U mercatu di l'alimentariu biologicu cresce in u mondu ogni annu. U turnu di e persone à l'alimenti biologichi hè una parte impurtante di i so sforzi per vive una vita sana. Fattori cum'è a salute persunale è e preoccupazioni ambientali guidanu ancu stu cambiamentu. L'alimentu biologicu hè cultivatu in modu sanu. Inoltre, a ghjente pensa chì l'alimenti organici anu un cuntenutu nutriente più riccu cà l'alimenti non-organici. Allora hè veramente cusì? Chì ci hè a diffarenza trà l'alimenti organici è l'alimenti non-organici?
Differenza trà l'alimentu biulogica è l'alimentu non-organicu
Avà parlemu di e caratteristiche di l'alimenti organici è l'alimenti non-organici. In seguitu, esaminemu a diffarenza trà l'alimenti organici è l'alimenti non-organici.
Chì sò l'alimenti organici?
L'alimenti organici sò prudutti agriculi cultivati senza l'usu di fertilizzanti, pesticidi, organismi geneticamente modificati, fanghi di depurazione o radiazioni. In a carne, l'ova o l'animali chì producenu latti è vacche, u terminu organicu si riferisce à quelli chì ùn sò micca datu antibiotici o hormone di crescita.
In altri palori, l'alimenti biulogica sò cultivati in metudi di l'ambiente. Per esempiu, sustanzi tossichi o chimichi dannosi ùn sò micca appiicati à e piante per accelerà a crescita. Organismi geneticamente mudificati ùn sò micca alimentati à l'animali. L'alimenti organici sò datu. Questi metudi di cultivazioni furniscenu à e persone in u mondu cun una opzione dietetica sicura, senza chimica.
Beneficii di l'alimenti organici
Sicondu un studiu, l'alimenti organici cuntenenu livelli più altu di antioxidanti. I prudutti di latti organici anu alti livelli di acidi grassi omega-3 è e carni organiche anu migliuratu i livelli di l'acidu grassu.
metalli tossichi cum'è cadmiu è pesticidi L'altri sustanzi chimichi dannosi, cum'è i residui, sò in livelli più bassi.
L'approvvigionamento di carne organicamente riduce l'esposizione à i batteri resistenti chì sò diventati immune à l'antibiotici.
L'agricultura biulogica sustene a riduzione di a contaminazione ambientale. Aiuta à migliurà a qualità di a terra è di l'acqua è sustene u cumpurtamentu naturali di l'animali.
Ùn sò micca tutti l'alimenti etichettati organici sò cunsiderati sani. Per esempiu, se i cookies sò fatti di farina prodotta organicamente è quantità elevate di zuccaru cultivatu organicamente, anu da esse sempre malsana per via di u so altu cuntenutu di zuccaru, calori è grassu.
L'alimenti organici, chì sò u risultatu di u travagliu intensivu è u tempu, sò più caru cà l'alimenti non-organici.
Mentre chì l'alimenti biologichi sò più sicuri per via di e tecniche di crescita è di trasfurmazioni, cuntenenu sempre ingredienti cum'è l'alimenti cunvinziunali o micca organici. L'allergii alimentarii sò dovuti à certi proteini in l'alimenti, micca à i chimichi artificiali. Per quessa, provoca reazzioni allergii in e persone chì sò allergii à l'alimenti organici.
L'alimenti biulogica ùn riduce micca u risicu di certe cundizioni croniche cum'è l'obesità è a diabetes, postu chì ci hè pocu variazione in nutrienti cum'è proteini, grassi, carbuidrati è fibra. Dunque, l'altu cunsumu di l'alimenti biulogica provoca un guadagnu di pesu in u listessu modu cum'è un altu cunsumu di l'alimenti non-organici.
Chì sò l'alimenti non-organici?
L'alimenti non-organici si riferiscenu à i prudutti alimentarii cum'è frutti, ligumi è carne chì sò cultivati cù sintetici cum'è pesticidi, pesticidi è fertilizzanti chimichi. Include ancu i prudutti di carne chì sò stati modificati geneticamente o molecularmente da i pruduttori.
L'alimenti non-organichi sò cultivati per l'agricultura non-organica, induve u pruduttore pò hibridà i culturi per pruduce frutti è ligumi d'alta qualità.
Beneficii di l'alimenti non-organici
U so cuntenutu di nutrienti hè quasi uguali à l'alimentariu biulogica.
L'usu di materiali sintetici per cultivà l'alimentu non-organicu impedisce a crescita di muffa potenzialmente dannosa è batteri.
I livelli di pesticidi truvati in parechji frutti è ligumi non-organici sò limitati. Ùn pone micca una minaccia per a salute umana.
L'alimenti non-organici furniscenu prudutti alimentari di alta qualità, duraturi è assequibili.
Per d 'altra banda, l'alimenti micca organici cultivati cù pesticidi finu à certi tassi ponu contamina l'ambiente cù l'usu longu. Ma cuntene quasi a stessa quantità di micronutrienti cum'è proteina, grassu è fibra cum'è l'alimenti organici.
L'alimenti biologichi sò più sani? I ricercatori sò sempre in un dilema nantu à se l'alimenti organici o micca organici sò sani. Questu hè perchè tutti dui anu qualchì vantaghju è svantaghju. Tuttavia, hè sicuru chì l'alimenti biulogica seranu più sani perchè sò cultivati in modu naturali.
