Recetas de ensalada de verduras para adelgazar rápidamente

La ensalada de verduras dietética es el menú indispensable de las personas que hacen dieta. Haz un cambio simple en tu dieta agregando una ensalada. Perder pesoTambién obtiene muchos beneficios para la salud.

Según los expertos, comer ensalada es uno de los hábitos más saludables a adoptar. Las ensaladas de verduras dietéticas son fáciles de preparar y están hechas con ingredientes fácilmente disponibles. 

Aquí le mostramos cómo ayudarlo a perder peso de una manera saludable. recetas de ensalada de verduras dietéticas...

Recetas De Ensaladas De Verduras Dietéticas

ensalada de verduras dietetica
Ensalada de verduras de dieta

ensalada de verdolaga

materiales

  • 1 manojo de verdolaga
  • 2 tomates
  • dos zanahorias
  • 3 diente de ajo
  • 2 cucharadas de sirope de granada
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de limón

Como se hace

  • Lavar la verdolaga con abundante agua, trocearla sin triturarla demasiado. Tómalo en una ensaladera.
  • Picar los tomates en medias lunas y agregar por encima.
  • Pelar las zanahorias. Con el pelador, retíralo como una hoja, empezando por la punta, y añádelo.
  • Machacar los ajos en un mortero y añadir.
  • Agrega la melaza de granada.
  • Sazone con sal y agregue aceite de oliva.
  • Exprime el limón sobre la ensalada. 
  • Mezcle suavemente la ensalada. Listo para servir.

Ensalada De Verdolaga Con Yogur

materiales

  • verdolaga
  • 2 diente de ajo
  • 2 vaso de yogur
  • 1 cucharadita y media de sal

Como se hace

  • Lave y clasifique la verdolaga y píquela finamente. 
  • Triturar el ajo.
  • Agregue el yogur, la sal y el ajo a la verdolaga y mezcle. 
  • Retirar a un plato para servir.

Ensalada de pastor con queso

materiales

  • 2 pepinos
  • 3 tomates
  • 2 pimientos verdes largos
  • 1 lechuga
  • Suficiente sal
  • 1 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadas de aceite de oliva
  • Medio bloque de queso feta

Como se hace

  • Corta los pepinos en cuadrados y colócalos en un bol.
  • Picar los tomates y el pimiento verde de la misma forma y añadirlos. 
  • Lava bien la lechuga, pícala finamente y agrégala.
  • Sazone con sal y agregue aceite y aceite de oliva. Rallar el queso sobre la ensalada. Listo para servir.

Ensalada de rábano

materiales

  • 6 rábanos
  • 2 limón
  • Medio manojo de perejil
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de vinagre
  • Suficiente sal

Como se hace

  • Pelar los rábanos y cortarlos en medias lunas.
  • Cortar uno de los limones a lo largo por el medio y cortar en medias lunas y agregar. Cortar el otro limón y exprimirlo por encima.
  • Agregar aceite de oliva y vinagre. Añadir la sal y mezclar todos los ingredientes. Listo para servir.

Ensalada de zanahoria y brócoli 

materiales

  • 1 brócoli
  • 2-3 zanahorias
  • 4 cucharada de yogur
  • 1 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadas de aceite de oliva
  • sal

Como se hace

  • Corta los tallos del brócoli y lávalo. Pelar las zanahorias también. 
  • Cortar el brócoli y la zanahoria en trozos pequeños en el robot.
  • Agregue yogur, mayonesa, aceite de oliva, sal y mezcle. Puedes agregar cualquier especia que quieras según tu gusto.

Ensalada de yogur con brócoli

materiales

  • 1 brócoli
  • 1 vaso de yogur
  • aceite de oliva
  • Hojuelas de pimiento rojo, sal

Como se hace

  • Cortar el brócoli en trozos pequeños y cortar los tallos. 
  • Tome una cacerola, vierta agua caliente sobre ella y hierva durante 10 minutos. 
  • Después de hervir, drene el agua y espere a que se enfríe.
  • Ponga el aceite de oliva en una sartén pequeña, agregue las hojuelas de pimiento rojo y caliéntelo.
  • Vierta el yogur y luego la mezcla de chiles sobre el brócoli enfriado.

Ensalada De Apio

materiales

  • 2 apios medianos
  • 1 zanahorias medianas
  • Un vaso de nueces
  • 1 vaso y medio de yogur colado
  • 4 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimiento rojo
  • Medio limón

Como se hace

  • Lava las verduras. 
  • Separar y pelar las hojas de apio. Aplicar limón para evitar que se dore. 
  • Pelar la zanahoria. Rallar el apio y la zanahoria.
  • Pelar, lavar y triturar los ajos. Añadir a la mezcla con el yogur.
  • Separa ¼ de las nueces, bate el resto, agrega a la mezcla de yogur. Agregue sal y mezcle.
  • Extienda cuidadosamente en un plato para servir y adorne con hojas de apio, nueces trituradas y pimiento rojo.

Ensalada De Repollo Y Zanahoria

materiales

  • Repollo de hoja interior pequeña
  • 2 cucharadita de sal
  • 3 zanahorias medianas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Cucharadas de jugo de limón 2

Como se hace

  • Lava la col y pícala finamente. Suavizar frotando ligeramente con 1 cucharadita de sal. 
  • Lavar y pelar la zanahoria y rallarla sobre la col y mezclar.
  • Agrega el aceite, el jugo de limón y la sal restante, bate bien y vierte sobre la ensalada.

ensalada de rúcula

materiales

  • 2 manojo de rúcula
  • 1 pepinos
  • Medio vaso de té de aceite de oliva virgen extra
  • 2-3 cucharadas de sirope de granada
  • 1 granada
  • 1 taza de nueces trituradas
  • sal

Como se hace

  • Separa las raíces duras de la rúcula. Lavar y escurrir dos o tres veces, una en agua con vinagre.
  • Picar el pepino en cubos pelándolo o pelándolo. 
  • Batir el aceite de oliva, el jarabe de granada y la sal en un bol.
  • Extrae la granada. Picar la rúcula de 1 a 2 pulgadas de grosor.
  • Mezclar con pepino y aderezo para ensaladas. Servir adornado con semillas de granada y nueces.

Ensalada De Calabaza

materiales

  • 1 kg de calabacín
  • Una cebolla mediana
  • 1 manojo de eneldo
  • 1 tazón de yogur griego
  • 3 diente de ajo
  • 3 cucharadas de aceite
  • sal

Como se hace

  • Limpiar, pelar y rallar los calabacines. Exprima bien el agua en un colador. 
  • En una cacerola, freír los calabacines con aceite, las cebollas picadas. 
  • Cierre la tapa de la olla, ábrala de vez en cuando y revuelva bien.
  • Preparar yogur con ajo con yogur colado. Mezclar con el calabacín enfriado. 
  • Después de llevarlo al plato de servir, adornar con eneldo.

receta de ensalada de zanahoria

materiales

  • 4-5 zanahorias
  • Jugo de 1 limón
  • Medio vaso de té de aceite de oliva
  • 5-6 aceitunas negras
  • 2-3 tallos de perejil
  • sal 

Como se hace

  • Pelar y limpiar la zanahoria. Lavar y secar bien. Rallar con el lado grueso del rallador.
  • Batir el jugo de limón, el aceite de oliva y la sal en un tazón.
  • Rocíe sobre la zanahoria rallada y mezcle.

ensalada de tomate seco

materiales

  • 10-11 tomates secos
  • 1 cebolla
  • 4-5 dientes de ajo
  • perejil
  • aceite de oliva
  • Comino, sal, albahaca

Como se hace

  • En una cacerola mediana, agregue la mitad del agua y deje hervir. 
  • Cuando hierva, retíralo del fuego y agrega los tomates secos. Deje reposar los tomates en un lado hasta que estén suaves.
  • Poner el aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente, añadir las cebollas picadas en trozos grandes y saltear. 
  • Agregue el ajo y continúe friendo.
  • Retire los tomates ablandados del agua, exprima el jugo y pique finamente en una tabla de cortar.
  • Picar el perejil también.
  • Mezcle los ingredientes que preparó en el tazón y transfiéralos al plato para servir.

Ensalada De Maíz Con Aceitunas

materiales

  • 1 zanahoria
  • 3 tazas de elote enlatado
  • Medio manojo de eneldo
  • Medio manojo de perejil
  • 1 taza de aceitunas verdes con pimientos
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre 

Como se hace

  • Pelar las zanahorias, cortarlas en dados y ponerlas en una ensaladera. 
  • Agrega el maíz.
  • Picar finamente el eneldo y el perejil y agregar. Picar finamente las aceitunas y añadir.
  • Agregue sal y aceite de oliva. Añadir el vinagre y mezclar todos los ingredientes. Listo para servir.

Referencias: 1, 2, 3, 4

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