rambutanvoće ( Nephelium lappaceum ) je voće porijeklom iz jugoistočne Azije.
u tropskim klimama kao što su Malezija i Indonezija rambutan tree Može dostići visinu od 27 metara.
Ovo voće je dobilo ime po malajskoj riječi za kosu jer voće veličine loptice za golf ima dlakavu crvenu i zelenu koru. Često se miješa s morskim ježem zbog svog izgleda.
Plod je također sličan plodovima ličija i longana i sličan je izgledu kada se oguli. Njegovo prozirno bijelo meso ima sladak i kremast okus i jezgro u sredini.
voće rambutan Vrlo je hranjiv i pruža neke zdravstvene prednosti, od svojstva mršavljenja do probave do povećane otpornosti na infekcije.
u članku, “šta je voće rambutana”, “koristi rambutana”, “kako jesti voće rambutana” informacije će biti pružene.
Šta je Rambutan?
To je tropsko drvo srednje veličine i pripada porodici Sapindaceae. Naučno kao Nephelium lappaceum pozvao Rambutan Ime se također odnosi na ukusno voće koje ovo drvo proizvodi. Porijeklom je iz Malezije, regije Indonezije i nekih drugih dijelova jugoistočne Azije.
Nutritivna vrijednost voća Rambutan
rambutan Dobar je izvor mangana i vitamina C. Osim toga, niacin i Bakar Takođe obezbeđuje i druge mikronutrijente kao npr
oko 150 grama konzervirano voće rambutan Ima približno sljedeći nutritivni sadržaj:
123 kalorija
31.3 grama ugljenih hidrata
1 gram proteina
0.3 grama masti
1.3 grama dijetalnih vlakana
0,5 miligrama mangana (26 posto DV)
7.4 miligrama vitamina C (12 posto DV)
2 miligrama niacina (10 posto DV)
0.1 miligrama bakra (5 posto DV)
Ovo voće sadrži male količine kalcijuma, gvožđa, magnezijuma i folata pored gore navedenih nutrijenata.
Koje su prednosti voća Rambutan?
Ima bogat nutritivni i antioksidativni kapacitet
voće rambutanBogat je mnogim vitaminima, mineralima i korisnim biljnim jedinjenjima.
Jestivo meso ploda, ista količinaelma,narandža ilisiromaštvoSlično, daje 100-1.3 grama ukupnih vlakana na 2 grama.
Takođe je bogat vitaminom C, koji pomaže tijelu da lakše apsorbira željezo. Ovaj vitamin djeluje i kao antioksidans, štiteći tjelesne stanice od oštećenja.
5-6 voće rambutan 50% dnevnih potreba za vitaminom C možete zadovoljiti jelom
Ovo voće sadrži dobru količinu bakra, koji igra ulogu u pravilnom rastu i održavanju različitih ćelija, uključujući kosti, mozak i srce.
Manje količine mangana, fosfora, kalijuma, magnezijuma, gvožđa icink uključuje. Konzumiranjem 100 grama ili oko četiri voća osigurat ćete 20% dnevnih potreba za bakrom i 2-6% dnevne preporučene količine drugih nutrijenata.
Smatra se da su kora i jezgra ovog voća bogat izvor antioksidansa i drugih korisnih spojeva. Međutim, ovi dijelovi su nejestivi jer je poznato da su toksični.
Pečenje sjemenki smanjuje ovaj učinak i neki ljudi konzumiraju sjemenku voća na ovaj način. Međutim, trenutno nedostaju informacije o načinu pečenja, pa ne treba jesti jezgru voća dok se ne sazna istina.
Otprilike polovina vlakana u voću je netopiva, što znači da prolazi kroz probavni trakt, a da se ne vare. Nerastvorljiva vlakna povećavaju količinu stolice i ubrzavaju crijevni tranzit, čime se smanjuje rizik od zatvora.
Druga polovina vlakana u voću je rastvorljiva. Rastvorljiva vlakna osiguravaju hranu za korisne crijevne bakterije. Nasuprot tome, ove prijateljske bakterije, kao što su acetat, propionat i butirat, hrane stanice crijeva.kratkolančane masne kiseline proizvodi.
Ove kratkolančane masne kiseline također mogu smanjiti upalu i poboljšati simptome crijevnih poremećaja, uključujući sindrom iritabilnog crijeva (IBS), Crohnovu bolest i ulcerozni kolitis.
Pomaže u gubitku težine
Kao i većina voća, voće rambutan Takođe sprečava debljanje i pomaže u gubitku kilograma tokom vremena.
Sadrži oko 100 kalorija na 75 grama i sadrži 1.3-2 grama vlakana, što je malo kalorija u poređenju sa količinom vlakana koju daje. To će vam pomoći da duže ostanete siti i smanjite vjerovatnoću prejedanja i potaknete gubitak težine tokom vremena.
Vlakna u ovom voću su topiva u vodi i usporavaju probavu u crijevima i formiraju gelastu supstancu koja pomaže u apsorpciji hranjivih tvari. Također smanjuje apetit i povećava osjećaj sitosti.
voće rambutan Takođe pomaže u gubitku težine jer sadrži dobru količinu vode.
Pomaže u borbi protiv infekcija
voće rambutanDoprinosi jačanju imunološkog sistema na nekoliko načina.
Bogat je vitaminom C, koji može stimulirati proizvodnju bijelih krvnih zrnaca potrebnih tijelu za borbu protiv infekcije.
Nedostatak vitamina C može oslabiti imuni sistem i učiniti vas podložnijim infekcijama.
Štaviše, rambutakora se vekovima koristila za borbu protiv infekcija. Studije u epruvetama pokazuju da sadrži spojeve koji mogu zaštititi tijelo od virusa i bakterijskih infekcija. Međutim, kao što je već spomenuto, ljuska je nejestiva.
Blagotvorno za zdravlje kostiju
voće rambutanFosfor igra važnu ulogu u zdravlju kostiju. Plod sadrži dobru količinu fosfora, koji pomaže u formiranju i održavanju kostiju.
rambutanVitamin C takođe doprinosi zdravlju kostiju.
Daje energiju
rambutanSadrži i ugljikohidrate i proteine, od kojih oba mogu pružiti energetski poticaj kada je to potrebno. U tom pogledu pomažu i prirodni šećeri u voću.
To je afrodizijak
Neki izvori Rambutan On navodi da lišće djeluje kao afrodizijak. Kaže se da kuhanje listova u vodi i njihovo konzumiranje aktivira hormone koji povećavaju libido.
Prednosti voća rambutana za kosu
voće rambutanNjegova antibakterijska svojstva mogu liječiti druge probleme vlasišta kao što su perut i svrab. Vitamin C u voću hrani kosu i vlasište.
rambutanBakar tretira gubitak kose. Takođe pojačava boju kose i sprečava prerano sijedenje. rambutan Sadrži i proteine koji mogu ojačati folikule dlake. Vitamin C daje sjaj kosi.
Prednosti voća rambutana za kosu
voće rambutanPoznato je da sjemenke poboljšavaju zdravlje i izgled kože.
rambutan Takođe vlaži kožu. u voću manganZajedno s vitaminom C, pomaže u proizvodnji kolagena, a djeluje i kao antioksidans koji oštećuje slobodne radikale. Sve ovo održava kožu zdravom i mladolikom dugo vremena.
Druge potencijalne prednosti Rambutana
Prema istraživanju voće rambutan nudi i druge zdravstvene prednosti osim gore navedenih.
Može smanjiti rizik od raka
Nekoliko studija na stanicama i životinjama otkrilo je da spojevi u ovom voću mogu pomoći u sprječavanju rasta i širenja stanica raka.
Može zaštititi od srčanih bolesti
Studija na životinjama Rambutan pokazalo je da ekstrakti iz kore smanjuju nivo ukupnog holesterola i triglicerida kod dijabetičkih miševa.
Može zaštititi od dijabetesa
Studije ćelija i životinja, Rambutan izvještava da ekstrakt kore može poboljšati osjetljivost na inzulin i smanjiti razinu šećera u krvi natašte i otpornost na inzulin.
Iako obećavajuće, ove prednosti su često Rambutan Povezan je sa spojevima koji se nalaze u kori ili jezgri – od kojih ljudi općenito ne konzumiraju.
Štaviše, mnoge od ovih prednosti su uočene samo u istraživanju ćelija i životinja. Potrebno je više studija na ljudima.
Kako jesti Rambutan voće?
Ovo voće se može konzumirati svježe, konzervirano, sok ili džem. Da biste bili sigurni da je plod zreo, pogledajte boju klasova. One koje postanu crvene znače zrele.
Trebali biste ukloniti ljusku prije jela. Njegovo slatko, prozirno meso ima nejestivu jezgru u sredini. Jezgro možete ukloniti tako što ćete je sjeći nožem.
Mesnati dio voća daje sladak okus raznim receptima, od salata preko pudinga do sladoleda.
Koje su štete od Rambutana?
voće rambutanNjegovo meso se smatra sigurnim za ljudsku ishranu. S druge strane, kora i jezgra su uglavnom nejestivi.
Dok istraživanja na ljudima trenutno nedostaju, studije na životinjama izvještavaju da kora može biti toksična ako se konzumira redovito i u velikim količinama.
Posebno kada se konzumira sirovo, sjemenke imaju narkotičke i analgetske učinke koji mogu uzrokovati simptome kao što su nesanica, koma, pa čak i smrt. Zbog toga ne treba jesti jezgro voća.
Kao rezultat;
voće rambutanTo je voće jugoistočne Azije sa dlakavom kožicom i slatkim jestivim mesom sa ukusom kreme.
Hranjiv je, ima malo kalorija, blagotvoran je za probavu, jača imuni sistem i pomaže pri mršavljenju. Kora i jezgra ploda su nejestivi.
