Für ein gesundes Leben gibt es einige wichtige Punkte zu beachten. Zu einer gesunden Lebensweise gehört es auch, den Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu halten. Obwohl neuere Studien ergeben haben, dass die Wirkung von Lebensmitteln auf den Cholesterinspiegel gering ist, sollten Lebensmittel mit hohem Cholesterinspiegel mit Vorsicht verzehrt werden.
Erhöhen Lebensmittel den Cholesterinspiegel?
Cholesterin ist eine wachsartige Substanz, die in unserem Körper und in tierischen Produkten wie Fleisch, Eiern und Milch vorkommt. deine Hormone,Vitamin DEs spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion von Galle, die für die Verdauung von Nahrungsmitteln und Fetten notwendig ist. Cholesterin ist für jede Zelle unseres Körpers lebenswichtig. Es verleiht den Zellmembranen Festigkeit und Flexibilität. Die Leber produziert das gesamte Cholesterin, das unser Körper zum Funktionieren benötigt, aber Cholesterin entsteht auch durch den Verzehr tierischer Produkte.
Lebensmittel mit hohem Cholesterinspiegel
Wenn Sie Cholesterin über die Nahrung aufnehmen, gleicht der Körper dies auf natürliche Weise aus, indem er die Menge an Cholesterin, die er produziert, reduziert. Im Gegensatz dazu erhöht der Körper bei niedrigem Cholesterinspiegel in der Nahrung die Cholesterinproduktion und hält stets einen ausreichenden Spiegel dieses lebenswichtigen Stoffes aufrecht. Nur 25 % des Cholesterins im Körper stammen aus Nahrungsquellen. Der Rest wird von der Leber produziert.Studien haben gezeigt, dass Cholesterin aus der Nahrung den Cholesterinspiegel im Körper nicht wesentlich beeinflusst.
Allerdings gibt es hier einen wichtigen Punkt zu wissen. In unserem Körper gibt es zwei Arten von Cholesterin: gutes Cholesterin (HDL) und schlechtes Cholesterin (LDL). Während ein hoher guter Cholesterinspiegel vorteilhaft ist, ist ein hoher schlechter Cholesterinspiegel schädlich. Schlechtes Cholesterin besteht aus angesammelten Fetten, die zu Herzerkrankungen und Verstopfungen führen. Daher muss der LDL-Cholesterinspiegel unter Kontrolle gehalten werden.
Obwohl die Wirkung von Lebensmitteln auf den Cholesterinspiegel gering ist, gibt es einige Lebensmittel, die aufgrund ihrer Schädlichkeit indirekt zu einem Anstieg des schlechten Cholesterinspiegels führen können.
Beispielsweise können rotes Fleisch, verarbeitete Lebensmittel und Vollmilchprodukte mit gesättigten Fetten den LDL-Cholesterinspiegel erhöhen. Auch Fast Food und übermäßiger Salzkonsum können den Cholesterinspiegel erhöhen. Werfen wir nun einen Blick auf die Lebensmittel, die das schlechte Cholesterin erhöhen.
Lebensmittel mit hohem Cholesterinspiegel
1.Rotes Fleisch
Rotes Fleisch, das viel Fett enthält, kann den Cholesterinspiegel erhöhen. Es ist wichtig, den Verbrauch zu begrenzen.
2.Eigelb
EigelbAufgrund des hohen Cholesterinspiegels sollte der Verzehr eingeschränkt oder auf Alternativen zurückgegriffen werden.
3. Innereien
InnereienCholesterinreiche Lebensmittel. Daher sollte es in begrenzten Mengen verzehrt werden.
4.Butter
Butter ist ein Produkt, das gesättigte Fettsäuren enthält und mit einem hohen Cholesterinspiegel in Verbindung gebracht wird. Achten Sie darauf, andere gesunde Ölalternativen zu verwenden.
5. Schalentiere
GarneleSchalentiere wie Austern, Austern und Muscheln enthalten Cholesterin. Es ist wichtig, den Verbrauch begrenzt zu halten.
6.Leber
Leber gehört zu den Fleischsorten mit hohem Cholesterinspiegel. Halten Sie Ihren Konsum unter Kontrolle, indem Sie den Cholesterinspiegel im Auge behalten.
7.Mayonnaise
Aufgrund ihres hohen Fettgehalts ist Mayonnaise reich an Cholesterin. Es ist notwendig, kleine Mengen zu sich zu nehmen.
8.Putenhaut oder Hühnerhaut
Puten- und Hühnerhaut enthalten viel gesättigtes Fett. Es ist wichtig, Truthahn oder Huhn ohne Haut zu wählen, um Ihren Cholesterinspiegel auszugleichen.
9.Tierische Fette
Tierische Fette wie Rinderfett und Schafsfett sollten mit Vorsicht verzehrt werden, da sie einen hohen Cholesteringehalt haben.
Nüsse wie Walnüsse, Mandeln und Haselnüsse enthalten viel gesättigtes Fett und können Cholesterin enthalten.
11.Vollmilchprodukte
Vollmilch, Joghurt und Käse sind reich an gesättigten Fettsäuren und enthalten viel Cholesterin. Wählen Sie fettarme oder fettfreie Alternativen.
12. Junkfood
Junkfood wie Chips, Cracker und Süßigkeiten können zu einem Anstieg des Cholesterinspiegels führen, da sie reich an Transfetten und gesättigten Fettsäuren sind.
13. Pommes
Frittierte Lebensmittel können Transfette enthalten, die den Cholesterinspiegel erhöhen können. Daher ist es notwendig, frittierte Lebensmittel so wenig wie möglich zu sich zu nehmen.
14. Getränke
Zuckerhaltige und alkoholische Getränke können sich negativ auf den Cholesterinspiegel auswirken, auch wenn sie weder gesättigte Fettsäuren noch Zucker enthalten. Behalten Sie daher Ihren Verbrauch unter Kontrolle.
15.Fastfood
Hamburger werden in Fast-Food-Restaurants serviert, nuggetLebensmittel wie Pommes Frites enthalten überwiegend gesättigte Fettsäuren und werden mit einem hohen Cholesterinspiegel in Verbindung gebracht.
Natürliche Wege zur Senkung des Cholesterinspiegels
Natürliche Möglichkeiten zur Senkung des Cholesterinspiegels sind:
1. Gesunde Ernährung: Sorgen Sie für eine ausgewogene und gesunde Ernährung, indem Sie cholesterinarme Lebensmittel zu sich nehmen. Wählen Sie anstelle von rotem Fleisch fettarmes Fleisch wie Huhn, Fisch und Truthahn. Essen Sie unraffiniertes Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst und gesunde Fette (wie Olivenöl, Avocado, Haselnüsse, Walnüsse).
2. Ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich nehmen:HaferFügen Sie Ihrer Ernährung ballaststoffreiche Lebensmittel wie Reis, braunen Reis und Vollkorn hinzu. Ballaststoffe schützen die Herzgesundheit, indem sie den schlechten Cholesterinspiegel senken.
3. Nehmen Sie Omega-3-Fettsäuren ein: Omega-3-Fettsäuren wirken sich positiv auf die Herzgesundheit aus und helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Es kommt in Lebensmitteln wie Fisch (fetter Fisch wie Lachs, Makrele, Sardinen), Walnüssen, Chiasamen und Leinsamen vor.
4. Begrenzen Sie fetthaltige und verarbeitete Lebensmittel: Reduzieren Sie frittierte Lebensmittel, Junkfood, verarbeitetes Fleisch und Lebensmittel, die Transfette enthalten, oder streichen Sie diese vollständig aus Ihrer Ernährung.
5. Treiben Sie regelmäßig Sport: Indem Sie mindestens 150 Minuten Aerobic-Training mittlerer Intensität pro Woche absolvieren, können Sie Ihren HDL-Cholesterinspiegel (gutes Cholesterin) erhöhen und Ihren LDL-Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin) senken.
6. Rauchen Sie nicht: Rauchen erhöht den Cholesterinspiegel und erhöht das Risiko für Herzerkrankungen. Wenn Sie rauchen, holen Sie sich Unterstützung, um mit dem Rauchen aufzuhören.
7. Vermeiden oder begrenzen Sie Alkohol: Übermäßiger Alkoholkonsum kann zu hohen Triglyceridwerten und hohen Cholesterinwerten führen. Idealerweise sollten Männer nicht mehr als 2 Einheiten alkoholischer Getränke pro Tag und Frauen nicht mehr als 1 Einheit alkoholische Getränke pro Tag konsumieren. Als Ergebnis;
Beachten Sie, dass es viele Faktoren gibt, die den Cholesterinspiegel beeinflussen. Durch die Überprüfung Ihrer Essgewohnheiten können wir Lebensmittel mit hohem Cholesterinspiegel meiden und einen gesunden Lebensstil annehmen.
