национален плод на Ямайка ackee плод Не знам дали сте се срещали преди. Интересен плод. Съдържа биоактивни съединения и е с ниско съдържание на калории. В допълнение, това е плод, богат на хранителни вещества.
Със своите антиоксидантни свойства, рак, диабет и сърдечно заболяване намалява риска.
В региона, където се отглежда, може да се яде сурова, както и да се консумира при готвене. Има леко горчив вкус. Препоръчва се да се консумира с повишено внимание, тъй като носи потенциални рискове.
В статията ползите и вредите от плодовете AckeeДа поговорим за.
Какво е ака бери?
ака бери Той е роден в Западна Африка. Расте в тропически и субтропичен климат.
принадлежащи към семейство Sapindaceae (сапунени). ackee дървоАз съм доста разклонена. Достига височина от около 7 до 25 метра. В същото семейство като плода личи, Longan ve рамбутан като плодове.
ackee дърво Плодове два пъти годишно, от януари до март и от юни до август. Плодът изглежда като капсула, която се превръща от зелено в жълто или червено, когато узрее.
Хранителна стойност на плодовете Ake
100 г от консерва хранително съдържание на плодовете на аке е както следва:
калория
151 калории
Протеин
2.9g
въглехидрат
0.8g
Общо липиди (мазнини)
15.2g
калций
35 мг
калий
270 мг
Демир
0,7 мг
натрий
240 мг
цинк
1 мг
Диетични фибри
2.7g
Витамин С
30 мг
ака бери Той е богат на хранителни вещества. Заявка ползите от плодовете аке...
Антиоксидантите предпазват клетките от увреждане на свободните радикали.
Храните, богати на фенолни съединения, имат противовъзпалителен ефект. ракнамалява риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2.
високо съдържание на плодове Витамин С Има най-добрите антиоксидантни свойства. Намалява риска от хронични и дегенеративни заболявания като исхемия на сърцето и мозъка, рак, неврологични заболявания, диабет, ревматоиден артрит, увреждане на ДНК.
Ефект върху холестерола
ака бериТой е богат на диетични фибри, които се свързват с холестерола в тънките черва и се отделят с изхождане.
влакнопредотвратява навлизането на холестерола в кръвта. В резултат на това понижава нивото на холестерола в кръвта, намалявайки риска от коронарна болест на сърцето и инсулт.
Понижаването на нивата на холестерола подобрява ендотелната функция, което спомага за разширяването на кръвоносните съдове и понижаването на кръвното налягане.
Диетата с фибри забавя усвояването на захарта и подобрява контрола на кръвната захар. Това помага за предотвратяване на диабет.
Високата консумация на фибри предотвратява образуването или влошаването на хемороиди.
Неразтворимите фибри абсорбират вода и разхлабват изпражненията. По този начин намалява риска от запек.
Най-важното предимство на фибрите е, че осигуряват ситост. Храните, богати на фибри, предотвратяват преяждането и предотвратяват наддаването на тегло.
укрепване на костите
ака берикалций, който е необходим за здравето на костите, фосфор, магнезий и цинк Съдържа минерали като
Калцият, заедно с витамин D, предотвратява загубата на костна маса и фрактурите при възрастните хора.
Полезен е и за хора, изложени на риск от остеопороза.
Магнезият и фосфорът помагат за поддържането на здравето на костите.
Проучванията показват, че получаването на повече калий може да понижи кръвното налягане.
Калият балансира ефектите на натрия. Този ефект е по-изразен при хора, склонни към високо кръвно налягане.
повишаване на имунитета
ака бери Има богато съдържание на витамин С. Витамин С насърчава развитието на белите кръвни клетки.
Укрепва имунитета, като предотвратява хроничните заболявания и клетъчните мутации с антиоксидантния си ефект.
Вреден ли е плодът Ake?
Яденето на неузрели плодове акее то е токсично. Може да причини състояние, наречено ямайско повръщане. Хипоглицин А (аминокиселина) причинява това разстройство.
ака бериНикога не яжте вечер, докато не се отвори естествено.
ака бери както и физическа и психическа умора и хипогликемияможе да причини бърз спад на кръвната захар.
Яденето на неузрели плодове от аке представлява голяма заплаха за децата и недохранените. Може дори да причини фатална енцефалопатия (заболяване, което засяга мозъка).
Не:Хранене на зрели и пресни плодове от аке безопасно е. Необходимо е да се отстранят семките и червената кора на плода, тъй като те са отровни.
