprarlo para la mayoría de la gente. 

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