diet mynegai glycemig, Mae'n ddeiet a grëwyd i golli pwysau yn ôl lefelau siwgr yn y gwaed. Mae'r mynegai glycemig a'r llwyth glycemig yn werth a osodwyd i atal lefelau siwgr yn y gwaed rhag codi yn y corff.
Glwcos yw prif ffynhonnell egni'r corff. Fe'i defnyddir fel tanwydd gan yr ymennydd, cyhyrau ac organau eraill. Mae glwcos wedi'i osod ar 100 ac mae pob bwyd wedi'i fynegeio i'r sgôr hwn.
Nod y diet hwn yw gostwng lefelau siwgr yn y gwaed a chynnal iechyd y galon i gynorthwyo rheoli pwysau. Mae'n helpu i golli pwysau wrth gynnal y mynegai glycemig, lefelau colesterol a triglyserid yn y gwaed.
Mae siwgr gwaed uchel yn gysylltiedig â chyflyrau iechyd fel diabetes, clefyd y galon a gordewdra. Prif bwrpas y diet hwn yw helpu i atal diabetes trwy reoli newyn.
Mae carbohydradau a bwydydd â starts yn codi lefelau siwgr yn y gwaed. Mewn cyferbyniad, mae llysiau, ffrwythau a grawn cyflawn yn cadw lefelau siwgr yn y gwaed dan reolaeth tra'n gwneud i chi deimlo'n newynog yn nes ymlaen.
Colli pwysau gyda'r diet mynegai glycemig Mae'r risg o ddiabetes a chlefydau cronig yn cael ei leihau.
mynegai glycemig (GI), dosbarthu bwydydd sy'n cynnwys carbohydradau sy'n codi lefelau siwgr yn y gwaed. Mae carbohydradau da sy'n cael eu treulio'n araf yn y mynegai glycemig isaf ac yn eich cadw'n llawn am amser hir. Mae gan garbohydradau drwg fynegai glycemig uchel.
Mae'r mynegai glycemig yn amrywio yn ôl prosesu bwydydd. Er enghraifft; Mae gan sudd ffrwyth fynegai glycemig uwch na ffrwythau. Mae gan datws stwnsh fynegai glycemig uwch na thatws pob.
Mae coginio bwydydd hefyd yn codi'r mynegai glycemig. Mae gan basta wedi'i goginio fynegai glycemig uwch na phasta amrwd.
Felly, mae angen gwybod sut mae mynegai glycemig bwydydd yn effeithio ar lefelau siwgr yn y gwaed.
Ffactorau sy'n Effeithio ar Fynegai Glycemig Bwyd
Mae yna nifer o ffactorau a all effeithio ar werth glycemig bwyd neu ddysgl, gan gynnwys:
Math o siwgr sydd ynddo
Mae yna gamsyniad bod gan bob siwgr fynegai glycemig uchel. Mae'r mynegai glycemig o siwgrau yn amrywio o 23 ar gyfer ffrwctos i 105 ar gyfer maltos. Felly, mae mynegai glycemig bwyd yn dibynnu'n rhannol ar y math o siwgr sydd ynddo.
Mae startsh yn garbohydrad sy'n cynnwys dau foleciwl - amylose ac amylopectin. Mae amylose yn anodd ei dreulio, tra bod amylopectin yn cael ei dreulio'n hawdd. Mae gan fwydydd â chynnwys amylose uwch fynegai glycemig is.
carbohydrad
Mae dulliau prosesu fel malu a rholio yn amharu ar y moleciwlau amylose ac amylopectin, gan gynyddu'r mynegai glycemig. Yn gyffredinol, mae gan fwyd wedi'i brosesu fynegai glycemig uwch.
Cyfansoddiad maethol
Gall ychwanegu protein neu fraster at bryd o fwyd arafu treuliad a helpu i leihau'r ymateb glycemig yn y pryd.
Dull coginio
Mae technegau paratoi a choginio yn effeithio ar y mynegai glycemig. Yn gyffredinol, po hiraf y caiff bwyd ei goginio, y cyflymaf y caiff ei siwgrau eu treulio a'u hamsugno, a thrwy hynny gynyddu ei fynegai glycemig.
Aeddfedrwydd
Mae ffrwythau anaeddfed yn cynnwys carbohydradau cymhleth sy'n troi'n siwgr wrth i'r ffrwythau aeddfedu. Mae aeddfedu ffrwythau yn codi ei fynegai glycemig. Er enghraifft, mae gan fanana anaeddfed fynegai glycemig o 30, tra bod gan fanana aeddfed fynegai glycemig o 48.
Y rhai sy'n dilyn y diet mynegai glycemig;
- Mae'n gallu colli pwysau mewn ffordd iach.
- Trwy fwyta prydau iachach, mae'n cynnal ei iechyd cyffredinol.
- Yn cynnal gwerthoedd siwgr yn y gwaed fel rhan o gynllun trin diabetes.
Colli Pwysau gyda Deiet Mynegai Glycemig Isel
Fel y soniwyd uchod, mae'r mynegai glycemig o fwydydd yn cael ei ddosbarthu yn ôl sut maent yn effeithio ar lefelau siwgr yn y gwaed. Mae bwydydd yn cael effaith sylweddol ar lefelau siwgr yn y gwaed. Felly, mae'r lefelau carbohydradau sydd gan fwydydd wedi'u graddio o 0 i 100.
diet mynegai glycemigPeidiwch â bwyta bwydydd mynegai glycemig uchel. Mae bwydydd a diodydd â mynegai glycemig uchel yn cael eu treulio'n gyflym, felly maent yn codi siwgr gwaed yn gyflym iawn.
Ar ôl llyncu, maent yn gollwng yn sydyn. Mae bwydydd mynegai glycemig isel yn aros yn y llwybr treulio yn hirach. Felly, maent yn helpu i reoli archwaeth tra'n colli pwysau. Trwy gydbwyso siwgr gwaed ymwrthedd i inswlin atal eu ffurfio.
Mynegai Glycemic Diet ac Ymarfer Corff
Bydd ymarfer corff ynghyd â diet yn cyflymu colli pwysau. Gwnewch ymarfer corff dwyster cymedrol am 3 awr yr wythnos.
Manteision Deiet Mynegai Glycemig
diet mynegai glycemig yn lleihau'r risg o glefydau difrifol.
Cyfrif calorïau
Nid oes angen cyfrif calorïau a lleihau dognau wrth fynd ar ddeiet. Dylech fwyta trwy reoli gwerthoedd mynegai glycemig bwydydd. Gallwch chi greu bwydlen gyfoethog ar gyfer diet.
Bodlonrwydd
Mae bwydydd â mynegai glycemig isel fel ffrwythau, llysiau a grawn cyflawn yn eich cadw'n llawn am amser hir oherwydd eu cynnwys ffibr uchel.
diet mynegai glycemig Mae'n helpu i golli pwysau yn y tymor canolig a byr.
buddion cardiofasgwlaidd
Rhai ymchwilwyr diet mynegai glycemigMae'n meddwl bod y feddyginiaeth yn lleihau'r colesterol drwg yn y gwaed ac yn cynyddu'r colesterol da.
diabetes
diet mynegai glycemig Mae'n ddefnyddiol iawn i bobl sydd am reoli eu lefelau siwgr yn y gwaed. Mae bwydydd mynegai glycemig isel yn lleihau'r risg o ddiabetes oherwydd eu bod yn cadw lefelau siwgr yn y gwaed ar yr un lefel.
Ochrau Negyddol y Deiet Mynegai Glycemig
diet mynegai glycemig Nid yw'n faethlon iawn. Gall diffyg bwydydd brasterog a llawn siwgr beryglu ymdrechion i golli pwysau.
mynegai glycemig isel Gall fod yn anodd cadw golwg ar eich diet. Nid yw'n bosibl dod o hyd i'r safle mynegai glycemig ar gyfer pob bwyd. Gall hyn fod yn ddryslyd i rai, gan nad oes gwerthoedd mynegai glycemig ar fwydydd wedi'u pecynnu.
Mae gwerthoedd mynegai glycemig bwydydd yn ddilys pan fydd y bwyd yn cael ei fwyta ar ei ben ei hun. Pan gaiff ei fwyta gyda bwydydd eraill, gall y mynegai glycemig newid. Felly, nid yw'n hawdd amcangyfrif mynegai glycemig rhai bwydydd.
Beth i'w fwyta ar y diet mynegai glycemig?
diet mynegai glycemig iselNid oes angen cyfrif calorïau nac olrhain macrofaetholion fel protein, braster a charbohydradau.
diet mynegai glycemigMae angen disodli'r bwydydd mynegai glycemig uchel rydych chi'n eu bwyta gyda dewisiadau amgen mynegai glycemig isel.
Mae yna lawer o fwydydd iach a maethlon i ddewis ohonynt. diet mynegai glycemig iselWrth wneud hyn, dylech greu eich bwydlen o'r bwydydd y byddwch yn eu dewis o'r rhestr isod:
bara
grawn cyflawn, aml-grawn, bara rhyg
grawnfwydydd brecwast
Ceirch a bran naddion
ffrwythau
Afal, mefus, bricyll, eirin gwlanog, eirin, gellyg, ciwi, tomato a mwy
Llysiau
Moron, brocoli, blodfresych, seleri, zucchini a mwy
Mae'r bwydydd canlynol yn cynnwys ychydig neu ddim carbohydradau ac felly nid oes ganddynt werth mynegai glycemig. Y bwydydd hyn diet mynegai glycemig iselyn gallu ei guro.
megis cnau almon, cashews, cnau pistasio, cnau Ffrengig, a chnau macadamia
Brasterau ac olewau
Olew olewydd, menyn ac afocado
Perlysiau a Sbeis
Fel garlleg, basil, dil, halen a phupur
Pa fwydydd na ellir eu bwyta ar y diet mynegai glycemig?
diet mynegai glycemig iselYn hollol ni waherddir dim. Fodd bynnag, ceisiwch ddisodli bwydydd GI uchel gyda dewisiadau GI isel lle bynnag y bo modd:
bara
bara gwyn, bagel
grawnfwydydd brecwast
Instant ceirch, grawnfwyd
Llysiau â starts
sglodion Ffrangeg, tatws stwnsh sydyn
Llaeth llysieuol
Llaeth reis a llaeth ceirch
ffrwythau
watermelon
Byrbrydau hallt
Cracers, cacennau reis, pretzels, sglodion corn
Cacennau a nwyddau pobi eraill
Teisennau, sgons, myffins, cwcis, wafflau
Dewislen Sampl Diet Mynegai Glycemig
diet mynegai glycemig Dylech ddewis bwydydd â mynegai glycemig isel wrth greu bwydlen gyda Os ydych chi'n mynd i ddefnyddio bwydydd GI uchel, bwytawch nhw gyda bwydydd GI isel i'w gydbwyso.
Rhoddir y fwydlen fel enghraifft i roi syniad. Gallwch ddisodli'r bwydydd ar y fwydlen â bwydydd cyfatebol trwy roi sylw i'r gwerth mynegai glycemig.
Rhestr Deiet Mynegai Glycemig
brecwast
1 sleisen o fara grawn cyflawn
2 llwy fwrdd o fenyn cnau daear
1 gwydraid o sudd oren
Byrbryd
1 dogn o ffrwythau (gellyg)
Cinio
2 sleisen o fara rhyg
4 sleisen o stêc
Llysiau fel tomatos, bresych, radis
Byrbryd
1 sleisen o gaws gwyn
8 bisgedi grawn cyflawn
1 afal canolig
Cinio
Pysgod gwyn wedi'u pobi
2 datws pob
Salad gyda 1 llwy fwrdd o lemwn
1 bowlen o iogwrt ar gyfer pwdin
O ganlyniad;
Er mwyn rheoli lefel y siwgr yn y gwaed diet mynegai glycemig berthnasol. Fel gydag unrhyw gynllun diet, mae'n ddefnyddiol ymgynghori â meddyg cyn dechrau'r diet hwn.
