Кой знае колко храни не сме чували по света. Тъй като географски сме далеч от екваториалния регион, екзотичните плодове са малко чужди за нас.
Един от тези екзотични плодове е друг със странно име: плод кивано...
странност на името рога пъпеш също наричан. Плодът от рода на пъпешите има бодли, подобни на рога на черупката си. Расте в централните и южните райони на Африка.
Визия и вкус на интериора до краставица подобен. Ако не е напълно узрял, има вкус на банан.
Когато узреят Пъпеш кивиДебелата му външна кора става ярко оранжева. Покрит е с малки бодливи издатини, а именно рога. Вътрешното месо се състои от желатиново, лаймово зелено или жълто вещество.
Кивано Това не е плод, който можем да намерим в зеленчука или на пазара. Но се откроява със своите предимства и хранителна стойност и определено си струва да се запознаете.
Какво е Кивано (пъпеш с рога)?
Кивано (Cucumis melanogaster) е плод, роден в Южна Африка. Киви Тъй като има подобна консистенция и външен вид с кивано получи името си.
Няма биологична връзка с кивито. Плодът се отглежда широко в Африка, Австралия, Нова Зеландия и части от Азия.
Каква е хранителната стойност на Kiwano?
Киваносъдържа много витамини и минерали. А Пъпеш киви (209 грама) има следното съдържание на хранителни вещества:
Кивано се състои предимно от вода. Той е с ниско съдържание на калории, въглехидрати и мазнини. Има висока протеинова стойност в сравнение с други плодове.
Какви са ползите от плодовете Kivano?
Съдържание на антиоксиданти
КиваноСъдържа мощни антиоксиданти.
Антиоксидантите предпазват от увреждане на клетките, причинено от оксидативния стрес в тялото.
Оксидативният стрес е нормална част от човешкия метаболизъм. Но ако стане твърде много, това води до възпаление и влошаване на клетъчните функции с течение на времето.
Това увреждане на тялото плодове кивано Може да се сведе до минимум чрез консумация на храни, богати на антиоксиданти, като напр
Тези хранителни вещества играят роля за намаляване на възпалението и предотвратяване на хронични заболявания като диабет, сърдечни заболявания и някои видове рак.
Червените кръвни клетки съхраняват желязосъдържащо вещество, наречено хемоглобин, което се използва за транспортиране на кислород в тялото.
Следователно тялото се нуждае от достатъчно желязо, за да поема кислород и да произвежда здрави червени кръвни клетки.
Пъпеш кивано Желязото от растителни източници, като желязото, не се усвоява толкова ефективно, колкото от животински източници. Приемането на желязо с витамин С обаче увеличава скоростта на усвояването му.
плод киваноосигурява значителни количества витамин С. Тоест увеличава усвояването на желязото. Това от своя страна подпомага производството на червени кръвни клетки и транспорта на кислород.
Балансиране на кръвната захар
Киваноима нисък гликемичен индекс. С други думи, не предизвиква значително повишаване на кръвната захар след хранене.
богатмагнезиев Той играе пряка роля в метаболизма на глюкозата (захарта) и инсулина.
Когато мислите за хидратация, първото нещо, което идва на ум, е водата. Но за поддържане на здравословен статус на течности, електролитите –калийМинерали - като магнезий и натрий - също са необходими.
КиваноСъстои се от около 88% вода. Съдържа въглехидрати и електролити.
Това също е от полза за вашата хидратация.
ефект на настроението
Кивано Пъпешът съдържа магнезий и цинк. Тези два минерала влияят тясно на психичното здраве и мозъчната функция.
И магнезият, и цинкът участват в производството на невротрансмитери, които влияят на настроението.
Здраве на очите
Пъпеш киваноСъдържа значително количество витамин А. Витамин А е витамин, който укрепва здравето на очите.
Витамин А действа като антиоксидант за окото. Дегенерация на макулатаЕлиминира свободните радикали, които могат да причинят
Предотвратява и забавя развитието на катаракта.
когнитивно здраве
Въпреки че различните храни влияят положително на мозъка, Витамин Е Забавя появата на болестта на Алцхаймер и деменцията.
плод киваноИма вариации на токоферол с високи нива на витамин Е.
Те поддържат ума здрав.
Ефект върху метаболизма
цинк Той е основен минерал в метаболизма, заздравяването на рани, възстановяването на органи, тъкани, кръвоносни съдове и клетки.
Пъпеш киваноЦинкът е ефективен при производството на колаген заедно с високото съдържание на витамин С.
забавяне на стареенето
плод киваноподдържа целостта на кожата.
Намалява старческите петна и бръчките.
Поддържа тялото младо.
укрепване на костите
Пъпеш кивано минерал, който повишава здравината на костите и предотвратява появата на остеопороза калций Той съдържа.
като цинк кивано пъпешЗаедно с калция другите минерали в него са важни за развитието, растежа, възстановяването и целостта на костите.
Помогнете за загуба на тегло
Повече от 80% от този плод е вода.
Той допринася за процеса на отслабване със своята функция за ситост.
