শিশুদের ভিটামিন সম্পূরক গ্রহণ করা উচিত?

শিশুরা বড় হওয়ার সাথে সাথে তাদের স্বাস্থ্যের চাহিদা মেটাতে পর্যাপ্ত ভিটামিন এবং খনিজ পাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

বেশিরভাগ শিশু সুষম খাদ্যের মাধ্যমে পর্যাপ্ত পুষ্টি পায়, তবে কিছু ক্ষেত্রে, শিশুদের ভিটামিন বা খনিজগুলির সাথে সম্পূরক করার প্রয়োজন হতে পারে।

প্রবন্ধে "বাচ্চাদের জন্য ভিটামিন" এটি সম্পর্কে আপনার কী জানা দরকার তা ব্যাখ্যা করবে এবং আপনার সন্তানের এটির প্রয়োজন আছে কিনা তা আপনাকে বলবে।

শিশুদের পুষ্টির চাহিদা

শিশুদের জন্য পুষ্টির চাহিদা বয়স, লিঙ্গ, আকার, বৃদ্ধি এবং কার্যকলাপ স্তরের উপর নির্ভর করে।

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, 2-8 বছর বয়সী শিশুদের জন্য প্রতিদিন 1.000-1.400 ক্যালোরি প্রয়োজন। 9-13 বছর বয়সীদের প্রতিদিন 1.400-2.600 ক্যালোরির প্রয়োজন, যা কিছু নির্দিষ্ট কারণের উপর নির্ভর করে যেমন কার্যকলাপ স্তরের উপর। 

পর্যাপ্ত ক্যালোরি পাওয়ার পাশাপাশি, একটি শিশুকে অবশ্যই তাদের খাদ্যের মাধ্যমে নিম্নলিখিত ডায়েটারি রেফারেন্স ইনপুট (ডিআরআই) পূরণ করতে হবে: 

এই শিশুদের প্রয়োজন যে শুধুমাত্র জিনিস নয়. শিশুদের সুস্থভাবে বেড়ে ওঠার জন্য প্রতিটি ভিটামিন এবং খনিজ নির্দিষ্ট পরিমাণের প্রয়োজন এবং এই পরিমাণ বয়সের সাথে পরিবর্তিত হয়।

বয়স্ক শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের সর্বোত্তম স্বাস্থ্য সমর্থন করার জন্য ছোট বাচ্চাদের তুলনায় বিভিন্ন পরিমাণে পুষ্টির প্রয়োজন।

বাচ্চাদের ভিটামিনের চাহিদা কি প্রাপ্তবয়স্কদের থেকে আলাদা?

বাচ্চাদের প্রাপ্তবয়স্কদের মতো একই পুষ্টি প্রয়োজন, তবে অল্প পরিমাণে।

শিশুরা বড় হওয়ার সাথে সাথে, ক্যালসিয়াম ve ভিটামিন ডি এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে তারা শক্তিশালী হাড় তৈরি করতে সাহায্য করার জন্য যথেষ্ট পুষ্টি পায়, যেমন

এছাড়া আয়রন, জিংক, আয়োডিন, kolin এবং ভিটামিন A, B6 (folate), B12 এবং D অল্প বয়সে মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য অপরিহার্য।

তাই, যদিও বাচ্চাদের প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় অল্প পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজগুলির প্রয়োজন হয়, তবে তাদের সুস্থ বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য এই পুষ্টিগুলি যথেষ্ট পরিমাণে পেতে হবে।

শিশুদের ভিটামিন সম্পূরক প্রয়োজন?

সাধারণভাবে, একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাদ্য শিশুদের ভিটামিন সম্পূরক প্রয়োজন হয় না। কিন্তু শিশুদের তুলনায় শিশুদের পুষ্টির চাহিদা আলাদা থাকে এবং বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুদের জন্য ভিটামিন ডি-এর মতো কিছু সম্পূরক প্রয়োজন হতে পারে।

স্বাস্থ্য সংস্থাগুলি সুপারিশ করে না এবং বলে যে যতক্ষণ পর্যন্ত শিশুরা পর্যাপ্ত পুষ্টি অর্জনের জন্য বিভিন্ন ধরণের ফল, শাকসবজি, শস্য, দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং প্রোটিন খায় ততক্ষণ পরিপূরকের প্রয়োজন হয় না।

এই খাবারগুলিতে শিশুদের সুস্থ বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি রয়েছে।

সাধারণভাবে, একটি সুষম খাদ্য সহ সমস্ত খাদ্য গ্রুপ অন্তর্ভুক্ত শিশুদের ভিটামিন বা খনিজ সম্পূরক প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, এই পরিস্থিতিতে কিছু ব্যতিক্রম আছে। 

কিছু শিশুদের সম্পূরক প্রয়োজন হতে পারে

যদিও শিশুরা স্বাস্থ্যকরভাবে খেতে পারে, কিছু বিশেষ পরিস্থিতিতে পরিপূরক প্রয়োজন হতে পারে। এখানে সেইসব শিশু রয়েছে যাদের শিশুদের ভিটামিন এবং খনিজ পরিপূরক ব্যবহার করতে হবে এবং যারা তাদের অভাবের সম্মুখীন হয়।: 

- যারা নিরামিষ বা নিরামিষ খাবারে।

- যাদের এমন অবস্থা রয়েছে যা পুষ্টির শোষণকে প্রভাবিত করে বা বৃদ্ধি করে, যেমন সিলিয়াক ডিজিজ, ক্যান্সার, সিস্টিক ফাইব্রোসিস বা প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ (IBD)।

- যাদের অন্ত্র বা পাকস্থলীকে প্রভাবিত করে এমন একটি অপারেশন হয়েছে।

- অত্যন্ত বাছাই করা ভোজনকারী। 

একটি নিরামিষ খাদ্য শিশুদের; ক্যালসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক, ভিটামিন বি 12 এবং ডি এর ঘাটতি অনুভব করতে পারে। একটি নিরামিষ খাদ্য বিপজ্জনক হতে পারে, বিশেষ করে শিশুদের জন্য।

শিশুদের কিছু পুষ্টির ঘাটতি অস্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং বিকাশে বিলম্বের মতো গুরুতর পরিণতি ঘটাতে পারে।

সিলিয়াক বা প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগে আক্রান্ত শিশু, বিশেষ করে আয়রন, দস্তা এবং ভিটামিন ডি সহ অনেক ভিটামিন এবং খনিজ শোষণ করতে অসুবিধা হতে পারে।

অন্যদিকে, সিস্টিক ফাইব্রোসিস আক্রান্ত শিশুদের চর্বি শোষণ করতে অসুবিধা হয় এবং তাই তারা ফ্যাট-দ্রবণীয় ভিটামিন A, D, E এবং K পর্যাপ্তভাবে শোষণ করতে পারে না।

উপরন্তু, ক্যান্সার এবং অন্যান্য রোগে আক্রান্ত শিশুদের যে কারণে পুষ্টির চাহিদা বৃদ্ধি পায় তাদের রোগ-সম্পর্কিত অপুষ্টি প্রতিরোধের জন্য কিছু পরিপূরকের প্রয়োজন হতে পারে।

শিশুদের জন্য কোন ভিটামিন ব্যবহার করা উচিত?

যদি আপনার শিশু একটি সীমাবদ্ধ খাদ্যে থাকে, পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি শোষণ করে না, বা বাছাই করে খায়, তাহলে ভিটামিন সম্পূরক প্রয়োজন হতে পারে। আপনার সন্তানকে পরিপূরক দেওয়ার আগে সর্বদা একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। 

শিশুদের জন্য ভিটামিন ব্যবহার করার সময় বিবেচনা

ভিটামিন বা খনিজ সম্পূরকগুলি বড় পরিমাণে গ্রহণ করলে শিশুদের জন্য বিষাক্ত হতে পারে। এটি বিশেষত চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন A, D, E এবং K এর জন্য সত্য, যা শরীরে জমা হয়। একটি কেস স্টাডি এমন একটি শিশুর ভিটামিন ডি বিষক্রিয়ার রিপোর্ট করেছে যারা অনেক বেশি পরিপূরক গ্রহণ করেছিল।

দুর্ঘটনাজনিত অতিরিক্ত সেবন রোধ করতে ভিটামিনগুলি ছোট বাচ্চাদের নাগালের বাইরে রাখা উচিত।

ভিটামিন, বিশেষ করে আঠা বা মিছরি, প্রায়ই ক্যান্ডির মতো, যা শিশুদের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে।

প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বা খনিজ গ্রহণ করলে পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া, ক্র্যাম্প, বমি বমি ভাব এবং ত্বকের সমস্যার মতো গুরুতর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে।

গুরুতর ক্ষেত্রে, এটি অঙ্গের ক্ষতি, কোমা এবং এমনকি মৃত্যুর কারণ হতে পারে। অতএব, শুধুমাত্র নির্দেশিত পরিপূরকগুলি ব্যবহার করা এবং সমস্ত ভিটামিন এবং খনিজগুলি শিশুদের নাগালের বাইরে রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

এছাড়াও, উচ্চ-মানের ভিটামিন এবং খনিজ নির্বাচন করুন যা শিশুদের জন্য বিশেষভাবে তৈরি করা হয়, সংযোজন এবং ফিলার মুক্ত। বাচ্চাদের জন্য সেরা পরিপূরকগুলি বেছে নেওয়ার বিষয়ে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

কিভাবে আপনি নিশ্চিত করবেন যে আপনার শিশু পর্যাপ্ত পুষ্টি পায়?

শিশুরা যাতে পর্যাপ্ত পুষ্টি পায় তা নিশ্চিত করতে; তাদের একটি সুষম খাদ্য প্রয়োজন যাতে তারা সব ধরনের পুষ্টিকর খাবার খায়।

ফল, সবজি, গোটা শস্য, চর্বিহীন প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য আপনার শিশুকে পর্যাপ্ত ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করবে।

এছাড়াও, আপনি ফল এবং শাকসবজি থেকে বিভিন্ন আকার তৈরি করতে পারেন যাতে সেগুলি ক্ষুধার্ত হয় বা আপনি বিভিন্ন উপস্থাপনা দিয়ে তাদের খাবারকে মজাদার করে তুলতে পারেন।

তবে আপনার যোগ করা শর্করা এবং উচ্চ প্রক্রিয়াজাত খাবার সীমিত করা উচিত এবং ফলের রসের মতো চিনিযুক্ত পানীয়ের পরিবর্তে ফল খেতে উত্সাহিত করা উচিত।

আপনি যদি মনে করেন যে আপনার শিশু পর্যাপ্ত পুষ্টি পাচ্ছে না এবং তার পরামর্শের প্রয়োজন, তা জানতে শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের কাছে যান। ডাক্তার আপনাকে প্রয়োজনীয় পরীক্ষা দেবেন এবং অভাবের ক্ষেত্রে পরামর্শ দেবেন। 

পুষ্টিকর খাবার খাওয়া

ফলমূল, শাকসবজি, গোটা শস্য, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং প্রোটিন জাতীয় খাবার সবই ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির সাথে একটি শিশুর খাদ্যের জন্য প্রয়োজনীয় প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে।

পানি পান করছি

হাইড্রেশন শিশুর পুষ্টির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। শরীরের পর্যাপ্ত হাইড্রেশন স্বাস্থ্যের অনেক দিক থেকে গুরুত্বপূর্ণ, এবং পর্যাপ্ত জল পান করা কোষের কার্যকারিতা থেকে শরীরের তাপমাত্রা পর্যন্ত সবকিছু নিয়ন্ত্রণ করে। জলের প্রয়োজনীয়তা পরিবর্তিত হতে পারে, তবে বয়সের সীমা এবং লিঙ্গের উপর নির্ভর করে সাধারণত দিনে 7-14 গ্লাস জল পান করা প্রয়োজন।

যোগ করা চিনির পরিমাণ কমিয়ে আনা

মিষ্টি, ক্যান্ডি এবং ডেজার্টের পাশাপাশি সোডা, জুস, স্পোর্টস ড্রিংকস এবং আইসড চায়ের মতো খাবারে পাওয়া যোগ করা শর্করার পরিমাণ কমানোও গুরুত্বপূর্ণ।

এই খাবারগুলিতে সাধারণত উচ্চ ক্যালোরি এবং গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির অভাবই নয়, তারা শিশুদের দাঁতের ক্ষয়, ওজন বৃদ্ধি, হৃদরোগের সমস্যা এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকিতেও ফেলতে পারে।

জুসের পরিবর্তে ফল নিজেই খাওয়া, চিনিযুক্ত পানীয়ের পরিবর্তে জল পান করা এবং লুকানো চিনির উত্সগুলির জন্য খাদ্যের লেবেলগুলি সাবধানে পরীক্ষা করা শিশুর চিনির পরিমাণ কমাতে সাহায্য করতে পারে।

ট্রান্স ফ্যাট এড়ানো

ট্রান্স ফ্যাটদেনিযেল যে কোন মূল্যে এড়ানো উচিত। এই অস্বাস্থ্যকর ধরণের চর্বি, প্রায়শই প্রক্রিয়াজাত এবং ভাজা খাবারে পাওয়া যায়, যা হৃদরোগ, ক্যান্সার, ডায়াবেটিস এবং স্থূলতার মতো গুরুতর পরিস্থিতিতে অবদান রাখতে পারে।

প্রক্রিয়াজাত খাবারের ব্যবহার সীমিত করা এবং অলিভ অয়েল, অ্যাভোকাডোস, বাদাম এবং বীজের মতো উত্স থেকে স্বাস্থ্যকর চর্বি গ্রহণ করা শিশুর ট্রান্স ফ্যাট গ্রহণকে কমিয়ে আনতে সাহায্য করতে পারে।

ফলস্বরূপ;

একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাদ্য শিশুদের সম্পূরক প্রয়োজন হয় না. যাইহোক, কিছু বিশেষ ক্ষেত্রে অভাব পূরণের জন্য শক্তিবৃদ্ধি প্রয়োজন।

শিশুদের জন্য ভিটামিন আপনার সম্পূরক ওষুধের জন্য একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত এবং তার সুপারিশগুলি অনুসরণ করা উচিত।