fennikel "foeniculum vulgare "er en lækker medicinsk urt kendt som. Fennikel plante, Den har grøn og hvid farve, har hårede blade og gule blomster. Det har en mild og lakridsagtig smag. Fennikel frøsmagen af Det er mere effektivt på grund af dets kraftige æteriske olier.
Udover sin kulinariske anvendelse tilbyder den en bred vifte af sundhedsmæssige fordele og giver antioxidant, antiinflammatorisk og antibakteriel virkning. I artiklen "Hvad er fennikel", "fordele ved fennikel", "hvad er fennikel godt for" ve "Fennikelens skader" Du finder oplysninger om.
Hvad er fennikel, hvad er det til?
Fennikel planteDet er en duftende plante, der kan indtages tørt og frisk, dets frø kan spises, og der fremstilles te. Derfor tilføjer det en anden smag til fiskeretter og salater.
FennikelfrøDet menes at være meget nyttigt til at lindre en række lidelser, fra obstruktion og flatulens til astma og diabetes. Indeholder frø, kraftige phytonutrients og antioxidanter. Den stærkeste af disse er anethol, hvilket gør dem ekstremt nærende og stærke.
Ernæringsværdi af fennikel
Både planten og dens frø giver høje niveauer af vitaminer og mineraler. Her er 1 kop (87 gram) rå fennikel og 1 spsk (6 gram) tør fennikel Ernæringsmæssigt indhold af frø:
Rå fennikel
Tør fennikelfrø
kalorie
27
20
Lif
3 gram
2 gram
C-vitamin
17% af RDI
2% af RDI
calcium
4% af RDI
7% af RDI
jern
4% af RDI
6% af RDI
magnesium
4% af RDI
6% af RDI
kalium
10% af RDI
3% af RDI
mangan
8% af RDI
19% af RDI
Fennikel kalorier Det er lavt i kalorier og giver mange vigtige næringsstoffer. Frisk fennikelIndeholder C-vitamin, et vandopløseligt vitamin, der er afgørende for immunforsvaret, vævsreparation og kollagensyntese. C-vitamin fungerer som en stærk antioxidant i kroppen og beskytter mod cellulær skade forårsaget af ustabile molekyler kaldet frie radikaler.
Både frisk og tørret giver manganmineral, som er vigtig for enzymaktivering, stofskifte, cellulær beskyttelse, knogleudvikling, blodsukkerregulering og sårheling.
Bortset fra mangan indeholder planter og frø andre mineraler, der er vitale for knoglesundhed, såsom kalium, magnesium og calcium.
Fennikel og dets fordele Blandt de mest imponerende er antioxidanterne og de kraftfulde planteforbindelser, den indeholder. Fennikel æterisk olie polyphenol antioxidanter; rosmarinsyre, chlorogen syre, quercetin og mere end 87 flygtige forbindelser, inklusive apigenin.
Polyphenol antioxidanter er antiinflammatoriske midler, der har stærke sundhedsmæssige virkninger. Undersøgelser viser, at mennesker, der spiser høje niveauer af disse antioxidanter; Det viser en lavere risiko for kroniske sygdomme som hjertesygdomme, fedme, kræft, neurologiske sygdomme og type 2-diabetes.
Svækkes fennikel?
Fennikel frø Giver et fald i appetitten. I en undersøgelse af 9 raske kvinder, 2 gram før frokost fennikel frø Det er vist, at de, der drikker te lavet med 250 ml (XNUMX ml), føler sig mindre sultne ved frokosten og spiser færre kalorier under måltiderne.
Fennikel æterisk olieAnethole, en vigtig bestanddel af urten, er forbindelsen bag urternes appetitundertrykkende egenskaber. I en anden undersøgelse med 47 kvinder, 12 mg dagligt i 300 uger fennikelekstrakt Det blev fundet, at de, der blev suppleret med tillægget, fik mindre vægt sammenlignet med placebogruppen.
Godt for hjertesundheden
Spise fennikeler gavnligt for hjertesundheden på mange måder; Den indeholder fiber, som er kendt for at reducere nogle risikofaktorer for hjertesygdomme såsom højt kolesteroltal.
Forbrug af store mængder fiber kan reducere risikoen for hjertesygdomme. Det indeholder også næringsstoffer som magnesium, kalium og calcium, der understøtter hjertesundheden. Disse fødevarer er effektive til at sænke højt blodtryk.
Har kræftbekæmpende egenskaber
En bred vifte af kraftfulde planteforbindelser hjælper med at beskytte mod kroniske sygdomme, herunder nogle kræftformer. For eksempel, dit fennikelfrøAnethol, en af de vigtigste aktive forbindelser i, har kræftbekæmpende egenskaber.
Det er gavnligt for ammende kvinder
Fordele ved fennikel Blandt dem er galaktogene egenskaber, det vil sige, det hjælper med at øge mælkesekretionen. Undersøgelser viser, at specielle stoffer, der findes i anethol, såsom dianethol og fotoanethol, er ansvarlige for plantens galaktogene virkning.
I en undersøgelse tog kvinder, der ammede, 7.5 gram tre gange om dagen i fire uger fennikel frø indeholder kun te eller drak sort te. Efter fire uger blev det bestemt, at mødre, der drak fennikelte, havde en større stigning i hyppigheden af fodring af deres babyer.
Andre undersøgelser har vist, at denne urt kan øge mælkesekretion og serumprolactinkoncentrationer. Prolactin er et hormon, der signalerer kroppen til at producere modermælk.
Det har antibakterielle egenskaber
Undersøgelser viser, at ekstraktet af planten effektivt hæmmer væksten af potentielt skadelige bakterier såsom "Escherichia coli", "Staphylococcus aureus" og "Candida albicans".
Det kan reducere betændelse
Kraftige antioxidanter som C-vitamin og quercetin i det kan hjælpe med at reducere inflammation og niveauer af inflammatoriske markører.
Dyreforsøg, fennikelekstrakt fundet ud af, at det kan reducere hukommelsesunderskud forbundet med aldring
Kan lette menopausale symptomer
En gennemgang af 10 undersøgelser viser, at denne urt har hedeture hos kvinder i overgangsalderen, vaginal kløe, erklærede, at det kan lindre tørhed, smerter under sex, seksuel funktion, seksuel tilfredshed og søvnforstyrrelser.
Forbedrer fordøjelsessundheden
Fennikel frøbruges til at behandle et antal fordøjelsessygdomme hos babyer, såsom halsbrand, tarmgas, oppustethed og endda kolik. Frø har antispasmodiske og karminative effekter. Frøets essens, irritabelt tarmsyndrom Det kan hjælpe med at behandle andre alvorlige fordøjelsesproblemer såsom
Nogle kilder antyder, at fennikelfrø kan hjælpe med at behandle gastroøsofageal reflukssygdom (GERD), diarré, forstoppelse og colitis ulcerosa.
Gunstigt for astma og andre luftvejssygdomme
Fennikel frøUrtens næringsstoffer i det hjælper med at rense bihulerne. Dette lindrer astmasymptomer. De slimløsende egenskaber af frø bronkitishelbreder andre luftvejssygdomme som hoste og overbelastning.
Fennikel frø det kan forårsage astmasymptomer hos nogle mennesker. Derfor, hvis du er tilbøjelig til astma, skal du kontakte en læge om det.
Opfrisker ånde
Anekdotisk bevis, tygge fennikelfrøforeslår, at det kan friske vejret. Frøene anis (eller lakrids) smag. Frø menes at øge spytproduktionen og dårlig åndeDet renser de bakterier, der forårsager det.
Fennikel æterisk olieDet har antibakterielle egenskaber, der hjælper med at bekæmpe bakterier, der forårsager dårlig ånde. Jo længere du tygger frøene, jo mere forfriskende vil du føle.
Hjælper med at bekæmpe diabetes
En undersøgelse udført i 2008, fennikel æterisk oliefundet ud af, at det kan sænke blodsukkerniveauet hos diabetiske rotter. Fennikel frø Det er en god kilde til vitamin C.
Fennikel frøNæste beta-carotenDet kan sænke kolesterolniveauer hos patienter med type 2-diabetes. også fennikel frøhar et lavt glykæmisk indeks. Derfor forårsager det ikke pigge eller fald i blodsukker hos diabetikere.
Hjælper med at behandle ødem
ødemer hævelse af væv i kroppen på grund af overskydende væske. Anekdotisk bevis fennikel frøunderstøtter effektiviteten af ødembehandlingen.
Øger fertiliteten
fennikel Det har østrogene egenskaber. Anekdotiske beviser tyder på, at disse træk kan forbedre fertiliteten.
Gunstigt for leveren
I en undersøgelse udført i 2011 fennikel frø undertrykte levercancerceller og øgede aktiviteten af nogle antioxidantceller i leveren. Fennikel frøNæste selen Det forbedrer også leverenzymernes funktion.
Nogle kilder, fennikel frønu urinvejsinfektionerDet antyder, at det kan hjælpe med at afhjælpe problemet.
Mindsker morgenkvalme
Fennikel frøKan bruges til at berolige maven og slippe af med morgenkvalme hurtigt. Tygning af fennikelfrø Veya drikker fennikel te kan hjælpe. Fennikel frø Det forhindrer også gastrisk gas og fremmer gasudstødning. Det kan også hjælpe med at behandle kvalme.
Fennikel frøDens fytoøstrogene egenskaber kan hjælpe med at behandle menstruationssymptomer såsom kramper og hedeture.
Forbedrer søvnkvaliteten
Fennikel frø Indeholder magnesium. Nogle kilder antyder, at magnesium kan forbedre søvnkvaliteten og varigheden, især hos ældre. Mineral også søvnløshed Det kan hjælpe med at behandle søvnforstyrrelser såsom.
Kan helbrede candidiasis
Fennikel frøAntioxidanterne i det kan hjælpe med at behandle candida. Frøene har antibakterielle og antifungale egenskaber. Candida albicans De kan være effektive imod.
En spiseskefuld med morgenmad fennikel frø tager det kan hjælpe med at lindre symptomer. Du kan knuse dem og føje dem til din morgenmad. Du kan også suge frøene i varmt vand og drikke dem som te om morgenen.
Forbedrer hudens udseende
fennikel Kortfattede dermatologiske hudplejecremer mod aldring er formuleret for at hjælpe med at beskytte huden mod frie radikaler og forlænge hudens cellelevetid.
God til hår
Fennikel frøAntioxidanterne og de antimikrobielle egenskaber i det kan hjælpe med at behandle en række hårforhold. Frøene er effektive til behandling af skæl, kløe i hovedbunden, hårtab og hårtab.
Fennikelens skade
Planten og dens frø er sandsynligvis sikre, når de spises i moderation, men planteekstrakter og kosttilskud er mere koncentreret. brug af fennikel Der er nogle sikkerhedsproblemer, som det kræver.
For eksempel har denne urt kraftige østrogene egenskaber, hvilket betyder at den virker på samme måde som østrogenhormonet. Selv om dette kan være gavnligt for lindring af menopausale symptomer, kan det være et problem for gravide kvinder. På grund af dets østrogenlignende aktivitet er det alarmerende over dets potentiale til at forringe fostervækst og udvikling.
Spise fennikel og dets frø Selvom det sandsynligvis er sikkert, bør gravide kvinder undgå at tage kosttilskud eller indtage essentielle olier af denne urt.
Det kan også interagere med visse lægemidler, herunder østrogenpiller og visse kræftmedicin, så konsulter altid en læge, inden du tager høje doser af kosttilskud, æteriske olier eller ekstrakter.
Som et resultat;
fennikel Plantenes aromatiske frø er meget nærende og tilbyder mange imponerende sundhedsmæssige fordele. Det har effekter på at forbedre hjertesundheden, reducere betændelse, undertrykke appetitten og endda kræft.
