Η γλυκομαννάνη είναι ένα σύνθετο σάκχαρο που μειώνει τη χοληστερόλη και το σάκχαρο στο αίμα και προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα. Υπάρχουν μελέτες που αναφέρουν ότι βοηθά στην απώλεια βάρους, βελτιώνει την υγεία του εντέρου και βοηθά στην προστασία του δέρματος.
ΓλυκομαννάνηΕίναι μια φυσική ίνα. Για το λόγο αυτό, πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν συμπληρώματα γλυκομαννάνης για να χάσουν βάρος. Επιπλέον, έχει και άλλα οφέλη. Σήμερα, ταχέως εξελισσόμενες επιστημονικές μελέτες έχουν καθορίσει ότι το συμπλήρωμα γλυκομαννάνης konjac μειώνει σημαντικά τη χοληστερόλη στο πλάσμα, βελτιώνει το μεταβολισμό των υδατανθράκων και προάγει τις κινήσεις του εντέρου.
Τι είναι η γλυκομαννάνη;
Η γλυκομαννάνη, μια φυσική, υδατοδιαλυτή διαιτητική ίνα, γνωστή και ως konjac, βρίσκεται ως συμπλήρωμα σε μείγματα ποτών. Προστίθεται επίσης σε προϊόντα διατροφής όπως ζυμαρικά και αλεύρι.
Μετά την εξαγωγή της ίνας από το φυτό, εκτός από την πώληση ως συμπλήρωμα διατροφής, χρησιμοποιείται επίσης ως πρόσθετο τροφίμων - ένας γαλακτωματοποιητής και πυκνωτικό που ονομάζεται E425-ii.
Αυτή η διαιτητική ίνα έχει την ικανότητα να απορροφά νερό και είναι μια από τις πιο γνωστές διαιτητικές ίνες. Απορροφά τόσο πολύ υγρό που αν αδειάσετε μια «κάψουλα γλυκομαννάνης» σε ένα μικρό ποτήρι νερό, το όλο πράγμα μετατρέπεται σε ζελέ. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, πιστεύεται ότι βοηθά στην απώλεια βάρους.
Τι είναι η γλυκομαννάνη;
Πώς να λάβετε γλυκομαννάνη;
Από το φυτό konjac (Amorphophallus konjac), ειδικά από τη ρίζα του φυτού. Το φυτό κυμαίνεται από τη θερμή, υποτροπική, τροπική ανατολική Ασία, την Ιαπωνία και την Κίνα έως την Ινδονησία στο νότο.
Το βρώσιμο μέρος του φυτού konjac είναι η ρίζα ή ο βολβός, από τον οποίο προέρχεται η σκόνη γλυκομαννάνης. Για να γίνει βρώσιμη η ρίζα konjac, πρώτα ξηραίνεται και στη συνέχεια αλέθεται σε λεπτή σκόνη. Το τελικό προϊόν είναι μια διαιτητική ίνα που ονομάζεται αλεύρι konjac, επίσης γνωστή ως σκόνη γλυκομαννάνης.
Η γλυκομαννάνη είναι μια ίνα που αποτελείται από μαννόζη και γλυκόζη. Έχει το υψηλότερο ιξώδες και μοριακό βάρος σε σύγκριση με άλλες διαιτητικές ίνες. Όταν βάζετε ξηρή σκόνη γλυκομαννάνης σε νερό, διογκώνεται τρομερά και μετατρέπεται σε τζελ.
Ποια είναι τα οφέλη της γλυκομαννάνης;
Προσφέρει αίσθημα κορεσμού: Η γλυκομαννάνη είναι μια φυσική διαιτητική ίνα και απορροφά το νερό που περιέχει, σχηματίζοντας ένα τζελ στο στομάχι. Αυτό το τζελ αυξάνει την αίσθηση πληρότητας δημιουργώντας όγκο στο στομάχι. Με αυτόν τον τρόπο, πρέπει να τρώτε λιγότερο και έτσι χάνω βάρος υποστηρίζεται η διαδικασία.
Χαμηλώνει τη χοληστερόλη: Δεδομένου ότι η γλυκομαννάνη είναι μια δύσπεπτη ίνα, απορροφά τη χοληστερόλη και τα λίπη ενώ περνάει από το έντερο και τα πετάει έξω. Είναι γνωστό ότι το συκώτι απορροφά τη χοληστερόλη λόγω του σχηματισμού γέλης που περιέχει. Με αυτόν τον τρόπο, βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς.
Προστατεύει την υγεία του εντέρου: Η γλυκομαννάνη βοηθά το πεπτικό σύστημα να λειτουργεί τακτικά αυξάνοντας την εντερική κινητικότητα. Επιπλέον, προστατεύει την υγεία του εντέρου συμβάλλοντας στη διατροφή των καλών βακτηρίων στο έντερο.
Προστατεύει το δέρμα:Η γλυκομαννάνη μειώνει την ερυθρότητα του δέρματος και προστατεύει τα κύτταρα του δέρματος από βλάβες που προκαλούνται από την UVB. Αποτρέπει την ανάπτυξη βακτηρίων που προκαλούν ακμή. Η λήψη συμπληρωμάτων γλυκομαννάνης για μεγάλο χρονικό διάστημα καθυστερεί τη γήρανση.
Η ικανότητα της γλυκομαννάνης να παρέχει ένα αίσθημα πληρότητας μπορεί να είναι ευεργετική στη διαδικασία απώλειας βάρους. Η γλυκομαννάνη, ένα είδος φυσικής ίνας, απορροφά μεγάλη ποσότητα νερού στο πεπτικό σύστημα και σχηματίζει ένα τζελ. Αυτό το τζελ αυξάνει τον όγκο του στομάχου και κρατά το άτομο χορτάτο για περισσότερο. Όταν λαμβάνεται μια τροφή ή ένα συμπλήρωμα που περιέχει γλυκομαννάνη, αυτό το τζελ διογκώνεται στο στομάχι και έτσι το άτομο χρειάζεται να τρώει λιγότερο. Σε αυτή την περίπτωση, εξασφαλίζεται λιγότερη κατανάλωση θερμίδων και υποστηρίζεται η διαδικασία απώλειας βάρους.
Συμπλήρωμα γλυκομαννάνης
Η έρευνα δείχνει ότι τα συμπληρώματα γλυκομαννάνης μπορεί να είναι αποτελεσματικά στην απώλεια βάρους. Για παράδειγμα, μια μελέτη διαπίστωσε ότι τα συμπληρώματα γλυκομαννάνης υποστηρίζουν την απώλεια βάρους. Σε αυτή τη μελέτη, διαπιστώθηκε ότι οι συμμετέχοντες που έλαβαν γλυκομαννάνη παρέμειναν χορτάτοι περισσότερο και έτρωγαν λιγότερο. Επιπλέον, ορισμένες μελέτες υποδηλώνουν ότι η γλυκομαννάνη μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης και να βελτιώσει την υγεία του εντέρου.
Ωστόσο, πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι η γλυκομαννάνη από μόνη της δεν είναι μια θαυματουργή λύση απώλειας βάρους. Τα συμπληρώματα γλυκομαννάνης πρέπει να χρησιμοποιούνται ως μέρος ενός ισορροπημένου διατροφικού προγράμματος και ενός ενεργού τρόπου ζωής. Επιπλέον, είναι καλή ιδέα να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν από τη χρήση.
Ποιες είναι οι βλάβες της γλυκομαννάνης;
Πεπτικά προβλήματα: Όταν δεν καταναλώνετε αρκετό νερό ενώ παίρνετε γλυκομαννάνη, μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα στα έντερα. Αυτή η κατάσταση δυσκοιλιότηταπροκαλεί φούσκωμα και προβλήματα αερίων.
Περιορισμοί κατανάλωσης: Είναι σημαντικό να λαμβάνετε επαρκείς ποσότητες για να επωφεληθείτε από τα αποτελέσματα απώλειας βάρους της γλυκομαννάνης, αλλά η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες. Μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη δόση για τον οργανισμό σας.
Αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα: Η γλυκομαννάνη έχει τη δυνατότητα να αλληλεπιδράσει με φάρμακα. Ιδιαίτερα δεν πρέπει να χρησιμοποιείται μαζί με φάρμακα που μειώνουν το σάκχαρο, αντικαταθλιπτικά και φάρμακα που επηρεάζουν την πήξη του αίματος.
Η γλυκομαννάνη είναι ένας τύπος φυτικής ίνας που μπορεί να βοηθήσει στη διαδικασία απώλειας βάρους. Υποστηρίζει την απώλεια βάρους χάρη στο χαρακτηριστικό του να παρέχει ένα αίσθημα πληρότητας. Ωστόσο, δεν αρκεί από μόνο του για απώλεια βάρους και είναι σημαντικό να το χρησιμοποιείτε μαζί με ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής και έναν ενεργό τρόπο ζωής. Συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν χρησιμοποιήσετε συμπληρώματα γλυκομαννάνης.
