Artiklens indhold
Æble er en af de mest brugte frugter i verden. Forskning har afsløret mange ting om fordelene ved æbler. At spise æbler beskytter mod hjertesygdomme, forebygger kræft, er godt for knoglerne og bekæmper astma.
Det er frugten af æbletræet (Malus domestica), som stammer fra Centralasien og dyrkes over hele verden. Den er rig på fibre, C-vitamin og forskellige antioxidanter. Det er også en meget mættende frugt, da den er lav i kalorier. Det har mange fordele for hud og hår.
Æbler spises med eller uden skræl. Det bruges også i forskellige opskrifter, juice og drikkevarer. Der findes æblesorter med forskellige farver og udseende.
Hvor mange kalorier i Apple?
En mellemstor størrelse Elma Det er 95 kalorier. Det meste af dets energi kommer fra kulhydrater.
Æbles næringsværdi
Næringsværdien af et mellemstort æble er som følger:
- Kalorier: 95
- Kulhydrater: 25 gram
- Fiber: 4 gram
- C-vitamin: 14% af RDI.
- Kalium: 6% af RDI.
- K-vitamin: 5% af RDI.
- Mangan, kobber, vitamin A, E, B1, B2 og B6: Under 4% af RDI.
Æbles kulhydratværdi
Æble, som mest består af kulhydrater og vand; såsom fructose, saccharose og glucose enkle slik rig mht På trods af dets høje kulhydrat- og sukkerindhold, glykæmisk indeks er lav. Det har glykæmiske indeksværdier fra 29 til 44. Fødevarer med et lavt glykæmisk indeks, såsom æbler, er gode til mange lidelser ved at give blodsukkerkontrol.
Fiberindhold i æble
En mellemstor, fiberrig Æble indeholder omkring 4 gram fibre. Noget af fiberindholdet består af både uopløselige og opløselige fibre. Opløselige fibre er gavnlige for sundheden gennem deres effekt på gavnlige bakterier i tarmen. Fiber giver mæthed og hjælper vægttab, samtidig med at blodsukkeret sænkes og fordøjelsessystemets funktion forbedres.
Vitaminer og mineraler i æble
Æble indeholder mange vitaminer og mineraler. De mest rigelige vitaminer og mineraler i frugten er:
- C-vitamin: Også kaldet ascorbinsyre C-vitaminDet er en antioxidant, der almindeligvis findes i frugter. Det har mange vigtige funktioner i kroppen.
- kalium: Dette er det vigtigste mineral i frugten. Høj kalium Dets indtag er gavnligt for hjertesundheden.
planteforbindelser fundet i æbler
Æbler er høje i forskellige antioxidanter, som har mange sundhedsmæssige fordele. Dens hovedtræk er:
- Quercetin: Quercetin fundet i nogle vegetabilske fødevarer har anti-inflammatoriske, anti-virale, anti-cancer og antidepressive virkninger.
- Katekin: Catechin, en naturlig antioxidant i grøn te er rigeligt. Det har vist sig at forbedre hjerne- og muskelfunktion i dyreforsøg.
- Chlorogen syre: Chlorogensyren i kaffe sænker blodsukkeret og hjælper vægttab.
Fordele ved Apple
- Det er en rig kilde til næringsstoffer
Fordelene ved æbler ligger i dets organiske forbindelser. Den er rig på phytonutrients og flavonoider såsom quercetin, phloridzin, epicatechin og forskellige andre polyphenoliske forbindelser.
Apple er en rig polyphenol er kilden. For at høste fordelene ved et æble, spis det med huden. Halvdelen af fiberindholdet og de fleste polyfenoler findes i skrællen.
- Beskytter mod hjertesygdomme
Apple beskytter mod hjertesygdomme. Fordi det indeholder opløselige fibre, som sænker blodets kolesteroltal. Det indeholder også polyphenoler med antioxidant virkning. En af disse polyfenoler er et flavonoid kaldet epicatechin, som sænker blodtrykket. Flavonoider reducerer risikoen for slagtilfælde med 20%.
Flavonoider sænker også blodtrykket, hvilket reducerer LDL-oxidation. Således forebygger det hjertesygdomme.
- Beskytter mod diabetes
Undersøgelser viser, at spisning af æbler beskytter mod diabetes kendt som type 2-diabetes. Selv at spise et par æbler om ugen har en beskyttende effekt.
- Giver næring til tarmbakterier
æble, præbiotisk Den indeholder pektin, en type fiber, der fungerer som en Pektin fodrer de gode bakterier i tarmen. Under fordøjelsen kan tyndtarmen ikke optage fibre. I stedet går det til tyktarmen, hvor det vil fremme væksten af gode bakterier. Samtidig bliver det til andre gavnlige forbindelser, der vender tilbage til alle dele af kroppen.
Forebygger kræft
Fordelene ved æbler spænder fra kræftforebyggelse. Undersøgelser har vist, at det forebygger kræft. I en undersøgelse af kvinder havde de, der spiste æbler, en lavere dødelighed af kræft. Æblets antioxidante og antiinflammatoriske virkning reducerer risikoen for kræft.
- Bekæmp astma
At være rig på antioxidanter beskytter æbler lungerne mod oxidativ skade. Æblespisere har en lavere risiko for at udvikle astma. I frugtens skræl quercetin Den indeholder et flavonoid kaldet et flavonoid, der hjælper med at regulere immunsystemet og reducere inflammation. Dette påvirker astma og allergiske reaktioner positivt.
- Nyttigt til knogler
Spis frugtøger knogletætheden. Fordi de antioxidante og anti-inflammatoriske forbindelser i frugten øger knogletætheden og styrken. En af disse frugter er æble. Æblespisere mister mindre calcium fra deres krop. Calcium er det vigtigste mineral for knoglesundhed.
- Beskytter maven mod bivirkninger af lægemidler
Smertestillende medicin beskadiger slimhinden i maven. Især tørret æble beskytter maveceller mod sår, der kan opstå på grund af smertestillende medicin. Chlorogensyre og catechin er to nyttige forbindelser, der giver æblernes fordele.
- Beskytter hjernen i alderdommen
Æble, især når det spises med skrællen, reducerer den mentale tilbagegang, der opstår hos ældre. Æblejuicekoncentrat reducerer skadelige reaktive oxygenarter (ROS) i hjernevæv. Således forhindrer det sindet i at regrediere. Det hjælper også med at opretholde acetylcholin, som falder med alderen. Lavt acetylcholin niveau Alzheimers sygdomer grunden.
God til fordøjelsen
Fiberindholdet i æblet hjælper fordøjelsesprocessen til at forløbe i sit normale forløb. Regelmæssigt at spise æbler stimulerer afføringen. Det forebygger forstoppelse og forskellige mavesygdomme. De fibre, der findes i æbler, tilføjer bulk til afføring og tillader mad at passere gennem fordøjelseskanalen jævnt. At spise æbler regelmæssigt forhindrer også diarré.
- Forbedrer åndedrætsproblemer
En af fordelene ved æble er, at det beskytter åndedrætssystemet mod betændelse. Som nævnt ovenfor forhindrer det astma. Apple har en enorm anti-inflammatorisk kapacitet. At spise fem eller flere æbler om ugen forbedrer lungefunktionen.
- Beskytter mod grå stær
Æbler er rige på antioxidanter, der reducerer virkningen af frie radikaler på synet. Antioxidanter reducerer risikoen for at udvikle grå stær.
Fordele ved æble til hud
- At give glans til huden er en af fordelene ved æbler.
- Det fjerner alderspletter og rynker, som er tegn på for tidlig aldring.
- Det hjælper huden til at se ung ud.
- Det udskiller døde hudceller.
- Hjælper med at helbrede acne.
- Det reducerer forekomsten af mørke rande under øjnene.
- Fugter huden.
Fordele ved Apple til hår
- Grønt æble fremmer hårvækst.
- Det forhindrer hårtab.
- Det beskytter hovedbundens sundhed.
- Det reducerer skæl.
- Det får håret til at skinne.
Fordele ved æbleskræl
Vidste du, at æbleskallen, som er en vigtig frugt med hensyn til næringsværdi, er lige så nærende som dens kød? Æblets skræl giver hud, hår og sundhedsmæssige fordele på mange måder.
- Æbleskræl er en fødevarebutik
Æbleskræl er et lager af næringsstoffer. Fjerner du skrællen, mens du spiser æblet, får du ikke gavn af frugtens reelle næringsværdi. Næringsværdien af 1 mellemstor æbleskræl er som følger:
- Kalorier: 18 kalorier
- Mættet fedt: 0gr
- Transfedt: 0 g
- Flerumættet fedt: 0 g
- Enumættet fedt: 0 g
- Kolesterol: 0 mg
- Natrium: 0 mg
- Kalium: 25 mg
- Samlede kulhydrater: 1 gram
- Fiber: 2 gram
- Protein: <1 gram
- C-vitamin - 1%
- A-vitamin - 1%
Der er også små mængder af andre vitaminer og mineraler i æbleskræl. Vi kan liste fordelene ved æbleskræl som følger.
- Æblets skræl indeholder vitamin C og A. A-vitamin er fantastisk til synet og hudens sundhed. C-vitamin styrker immuniteten.
- Æbleskræl indeholder også K-vitamin og folat. På grund af dets folatindhold rådes gravide kvinder til at spise æbler med skræl.
- Den cholin, der findes i barken, er meget nyttig til at skabe nye kropsceller.
- Calcium og fosfor findes også i æbleskræl. Disse to mineraler er meget vigtige for knogler og tandsundhed. Det har også tilstrækkelige mængder zink, natrium og magnesium.
- Æbleskræl indeholder fibre ligesom frugten selv. Fiberen, der findes i dens skræl, er i både opløselig og uopløselig form.
- Det tillader fedtvævet at smelte.
- Det er gavnligt for afføringen.
- Det beskytter mod hjertesygdomme og fordøjelsessygdomme.
- Det mindsker risikoen for diabetes.
- Æbleskræl er en naturlig kilde til antioxidanter. Antioxidanter som phenolsyre og flavonoider findes i æblets skræl.
- Det bekæmper skadelige celler, der forårsager kræft. Det reducerer risikoen for lever-, bryst- og tyktarmskræft.
Taber Apple sig?
En af fordelene ved æbler er, at det hjælper at tabe sig. Vi kan liste frugtens svækkelsesegenskaber som følger;
- Det er en frugt med lavt kalorieindhold.
- Vandindholdet er højt.
- Den holder dig mæt på grund af dens høje fiberindhold.
Disse funktioner viser, at æblet svækkes.
Skader af æble
- Æble er generelt en veltolereret frugt. Men fordi det indeholder FODMAP'er, som er kulhydrater, der vides at påvirke fordøjelsessystemet, irritabelt tarmsyndrom Det kan give problemer for folk med
- Det indeholder også fruktose. Også dette fruktoseintolerance Det skaber problemer for folk med
- Æble kan forårsage oppustethed.
- Hvis du er allergisk over for Rosaceae frugter, såsom blommer, pærer, abrikoser, vil æbler sandsynligvis også forårsage allergier. De, der er i denne situation, bør holde sig væk fra æbler.
Hvordan opbevarer man æbler?
Opbevar æbler på frugthylden i køleskabet for at holde dem friske i lang tid. Den holder sig normalt frisk i mindst en måned.
- Hvor mange æbler spises om dagen?
At spise 2-3 små æbler eller 1 mellemstort æble om dagen er en ideel mængde.
- Hvornår skal æbler spises?
Det anbefales at indtage æbler 1 time efter morgenmad eller 1 time efter frokost.
- Kan du spise et æble på tom mave?
At spise æbler på tom mave anbefales ikke på grund af dets høje fiberværdi. Indtagelse af det tidligt om morgenen kan forårsage oppustethed.
At opsummere;
Æble er en nærende frugt. Det beskytter mod nogle sygdomme. At spise æbler regelmæssigt forbedrer hjertesundheden og reducerer risikoen for kræft og diabetes. At spise det med skrællen vil maksimere fordelene ved æblet.
Æbler er en god kilde til antioxidanter, fibre, vand og forskellige næringsstoffer. Ved at holde den fuld, reducerer den mængden af kalorier, der skal tages dagligt. Derfor sammen med en sund og afbalanceret kost At spise æbler hjælper med at tabe sig.
Referencer: 1