L'alvocat és una fruita a la qual no estem acostumats. A diferència de la majoria de fruites, és rica en greixos saludables i sovint s'utilitza per produir oli.
Oli d'alvocatEncara que no es coneix com a oli d'oliva, és almenys tan deliciós com l'oli d'oliva. Grans quantitats d'antioxidants i greix saludable També té molts beneficis per a la salut relacionats amb el seu contingut.
aquí beneficis de l'oli d'alvocat...
Valor nutricional de l'oli d'alvocat
A diferència de les fruites riques en carbohidrats, els alvocats són rics en greixos saludables. qualsevol colesterol o greixos trans no inclou i Vitamina E ric en termes de La fruita rica en nutrients també conté nutrients vitals com la tiamina, la riboflavina i la vitamina A.
En algunes varietats d'alvocat, la carn conté fins a un 25 per cent de greix insaturat. El seu oli no té totes les propietats nutricionals del seu fruit.
oli d'alvocat sense refinar Normalment té una olor verda, rica i grassa. Si l'oli és refinat, es torna de color groguenc i fa una olor menys forta.
Percentatge de 100 oli d'alvocat purLa quantitat d'una cullerada conté el següent:
130 calories
0 gram de proteïna
14 grams de greix
0 grams d'hidrats de carboni
0 grams de sucre
0 grams de sodi
Quins són els beneficis de l'oli d'alvocat?
Pel seu contingut en àcid oleic, és un oli molt saludable.
Oli d'alvocat, alvocat És un oli natural premsat a partir de polpa.
Gairebé el 70% del greix és saludable per al cor, un àcid gras omega 9 monoinsaturat àcid oleic Conté. Aquest àcid gras és el component principal de l'oli d'oliva.
També té un 12% de greixos saturats i un 13% de greixos poliinsaturats.
Redueix el colesterol i millora la salut del cor
Molts estudis en animals han informat que l'oli és beneficiós per a la salut del cor.
un estudi del conill oli d'alvocat ile oli de coco, oli d'oliva ve oli de blat de moroel va comparar. Oli d'alvocats'ha trobat que té efectes beneficiosos sobre els nivells de colesterol en sang.
A més, oli d'alvocat i es va trobar que l'oli d'oliva era el més eficaç per augmentar el colesterol "bo".
En rates, va reduir els nivells de triglicèrids en sang i colesterol LDL, així com la pressió arterial.
Alt contingut en luteïna, un antioxidant beneficiós per als ulls
Oli d'alvocat És una bona font de luteïna, un carotenoide que es troba naturalment als ulls. Actua com a antioxidant amb beneficis per a la salut ocular.
Luteïna abundant, malalties oculars relacionades amb l'edat com cataractes i degeneració macular redueix el risc. El nostre cos no produeix luteïna, així que l'hem d'obtenir dels aliments.
Alguns nutrients necessiten greix per ser absorbits pel nostre cos.
Aquests inclouen els antioxidants carotenoides que es troben en molts aliments vegetals.Les fruites i verdures que són riques en carotenoides són generalment baixes en greixos.
A una amanida en un petit estudi oli d'alvocat Es va trobar que l'addició de pastanagues, enciam i espinacs augmentava l'absorció de carotenoides.
En comparació amb una amanida magra, l'augment va ser important, amb un augment de 4.3 a 17.4 vegades.
Redueix els símptomes de l'artritis
artritisés una malaltia que implica una inflamació dolorosa de les articulacions. És molt comú i afecta milions de persones a tot el món. L'artrosi és la forma més comuna d'artritis. S'associa amb la ruptura del cartílag a les articulacions.
Molts estudis han trobat que els extractes d'alvocat i oli de soja poden reduir el dolor i la rigidesa associats a l'artrosi.
L'extracte és especialment útil per a persones amb osteoartritis de maluc i genoll.
Ajuda a prevenir malalties de les genives
Tot i que els extractes d'oli d'alvocat i de soja són beneficiosos per a l'artritis, algunes evidències suggereixen que aquesta combinació pot ajudar a prevenir la malaltia periodontal, també coneguda com a malaltia de les genives.
Aquesta malaltia inflamatòria inclou símptomes com genives vermelles i sagnants, mal alè i la ruptura dels ossos i teixits al voltant de les dents.
En el pitjor dels casos, pot provocar la pèrdua de les dents.
Segons un estudi en cèl·lules òssies i teixit periodontal, els insaponificables d'alvocat/soja bloquegen una proteïna anomenada IL1B.
Aquesta és una proteïna inflamatòria i és el principal motor de la destrucció dels teixits i la pèrdua òssia en la malaltia de les genives.
Beneficis de l'oli d'alvocat per a la pell i la cara
L'oli es troba en moltes cremes, cremes hidratants i filtres solars. "Quins són els beneficis de l'oli d'alvocat per a la pell", "Com utilitzar l'oli d'alvocat a la pell?" Aquí teniu les respostes a les preguntes...
Beneficis de l'oli d'alvocat per a la pell
Oli d'alvocatconté àcids grassos omega 3 i vitamines A, D i E.
Hidrata i nodreix la pell
A més de la vitamina E, l'oli d'alvocat conté potassi, lecitina i molts altres nutrients que nodreixen i humecten la pell. La capa més externa de la pell, coneguda com a epidermis, absorbeix fàcilment aquests nutrients, ajudant a formar una nova pell.
Alleuja la inflamació de la psoriasi i l'èczema
Antioxidants i vitamines que es troben a l'oli d'alvocat, èczema ve psoriasi Ajuda a curar la pell seca, irritada i escamosa associada
Per tant, abans de provar l'oli d'alvocat, feu una prova de pell per veure si sou al·lèrgic a l'oli o per assegurar-vos que no empitjori la malaltia.
Prevé i tracta l'acne
Quan s'aplica a la cara, es deixa actuar una estona i s'esbandeix amb aigua tèbia, l'oli d'alvocat manté la pell humida sense deixar residus greixosos. Això redueix el risc d'acne.
L'oli també té efectes antiinflamatoris que poden ajudar a reduir l'envermelliment i la inflamació associades a l'acne.
Accelera la cicatrització de ferides
L'oli d'alvocat ajuda a curar les ferides més ràpidament. En un estudi del 2013, els àcids grassos essencials i l'àcid oleic de l'oli d'alvocat, el procés de formació de nou teixit connectiu, col·lagen trobat per estimular la síntesi.
També s'ha trobat que els àcids grassos essencials de l'oli d'alvocat ajuden a reduir la inflamació durant el procés de curació.
cura les cremades solars
Els antioxidants de l'oli d'alvocat ajuden a alleujar els símptomes de les cremades solars. Segons una revisió de 2011, la vitamina E, el betacarotè, la vitamina D, les proteïnes, la lecitina i els àcids grassos essencials de l'oli ajuden a la curació i alleugen la pell.
Altres estudis menors alvocat ha demostrat que consumir-lo pot ajudar a protegir la pell de la radiació UV nociva.
Redueix els signes de l'envelliment
Els primers signes d'envelliment apareixen sovint a la pell. Alguns estudis han demostrat que consumir greixos saludables, com els que es troben als alvocats, pot ajudar a mantenir l'elasticitat de la pell.
Útil per a les ungles
Tot i que algunes persones utilitzen oli d'alvocat per curar les ungles seques i trencadisses, no hi ha estudis que ho avalen. Tanmateix, l'ús d'olis naturals per mantenir les ungles i la pell circumdant suaus ajuda a reduir el trencament.
Millora la salut del cuir cabellut
L'aplicació d'oli d'alvocat al cuir cabellut com a màscara d'oli calent ajuda a reduir altres problemes causats per la caspa, cuir cabellut sec i escamoso.
Oli d'alvocat Cura de la pell
Oli d'alvocat Es pot fer massatges a la pell, utilitzar-se en una màscara facial o afegir-se a locions, cremes, gels de dutxa o olis de bany. Es pot utilitzar a la pell diàriament sense efectes adversos.
Ús d'oli d'alvocat a la pell
Com a crema hidratant facial
Per utilitzar l'alvocat com a crema hidratant facial, podeu treure la pell i fer-la massatges a la cara. Espereu uns 15 minuts després del massatge, després esbandiu-vos la cara amb aigua tèbia.
Al bany
Afegir unes quantes cullerades d'oli d'alvocat a l'aigua del bany suavitza tot el cos i ajuda a evitar que l'aigua calenta s'assequi la pell.
Com a crema hidratant
Combina l'oli d'alvocat amb altres olis essencials i massatges aquesta barreja a la pell després del bany. Assecar la pell amb una tovallola abans d'utilitzar l'oli.
L'oli d'alvocat també és efectiu per si sol i es pot aplicar a tot el cos per mantenir la pell suau.
Per a la cura del cuir cabellut
Les persones amb cuir cabellut sec poden utilitzar oli d'alvocat com a tractament amb oli calent. Per escalfar l'oli, aboqueu 3-5 cullerades soperes en un pot petit de vidre i poseu-lo en una cassola amb aigua bullint.
Comproveu la temperatura de l'oli amb freqüència per evitar que s'escalfi massa. Quan l'oli estigui calent, traieu el pot de l'aigua i feu un massatge suau al cuir cabellut amb ell.
L'oli pot quedar-se al cap durant la nit i es pot rentar amb xampú al matí. Això ajuda a reduir la caspa i la sequedat del cuir cabellut, l'exfoliació.
Tractament de la pell seca i inflamada
Per curar i suavitzar la pell rugosa i seca, barregeu parts iguals d'alvocat i oli d'oliva i apliqueu la barreja a la pell una o dues vegades al dia.
Podeu utilitzar una o dues gotes d'oli essencial, com ara lavanda, per olorar la barreja.
Neutralitza els radicals lliures
Els antioxidants combat el dany cel·lular causat pels radicals lliures, un dels productes de rebuig del metabolisme.
Si els radicals lliures es troben en nivells elevats al cos, causen estrès oxidatiu, que pot contribuir a malalties com la diabetis tipus 2 i les malalties del cor.
Els antioxidants donen electrons als radicals lliures, neutralitzant-los i evitant que danyin el nostre cos.
Hi ha molts tipus de radicals lliures, però els radicals derivats de l'oxigen coneguts com a espècies reactives d'oxigen (ROS) són els més rellevants.Els mitocondris, que són òrgans cel·lulars productors d'energia, són les principals fonts de ROS.
Segons un estudi en rates diabètiques oli d'alvocatProporciona protecció contra els efectes nocius dels radicals lliures entrant als mitocondris.
Un cop allà, neutralitza els radicals lliures i evita que danyin aquest important òrgan cel·lular.
Com utilitzar l'oli d'alvocat
Ja sigui per a finalitats culinàries o de bellesa, és 100 per cent pur. oli d'alvocat comprar.
A la cuina, la versió no refinada de l'oli té un punt de fum mitjà, per la qual cosa és més adequat per a cuinar a foc lent o receptes sense escalfar com l'oli de salsa. Oli d'alvocat refinatSovint s'utilitza per cuinar a foc alt a causa del seu alt punt de fum d'almenys 200ºC.
La vida útil de l'oli és d'aproximadament 24 mesos, però l'oli obert s'ha d'utilitzar com a màxim en sis mesos. Emmagatzemeu sempre l'oli en un lloc fresc i sec, lluny de la calor i la llum.
Quins són els danys de l'oli d'alvocat?
Si sou al·lèrgic a l'alvocat, heu d'evitar qualsevol ús d'aquest oli.
A més, les persones amb al·lèrgia al làtex poden evitar l'alvocat i oli d'alvocatpot ser al·lèrgic a ella. Al·lèrgia al làtex a l'alvocat, plàtan, castanya, kiwi i fruita de la passió Aquests aliments contenen alguns dels mateixos al·lèrgens que es troben al làtex. Si sou al·lèrgic al làtex, malauradament, oli d'alvocatTens més possibilitats de ser-hi al·lèrgic!
Pel que fa a les interaccions amb altres medicaments, pot reaccionar amb la warfarina, un anticoagulant que s'utilitza per frenar la coagulació de la sang. Si utilitzeu algun anticoagulant, consulteu el vostre metge sobre el seu ús.
