Mae codlysiau yn fwydydd hynod iach, boddhaol sy'n rhoi llawer o faetholion, fitaminau a digon o egni i'r corff.
Codlysiau y gallwn eu defnyddio mewn llawer o wahanol ryseitiau, saladGallwn hefyd ddefnyddio . Isod mae blasus ryseitiau salad codlysiau yn cael ei roi
Ryseitiau Salad codlysiau
Rysáit Salad Nwdls Haidd
deunyddiau
1 cwpan nwdls haidd
2 wydraid o ddŵr poeth
1 moron wedi'i gratio
Persli
Dill
Nionyn ffres
Mısır
gherkins wedi'u piclo
Sudd lemon
Olew hylif
halen
surop pomgranad
Sut mae'n cael ei wneud?
- Ffriwch hanner gwydraid o nwdls haidd mewn ychydig o olew.
- Ychwanegwch weddill y nwdls i'r nwdls wedi'u rhostio, ychwanegwch 2 wydraid o ddŵr berw, coginiwch fel petaech yn coginio reis gydag ychydig o halen, ac oerwch y nwdls.
- Cymysgwch ef â chynhwysion eraill, cadwch ef yn yr oergell am ychydig a'i weini.
- MWYNHEWCH EICH BWYD!
Rysáit Salad Reis Cyw Iâr
deunyddiau
80 gram o fron cyw iâr (wedi'i dorri a'i ferwi)
2 lwy fwrdd o reis wedi'i ferwi
1 ewin o arlleg wedi'i dorri'n fân
Llond llwy de 1 o olew olewydd
winwnsyn wedi'i gratio
1 llwy fwrdd cheddar wedi'i gratio
persli wedi'i dorri
1 llwy de o sudd lemwn neu surop pomgranad
halen, pupur
2-3 tomatos ceirios ar gyfer addurno
Sut mae'n cael ei wneud?
- Mewn powlen, cymysgwch gig cyw iâr wedi'i ferwi, olew, persli, winwnsyn, halen, pupur du a sudd lemwn yn drylwyr.
– Rhowch y reis wedi'i ferwi ar blât gweini, ychwanegwch y cymysgedd a baratowyd gennych a'i gymysgu'n dda.
– Gweinwch wedi'i addurno â chaws cheddar wedi'i gratio.
- MWYNHEWCH EICH BWYD!
Rysáit Salad Brocoli Corn
deunyddiau
brocoli
Bresych coch
Ysgaliwn
Persli
yd tun
Cynhwysion saws;
Sudd lemon
olew olewydd
halen
Sut mae'n cael ei wneud?
- Gwahanwch y canghennau brocoli yn ddarnau bach a thorri'r gwreiddiau i ffwrdd. Berwch y brocoli yn ysgafn iawn. Gallwch stemio'r broses hon i osgoi colli ei werth maethol. Os ydych chi'n ei goginio'n ormodol, bydd yn newid lliw ac yn chwalu.
– Gadewch y brocoli wedi'i ferwi i oeri.
- Torrwch y bresych coch yn fân a'i roi mewn powlen. Ychwanegu halen a lemwn a'i rwbio. Torrwch y persli a'r winwnsyn gwyrdd yn fân a'u rhoi yn y bowlen.
- Cymysgwch gynhwysion y saws mewn powlen ar wahân.
– Cymysgwch frocoli, cynhwysion eraill a saws mewn powlen fawr a’u rhoi ar blât gweini.
- MWYNHEWCH EICH BWYD!
Rysáit Salad Ffa Arennau
deunyddiau
1 gwydraid o ffa Ffrengig
3 moron
1 bowlen o ŷd
10-11 gherkins
4-5 pupur coch wedi'u rhostio
Peth dil a phersli
2 goesyn o shibwns
Sudd hanner lemon
Surop pomgranad a sumac
3 lwy fwrdd o olew olewydd
Sut mae'n cael ei wneud?
- Mwydwch y ffa Ffrengig dros nos. Berwch ef mewn popty pwysau drannoeth.
- Berwch y moron.
- Golchwch, glanhewch a thorrwch yr holl lysiau gwyrdd. Cymerwch ef mewn powlen.
– Ychwanegu ffa Ffrengig coch wedi'i ferwi a'i oeri. Ychwanegwch y moron wedi'u berwi a'u deisio.
– Ychwanegwch ŷd a phupurau rhost.
- Cymysgwch sudd lemwn, surop pomgranad, sumac ac olew olewydd mewn powlen. Ychwanegwch ychydig o halen a phupur du, arllwyswch y salad drosto a chymysgwch.
– Rhowch y salad a baratowyd gennych ar blât gweini.
- MWYNHEWCH EICH BWYD!
Rysáit Salad Bulgur
deunyddiau
1 winwnsyn canolig
1 cwpan zucchini wedi'i gratio
1 gwpan moron wedi'u gratio
1 pupur gwyrdd neu goch
1 phinsiad o bersli
1 llwy de o olew olewydd
1 cwpan a hanner o bulgur
2 gwpan o broth cyw iâr (gallwch hefyd ddefnyddio dŵr)
250 g gwygbys wedi'u berwi
Lemwn, halen, pupur du
Sut mae'n cael ei wneud?
- Cynheswch yr olew mewn padell neu bot mawr a ffriwch y winwns wedi'u deisio nes eu bod yn meddalu.
– Ychwanegwch y bulgur wedi'i olchi ar y winwns a pharhau i gymysgu.
- Ychwanegwch 2 wydraid o broth cyw iâr a berwch am ychydig.
- Trowch y stôf i wres isel ac ychwanegu gwygbys a llysiau eraill. Tua 10 munud nes bod y dŵr yn cael ei amsugno. coginio.
- Ar ôl diffodd y gwres, ychwanegu persli, halen a phupur a chymysgu. Gallwch chi weini'n boeth neu'n oer gyda sleisys lemwn.
- MWYNHEWCH EICH BWYD!
Rysáit Salad Chickpea
deunyddiau
1 gwydraid te o ffacbys
2 pupur coch
hanner criw o dil
Hanner bagad o bersli
3 lwy fwrdd o olew olewydd
1 lemwn
2 llwy fwrdd o finegr
digon o halen
Sut mae'n cael ei wneud?
- Mwydwch y gwygbys ddiwrnod o'r blaen. Draeniwch y dŵr, berwch ef mewn popty pwysau a'i oeri. Rhowch ef mewn powlen salad.
- Tynnwch hadau'r pupur coch. Torrwch ef yn giwbiau a'i ychwanegu.
1 tomato neu 12 tomatos ceirios, wedi'u torri'n fân
3 winwnsyn gwyrdd wedi'u torri
Ar gyfer y saws;
2 lwy fwrdd o olew olewydd
¼ cwpan finegr grawnwin
1 ewin o arlleg wedi'i dorri
Hanner llwy de o gwmin sych
Coriander ffres wedi'i dorri
halen, pupur
Sut mae'n cael ei wneud?
- Cyfunwch yr holl gynhwysion salad mewn powlen.
- Cymysgwch gynhwysion y saws.
- Arllwyswch y salad drosto.
- Gadewch ef yn yr oergell am ychydig. Mae'n dod yn fwy blasus.
- MWYNHEWCH EICH BWYD!
Rysáit Salad Corbys Gwyrdd
deunyddiau
1 cwpan corbys gwyrdd
3 pupur gwyrdd (poeth fel y dymunir)
3 moron
hanner criw o dil
Hanner bagad o bersli
1 criw o winwns werdd
4 tomato
Pupur Chili
Sut mae'n cael ei wneud?
- Rhowch ffacbys gwyrdd mewn dŵr a gadewch iddynt eistedd am 1 awr. Draeniwch y dŵr, berwch ef mewn popty pwysau a'i oeri. Rhowch ef mewn powlen salad.
- Tynnwch hadau'r pupur, ei dorri'n fân a'i ychwanegu.
- Piliwch y moron, gratiwch nhw a'u hychwanegu.
- Torrwch y dil a'r persli yn fân a'u hychwanegu.
- Glanhewch y winwns werdd, eu torri'n fân a'u hychwanegu.
- Piliwch y tomatos, eu torri'n fân a'u hychwanegu.
- Ychwanegu naddion pupur coch. Yn barod i weini.
- MWYNHEWCH EICH BWYD!
Rysáit Salad Ffa Llydan
deunyddiau
1 kg o ffa llydan
4-5 shibwns
hanner criw o dil
Hanner bagad o bersli
sudd o 1 lemwn
3 llwyaid o olew olewydd
Sut mae'n cael ei wneud?
- Berwch y ffa llydan a'u straenio.
– Torrwch winwnsyn gwyrdd, persli a dil a’u hychwanegu at y ffa llydan.
– Ychwanegu sudd lemwn, olew olewydd a halen a chymysgu.
- MWYNHEWCH EICH BWYD!
Rysáit Salad Gwenith
deunyddiau
2 cwpan o wenith
2 pupur coch
Hanner criw o shibwns
hanner criw o dil
Hanner gwydraid o ŷd
halen
sudd o 1,5 lemwn
2 lwyaid o surop pomgranad
2 lwy fwrdd o olew olewydd
Sut mae'n cael ei wneud?
- Berwch y gwenith ac aros iddo oeri.
- Ar ôl iddo oeri, cymysgwch y shibwns wedi'u torri'n fân, dil, pupur a chynhwysion eraill ynddo.
- Cymysgwch halen, lemwn, surop pomgranad ac olew olewydd a'i arllwys drosto.
