Чесън (Allium sativum)Използва се за ароматизиране на храна, но се използва и като лекарство за предотвратяване и лечение на голямо разнообразие от състояния и заболявания през цялата история.
чесънAllium Той принадлежи към рода и е свързан с лука, зеления лук и праза. Той се използва от хората в продължение на хиляди години и е бил използван в Древен Египет както за кулинарни, така и за терапевтични ползи.
Използва се повече от 5000 години заради различните му предимства, от без акне, блестяща и здрава кожа до дебела и лъскава коса.
чесън; Той е богат на минерали като алицин, сяра, цинк и калций, както и съединения с антибиотични и противогъбични свойства. Същото време селен Това е богат минерален ресурс, известен като.
Известно е, че селенът се бори с рака и работи с витамин Е в организма, за да увеличи силата на антиоксиданти.
чесънТой е разредител на кръвта поради съдържанието на салицилат. Това осигурява здравословен приток на кръв и подобрява здравето на кръвообращението.
днес чесън Все по-често се среща идеята, че това е лечебна билка. Това е така, защото е потвърдено от много изследователи, че е много ефективна за предотвратяване и лечение на голямо разнообразие от здравословни състояния.
Той може да се бори с различни видове рак и естествено да понижи нивата на холестерола.
В статията „Ползи и вреди от чесъна“, „ползи от чесън за кожата“, „ползи от чесън за коса“, „ползи от чесън за лице“, „ползи от чесън за черния дроб, стомаха и сърцето“ Ще бъде дадена информация за.
История на чесъна
чесън Използва се по целия свят от хиляди години. Записите са, че преди около 5000 години, когато са построени пирамидите в Гиза чесън показва, че се използва.
Ричард С. Ривлин, В Journal of Nutrition, древногръцкият лекар Хипократ (460-370 г. пр. н. е.), известен днес като „бащата на западната медицина“, поради голямо разнообразие от състояния и чесън Той написа, че е предписал.
Хипократ за лечение на проблеми с дишането, паразити, лошо храносмилане и умора чесън използвани.
Олимпийски спортисти в древна Гърция чесън даден - може би най-старият пример за „подобрители на производителността“, използвани в спорта.
Той се е разпространил от древен Египет до напредналите древни цивилизации в долината на Инд (днес Пакистан и Западна Индия). Оттам той се отправи към Китай.
През цялата история в Близкия изток, Източна Азия и Непал, бронхит, хипертония, туберкулоза (tуберкулоза ), чернодробни нарушения, дизентерия,подуване, колики, чревни червеи, ревматизъм, диабет ивисока температура е бил използван за.
Чесън Французите, испанците и португалците го въведоха в Новия свят.
Хранителна стойност на чесъна
чесън това е невероятно хранително. Една скилидка (3 грама) хранително съдържание на суров чесън е както следва:
Манган: 2% от дневната стойност (DV)
Витамин B6: 2% от DV
Витамин С: 1% от DV
Селен: 1% от DV
Фибри: 0.06 грама
Също така съдържа достатъчно количество калций, мед, калий, фосфор, желязо и витамин В1. Това количество съдържа 4.5 калории, 0.2 грама протеин и 1 грам въглехидрати.
чесън съдържа и следи от различни други хранителни вещества. Всъщност той съдържа малко от всичко, от което се нуждаем.
Какви са предимствата на чесъна за тялото?
чесън Добре е при настинки. Сурово едно чесън отлепете го и го нанесете директно върху гърлото. За момент ще почувствате болка, но ще забележите, че болката намалява.
Подобрява гъбичните инфекции
Чесън Неговите противогъбични свойства могат да се използват за лечение на гъбични кожни инфекции. За подобряване на гъбичната инфекция в областта на стъпалото; Нарежете на ситно няколко скилидки чесън и покрийте засегнатото място с него.
Покрийте това с марля и оставете да престои една нощ. След като измиете краката си сутрин, нанесете чесново масло върху засегнатата област и обуйте чорапите. Повтаряйте този процес в продължение на няколко дни; Може да има зачервяване и сърбеж.
Подпомага метаболизма в тялото
Чесън Друго голямо предимство е сярата от чесън,Витамин В комплекс Той работи заедно и подпомага метаболизма на тялото.
Това от своя страна помага да се поддържат кожата и косата здрави, а също така насърчава загубата на тегло.
Смесете сока на половин лимон с хладка вода и използвайте два зъба два пъти дневно в продължение на 2-3 месеца, за да видите резултатите от изтъняване. чесън Консумирайте с него.
Лекувайте хипертония
чесънСъдържа активна съставка, наречена алицин и именно това вещество се смята, че има способността да намалява риска от хипертония или високо кръвно налягане.
Проучванията показват, че алицинът отпуска кръвоносните съдове, като същевременно намалява увреждането и налягането, засягащи кръвта.
Той може да понижи нивата на агрегация на холестерол и тромбоцити чрез разграждане на фибринолитичната активност в кръвта. Алисин суров чесънta, но голям процент изчезва при варене.
Чесън Втората причина, поради която може ефективно да предотврати високото кръвно налягане, е способността му да стимулира производството на азотен оксид синтаза и сероводород.
Експертите казват, че тези вещества помагат за отпускане на кръвоносните съдове.
чесън Той също така има естествени спазмолитични свойства, които му дават способността да облекчава спазмите, които могат да се появят в малките артерии и да предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
Контролира нивата на холестерола
Суха чесън на прах консумация или добавки с чесънРедовната консумация от 8 до 12 седмици може да намали нивата на холестерола в кръвта с 8%.
Той може също така да регулира присъствието на триглицериди и LDL (липопротеин с ниска плътност) или „лош холестерол“ в нашето тяло.
Използването на чесънЕто някои неща, които трябва да знаете за намаляване на нивата на холестерола в нашето тяло:
Екстрактът от чесън и чесънът на прах са по-ефективни за намаляване на нивата на холестерола в сравнение със суровия чесън.
Прясното масло от чесън може да намали нивата на триглицеридите в организма.
- чесънможе да намали общия холестерол, LDL и триглицеридите с до 20 mg / dL.
- Няма ефект върху HDL (липопротеин с висока плътност) или добър холестерол.
- Ефекти в дозировка или приемани всеки ден чесън Той е пропорционален на сумата.
- Малки или никакви странични ефекти в сравнение с подобни или други лекарства за понижаване на холестерола.
Лечение на обикновена настинка
чесънсъдържа сярен ензим, известен като алицин, който блокира патогените и играе важна роля в борбата с вирусни и бактериални инфекции.
Алицин, биологично активно съединение, чесън предлага превантивни ефекти за По-важното е, че предотвратява пренасянето на микроби, като държи хората далеч от вас със силната си миризма.
Елиминира ушната инфекция
чесънАнтивирусните и антибактериални съставки, като алицин, помагат да се убият микробите, които причиняват ушна инфекция и последваща болка.
Той също така намалява възпалението, причинено от такива инфекции. В идеалния случай трябва да приготвите чесново масло у дома, за да постигнете най-добри резултати в това отношение.
Можете също да използвате нарязан чесън директно около ухото за лечение на инфекцията.
Повечето хора чесън неудобно е с острата и силна миризма. Когато маслото се приготви с други естествени масла, то вече няма да има тази остра миризма.
Какви са предимствата на чесъна за кожата?
чесън Съдържа голямо количество алицин, а алицинът има предимства като противогъбично, против стареене и изглаждане на кожата. Известно е също така, че повишава нивата на антиоксиданти в кожата и тялото.
чесъннамерен всярапредотвратява инфекциите и помага за намаляване на възпалението. Той също така увеличава притока на кръв и придава на кожата естествен блясък.
тук чесънначини за получаване на чиста и сияйна кожа с;
Акне, пъпки и дефекти
Алицинът има противогъбични свойства, които могат да се използват за премахване на акнето.
- зъбът е свеж суров чесън нарежете го и го намачкайте, за да извлечете сока. Чесън Нанесете пулпата върху засегнатата от акне област. Изчакайте 5 минути и изплакнете със студена вода. През деня ще видите намаляване на зачервяването и подуването. Той също така помага да се предотврати появата на пъпки по кожата.
- Чесън Друга проста техника за премахване на акне с помощта на 2-3 зъба сок от чесънnu, еднакво количествобял оцет да се прилага върху засегнатата област. Белият оцет помага да се поддържа нивото на pH на кожата, докато чесънът се бори с инфекцията.
Когато се използва самостоятелно суров чесън Обелете и смачкайте няколко скилидки чесън за тези, които не могат да понесат болката, която причинява. Добавете половин чаена лъжичка мед и 2 супени лъжици кисело мляко. Нанесете тази маска върху цялото лице и отмийте в рамките на 20 минути. Суров чесън Вместо това можете да използвате и чесново масло или чесън на прах. И двете версии са лесно достъпни на пазара. Не използвайте повече от 2-3 капки чесново масло и половин чаена лъжичка чесън на прах.
Отлепват се 4-5 зъба, за да се отървете от акне и дефекти чесън смачкайте го. Сварете 250 мл вода и когато заври, смачквате чесън добавете. Вари се 30-35 минути. Чесън Когато времето на кипене свърши, изчакайте да се охлади, докато се затопли. чесънИзползвайте копчето за смачкване на чесън, за да направите паста и нанесете тази паста върху цялото си лице. Кипене, чесън Това го прави по-силен за кожата.
Почистване на бели и черни петна
Един от най-често срещаните кожни проблемиергенска пъпкас. Ако имате мазна кожа, много вероятно е те да се появят.
2-3 зъба чесън смачкайте го. Добавете 1 супена лъжица овесени ядки, 1-2 капки масло от чаено дърво и половин чаена лъжичка лимонов сок. Смесете тези съставки с мед, за да образувате гъста каша.
Нанесете тази паста на тънък слой върху чиста кожа. След като изчакате 2-3 минути, внимателно отлепете сместа от лицето си и след това изплакнете с топла вода. Използвайте тази маска три пъти седмично за забележимо намаляване на черните точки.
Анти стареене и намаляване на порите
Ползите от красотата на чесънасред тях е и анти стареене. чесънМощните антиоксиданти, открити в кожата, спомагат за намаляване на образуването на свободни радикали в кожата, така че кожата остава стегната и млада. Същото време чесън съдържа сяра, която се бори с бръчките в тялотоколаген Помага за производството.
чесън Съдържа много защитни за кожата полифеноли. Чесън смачкайте го и добавете водата към обикновените маски за лице, за да предотвратите преждевременно стареене.
Разширените пори са често срещан проблем при стареенето на кожата. Половината домат и 3-4 зъба за минимизиране на порите чесън смачкайте заедно, за да направите паста. Разстелете го върху лицето си на тънък слой. След 20 минути измийте лицето си с топла вода и накрая измийте със студена вода, за да затворите порите. Домат и чесънПритежава антисептични качества, които помагат за отваряне на кожата, свеждане до минимум на порите и стягане на кожата.
- Размер на хапче чесън Консумирането на части от него всеки ден също е добър метод за защита на кожата от свободните радикали, окисляването и увреждането на околната среда, което помага за предотвратяване на бръчки.
Ползи за косата от яденето на чесън
чесън Това е отлична храна за растежа на косата.КосопадПомага за намаляване на регенерацията на космените фоликули, премахва вредните токсини в скалпа, подобрява текстурата на косата и укрепва космените фоликули.
чесънАлицинът в бижутата помага да се увеличи кръвообращението в скалпа, намалявайки загубата на коса и насърчавайки растежа на косата.
чесън Освен това има антибактериални и противогъбични свойства, които помагат за лечение на пърхот и сърбеж на скалпа. чесънСъдържащата се в пърхота сяра намалява плътността и предотвратява връщането му.
- За коса чесън Най-простият начин за използване е с шампоан или балсам. чесън добавям. Използването на прекомерни количества обаче може да причини сухота на косата два пъти месечно. шампоан с чесън или използвайте балсам. Обезпокоителна миризма и чесън Добавете го към шампоана или балсама с мед, за да премахнете лекото изтръпване, което причинява. Медът ще действа и като естествен балсам за вашата коса.
- шепа за една седмица за намаляване на косопада чесън накиснете в зехтин. След една седмица масажирайте това масло в скалпа си и го оставете за една нощ и измийте косата си, както обикновено. Използвайте това масло веднъж седмично и ще видите намаляване на загубата на коса.
- За побеляла коса загрейте малко кокосово масло и няколко сухи семена черен пипер и 3 скилидки чесън добавете. Когато се охлади, нанесете това масло върху косата си. Използвайте това масло за коса няколко дни, за да видите разликата.
Ползи от чесъна за ноктите
Ползи от чесънане се ограничава само до кожата и косата. Също така може да помогне да се отървете от тъпи и чупливи нокти. Той също така помага за предотвратяване на всякакъв вид инфекция на кутикула, тъй като има антибактериални свойства.
За да се отървете от жълтите нокти, можете: Чесън смачкайте и масажирайте ноктите си с тези натрошени парчета. Повторете два пъти седмично; за кратко време ще имате дълги и здрави нокти.
Също така редовно добавяйте няколко капки чесново масло или сок от чесън към вашия крем за кожички или лосион. Можете да се насладите на ползите от чесъна върху ноктите всеки път, когато прилагате крема или лосиона.
Съвет !!!
Когато използвате чесънНе забравяйте, че алицинът започва да се разгражда незабавно; Затова го използвайте веднага.
Микровълновата фурна напълно унищожава алицин и елиминира ползите за чесъна за здравето и красотата, не използвайте в микровълновата фурна нито едно от тези домашни лекарства.
Ayrıca, чесън използвайте го много внимателно. Той е много мощен антиоксидант, така че прекомерната му употреба може да причини подуване и зачервяване.
Чесън Поради мощния си ефект, тези маски за кожа и коса не се препоръчват за хора с много чувствителна кожа.
Зеленчук ли е чесънът?
Тъй като се използва предимно като подправка, класифицирайте чесъна трудно е. Следователно „Чесънът зеленчук ли е?“ чуди се той.
Ботанически, чесън ( Allium sativum ) се счита за зеленчук.Шалот, Принадлежи към семейство лукови, заедно с праз и лук.
Растенията, чиито корени, стъбла и листа се ядат, са ботанически класифицирани като зеленчуци; чесънът също е включен в тази група.
Въпреки че листата и цветовете на растението са годни за консумация, главата им с форма на луковица, обикновено състояща се от 10-20 зъба, се яде.
Класификация на кухнята
чесън Използва се в кухнята като подправка или билка, а не като зеленчук.
За разлика от други зеленчуци, той рядко се консумира в големи количества или самостоятелно. Вместо това, той често се добавя към ястия в малки количества поради силния си вкус.
чесънмогат да бъдат смачкани, обелени или изпечени цели. Най-често се използва печен или сотен.
Преди само суров чесън Въпреки че се смята, че има ползи за здравето, в наши дни се правят изследвания варен чесън показва, че може да бъде също толкова полезен, колкото суровите.
Какви са вредите от чесъна?
Ползи от яденето на чесън не завършва с броене. Но прекомерна консумация на чесън Това може да причини някои странични ефекти. Те включват увреждане на черния дроб, гадене, повръщане, киселини, диария и кървене.
Може да причини увреждане на черния дроб
Прекомерна консумация на чесън може да повлияе на черния дроб. Суров чесън Въпреки че има антиоксидантен потенциал, прекомерният прием може да доведе до чернодробна токсичност.
Според проучвания при плъхове, при високи дози чесън (0.5 грама на кг телесно тегло) може да причини увреждане на черния дроб.
Въпреки това, при ниска доза дневно чесън (0.1 грама до 0.25 грама на кг телесно тегло) безопасно за черния дроб.
Може да причини лоша миризма
Мирис на дъх и тяло, според италиански доклад чесънса две от най-честите нежелани реакции, свързани със заболяването. Липсата на лична хигиена не е единствената причина за телесната миризма, защото консумация на чесън това също може да причини това.
Аромат на чесънустановено, че остава в устата дълго след измиване. Някои експерти, чесънТой смята, че химикалите, които допринасят за лошата миризма, са същите химикали, които също осигуряват своите ползи.
Може да причини гадене, повръщане и киселини
На празен стомах консумиране на пресен чесънМоже да причини гадене, повръщане и киселини.
Някои наблюдателни изследвания, чесън Той също така заяви, че приемането му през устата може да причини киселини и гадене. Екстремни консумация на чесънмога да причиня ГЕРБ (гастроезофагеална рефлуксна болест) при някои хора.
Може да причини диария
AÅŸÄ RA ± ± пресен чесън консумацията му може да причини диария. чесънможе да предизвика диария, тъй като може да причини газове.
Понижава кръвното налягане
чесън може да понижи кръвното налягане. Ако обаче вече приемате лекарства за високо кръвно налягане, това може да доведе до хипотония (ниско кръвно налягане).
Ето защо, когато използвате лекарства за кръвно налягане добавки с чесънне трябва да ме вземат. Чесън Приемът през устата също ще намали умерено кръвното налягане.
Може да влоши кървенето
чесън може да увеличи риска от кървене. Поради тази причина не трябва да се приема с разредители на кръвта като варфарин.
Това е особено пресен чесън валиден в случай на употреба. също чесън По-добре е да спрете консумацията му поне 7 дни преди планирана операция. Има антитромбоцитни ефекти и може да увеличи кървенето по време на операция.
Може да причини изпотяване
Според някои изследвания, чесън Това може да причини прекомерно изпотяване при някои хора.
Може да причини замаяност
AÅŸÄ RA ± ± консумация на чесън Може да причини замаяност. Механизмът зад това действие все още не е проучен.
Може да причини екзема или обриви
чесънПродължителният контакт с кожата може да предизвика дразнене на кожата. чесънНякои специфични ензими могат да причинят това дразнене. Според анекдотични доказателства екземата може да бъде и едно от състоянията, които съпътстват тази алергия.
Според едно проучване, честата употреба може да причини обрив.
Може да взаимодейства с някои лекарства
Според проучване, чесън Той взаимодейства с лекарства като хлорпропамид, флуиндион, ритонавир и варфарин.
Може да причини главоболие
чесънТой може да предизвика мигрена, особено когато се приема в суров вид. Въпреки че не причинява пряко главоболие, той активира процеса, отговорен за него.
