patata Es una verdura nutritiva. Además, también tiene una función de retención. Entonces, aquellos que intentan perder peso platos dietéticos de patataNo deberían faltar en su menú. Debajo recetas dietéticas de patatas Se administra.
Estas recetas son para más de una persona. Ajuste la cantidad usted mismo de acuerdo con el número de personas.
Recetas De Patatas Dietéticas
Harina de papa picada al horno
materiales
7 patatas
150 gramos de carne molida
1 cebollas
2 diente de ajo
1 cucharadita de pasta de pimiento picante
1 vaso de agua salada
Aceite liquido
perejil
pimienta negro
Chiles
preparación
-Después de lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en aros.
-Freír las patatas peladas en aceite en una sartén.
-Después de freír, dejar escurrir el aceite sobre papel toalla.
- Freír la cebolla picada, el ajo rallado y la carne picada en la misma sartén.
-Pelar y picar los tomates y añadirlos a la mezcla de carne picada.
-Añadir la pasta de pimiento picante, la sal y las especias a la mezcla y revolver durante 2-3 minutos más a fuego medio.
-Apagar el fuego y picar finamente 1/4 manojo de perejil y agregar al mortero.
- Colocar las patatas en la fuente del horno y verter encima la carne picada.
Preparar 1 vaso de agua de pasta de tomate, verterlo sobre la comida y cocinar en un horno precalentado a 180 grados hasta que las patatas estén blandas.
-¡BUEN PROVECHO!
Papas picantes al horno
materiales
5 patatas medianas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de pimiento rojo molido
1 cucharadita de tomillo
2 ramitas de romero
2 dientes de ajo rallado
1 cucharadita de sal
4 ramitas de cilantro fresco
preparación
- Tenga cuidado de disponer las patatas en una sola capa sobre la bandeja de horno. De lo contrario, algunos permanecerán crujientes y otros permanecerán suaves.
-Corta las papas en rodajas de manzana y transfiérelas a un tazón grande para mezclar.
- Mezclar las rodajas de patata con aceite de oliva, pimiento rojo molido, tomillo, romero, ajo rallado y sal.
- Extienda las patatas picantes en la bandeja de horno, cuyo fondo está cubierto con papel vegetal.
- Espere de 200 a 25 minutos en un horno precalentado a 35 grados hasta que se doren. - Picar finamente el cilantro fresco. Sirva caliente después de espolvorear las papas picantes que ha puesto en el plato para servir.
-¡BUEN PROVECHO!
Receta de salteado de patatas
materiales
500 g de patatas
60 g (3 cucharadas) de mantequilla
2 cucharadita de sal
1/2 manojo de perejil
preparación
-Hervir las patatas con la piel, después de pelarlas, cortarlas en rodajas o dados.
- Derretir el aceite en una sartén, agregarlo y sofreír durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando. Espolvorea con sal y perejil picado antes de servir.
- Mientras las patatas están hirviendo, picar las cebolletas y desmenuzar el queso.
- Pelar las patatas cocidas, triturar y amasar.
-Añadir el huevo, el ajo machacado, las especias, el almidón, la mantequilla, el queso, las cebolletas y amasar un poco más.
- Freír el líquido en una sartén.
Mójate un poco las manos y rompe los trozos que no sean demasiado grandes de la papa. Aplanar un poco pero no demasiado y poner en la sartén. Cocine durante 3-4 minutos por lado.
Haz lo mismo con todo el mortero de patatas.
-¡BUEN PROVECHO!
Patata Picada Sentada
materiales
500 gramos de carne molida
5 patatas medianas
4-5 pimientos verdes
2 tomates
1 cucharada de pasta de tomate
2 cucharaditas de pimentón
2 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de pimienta negra
sal
Media cucharadita de aceite
preparación
- Freír la carne molida en una sartén hasta que se dore. Agregue los pimientos finamente picados y el aceite y mezcle hasta que los pimientos se doren, luego agregue los tomates finamente picados y la pasta de tomate. Cuando los tomates estén derretidos, echa las especias y dales la vuelta un par de veces y apaga el fuego.
- Por otro lado, corta las patatas en dados grandes y salalas, acomódalas en la bandeja que vas a cocinar, y esparce sobre ella el mortero que preparaste.
- Agregue agua caliente para que no lo cubra y cubra la bandeja con papel de aluminio y colóquela en el horno.
- Cuando las patatas estén cocidas, ábrelas y cocínalas durante 5 minutos de esta forma.
-¡BUEN PROVECHO!
Patatas de carne al horno
materiales
3 patatas medianas
1 tazón de carne picada hervida
1 cebolla
2 pimientos verdes
Medio frasco de tomates enlatados
2-3 cucharadas de aceite
1 cucharada de pasta de tomate
sal
comino
pimienta negro
preparación
-Pica todos los ingredientes y mézclalos con la carne hervida.
- Diluir la pasta de tomate con agua tibia y agregar las especias y mezclar.
- Viértelo en mi deuda.
- Vierta sobre los tomates enlatados.
- Vierta el agua caliente sobre él.
Hornee en el horno a -240 grados durante 35 minutos, revisando de vez en cuando.
-¡BUEN PROVECHO!
Papas Baguette en una Bolsa para Horno
materiales
muslo de pollo
patata
zanahorias
pimiento rojo
Domates
Pasta de pimienta
pimienta negro
Pimienta molida
sal
Polvo de ajo
preparación
- Lave las baguettes, agregue la pasta de pimiento al aceite y agregue las especias y mantenga las baguettes en la salsa de pasta de tomate.
- Cortar las patatas, las zanahorias, los pimientos rojos, picar los tomates pelados.
-Añadir aceite vegetal a la pasta de tomate, añadir pimienta negra, pimienta molida, ajo en polvo y mezclar bien la salsa con las verduras.
-Ponga las baguettes en la bolsa del horno y átelas con una carpeta de bolsas desde el borde. Haz lo mismo con la mezcla de papa, perfora las bolsas con un palillo en varios lugares. Hornee en el horno caliente.
Papas al Horno con Tomates
materiales
4 patatas
4 tomates
sal
Para la salsa bechamel;
30 g de mantequilla
4 cucharadas de harina
1 vaso de agua Leche
preparación
-Pelar la piel de las patatas y cortarlas en aros y ponerlas en un cazo. Agregue suficiente agua y sal para cubrirlo y hierva durante 5-6 minutos.
-Para la salsa bechamel, derrita la mantequilla en una cacerola. Agrega la harina y sofríe. Agrega lentamente a la harina la leche previamente hervida y enfriada. Revuelva hasta obtener una salsa suave.
-Colocar las patatas en una fuente para horno resistente al calor. Vierta la salsa bechamel por encima. Corta los tomates en aros y colócalos sobre la salsa.
Hornee en el horno a 200 grados. Sirva caliente, adornado con hojas de laurel o romero.
-¡BUEN PROVECHO!
Receta de papas dietéticas al horno
materiales
4 patatas
Mezcla de especias de ajo
Medio vaso de té de aceite de oliva
sal
pimienta negro
Tomillo fresco
preparación
-Pelar las pieles de las patatas y cortarlas en rodajas, empezando de la punta al otro extremo, sin cortarlas por completo.
-En un tazón grande, mezcle el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el condimento de ajo. Agrega las papas, mezcla, tapa y deja por 20 minutos.
-Transfiera las patatas con la salsa a la fuente de horno. Cubra con papel de aluminio y hornee en el horno a 200 grados hasta que esté suave.
Retire el papel aluminio y continúe cocinando hasta que se doren.
Coloque las papas en un plato para servir, espolvoree hojas frescas de tomillo encima y sírvalas calientes.
-¡BUEN PROVECHO!
Receta dietética de puré de papas
materiales
5 patatas
500 gramos de leche (leche ligera)
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de sal (yodada)
preparación
-Pelar las patatas y cortarlas en cubos grandes.
-Poner las patatas en dados en la olla. Agrega suficiente leche para cubrirlos un poco. Agregue los trozos de sal y mantequilla a la leche.
-Cuando las patatas estén blandas, apaga el fuego y pásalas por la batidora. El servicio está listo.
-¡BUEN PROVECHO!
Papas de chalota al horno
materiales
700 g de patatas frescas
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de aceite de oliva
250 g de chalotas
8 diente de ajo
3 cucharadas de romero fresco
sal
pimienta negro
preparación
-Poner el horno a 230 grados.
- Después de pelar la piel de las patatas, córtalas por la mitad. Enjuague y seque bien con una toalla de papel.
- Pelar las chalotas.
-Calentar la mantequilla con aceite de oliva en una fuente de horno. Cuando la mantequilla se derrita y empiece a hacer espuma, añadir las patatas, las chalotas, el ajo pelado, el romero y mezclar.
Regrese el tazón al horno y cocine durante unos 25-30 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas.
-Servir con una pizca de sal y pimienta.
-¡BUEN PROVECHO!
Espinacas y Patatas Picadas
materiales
1 kg de espinaca
250 g de carne molida
3 huevos
2 patatas
1 taza de queso cheddar ligero rallado
Medio manojo de cebolletas
Medio manojo de perejil
1 cucharadas de aceite de oliva
sal, pimentón
preparación
- Remojar las espinacas en agua hirviendo durante 30 segundos, y tan pronto como las saque, póngalas en agua fría. Pica finamente las espinacas que hayas escurrido bien.
-Después de asar la carne molida y escurrir bien el agua, agregue pimienta negra y fría por uno o dos minutos más.
- Hervir las patatas un poco y rallarlas.
-Mezclar espinacas, patatas, carne picada y todos los demás ingredientes. Romper los huevos y mezclar bien.
- Engrasar y enharinar la bandeja de horno. Transfiera el mortero que preparó a la bandeja. Hornee en el horno a 200 grados durante 30 minutos.
-Sacarlo del horno, rallar el queso cheddar encima y devolverlo al horno. Sácalo del horno y sírvelo caliente.
-¡BUEN PROVECHO!
Patata dietética KReceta de papas fritas
materiales
2 patatas
sal
1 cucharadas de aceite
preparación
-Cortar las patatas en aros finos y salarlas.
-Poner un poco de aceite en el fondo de la olla de cantera con tapa y disponer las patatas. -Freír un lado de las patatas a fuego alto con la tapa de la sartén cerrada. Luego voltea y fríe el otro lado.
-Después de apagarlo, déjalo en el fuego un rato con la tapa cerrada para que se cocine bien.
