mga truffle, sa laing pagkasulti mga trufflemaoy usa ka matang sa fungus nga motubo duol sa mga gamot sa pipila ka mga kahoy, ilabina sa mga oak.
itom nga truffles, puti nga trufflesAdunay daghang lain-laing mga lahi, sama sa i, ug uban pa - ang matag usa lahi sa lami, hitsura ug presyo.
Dugang pa sa kusgan ug mahait nga kahumot niini, kini masustansya kaayo ug naghatag daghang mga benepisyo.
Sa artikulo nga "unsa ang truffles", "truffle benefits" ug "unsaon pagkaon truffles" Makita nimo ang mga tubag sa imong mga pangutana.
Nutritional Value sa Truffle Mushrooms
Kini nga uhong adunay usa ka impresibo nga profile sa sustansya ug adunay daghang hinungdanon nga bitamina ug mineral.
Kini taas sa carbohydrates, protina, ug fiber, ug adunay saturated ug unsaturated fatty acid ug bitamina sama sa bitamina C, phosphorus, sodium, calcium, magnesium, manganese, ug iron.micronutrients Kini naglangkob.
Mga pagtuon mga trufflebenepisyo Kini nag-ingon nga kini naghatag sa tanan nga siyam ka importante nga amino acids nga gikinahanglan sa lawas, busa kini usa ka kompleto nga tinubdan sa protina.
Nagkalainlain nga profile sa nutrisyon matang sa truffle Timan-i nga kini mahimong magkalahi tali sa Pananglitan, mga pagtuon mga truffleGipakita niini nga ang itom ug uban pang matang mas taas sa protina, tambok ug fiber.
Unsa ang mga Kaayohan sa Truffle Mushrooms?
Naglangkob sa taas nga lebel sa mga antioxidant
Kini nga klase sa uhong usa ka maayo nga gigikanan sa mga antioxidant nga makatabang sa pagbatok sa mga libre nga radikal ug pagpugong sa kadaot sa oxidative sa mga selyula.
Gipakita sa mga pagtuon nga ang mga antioxidant hinungdanon alang sa kahimsog ug bisan ang pagpaubos sa peligro sa mga sakit nga malala sama sa kanser, sakit sa kasingkasing ug diabetes.
Bisan kung ang eksaktong kantidad magkalainlain tali sa lainlaing mga species, bitamina C,lycopeneNaglangkob sa mga antioxidant sama sa gallic acid ug homogenic acid.
Tungod sa ilang antioxidant content, ang mga pagtuon sa test-tube kay itom ug puti. mga truffleKini nagpakita nga kini makatabang sa pagpatay sa mga selula sa kanser ug pagpakunhod sa panghubag.
Adunay mga anti-bacterial properties
Gawas pa sa mga importanteng sustansya ug antioxidants nga anaa niini, kini nga matang sa uhong aduna usab mga antimicrobial properties nga makatabang sa pagpugong sa pagtubo sa pipila ka matang sa bakterya.
Usa ka test tube nga pagtuon, mitubo sa desyerto mga trufflenagpakita nga ang kinuha gikan sa Staphylococcus aureus makapugong sa pagtubo sa Staphylococcus aureus hangtod sa 66%. Kini nga mga bakterya hinungdan sa lainlaing mga sakit sa mga tawo.
Makatabang sa pagpatay sa mga selula sa kanser
Samtang ang ebidensya sa pagkakaron limitado sa mga pagtuon sa test-tube, ang pipila ka mga pagtuon nagsugyot nga kini nga fungus mahimong adunay kusog nga anticancer properties.
Pananglitan, usa ka pagtuon sa test tube truffle nga uhongGipakita nga ang mga compound nga nakuha gikan sa liverworts makatabang sa pagpugong sa pagtubo sa atay, baga, colon ug mga selula sa tumor sa suso.
Ang laing test-tube nga pagtuon nakit-an nga ang mga extract gikan sa itom ug puti nga mga espisye nagpakita og anticancer nga mga epekto sa cervical, breast, ug colon cancer cells.
Bisan pa, gikinahanglan ang dugang nga mga pagtuon aron mahibal-an kung giunsa kini nga uhong makaapekto sa pag-uswag sa kanser sa mga tawo kung kan-on kaysa sa konsentrado nga porma sa kinuha.
Makatabang sa pagpakunhod sa panghubag
Ang panghubag usa ka hinungdanon nga bahin sa immune function nga makatabang sa lawas sa pagpanalipod sa kaugalingon batok sa impeksyon ug sakit.
Bisan pa, ang pagpadayon sa taas nga lebel sa panghubag sa taas nga termino hinungdan sa laygay nga sakit.
Pipila ka panukiduki mga truffleSiya nag-ingon nga kini makatabang sa paghupay sa panghubag ug pagpalig-on sa resistensya.
Unsaon Pagkaon sa Truffle Mushroom
Itom nga kasagarang magamit sa mga espesyal nga merkado mga truffle, mao ang usa sa labing komon nga matang ug mas ekonomikanhon kay sa ubang mga matang sama sa puti.
mga truffleMahimo nimo kini gamiton ingon usa ka garnish ug idugang kini sa mga salad ug sabaw. Mahimo pa gani nimo kining himoon isip pangunang pagkaon.
Sa laing paagi, mahimo nimong isagol ang usa ka piraso sa truffle nga adunay lana sa oliba o mantekilya sa temperatura sa kwarto aron magamit sa imong paborito nga mga resipe alang sa usa ka lamian nga pagkaon.
Mahimo usab nimo kini gamiton sa mga sarsa, pasta ug karne o mga pinggan sa seafood.
Unsa ang Truffle Oil?
lana sa truffleKini adunay daghang mga gamit ug potensyal nga benepisyo sa kahimsog, lakip ang abilidad sa pagpaubos sa kolesterol, pagpakunhod sa risgo sa diabetes, pagpaayo sa sirkulasyon, pagpakunhod sa panghubag, pagpataas sa lebel sa antioxidant, ug pagpataas sa immune system.
Samtang kini mahimong hinungdan sa peligro nga pag-ubos sa asukal sa dugo ug presyon sa dugo bahin sa mga epekto, mahimo usab kini hinungdan sa mga reaksiyon sa alerdyi ug panghubag sa panit sa pipila ka mga tawo.
uban sa lain-laing mga benepisyo sa panglawas puro nga truffle oil, dili kaayo komon ug mas mahal.
Dili sama sa daghang ubang mga lana sa utanon, lana sa truffle panagsa ra giluto. Kini tingali tungod kay kini nga lana mahal ug ang kahumot dali nga madaot. Kanunay kini nga gigamit ingon usa ka pagtapos sa lana sa pagkaon pagkahuman sa pag-andam aron mahatagan usa ka lami nga truffle.
Unsa ang mga Kaayohan sa Truffle Oil?
Ang mga tawo nga nameligro sa mga laygay nga sakit nga adunay taas nga presyon sa dugo, taas nga kolesterol, diabetes, mga kondisyon sa panghubag, dili maayo nga sirkulasyon ug huyang nga immune system lana sa truffle kamo makahimo sa paggamit.
Apan, daghan sa mga lana sa trufflesa tinuod mga truffleMahinungdanon nga timan-an nga wala kini maghatag bisan unsang mga benepisyo sa kahimsog sa fenugreek, apan ang lami sa kini nga mga mahal nga uhong.
Mahimong makapauswag sa kahimsog sa kasingkasing
lana sa truffleAng lana sa oliba, diin ang kadaghanan sa lana sa oliba giandam, lagmit adunay taas nga lebel sa monounsaturated nga tambok ug makabalanse sa lebel sa kolesterol, lagmit pinaagi sa pagkunhod sa LDL cholesterol, ang "dili maayo" nga porma sa mga fatty acid.
Nagresulta kini sa usa ka ubos nga risgo sa mga kondisyon sa cardiovascular sama sa atherosclerosis, atake sa kasingkasing, ug stroke. Usab, ang lunsay nga porma niini nga lana nalambigit sa pagpaubos sa presyon sa dugo, nga makapakunhod sa presyur sa mga ugat sa dugo ug mga ugat.
Mahimong makunhuran ang panghubag
mga truffleSila adunay gamhanan nga anti-inflammatory properties, nga naghimo kanila nga usa ka maayo kaayo nga tambal alang sa joint pain ug arthritis, ingon man usab sa gastrointestinal distress, respiratory infections, ug skin irritation.
Ang mga tawo nga nagpuyo niini nga mga sitwasyon lana sa truffleMahimo kining gamiton isip topical nga tambal imbes nga kan-on kini direkta. Parehong puro nga lana ug sintetiko lana sa trufflemahimong makatabang sa paghubag sa pipila ka gidak-on.
Mahimong madugangan ang sirkulasyon
lana sa trufflenagpakita sa pipila ka mga abilidad sa anticoagulant nga mahimong maayo kaayo alang sa sirkulasyon. Samtang kini makapakunhod sa risgo sa pagpalambo sa mga clots sa lawas, kini usab makatarunganon nga nagsiguro sa husto nga oxygenation ug pag-apod-apod sa mga kapanguhaan ngadto sa lain-laing mga bahin sa lawas.
Mahimong makatabang sa pagdumala sa diabetes
lana sa olibamahimong adunay napamatud-an nga abilidad sa pagpaubos sa lebel sa asukal sa dugo; kini mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay diabetes o adunay taas nga peligro sa sakit.
lana sa truffleAng pagkonsumo sa lana mapuslanon alang sa pagpugong ug pagdumala sa type 2 nga diabetes, tungod kay ang lana sa oliba kasagarang gihimo gikan sa olive o truffle-flavored grapeseed oil.
Mahimong adunay potensyal nga anticancer
mga truffleNailhan kini nga dato sa mga antioxidant ug nalambigit sa pagpugong sa pagporma sa tumor. Kay, puro nga truffle oil mahimong adunay susama nga mga kabtangan, apan ang panukiduki bahin niini nga hilisgutan limitado.
tinuod nga truffle oil Makatabang kini sa pagpalig-on sa immune system gikan sa sulod sa gawas, lakip ang mga tinai, respiratory system, ug baba. Ang barato nga mga bersyon niini nga lana, nga gihimo sa panguna gikan sa lana sa oliba, mahimong walay epekto nga antibacterial.
Unsa ang mga side effect sa Truffle Oil?
truffle nga lanaadunay ubay-ubay nga posibleng epekto, lakip ang panghubag sa panit ug komplikasyon sa lainlaing mga tambal ug medikal nga kondisyon.
presyon sa dugo
lana sa truffleTungod kay kini panguna nga gihimo gikan sa truffle-flavored o concentrated nga lana sa oliba, kini adunay parehas nga mga kabtangan sa pagpaubos sa presyon sa dugo sama sa lana sa oliba.
Bisan pa, alang sa usa ka tawo nga naa na sa tambal sa presyon sa dugo, mahimo kini nga hinungdan sa usa ka hinungdanon nga pagkunhod ug hinungdan sa hypotension, nga mahimong peligro.
Asukal sa dugo
Sa susama, lana sa truffle mahimong adunay katakus sa pag-regulate sa lebel sa insulin ug glucose sa lawas ug pagpaubos sa asukal sa dugo.
Alang sa mga diabetic nga nagtomar ug tambal nga nagpaubos sa asukal sa dugo, mahimong moresulta kini sa hypoglycemia, usa ka kondisyon diin ubos kaayo ang asukal sa dugo.
Irritation sa Panit
Ang iritasyon sa panit mahimong mahitabo kung gamiton kini nga lana. Ang mga tawo nga adunay sensitibo nga panit sa mga termino sa yano nga topical dermatitis ug irritation kinahanglan nga likayan kini nga lana.
Mga Problema sa Gastrointestinal
Kung konsumo sa daghang kantidad, lana sa truffle mahimong hinungdan sa gastrointestinal upset sa porma sa sakit sa tiyan, kalibanga, kasukaon, ug bisan pagsuka. Bisan pa, ang lana sa truffle kanunay nga gigamit sa mga pagkaon sa kasarangan, tungod kay ang lami kusog kaayo. Dili girekomenda nga labaw pa sa usa ka kutsara kada adlaw.
Tungod niini;
mga truffleKini usa ka matang sa uhong nga gigamit sa lainlaing mga pinggan.
Dugang pa sa lahi nga lami ug kahumot niini, kini masustansya kaayo, dato sa mga antioxidant, ug adunay antibacterial, anticancer ug anti-inflammatory properties.
