Алеінавая кіслата - гэта тоўстая кіслата, якая звычайна змяшчаецца ў раслінных алеях і, як вядома, аказвае шмат станоўчых уплываў на здароўе. Гэтая кіслата змяшчаецца ў вялікай колькасці ў раслінных алеях, асабліва ў аліўкавым, і мае шмат пераваг для здароўя чалавека. Алеіновая кіслата валодае такімі эфектамі, як антыаксідантныя ўласцівасці, патэнцыял для зніжэння рызыкі сардэчна-сасудзiстых захворванняў і збалансаванне ўзроўню халестэрыну ў крыві. У гэтым артыкуле мы абмяркуем карысць олеіновая кіслаты і тое, што яна ўтрымлівае.
Што такое олеіновая кіслата?
Олеіновая кіслата з'яўляецца адной з тоўстых кіслот і часта змяшчаецца ў раслінных і жывёл алеях. Гэтая тоўстая кіслата, хімічная формула якой C18H34O2, змяшчае адзіны атам вугляроду з падвойнай сувяззю.
Алеіновая кіслата, у асноўным аліўкавы алейГэта тоўстая кіслата, якая змяшчаецца ў Акрамя таго, ён таксама змяшчаецца ў алеі фундука, алеі авакада, рапсавым алеі, кунжутным алеі і сланечнікавым алеі. У крыніцах жывёл ён змяшчаецца ў ялавічным і свіным тлушчы.
Гэтая тоўстая кіслата таксама можа выпрацоўвацца па-за харчовымі крыніцамі. Асабліва шырока ён выкарыстоўваецца ў мыльнай і касметычнай прадукцыі. Гэта празрыстая вадкасць белага або жоўтага колеру з характэрным пахам. Паколькі гэта тлустая кіслата, якой часта аддаюць перавагу ў кулінарыі і касметыцы, яе часта называюць "добрым тлушчам".
Олеіновая кіслата з'яўляецца важным кампанентам харчавання і незаменнай часткай збалансаванай дыеты. Аднак празмернае спажыванне алеяў, якія змяшчаюць гэтую тлустую кіслату, можа прывесці да атлусцення і іншых праблем са здароўем. Такім чынам, яго трэба ўжываць прапарцыйна і збалансавана.
Для чаго выкарыстоўваецца олеіновая кіслата?
Адной з найважнейшых уласцівасцяў алеінавай кіслаты з'яўляецца тое, што яна падтрымлівае здароўе сэрца. Даследаванні паказваюць, што олеіновая кіслата зніжае крывяны ціск і пашырае сасуды. Такім чынам, ён аказвае ахоўны эфект ад сардэчна-сасудзістых захворванняў, такіх як інфаркт і інсульт.
Акрамя таго, олеіновая кіслата падтрымлівае здароўе вачэй. Павялічваючы прыток крыві да сятчаткі, гэта памяншае акісляльны стрэс у воку і абараняе здароўе вачэй. Гэта дапамагае прадухіліць узроставыя парушэнні гледжання.
Олеіновая кіслата таксама умацоўвае імунную сістэму і памяншае запаленне. Дзякуючы антіоксідантным уласцівасцям, ён змагаецца са свабоднымі радыкаламі і абараняе арганізм ад хвароб.
Алеіновая кіслата, якая таксама важная для здаровага кантролю вагі, дае адчуванне сытасці і кантралюе апетыт. Такім чынам, спажыванне алеяў, якія змяшчаюць олеіновая кіслату, такіх як аліўкавы алей, дапамагае кантраляваць вагу.
Таксама вядома, што олеіновая кіслата карысная для здароўя скуры. Сілкуе і абнаўляе скуру дзякуючы сваім ўвільгатняюць уласцівасцям. Ён таксама памяншае пачырваненне і раздражненне скуры дзякуючы супрацьзапаленчаму эфекту.
Олеіновая кіслата - гэта монаненасычаная тоўстая кіслата з атамам вугляроду з падвойнай сувяззю. Гэта злучэнне, якое часта выкарыстоўваецца ў кулінарыі і мае шмат пераваг для здароўя. Некаторыя ўласцівасці алеінавай кіслаты:
Олеінавая кіслата - гэта монаненасычаная тоўстая кіслата, якая мае мноства пераваг для здароўя. Ён падтрымлівае здароўе сэрца, павялічваючы ўзровень добрага халестэрыну (ЛПВП), зніжае ўзровень дрэннага халестэрыну (ЛПНП) і дапамагае знізіць крывяны ціск.
Ён валодае супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі і памяншае запаленне ў арганізме. Такім чынам, ён дапамагае ў лячэнні хранічных запаленчых захворванняў.
Олеіновая кіслата аказвае ўвільгатняе дзеянне на скуру. Ён умацоўвае скурны бар'ер, прадухіляе страту вільгаці скурай і ўвільгатняе сухую скуру. Акрамя таго, олеіновая кіслата памяншае ўздзеянне свабодных радыкалаў на скуру дзякуючы сваім антіоксідантным уласцівасцям.
Олеіновая кіслата валодае антіоксідантнымі ўласцівасцямі. Гэта дапамагае прадухіліць пашкоджанне клетак, памяншаючы акісляльны стрэс, выкліканы малекуламі свабодных радыкалаў у клетках. Ён таксама падтрымлівае скуру малады і здаровай.
Паводле некаторых даследаванняў, олеіновая кіслата валодае патэнцыйным супрацьракавым дзеяннем, стрымліваючы рост ракавых клетак і можа прадухіліць адукацыю рака. Даследаванні паказваюць, што олеіновая кіслата можа аказваць ахоўны эфект супраць некаторых відаў раку, такіх як рак малочнай залозы, рак прастаты і рак тоўстай кішкі.
Якія перавагі олеіновая кіслаты?
Олеіновая кіслата забяспечвае мноства пераваг для чалавечага арганізма і станоўча ўплывае на здароўе. Вось перавагі олеінавай кіслаты...
1.Здароўе сэрца
Олеіновая кіслата вельмі важная для здароўя сэрца. Даследаванні паказалі, што олеіновая кіслата зніжае ўзровень халестэрыну і зніжае рызыку сардэчных захворванняў. У той жа час олеіновая кіслата памяншае бляшкі ў артэрыях, зніжаючы крывяны ціск і прадухіляючы хваробы сэрца.
2.Зніжае запаленне
Олеіновая кіслата памяншае акісляльны стрэс, памяншаючы запаленне ў арганізме. Гэта забяспечвае перавагі ў лячэнні запаленчых захворванняў, такіх як рэўматоідны артрыт і хранічныя запаленчыя захворванні кішачніка.
3. Кантроль цукру ў крыві
Устаноўлена, што олеіновая кіслата дапамагае рэгуляваць узровень цукру ў крыві. Такім чынам, ён аказвае значны эфект для хворых на цукровы дыябет. Олеіновая кіслата прадухіляе ваганні цукру ў крыві рэзістэнтнасць да інсулінуГэта памяншае дыябет і дапамагае кантраляваць дыябет.
4.Здароўе скуры
Олеіновая кіслата забяспечвае шмат пераваг для скуры. Увільгатняе і сілкуе скуру олеіновая кіслата, якая валодае ўвільгатняюць ўласцівасцямі. У той жа час, паколькі ён багаты антыаксідантамі, ён затрымлівае старэнне скуры і памяншае лініі і маршчыны на скуры.
5.Здароўе мозгу
Олеіновая кіслата гуляе важную ролю ў здароўі мозгу. Даследаванні паказалі, што олеіновая кіслата аказвае ахоўны эфект на нервовыя клеткі і зніжае рызыку нейродегенеративных захворванняў, такіх як хвароба Альцгеймера.
6. Здароўе костак
Олеіновая кіслата падтрымлівае здароўе костак, павялічваючы засваенне кальцыя. Таму што, астэапароз Гэта зніжае рызыку і павялічвае шчыльнасць касцяной тканіны.
Даследаванні паказваюць, што олеіновая кіслата павінна быць часткай дыеты пры язвавым каліце разам з амега-3 тлустымі кіслотамі.
8. Дапамагае змагацца з ракам
Алеінавая кіслата з'яўляецца антыаксідантам, які прадухіляе акісляльны стрэс, які прыводзіць да шэрагу захворванняў, уключаючы рак. Даследаванні паказваюць, што гэтая кіслата дабратворна ўплывае на ракавыя працэсы. Таму што ён гуляе ролю ў актывацыі розных ўнутрыклеткавых шляхоў, якія гуляюць ролю ў развіцці ракавых клетак. Ён спрыяе гібелі ракавых клетак.
Якія перавагі олеіновая кіслаты для скуры?
Олеінавая кіслата - гэта тлустая кіслата, якая натуральна змяшчаецца ў многіх раслінных алеях і прадуктах харчавання і забяспечвае шмат пераваг для нашай скуры. Вось перавагі олеінавай кіслаты для скуры:
Ўвільгатняе эфект: Олеіновая кіслата працуе як ўвільгатняльнік, які глыбока пранікае ў скуру. Гэта дапамагае ўмацаваць скурны бар'ер і дапамагае скуры ўтрымліваць вільгаць. Гэта робіць скуру больш яркай і здаровай.
Антыаксідантныя ўласцівасці: Олеіновая кіслата валодае антіоксідантнымі ўласцівасцямі і абараняе клеткі скуры ад свабодных радыкалаў. Свабодныя радыкалы - гэта малекулы, якія могуць паскорыць старэнне скуры і выклікаць розныя праблемы са скурай. Антыаксідантныя ўласцівасці олеіновая кіслаты падтрымліваюць скуру маладзей і здаровай.
Супрацьзапаленчыя эфекты: Олеіновая кіслата пры нанясенні на скуру аказвае лёгкае супрацьзапаленчае дзеянне. Гэта дапамагае паменшыць запаленне і раздражненне на скуры. Гэта ідэальны інгрэдыент для тых, у каго адчувальная скура.
Лячэнне вугроў: Олеіновая кіслата таксама дапамагае лячыць вугры. Гэта памяншае тлустасць скуры і праблемы з закаркаваннем пор. Гэта таксама памяншае запаленне скуры і асвятляе шнары ад вугроў.
Эфекты супраць старэння: Алеінавая кіслата - гэта інгрэдыент, які можа дапамагчы паменшыць прыкметы старэння скуры. Гэта памяншае з'яўленне маршчын, павялічвае эластычнасць скуры і надае ёй пругкасць.
Што ўваходзіць у склад олеіновая кіслаты?
Олеіновая кіслата - гэта ненасычаная тлустая кіслата, якую можна знайсці ў розных крыніцах. Спажыванне прадуктаў, якія змяшчаюць гэтую тлустую кіслату, важна для нашага здароўя. Такім чынам, у чым змяшчаецца олеіновая кіслата?
Аліўкавы алей:Аліўкавы алей багаты алеінавай кіслатой і з'яўляецца адным з лепшых крыніц у харчаванні. Асабліва аліўкавы алей першага адціску змяшчае высокі ўзровень алеінавай кіслаты.
авакада:авакадаГэта фрукт, які славіцца сваім утрыманнем олеіновая кіслаты. Ён вядомы як карысны для сэрца, таму што змяшчае карысныя тлушчы.
міндаль:МіндальГэта арэх, які змяшчае олеіновая кіслату і іншыя карысныя тлустыя кіслоты. Ён таксама багаты клятчаткай, бялком і іншымі пажыўнымі рэчывамі.
Даведайцеся: Фундук багаты алеем і змяшчае олеіновая кіслату. Акрамя таго, фундук з'яўляецца багатай крыніцай вітамінаў і мінералаў.
Сланечнікавы алей: Сланечнікавы алей - адно з раслінных алеяў з высокім утрыманнем олеіновая кіслаты. Аднак, паколькі ён мае высокае ўтрыманне насычаных тлушчаў, яго трэба ўжываць збалансавана.
ласось: Яшчэ адна крыніца, якая змяшчае олеіновая кіслату рыба ласосьıёсць. Акрамя таго, ласось багаты амега-3 тлустымі кіслотамі і падтрымлівае здароўе сэрца.
Зараз давайце паглядзім на працэнт кіслаты, які складае агульнае ўтрыманне тлушчу ў прадуктах, якія змяшчаюць вялікую колькасць алеінавай кіслаты:
Аліўкавы алей: 80 працэнтаў
Мiндальны алей: 80 працэнтаў
Арэхі: 79 працэнтаў
Алей абрыкосавых костачак: 70 працэнтаў
Алей авакада: ад 65 да 70 працэнтаў
Грэцкія арэхі: 65 працэнтаў
Міндаль: 62 працэнты
Арэхі макадаміі: 60 працэнтаў
Кешью: 60 працэнтаў
Сыр: 58 працэнтаў
Ялавічына: 51 працэнт
Алей салодкага міндаля: ад 50 да 85 працэнтаў
Яйкі: ад 45 да 48 працэнтаў
Арганавае алей: 45 працэнтаў
Кунжутное алей: 39 працэнтаў
Малако: 20 працэнтаў
Сланечнікавы алей: 20 працэнтаў
Курыца: 17 працэнтаў
Алей вінаградных костачак: 16 працэнтаў
Чым шкодная олеіновая кіслата?
Олеіновая кіслата - гэта здаровая тлустая кіслата, якая змяшчаецца ў звычайнай і збалансаванай дыеце. Аднак вядома, што ён можа выклікаць некаторыя пабочныя эфекты пры ўжыванні ў вялікіх колькасцях. Вось што вам трэба ведаць пра шкоду олеіновая кіслаты:
Рызыка атлусцення: Олеіновая кіслата - гэта энергаёмістая тоўстая кіслата. Пры празмерным ужыванні гэта можа выклікаць павелічэнне вагі. Ужыванне прадуктаў, якія змяшчаюць вялікую колькасць олеіновая кіслаты, павышае рызыку атлусцення пры высокакаларыйнай дыеце. Таму важна збалансавана ўжываць прадукты, якія змяшчаюць олеіновая кіслату.
Рызыка сардэчных захворванняў: Алеінавая кіслата станоўча ўплывае на здароўе сэрца, але празмернае спажыванне можа прывесці да павышэння ўзроўню халестэрыну ў крыві і павялічыць рызыку сардэчных захворванняў.
Праблемы з страваваннем: Празмернае спажыванне олеіновая кіслаты можа выклікаць засмучэнне страўніка і, у цяжкіх выпадках, прывесці да дыярэі.
Праблемы са скурай: Залішняя колькасць олеіновая кіслаты можа выклікаць праблемы са скурай. Гэта можа спрыяць павелічэнню адукацыі вугроў або вугроў.
Імунная сістэма: Олеіновая кіслата можа паўплываць на нармальныя функцыі імуннай сістэмы. Празмернае спажыванне можа аслабіць абарону арганізма ад інфекцый.
Для ўзнікнення гэтых шкодных эфектаў патрабуецца празмернае спажыванне. Алеіновая кіслата, атрыманая з прыродных крыніц у збалансаванай дыеце, у цэлым станоўча ўплывае на наша здароўе.
У выніку;
Карысць олеіновая кіслаты станоўча ўплывае на наша здароўе. Ён мае мноства станоўчых эфектаў, такіх як паляпшэнне здароўя сэрца, памяншэнне запалення, зніжэнне ўзроўню халестэрыну і падтрымка функцыі мозгу. Спажыванне прадуктаў, якія змяшчаюць олеіновая кіслату, важна для здаровага жыцця.
