Chì ghjè u Sal Iodu, chì face, chì sò i so benefici?

sali iodu L'avete aduprà o hè senza iodu? Chì pensate chì hè più sanu? 

quì "Hè u sali iodatu o u sali micca iodatu sanu", "Hè u sali iodatu bonu per u gozzo", "Hè u sali iodatu sanu" Un articulu chì risponde à e vostre dumande ...

Iodu hè un minerale essenziale

IodiuHè un minerale traccia chì si trova cumunimenti in frutti di mare, latticini, cereali è ova.

In parechji paesi, stu minerale impurtante hè aghjuntu à u salinu di table per prevene a carenza di iodu.

Glàndula tiroideaUtiliza iodu per pruduce l'hormone di tiroide chì aiutanu a riparazione di i tessuti, regulanu u metabolismu, è prumove a crescita è u sviluppu propiu.

L'hormone di tiroide ghjucanu ancu un rolu direttu in u cuntrollu di a temperatura di u corpu, a pressione di sangue è a freccia cardiaca.

In più di u so rolu impurtante in a salute di a tiroïde, u iodu cumporta ancu altre funzioni impurtanti per a salute.

Per esempiu, i studii di teste è animali mostranu chì ponu influenzà direttamente a funzione di u sistema immune.

Altri studii anu ancu truvatu chì u iodu pò aiutà à trattà a malatia di u pettu fibrocystic, una cundizione in quale si formanu lumps non cancerous in u pettu.

Parechje persone sò in risicu di carenza di iodu

Sfurtunatamente, assai persone in u mondu anu un risicu aumentatu di carenza di iodu. Hè cunsideratu un prublema di salute publica in 118 paesi è più di 1,5 miliardi di persone si crede in risicu.

Per prevene e carenze in micronutrienti, cum'è iodu, iodu hè aghjuntu à u salinu, in particulare in e regioni cù bassi livelli di iodu.

In fatti, hè stimatu chì circa un terzu di a pupulazione in u Mediu Oriente hè in risicu di carenza di iodu.

A cundizione hè ancu cumuni in parti di l'Africa, l'Asia, l'America Latina è l'Europa.

Inoltre, certi gruppi di persone sò più probabili di avè una carenza di iodu. Per esempiu, e donne incinte o chì allattanu sò in un risicu più altu di carenza perchè anu più esigenze di iodu. I vegetariani è i vegani sò ancu in più risicu.

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A carenza di iodu pò causà sintomi gravi

A carenza di iodu pò causà una longa lista di sintomi chì varieghja da un discomfort liger à severi o ancu periculosi.

I sintomi più cumuni includenu un tipu di gonfiore in l'area di u collu cunnisciutu cum'è goiter.

A glàndula tiroidea usa iodu per pruduce l'hormone di tiroide. Ma quandu ùn ci hè micca abbastanza iodu in u corpu, a glàndula tiroidea hè furzata à u travagliu per cumpensà è pruduce più hormone.

Questu face chì e cellule in a tiroïde si multiplicanu è crescenu rapidamente, risultatu in un goiter.

A diminuzione di l'hormone di tiroïde pò ancu purtà à altri effetti avversi, cum'è a perdita di capelli, a fatigue, l'aumentu di pisu, a pelle secca è a sensibilità aumentata à u friddu.

A carenza di iodu pò ancu causà prublemi seri in i zitelli è e donne incinte. U nivellu bassu di iodu pò causà danni cerebrali è seri prublemi cù u sviluppu mentale in i zitelli.

Aumenta ancu u risicu di l'abortu è a morte.

U salinu iodu pò prevene a carenza di iodu

In u 1917, u mèdicu David Marine hà cuminciatu à fà esperimenti chì mostranu chì piglià supplementi di iodu era efficace à riduce l'incidenza di goiter.

Dopu à u 1920, parechji paesi in u mondu cuminciaru à furtificà u salinu di table cù iodu per prevene a carenza di iodu.

sali ioduL'intruduzioni di a farina hè stata incredibbilmente efficace à cumpensà a lacuna in parechje parte di u mondu.

Solu a meza cucchiara (3 grammi) di sal iodu per ghjornu hè abbastanza per risponde à i bisogni di iodu di ogni ghjornu.

Chì sò i Beneficii di Salt Ioduatu?

Migliurà a funzione di a glàndula tiroidea

U corpu hà bisognu di iodu per a tiroïde per pruduce parechji hormoni essenziali chjamati tiroxina è triodotironina. Queste hormone aiutanu à regulà u metabolismu, u crescita è u sviluppu di u corpu.

Migliora a funzione cerebrale

sali ioduPò migliurà e funzioni cerebrali cum'è a memoria, a cuncentrazione è a capacità di apprendimentu. A carenza di iodu pò calà l'IQ finu à 15 punti. 

Impurtante per a progressione sana di a gravidanza

in moderazione usendu u sali iodupò aiutà à prevene l'aborti è i morti. Puderà ancu aiutà à evità u cretinismu, chì pò influenzà u sviluppu fisicu è mentale di u zitellu in u ventre o pocu dopu à a nascita. U cretinismu pò influenzà a parolla è l'audizione è altri movimenti di u corpu.

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combatte a depressione

DepressioneSentimenti d'ansietà è frustrazione pò esse u risultatu di a carenza di iodu. sali ioduPò aiutà à ottene abbastanza iodu per impediscenu sti sentimenti.

Aiuta à u cuntrollu di pisu

Iodu hè impurtante per a regulazione di u metabolismu. Quandu u livellu hè altu in u corpu, ùn pudete micca guadagnà pesu in una manera sana; Sì i vostri livelli sò troppu bassu, pudete guadagnà o micca perde u pesu eccessivu. In più, sali iodu Fornisce energia per avè più esercitu.

Aiuta à prevene i sintomi di u sindromu di l'intestione irritabile (IBS)

sali ioduPuderà impedisce chì i batteri dannosi si multiplicenu in l'intestini è aiutanu à prevene parechji sintomi di l'IBS, cum'è mal di testa, fatigue è stitichezza.

Migliora l'aspettu di a pelle

Pò aiutà à guarisce a pelle secca è squamosa è cresce i capelli è unghie. Hè ancu un rolu in u mantenimentu di a salute dentale.

Elimina e tossine

sali ioduPuderà aiutà à caccià i metalli dannosi cum'è u piombo è u mercuriu, è ancu altre tossine dannusu da u corpu.

combatte u cancer

I studii anu dimustratu chì a carenza di iodu pò cuntribuisce à certi tipi di cancru, cum'è cancru di pettu, ovariu, pulmone è prostata.

Migliora a salute di u core

A sal iodata pò aiutà à creà hormone chì regulanu a freccia di u core è a pressione di sangue. Puderà ancu aiutà u corpu à brusgià i dipositi extra di grassu chì cuntribuiscenu à a malatia di u cori.

U salinu iodu hè sicuru di cunsumà

I studii mostranu chì l'assunzione di iodu sopra à u valore di u ghjornu cunsigliatu hè generalmente ben tolerata.

In fattu, u limitu massimu di iodu hè di circa 4 teaspoons (23 grammi). sali ioduL'equivalente di farina hè 1,100 microgrammi.

In ogni casu, un altu ingesta di iodu pò aumentà u risicu di disfunzione di a tiroïde in certi gruppi di persone, cumpresi i feti, i neonati, l'anziani è quelli chì anu preesistente a malatia di tiroïde.

L'assunzione eccessiva di iodu pò esse u risultatu di fonti alimentarii, vitamini chì cuntenenu iodu, è piglià medicazione è supplementi di iodu.

Tuttavia, parechji studii sali ioduA farina hè stata dimustrata per esse sicura ancu à dosi finu à circa sette volte u valore di u ghjornu cunsigliatu, senza effetti latu avversi per a pupulazione generale.

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Iodu si trova ancu in altri alimenti.

sali iodu Ancu s'ellu hè un modu convenientu per facilità l'ingesta di iodu, ùn hè micca l'unica fonte di iodu.

sali iodu Hè ancu pussibule di risponde à a necessità di iodu senza cunsumà. Altre fonti boni includenu frutti di mare, latticini, grani è ova.

Eccu alcuni di l'alimenti ricchi di iodu è u so cuntenutu di iodu:

alga: 1 foglia secca cuntene 11-1,989% di u RDI.

baccalà: 85 grammi cuntene 66% di u RDI.

Iogurtu: 1 tazza (245 grammi) cuntene 50% di u RDI.

u latti: 1 tazza (237 ml) cuntene 37% di u RDI.

Gamberetti: 85 grammi cuntene 23% di u RDI.

Pasta: 1 tazza (200 grammi) cuntene 18% di u RDI.

ovu: 1 ovu grande cuntene 16% di u RDI.

Tonno in conserve : Contene 85% di 11 grammi di RDI.

Prugna secca: 5 prugne cuntenenu 9% di u RDI.

Hè ricumandemu chì l'adulti piglianu almenu 150 microgrammi di iodu per ghjornu. Per e donne incinte o chì allattanu, stu numeru aumenta à 220 è 290 microgrammi per ghjornu.

Pudete facilmente u iodu da a vostra dieta manghjendu solu uni pochi di porzioni di cibi ricchi di iodu ogni ghjornu o usendu sal iodu.

Duvete aduprà Sali Iodati?

Se tenete una dieta equilibrata chì include altre fonti di iodu, cum'è frutti di mare o latticini, vi prubabilmente uttene abbastanza iodu solu per e fonti alimentarii.

Tuttavia, se pensate chì avete un risicu più altu di carenza di iodu, sali iodu pudete aduprà.

Inoltre, se ùn manghjate micca almenu uni pochi d'alimenti ricchi di iodu ogni ghjornu, u salinu ioduatu pò esse una solu suluzione per risponde à i vostri bisogni di ogni ghjornu.

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