Какви са ползите и вредите от акациевия мед?

Известно е, че има повече от 300 вида мед. И така, как са класифицирани?

Balсе класифицират според цветовете, от които пчелите събират цветен прашец. Акациев мед Получава се от пчелите, които събират цветен прашец от дървото акация. 

Не всяка акация прави мед. Акациев мед"наречена "Robinia pseudoacacia" Получава се от цветовете на черната акация. 

с високо съдържание на антиоксиданти aмед от касия Той е светъл на цвят, дори изглежда прозрачен като стъкло. Има лек вкус с аромат на ванилия. Освен това рядко кристализира поради високото си съдържание на фруктоза.

Какво е мед от цветя на акация?

Акациев мед от цветя, известен като дървото на черния скакал (черният скакалец, черен скакалец)салкъм" Получава се от нектара на цветето.

В сравнение с други видове мед, цвят на акациев мед той е по-ясен и изглежда почти прозрачен. 

Когато се съхраняват при подходящи условия, акациев мед остава течен по-дълго и кристализира много бавно. Това се дължи на високото му съдържание на фруктоза. Тъй като не се втвърдява дълго време, той е по-скъп от другите видове мед.

Защото акацията е родом от Северна Америка и Европа акациев мед получени от тези региони. У нас се произвежда най-вече в Източното Черноморие.

Акациев мед хранителна стойност

Акациев медХранителното съдържание на меда не се различава много от обикновения мед.

1 супена лъжица акациев мед Той има около 60 калории и осигурява 17 грама захар. Захарите в него са глюкоза, захароза и фруктоза. Повечето фруктоза намира.

протеини, мазнини или влакно несъдържащи акациев медИма малко количество витамини и минерали като витамин С и магнезий.

 Какви са ползите от акациевия мед?

• Акациев мед, сърдечно заболяванеНамалява риска от инсулт и някои видове рак. Редовно ядене на акациев мед, понижава кръвното налягане и повишава нивата на хемоглобина.
• мощен бактерицид акациев медлекува рани по тялото, акне и екзема Лекува кожни проблеми като конюнктивит и ожулвания на роговицата и е полезен при проблеми с очите. 
• Както повечето видове мед, той е противовъзпалително; Лекува възпалено гърло, кашлица и проблеми с дихателната система.

Заедно с тези акациев медИма много други предимства. Други ползи от акациевия медНека да разгледаме.

Съдържание на антиоксиданти

• Акациев медсъдържа важни антиоксиданти, които осигуряват неговите предимства.
• Антиоксидантите предпазват клетките от увреждане от свободните радикали.
• Флавоноиди, акациев мед Той е основният антиоксидант в него. Флавоноидите намаляват риска от хронични заболявания като сърдечни заболявания и някои видове рак.
• Макар и не толкова много, колкото флавоноидите, акациев мед Съдържа бета каротин, вид растителен пигмент.

• Бета каротин подобрява мозъчната функция и здравето на кожата.

Антибактериално свойство

• Акациев медЛечебните свойства на лекарството се дължат на неговия антибактериален ефект. 
• Медът произвежда малки количества водороден прекис. Водороден прекисе киселина, която убива бактериите, като разрушава клетъчните им стени.
• Акациев мед бактерии, устойчиви на два вида антибиотици Стафилококус ауреус ve Към Pseudomonas aeruginosa ефективен срещу.

Заздравяване на рани

• Медът се използва за лечение на рани от древни времена. 
• Акациев медСъс своите антиоксидантни и антибактериални свойства ускорява заздравяването на рани и предотвратява бактериална инфекция. 

Профилактика на акне

• Поради своята антибактериална активност, акациев мед пречиства кожата от бактерии. Това от своя страна помага за подобряване на кожните състояния като акне.

Кръвообращение

• Акациев мед, кръвообращениеЛекува. 
• Той допринася за производството на червени кръвни клетки и тромбоцити.

Той е естествен подсладител

• нисък гликемичен индекс през акациев мед Използва се като естествен подсладител. 
• Поради тази причина е идеална храна за тези, които не употребяват захар и диабетици.

Намалява запека

• Акациев медИма леки слабителни свойства, помага за намаляване на чревните възпаления и прочиства черния дроб.

Успокояващо 

• Най-големите ползи от акациевия медЕдно от тях е, че има релаксиращ ефект при нервни и тревожни разстройства. 
• Една или две чаени лъжички в чаша мляко акациев мед Добавяйки го, ще ви успокои.

Вреден ли е акациевият мед?

Акациев мед Храненето е полезно. Но някои хора трябва да консумират с повишено внимание:

 

• Бебета; Поради риска от ботулизъм, рядко хранително заболяване, не се препоръчва да се дава какъвто и да е вид мед на кърмачета под една година. 

• Тези с диабет; Доказателствата относно ефекта на меда върху диабета не са ясни, всички видове мед са естествено захарни. Акациев мед Трябва да се консумира умерено, тъй като може да повлияе и на нивата на кръвната захар. 

• Тези, които са алергични към пчели или мед; Ако сте алергични към мед или пчели акациев мед Трябва да внимавате да го ядете или да го нанесете върху кожата. Вашето тяло може да има алергична реакция.

Акациев мед Въпреки че е полезен, съдържанието му на калории и захар е високо, така че трябва да се консумира умерено.