Contingut de l'article
coco, arbre de coco ( cocos nucifera ) fruita. S'utilitza per la seva aigua, llet, oli i carn deliciosa.
fruita de coco Ha crescut a les regions tropicals durant més de 4.500 anys, però recentment ha augmentat en popularitat a causa dels seus usos culinaris i dels seus possibles beneficis per a la salut.
per sota "què és el coco", "beneficis i perjudicis del coco", "quantes calories hi ha en el coco", "per a què serveix el coco", "valor de proteïna del coco", "propietats del coco" com "informació sobre el coco" Se us donarà.
Valor nutricional del coco
A diferència de moltes fruites que tenen un alt contingut en hidrats de carboni coco Es compon principalment de greix. També conté proteïnes, diversos minerals importants i petites quantitats de vitamines del grup B. Però no és una font important de la majoria de les altres vitamines.
CocoEls minerals del cos tenen un paper en moltes funcions del cos. És especialment ric en manganès, que és necessari per a la salut dels ossos i el metabolisme dels hidrats de carboni, proteïnes i colesterol.
També ajuda a formar glòbuls vermells i seleni, un antioxidant important que protegeix les cèl·lules. coure i també és ric en ferro.
Aquí hi ha 1 tassa (100 grams) crua i seca valors de coco;
Carn de coco crua | carn de coco seca | |
caloria | 354 | 650 |
Proteïna | 3 gram | 7.5 gram |
carbohidrat | 15 gram | 25 gram |
Lif | 9 gram | 18 gram |
oli | 33 gram | 65 gram |
manganès | 75% del valor diari (DV) | 137% del DV |
coure | 22% del DV | 40% del DV |
seleni | 14% del DV | 26% del DV |
magnesi | 8% del DV | 23% del DV |
fòsfor | 11% del DV | 21% del DV |
ferro | 13% del DV | 18% del DV |
potassi | 10% del DV | 16% del DV |
La majoria dels greixos de la fruita es troben en forma de triglicèrids de cadena mitjana (MCT). El cos metabolitza els MCT de manera diferent que altres tipus de greix, absorbint-los directament de l'intestí prim i utilitzant-los ràpidament per obtenir energia.
Una revisió dels beneficis dels MCT en persones amb obesitat va trobar que aquests greixos, quan es mengen en lloc dels greixos saturats de cadena llarga dels aliments d'origen animal, afavoreixen la crema de greixos al cos.
Quins són els beneficis del coco?
Bo per a la salut del cor
La investigació mostra que les persones que viuen a les illes polinèsias i coco Van descobrir que les persones que en menjaven tenien taxes de malalties del cor més baixes que les que menjaven dietes modernes.
En general, es va concloure que el greix tenia un efecte neutre sobre els nivells de colesterol.
Carn de coco secaEl consum d'oli verge extra obtingut a partir d'oli d'oliva redueix el greix del ventre. Això és especialment útil perquè és excessiu el greix del ventre augmenta el risc de patir malalties del cor i diabetis.
Proporciona control de sucre en sang
Com que aquesta fruita és baixa en carbohidrats i alta en fibra i greixos, equilibra els nivells de sucre en sang.
En un estudi de rates, cocoEs va trobar que tenia efectes antidiabètics, probablement pel seu contingut en arginina.
L'arginina és un aminoàcid important per al funcionament de les cèl·lules pancreàtiques, que alliberen l'hormona insulina per regular els nivells de sucre en sang.
L'alt contingut en fibra de la polpa de la fruita també ajuda a retardar la digestió i regular els nivells de sucre en sang. resistència a la insulinaPermet millorar el .
Conté potents antioxidants
La polpa de la fruita conté compostos fenòlics, que són antioxidants que poden ajudar a protegir les cèl·lules del dany oxidatiu. Els principals compostos fenòlics identificats són:
– Àcid gàl·lic
– Àcid cafeic
- Àcid salicílic
– Àcid P-cumàric
Les proves de laboratori sobre la polpa de la fruita han demostrat que té activitat antioxidant i eliminadora de radicals lliures.
Alguns estudis de proveta i animals també coco Els estudis han demostrat que els antioxidants que es troben en el petroli poden ajudar a protegir les cèl·lules del dany i la mort causats per l'estrès oxidatiu i la quimioteràpia.
Retarda l’envelliment
CocoLes citoquinines, la cinetina i la transzeatina contingudes en ella tenen efectes antitrombòtics, anticancerígens i antienvelliment sobre el cos.
Enforteix la immunitat
CocoEls nutrients que s'hi troben són excel·lents per al sistema immunitari. És antiviral, antifúngic, antibacterià i antiparasitari.
El consum d'oli de coco pot ajudar a augmentar la resistència del cos tant als virus com als bacteris que causen malalties.
en la seva forma crua coco consumir, infeccions de gola, bronquitis, infecció del tracte urinaripot ajudar a tractar les pitjors i més resistents malalties, com ara les tènies.
És beneficiós per a la salut general
Recerca, diari coco Va demostrar que els qui en consumeixen són més sans que els que no en consumeixen.
Dóna energia
CocoAjuda a augmentar l'energia cremant greixos. Els triglicèrids que es troben a l'oli de coco ajuden a la pèrdua de pes a llarg termini augmentant un 24% la despesa energètica de 5 hores.
També se sap que redueix les crisis de fam. Això està directament relacionat amb la forma en què els àcids grassos del cos es metabolitzen en cetones, proporcionant un efecte de supressió de la gana.
Sempre coco Les persones que utilitzen els seus productes tenen una capacitat més forta per passar diverses hores sense menjar sense els efectes de la hipoglucèmia.
També dóna suport a la funció tiroïdal saludable i ajuda a alleujar els símptomes de fatiga crònica.
Tracta l'epilèpsia
dieta cetogènicaés una dieta baixa en carbohidrats que s'utilitza per tractar una varietat de trastorns. La seva aplicació més coneguda és el tractament de l'epilèpsia en nens.
La dieta consisteix a menjar petites quantitats d'hidrats de carboni i grans quantitats de greix, la qual cosa pot provocar un augment de la concentració de cossos cetònics a la sang. Aquesta dieta pot reduir significativament la taxa de convulsions en nens epilèptics.
Lluita contra el càncer
CocoTambé s'ha comprovat que els nutrients que s'hi troben tenen propietats anticancerígenes. És especialment útil en el tractament del càncer de còlon i mama.
Prevé la infecció del tracte urinari
CocoLa seva propietat diürètica natural tracta les infeccions del tracte urinari. Millora el flux d'orina per desfer-se de la infecció de manera natural.
Millora el colesterol en sang
CocoAjuda a millorar els nivells de colesterol en sang al cos i redueix el risc de patir malalties del cor. CocoEls greixos saturats del blat augmenten el colesterol bo al cos i controlen el LDL com a subtipus benigne.
Aquesta millora dels factors de risc cardiovascular condueix teòricament a un risc reduït de desenvolupar malalties del cor.
És molt beneficiós durant l'embaràs
Coco La seva aigua és estèril i molt bona per a les dones embarassades. Millora la immunitat i la salut de la mare i el nadó i prevé infeccions i altres malalties. També augmenta els nivells de líquid amniòtic per millorar la salut general del fetus.
Combat els bacteris
Coco, que ajuda a matar bacteris, virus i fongs i manté a ratlla les infeccions. monolaurina i conté àcid làuric.
Aporta higiene bucal
Coco El seu suc es pot utilitzar com a rentat bucal per matar els bacteris orals, reduir el mal alè i millorar la salut dental en general.
Proporciona ossos i dents sans
Regularment menjar cocoAfavoreix el desenvolupament d'ossos i dents sans. Millora la capacitat del cos per absorbir els minerals de calci i manganès, que ajuden al desenvolupament ossi.
També prevé l'osteoporosi, una condició que fa que els ossos s'apriman i quedin fràgils i perdin la seva densitat. Intolerància a la lactosa És una alternativa saludable per a aquells que
Beneficis del coco per a la pell
CocoSovint s'utilitza en forma d'oli a la indústria cosmètica per millorar la salut i l'aspecte de la pell i el cabell.
Combat la sequedat
Oli de coco Si s'utilitza a la pell, prevé la sequedat i la descamació i proporciona humitat i elasticitat. També dóna suport a la pell i intenta reparar els danys que ha rebut al llarg del temps.
Alleuja una malaltia comuna de la pell anomenada neurosi, que es caracteritza per tenir una pell seca, rugosa i escamosa. També propens a infeccions com Staphylococcus aurous dermatitis atòpicaTambé redueix la gravetat de la
ús de cocoNeteja i neutralitza les toxines, fongs i bacteris que es troben a les capes externes de la pell, la qual cosa no només desintoxica sinó que també construeix el sistema immunitari i la protecció naturals de la pell.
És efectiu sobre les mans seques
L'oli de coco verge extra també es pot utilitzar per reparar les mans seques. El rentat de plats habitual sovint asseca la pell i provoca un aspecte antiestètic.
En lloc d'utilitzar cosmètics químics cars, apliqueu oli de coco pur per obtenir unes mans boniques i suaus.
Prevé el càncer de pell
Millora el contingut d'humitat i lípids a la pell i prevé el càncer de pell bloquejant el 20% dels raigs ultraviolats greus. Es pot utilitzar com a hidratant corporal i de la pell, ja que hidrata la pell mitjançant la reposició d'olis naturals.
Oli de cocoTambé es pot utilitzar per netejar la cara fregant-la amb moviments circulars.
Rejoven la pell
Oli de coco Perfecte per mantenir la pell jove i bella. Les seves propietats antioxidants frenen el procés d'envelliment protegint el cos dels radicals lliures nocius. Massatge unes gotes d'oli de coco cada dia el mantindrà sa i suau.
Aplicar a la pell abans de la dutxa. Això obrirà els porus durant la dutxa i permetrà que l'oli penetri a la pell de manera més eficient.
Hidrata la pell
menjant coco Hidrata la pell i la fa jove i flexible. Agafeu una culleradeta d'oli de coco cru i cru i feu-hi un massatge a la pell.
Això minimitzarà els brots de la pell, les erupcions i les irritacions i embellirà la pell des de dins quan es prengui internament.
Afavoreix la circulació sanguínia
menjant coco Augmenta regularment l'oxigen a la pell i dóna suport a la circulació sanguínia. Les cèl·lules necessiten una quantitat suficient d'oxigen i això només és possible amb una circulació adequada al cos que transporta l'oxigen. Això permet que la pell respire correctament i promou una pell sana i impecable.
Tracta la pell grassa
L'aigua de coco també es pot utilitzar per tractar la pell greixosa. Neteja l'excés d'oli de la pell i manté el to de la pell més uniforme.
L'aigua de coco també és molt efectiva contra l'acne, els punts negres i les taques. Feu una màscara facial barrejant mitja culleradeta de cúrcuma, 1 culleradeta de pols de sàndal i aigua de coco. Aplicar a la cara tres vegades per setmana per obtenir una pell clara i brillant.
Elimina el maquillatge dels ulls
L'oli de coco també es pot utilitzar per eliminar el maquillatge dels ulls. Posa unes gotes d'oli de coco sobre una bola de cotó i eixuga't els ulls amb ella.
Elimina eficaçment el maquillatge dur dels ulls descomposant els ingredients del maquillatge dels ulls. També manté la pell humida.
Beneficis del coco per al cabell
Cocoajuda a tractar problemes de caiguda del cabell. Tant l'aigua de coco com l'oli de coco poden ajudar a tractar la caiguda del cabell.
Feu un massatge al cabell amb aigua de coco o oli de coco abans de banyar-vos. Això també farà que el cabell sigui suau, llis i manejable.
Prevé les infeccions del cuir cabellut
CocoLes seves propietats antibacterianes i antifúngiques protegeixen el cuir cabellut de la caspa, els polls i la picor del cuir cabellut.
Coco També us pot ajudar a tenir els cabells brillants i sedosos.
Quins són els perjudicis del coco?
Cal anar amb compte a l'hora de consumir aquesta fruita, alta en calories i greixos. Perquè consumir massa pot provocar un augment de pes.
Encara que rar, algunes persones al·lèrgia al cocoQuè pots tenir? Si sou al·lèrgic a aquesta fruita, heu d'evitar consumir tots els productes fets amb ella.
Què fer amb el coco?
La carn blanca crua es troba dins de les closques del fruit. Té una estructura ferma i un sabor deliciós, lleugerament dolç.
tots cocoPodeu menjar la carn crua rascant-la de la closca. llet de coco i la seva nata s'extreu de carn crua i ratllada.
Carn de coco seca Sovint es ratlla o afaita i s'utilitza a la cuina o al forn. Mitjançant un processament posterior farina de coco es converteix en. Oli de coco També s'obté de la carn.
Com a resultat;
Coco És una fruita alta en greixos amb una àmplia gamma de beneficis per a la salut. Proporciona antioxidants que combaten malalties, equilibra el sucre en sang i redueix els factors de risc de malalties del cor.
No obstant això, és alt en calories i greixos, així que vés amb compte de no consumir massa, sobretot si estàs intentant perdre pes.