Aus Sojabohnen; Produkte wie Sojamilch, Sojasauce, Sojajoghurt, Sojamehl gewonnen werden. Soja ist ein proteinreiches Lebensmittel. Daher wird es auch in Proteinpulver umgewandelt.
Wer wird verwendet Sojaproteinwas? Vegetarier, Veganer und Personen mit Milchallergien können andere Proteinpulver ersetzen. Sojaproteinwas er bevorzugt.
Welchen Nährwert hat Sojaprotein?
Sojaproteinpulver, Sojabohnen aus Partikeln gemacht. Diese Partikel werden gewaschen und in Wasser aufgelöst, um Zucker und Ballaststoffe zu entfernen. Anschließend wird es getrocknet und zu Pulver verarbeitet.
Sojaproteinpulver Es enthält sehr wenig Öl. Es gibt kein Cholesterin.30 Gramm Nährstoffgehalt von Sojaproteinpulver wie folgt:
Kalorien: 95
Fett: 1 Gramm
Kohlenhydrate: 2 Gramm
Faser: 1.6 Gramm
Protein: 23 Gramm
Eisen: 25% des Tageswertes (DV)
Phosphor: 22% des DV
Kupfer: 22% der DV
Mangan: 21% der DV
Was sind die Vorteile von Sojaprotein?
Hilft beim Muskelaufbau
Pflanzliche Proteinpulver sind keine vollständigen Proteine. Sojaprotein es ist ein komplettes Protein. Mit anderen Worten, es deckt alle Aminosäuren ab, die wir aus der Nahrung benötigen.
Studien zu diesem Thema SojaproteinEs hat sich gezeigt, dass es sich positiv auf die Herzgesundheit auswirkt.
Denn im Studium Sojaprotein Es senkt das Gesamtcholesterin und das schlechte Cholesterin, während es das gute Cholesterin erhöht. Es reduziert auch Triglyceride.
Kräuter- und laktosefrei
SojaproteinEs ist pflanzlich, weil es aus Sojabohnen gewonnen wird. Es ist für diejenigen geeignet, die keine tierische Nahrung und keine pflanzliche Ernährung zu sich nehmen.
Da es keine Milch und somit Laktose enthält Laktoseintoleranz sie können leicht konsumieren.
zieht schnell ein
Sojaprotein schnell absorbiert.
Sie können es trinken, indem Sie es einem Shake, Smoothie oder einem anderen Getränk hinzufügen.
Denn während Protein die Appetitminderung unterstützt, steigert es auch die Fettverbrennung.
Was sind die Schäden von Sojaprotein?
SojaproteinEs hat auch einige negative Eigenschaften.
Soja enthält Phytate, die die Aufnahme von Nährstoffen verhindern. Diese Gegenstände Sojaproteinndaki Eisen ve Zinkverringert seine Wirkung.
Wer sich ausgewogen ernährt, wird von dieser Situation kaum betroffen sein. Personen mit Eisen- und Zinkmangel können Phytate beeinträchtigen.
Es ist auch möglich, dass Soja die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigt. Isoflavone in Soja können die Schilddrüsenfunktion und die Hormonproduktion beeinträchtigen. Goitrogene fungiert als.
Phytoöstrogenekommt natürlich in Pflanzen vor. Es bindet an Östrogenrezeptoren in unserem Körper. Sie sind chemische Verbindungen mit östrogenähnlichen Eigenschaften. Es kann den Östrogenspiegel im Körper stören. Soja enthält erhebliche Mengen an Phytoöstrogenen.
SojaproteinpulverDa es aus mit Wasser gewaschenen Sojabohnen gewonnen wird, verliert es einen erheblichen Teil seines Phytoöstrogengehalts.
Unterschied zwischen Molkenprotein und Sojaprotein
Molkeprotein auch bekannt als Whey Protein, Bei der Käseherstellung wird es von der Milch getrennt. Es wird aus flüssiger Molke hergestellt. Dieses Wasser wird dann zu Pulver verarbeitet.
Molkenprotein und Sojaprotein der Hauptunterschied zwischenist das Material, aus dem sie bestehen. Molkenprotein ist tierisches und Sojaprotein ist pflanzlich.
Auch geschmacklich gibt es Unterschiede. Whey Protein hat eine cremige Textur und einen milden Geschmack. Sojaprotein soll einen bitteren Geschmack haben. Es hat eine gröbere Textur.
Welches ist besser?
Sojaprotein Es ist eine vollständige Proteinquelle. Es hilft beim Muskelaufbau, aber es ist nicht so gut wie Whey Protein, darüber sind sich die Experten einig.
Aminosäuregehalt, Vitamin-Mineral-Gehalt von Molkenprotein Sojaproteinhöher als das.
Sojaprotein Es kann eine gute Option für Vegetarier oder Veganer sein.
