Mae asidau amino yn helpu i wneud y proteinau sy'n ffurfio meinweoedd ac organau ein corff. Yn ogystal â'r swyddogaeth hanfodol hon, mae gan rai asidau amino rolau penodol eraill.
methioninyn asid amino sy'n cynhyrchu sawl moleciwl pwysig yn ein corff. Mae'r moleciwlau hyn yn hanfodol ar gyfer gweithrediad priodol celloedd.
Beth Mae Methionine yn ei Wneud?
methioninMae'n asid amino a geir mewn llawer o broteinau, gan gynnwys proteinau mewn bwydydd a phroteinau a geir ym meinweoedd ac organau ein corff.
Yn ogystal â bod yn floc adeiladu ar gyfer proteinau, mae ganddo hefyd lawer o briodweddau unigryw eraill.
Un ohonynt yw ei allu i drawsnewid yn foleciwlau sy'n cynnwys sylffwr.
Mae gan foleciwlau sy'n cynnwys sylffwr amrywiaeth o swyddogaethau, megis amddiffyn meinweoedd, addasu DNA, a chadw celloedd i weithredu'n iawn.
Rhaid gwneud y moleciwlau pwysig hyn o asidau amino sy'n cynnwys sylffwr. O'r asidau amino a ddefnyddir i wneud proteinau yn y corff, dim ond methionin a sylffid cystein.
Er bod ein corff yn cynhyrchu cystein asid amino ar ei ben ei hun, methionin rhaid ei gael o fwyd.
Yn ychwanegol, methionin Mae'n chwarae rhan hanfodol wrth gychwyn y broses o greu proteinau newydd mewn celloedd, wrth i hen broteinau gael eu torri i lawr a rhai newydd yn cael eu creu'n gyson.
Er enghraifft, mae'r asid amino hwn yn dechrau'r broses o wneud proteinau newydd yn eich cyhyrau ar ôl sesiwn ymarfer corff sy'n niweidio'r cyhyrau.
Beth yw Manteision Methionine i'r Corff?
Yn cynhyrchu moleciwlau sy'n hanfodol ar gyfer gweithrediad arferol celloedd
yn y corff methionUn o brif swyddogaethau had llin yw y gellir ei ddefnyddio i gynhyrchu moleciwlau pwysig eraill. Mae'n chwarae rhan mewn cynhyrchu cystein, asid amino arall sy'n cynnwys sylffwr a ddefnyddir i adeiladu protein yn y corff.
cystein, proteinau, glutathione ve tawrin yn gallu ffurfio amrywiaeth o foleciwlau, gan gynnwys
Gelwir Glutathione y "meistr gwrthocsidiol" oherwydd ei rôl hanfodol yn amddiffynfeydd y corff. Mae hefyd yn chwarae rhan ym metabolaeth maetholion yn y corff, a chynhyrchu DNA a phroteinau.
Mae gan Taurine lawer o swyddogaethau sy'n helpu i gynnal iechyd a gweithrediad priodol celloedd. un o'r moleciwlau pwysicaf methioningellir ei drawsnewid i S-adenosylmethionine neu "SAM".
Mae SAM yn cymryd rhan mewn llawer o wahanol adweithiau cemegol trwy drosglwyddo rhywfaint ohono i foleciwlau eraill, gan gynnwys DNA a phroteinau.
Mae SAM hefyd yn foleciwl pwysig ar gyfer egni cellog. creatine Fe'i defnyddir hefyd wrth gynhyrchu.
Yn gyffredinol, methioninGan y gall fod yn foleciwl, mae'n ymwneud yn uniongyrchol neu'n anuniongyrchol â llawer o brosesau pwysig yn y corff.
Yn chwarae rhan mewn methylation DNA
Mae ein DNA yn cynnwys gwybodaeth sy'n dangos pwy ydym ni. Er bod llawer o'r wybodaeth hon yn aros yr un peth trwy gydol eich bywyd, gall ffactorau amgylcheddol newid rhai agweddau ar DNA.
Mae'n, methionMae'n un o rolau mwyaf diddorol bod dynol - gall droi'n foleciwl o'r enw SAM. Gall SAM addasu DNA trwy ychwanegu grŵp methyl (atom carbon ac atomau hydrogen ynghlwm wrtho).
Beth gawn ni o fwyd methionin Mae'r swm yn pennu faint mae'r broses hon yn effeithio, ond mae llawer o gwestiynau heb eu hateb yn ei chylch.
Yn ogystal, os bydd y newidiadau hyn yn digwydd, gallant fod yn fuddiol mewn rhai achosion ond yn niweidiol mewn eraill.
Er enghraifft, mae rhai astudiaethau wedi dangos y gall cymeriant uchel o faetholion sy'n ychwanegu grwpiau methyl at DNA leihau'r risg o ganser y colon a'r rhefr.
Fodd bynnag, ymchwil arall methionin Dangoswyd bod cymeriant uwch o sgitsoffrenia yn gwaethygu cyflyrau fel sgitsoffrenia.
Gall helpu i leihau'r risg o ganser y colon a'r rhefr
Yn ôl ymchwil a gynhaliwyd ym Melbourne, Awstralia methioninYnghyd â fitaminau B a mwynau eraill, gall helpu i leihau'r risg o ganser y colon a'r rhefr.
gwaith, ffolad, methioninYn ogystal â microfaetholion fel fitaminau B6 a B12, fe wnaethant hefyd arsylwi bwydydd a fwyteir a'r rhai â phriodweddau gwrthocsidiol fel seleniwm, fitaminau E a C, a lycopen.
Er bod profion yn archwilio'r rhan fwyaf o'r fitaminau, mwynau ac asidau amino hyn ar wahân, mae'r data methionin yn cefnogi'r casgliad bod diet sy'n cynnwys yr holl ficrofaetholion hyn, gan gynnwys
Gall leihau cryndod mewn cleifion Parkinson's
Cynhaliwyd astudiaeth ar 11 o gleifion â chlefyd Parkinson heb ei drin. Cyfranogwyr pythefnos i chwe mis L methionin Cafodd ei drin â chryndod, gan ddangos gwelliant mewn akinesia, gan arwain at lai o gryndodau nag arfer.
Mae'n, methioninMae'n dangos y gall fod yn ddefnyddiol wrth drin symptomau Parkinson's.
Mai cefnogi yr afu
Cymdeithas Maeth America, tystiolaeth methionin yn nodi y gall ei metaboledd effeithio ar glefyd yr afu alcoholig.
Mae clefyd yr afu yn fwy amlwg mewn rhannau o'r byd lle mae diffyg maeth yn broblem, ond mae hefyd yn broblem lle bynnag y mae'r defnydd o alcohol dan sylw.
Fodd bynnag, mae ymchwil yn dangos, ynghyd â ffolad, fitaminau B6 a B12 methioninMae hyn yn tynnu sylw at allu mewn, yn benodol SAMe, o bosibl i helpu i drin effeithiau clefyd yr afu.
Mae cymeriant isel o fethionin yn ymestyn oes anifeiliaid
methioninEr bod ganddo rolau pwysig yn y corff, mae rhai astudiaethau'n dangos manteision cymryd yr asid amino hwn mewn symiau bach trwy fwyd.
Mae rhai celloedd canser yn cymryd bwyd o fwyd i dyfu. methionine dibynnol. Yn yr achosion hyn, gall cyfyngu ar gymeriant fod yn ddefnyddiol i atal ymlediad celloedd canseraidd.
Mae proteinau llysiau yn llai na phroteinau anifeiliaid methionin Mae rhai ymchwilwyr yn meddwl y gall dietau seiliedig ar blanhigion fod yn arf i frwydro yn erbyn rhai mathau o ganser.
Yn ogystal, nifer o astudiaethau mewn anifeiliaid methioninMae'r canlyniadau'n dangos y gall lleihau diabetes ymestyn oes a gwella iechyd.
Mewn un astudiaeth, isel methionin Canfuwyd bod disgwyliad oes llygod oedd yn bwydo'r llygod mawr dros 40%.
Gall yr hirhoedledd hwn fod oherwydd ymwrthedd i straen a chynnal metaboledd, yn ogystal â gallu'r corff i atgenhedlu.
Mae rhai ymchwilwyr wedi dod i'r casgliad bod cynnwys methionin isel mewn gwirionedd yn arafu cyfradd heneiddio mewn llygod.
Nid yw'n glir eto a yw'r buddion hyn yn ymestyn i fodau dynol, ond mae rhai astudiaethau tiwb profi wedi dangos mor isel â hynny methionin dangos manteision ei gynnwys.
Eto i gyd, mae angen astudiaethau dynol cyn y gellir dod i unrhyw gasgliadau.
Bwydydd sy'n Cynnwys Methionine
Ychydig ym mron pob bwyd sy'n cynnwys protein methionin serch hynny, mae'r swm yn amrywio o fwyd i fwyd. Mae wyau, pysgod a rhai cigoedd yn cynnwys llawer iawn o'r asid amino hwn.
Mae tua 8% o'r asidau amino mewn gwyn wy yn cynnwys asidau amino sy'n cynnwys sylffwr (methionin a cystein).
Y gwerth hwn yw 5% mewn cyw iâr a chig eidion a 4% mewn cynhyrchion llaeth. Yn gyffredinol, mae gan broteinau planhigion lai o'r asid amino hwn. Bwydydd sy'n cynnwys methionin Mae'n:
Yn ôl Sefydliad Iechyd y Byd, tua 13 miligram y cilogram o bwysau'r corff y dydd i oedolion methioninMae angen bwyd arno ac mae'n well peidio â'i orwneud hi gan y gall achosi problemau iechyd os caiff gormod ei fwyta'n rheolaidd. Dyma sut mae feganiaid yn iach methionDyma ychydig o fwydydd a all eu helpu i fwyta:
- Gwymon a spirulina
— Sesame
- cnau Brasil
— Ceirch
- Olew blodyn yr haul
Beth yw Sgîl-effeithiau Methionin?
efallai yn uchel methionin Y pryder mawr sy'n gysylltiedig â'r defnydd yw un o'r moleciwlau y gall yr asid amino hwn ei gynhyrchu.
methioninGellir ei drawsnewid yn homocysteine, asid amino sy'n gysylltiedig â gwahanol agweddau ar glefyd y galon.
Er bod rhai unigolion yn fwy sensitif i'r broses hon nag eraill, mae lefelau uchel o methionin gall cymeriant arwain at gynnydd mewn homocysteine.
Yn ddiddorol, mae ymchwil yn dangos y gall peryglon posibl cymeriant methionin uchel fod oherwydd homocysteine yn hytrach na methionin ei hun.
Dy gorff methioninEr mwyn asesu eu hymateb e-, rhoddodd yr ymchwilwyr un dos mawr o'r asid amino hwn ac arsylwi ar ei effeithiau.
Mae'r math hwn o brawf wedi'i berfformio 6.000 o weithiau, yn enwedig ar gyfer mân sgîl-effeithiau. Mae'r sgîl-effeithiau hyn yn cynnwys pendro, anhunedd, a newidiadau pwysedd gwaed.
Sgîl-effaith fawr a ddigwyddodd yn ystod un o’r profion hyn oedd bod person â phwysedd gwaed uchel wedi marw, ac ar wahân i hynny, ni chafwyd unrhyw broblemau iechyd eraill.
Fodd bynnag, gall gorddos damweiniol o tua 70 gwaith y dos a argymhellir achosi cymhlethdodau.
Yn gyffredinol, methioninMewn bodau dynol iach, nid yw'n wenwynig i'w gael trwy fwyd.
methionin Er ei fod yn ymwneud â chynhyrchu homocysteine, nid oes tystiolaeth bod ystod arferol o gymeriant yn beryglus i iechyd y galon.
O ganlyniad;
Fe'i darganfuwyd gyntaf yn 1921 gan y bacteriolegydd Americanaidd John Howard Mueller. methioninMae'n asid amino hanfodol a ddefnyddir yn y corff i wneud proteinau a pheptidau.
corff, i wneud creatine methionin Mae'n cynnwys sylffwr ac mae'n gyfrifol am SAMe, gan chwarae rhan bwysig yng ngweithrediad priodol y system imiwnedd, niwrodrosglwyddyddion a philenni cell.
methioninMae ei fanteision yn cynnwys helpu i leihau'r risg o ganser y colon a'r rhefr, lleihau cryndod mewn pobl â Parkinson's, adeiladu cryfder esgyrn, helpu i golli pwysau, a chynnal yr afu/iau.
methionin Mae yna restr hir o fwydydd sy'n cynnwys cig a physgod, gyda'r lefelau uchaf yn dod o ffynonellau cig a physgod.
