Карысць грэйпфрута, надзвычай карыснага фрукта, заключаецца ў яго багатым пажыўным складзе. Грэйпфрут, які з'яўляецца першым фруктам, які прыходзіць на розум, калі гаворка заходзіць аб садавіне для пахудання, абараняе ад хвароб сэрца, умацоўвае імунітэт, кантралюе ўзровень інсуліну і прадухіляе камяні ў нырках.
Грэйпфрут, трапічны цытрусавы фрукт, мае кіслы густ. Ён багаты пажыўнымі рэчывамі, антыаксідантамі і клятчаткай. Мабыць, гэта адзін з самых карысных цытрусавых.
Што такое грэйпфрут?
Грэйпфрут (Citrus X paradisi) - гэта фрукт, атрыманы ў выніку гібрыдызацыі памяло і апельсіна. Упершыню яго пачалі вырошчваць на Ямайцы, у Фларыдзе і Каліфорніі. Пазней плантацыі грэйпфрута былі створаны ў Мексіцы, Аргенціне, Кіпры, Марока і некаторых раёнах Паўднёвай Амерыкі. Скурка грэйпфрута важнаяпекцін з'яўляецца крыніцай. Выкарыстоўваецца ў якасці цукру для захавання іншых садавіны.
Карысць грэйпфрута
Харчовая каштоўнасць грэйпфрута
Карысць грэйпфрута, які з'яўляецца надзвычай карысным фруктам, абумоўлена высокім узроўнем пажыўных рэчываў. Аднак грэйпфрут нізкакаларыйны. на самай справе,самыя нізкакаларыйныя садавіназ'яўляецца адным з іх.
Садавіна ўтрымліваюць вялікую колькасць клятчаткі, а таксама больш за 15 карысных вітамінаў і мінералаў. Сярэдняга памеруХарчовая каштоўнасць палоўкі грэйпфрута наступная:
Каларыйнасць: 52
Вугляводы: 13 грам
Бялок: 1 грам
Абалоніна: 2 грама
Вітамін C: 64% ад RDI
Вітамін А: 28% ад RDI
Калій: 5% ад RDI
Тыямін: 4% ад RDI
Фолат: 4% ад RDI
Магній: 3% ад RDI
Карысць грэйпфрута
Умацоўвае імунітэт
Рэгулярнае ўжыванне грэйпфрута ўмацоўвае імунную сістэму.вітамін СЁн валодае антіоксідантнымі ўласцівасцямі. Грэйпфрут з высокім утрыманнем вітаміна С абараняе клеткі ад шкодных бактэрый і вірусаў.
Грэйпфрут абараняе ад запаленняў і розных інфекцыйных захворванняўвітамін А Ён таксама спрыяльны сваім утрыманнем для імунітэту. Фрукт таксама дапамагае падтрымліваць цэласнасць скуры, дзейнічаючы як ахоўны бар'ер ад інфекцыі.
Прадухіляе рэзістэнтнасць да інсуліну
Рэгулярнае ўжыванне грэйпфрута можа прывесці да дыябету.рэзістэнтнасць да інсулінуРэзістэнтнасць да інсуліну ўзнікае, калі клеткі не рэагуюць на інсулін. Рэзістэнтнасць да інсуліну выклікае павышэнне цукру ў крыві і адкрывае шлях да дыябету. Ужыванне грэйпфрута падтрымлівае ўзровень інсуліну пад кантролем.
Абараняе ад хвароб сэрца
Грэйпфрут паляпшае фактары, якія выклікаюць хваробы сэрца, такія як высокае крывяны ціск і халестэрын. Пажыўныя рэчывы, якія змяшчаюцца ў садавіне, падтрымліваюць здаровую працу сэрца. Адзін з іх - калій. Калій падтрымлівае артэрыяльны ціск пад кантролем. Паколькі ён кудзелісты і мае багатае ўтрыманне антыаксідантаў, ён абараняе сэрца, а таксама абараняе ад такіх захворванняў, як інсульт.
У грэйпфруце ёсць розныя групы антыаксідантаў, якія зніжаюць рызыку розных захворванняў. Антыаксіданты абараняюць клеткі ад пашкоджанняў, выкліканых свабоднымі радыкаламі, якія з'яўляюцца няўстойлівымі малекуламі, якія могуць выклікаць шкодныя рэакцыі ў арганізме. Найбольш важныя антыаксіданты ў грэйпфруце:
вітамін С: Гэта магутны вадараспушчальны антыаксідант, які ў вялікіх колькасцях змяшчаецца ў грэйпфруце. Ён абараняе клеткі ад пашкоджанняў, якія прыводзяць да хвароб сэрца і раку.
Бэта-каратын: У арганізме ён ператвараецца ў вітамін А. Хваробы сэрца, рак ідэгенерацыя жоўтай плямы Гэта прадухіляе некаторыя хранічныя захворванні, такія як:
лікапін: Ён прадухіляе развіццё некаторых відаў рака, асабліва рака прастаты. Гэта таксама запавольвае рост пухлін і памяншае пабочныя эфекты лячэння рака.
флавоноіды: Флавоноіды, якія надаюць грэйпфруту супрацьзапаленчыя ўласцівасці, зніжаюць крывяны ціск і ўзровень халестэрыну.
Прадухіляе камяні ў нырках
Ужыванне грэйпфрута можа выклікаць запаленне, выкліканае назапашваннем адходаў у нырках.камень у нырках зніжае рызыку развіцця
Гэтыя адходы ўяўляюць сабой прадукты метабалізму, якія звычайна фільтруюцца праз ныркі і выводзяцца з арганізма з мочой, і калі яны крышталізуюцца ў нырках, яны становяцца камянямі.
Вялікія камяні ў нырках выклікаюць закаркаванне мочавыдзяляльнай сістэмы і, такім чынам, становяцца неверагодна балючымі.
Найбольш распаўсюджаным тыпам камянёў у нырках з'яўляюцца оксалат кальцыя. Цытрынавая кіслата, якая змяшчаецца ў грэйпфруце, эфектыўна прадухіляе кальцый, звязваючыся з ім у нырках і выводзячы яго з арганізма. Больш таго,цытрынавай кіслаты, Ён стварае непрыдатнае асяроддзе для адукацыі камянёў у нырках, павялічваючы аб'ём і значэнне pH мачы.
Увільгатняе цела
Адным з пераваг грэйпфрута з'яўляецца тое, што ён змяшчае вялікую колькасць вады. Фактычна вада складае вагу садавіны. У палоўцы грэйпфрута сярэдняга памеру, якая складае прыкладна 88% ад яго агульнай масы, змяшчаецца амаль 118 мл вады. Цела не задавальняе свае патрэбы ў вадзе толькі з вады, якую мы п'ем. Прадукты, якія змяшчаюць ваду, такія як грэйпфрут, таксама ўвільгатняюць арганізм, задавальняючы патрэбы ў вадзе.
Абараняе печань
Грэйпфрутавы сок аказвае стымулюючае дзеянне на пячоначныя ферменты. Гэтыя ферменты абараняюць печань ад запалення, выкліканага перакісным акісленнем і назапашваннем ліпідаў.
Ракі змагаюцца
Грэйпфрут дапамагае арганізму змагацца з інфекцыямі. Ён змагаецца з канцэрагеннымі рэчывамі, якія выклікаюць рак, з дапамогай вялікай колькасці флаваноідаў.
Грэйпфрут дзейнічае як слабільнае, зніжаючы, у прыватнасці, захворванне на рак тоўстай кішкі. Гэта сур'ёзна зніжае рызыку развіцця рака тоўстай кішкі. Акрамя таго, гэта фрукт, багаты пецінам, які абараняе здароўе слізістай абалонкі.
Ружовы і чырвоны грэйпфруты вельмі дзейнічаюць на здароўе зроку і паляпшаюць зрок. Штодзённае ўжыванне грэйпфрута здымае стомленасць вачэй. Акрамя таго, гэта зніжае рызыку праблем з вачыма, якія могуць узнікнуць з-за старэння.
Вырашае праблемы артрыту
Адным з пераваг грэйпфрута з'яўляецца тое, што ён палягчае артрыт. Паколькі ён абараняе храсток сустава, які можа прывесці да артрыту. Ён таксама змяшчае кальцый і саліцылавую кіслату, што зніжае рызыку праблем грэйпфрутавага артрыту.
Карысна для дыхальнай сістэмы
Вітамін С, якога шмат у грэйпфруце, асабліва карысны пры астме. Астма Гэта памяншае вастрыню прыступаў і дапамагае затрымаць прыступы. Акрамя таго, пажыўныя рэчывы і рэчывы, якія змяшчаюцца ў грэйпфруце, у цэлым падтрымліваюць здароўе дыхальнай сістэмы. Гэта ліквідуе праблемы з кашлем і заложенность носа, асабліва ў дзяцей.
Карысць грэйпфрута для скуры
Грэйпфрут і іншыя цытрусавыя абараняюць скуру ад шкодных сонечных прамянёў, прадухіляючы яе адчувальнасць да святла.
Гэта затрымлівае развіццё пачырваненняў, якія могуць узнікнуць з-за сонечных апёкаў.
Паколькі ён змяшчае фенольныя кіслоты, флавоноіды і магутныя поліфенолы, ён абараняе скуру ад запаленняў, ліквідуючы свабодныя радыкалы.
Гэта надае скуры гнуткасць.
Карысць грэйпфрута для валасоў
Гэта спрыяе росту валасоў.
Ён умацоўвае карані валасоў.
Ён прадухіляе з'яўленне перхаці.
Ён ачышчае бруд і тлушчавыя адклады на скуры галавы.
Дадае бляск валасам.
Гэта ўраўнаважвае ўзровень pH.
Ён змякчае і ўвільгатняе валасы.
Ці дапамагае грэйпфрут схуднець?
Палова грэйпфрута сярэдняга памеру змяшчае 2 грама клятчаткі. даследаванні,валакно Гэта паказвае, што багатыя пажыўнымі рэчывамі садавіна забяспечваюць пачуццё сытасці. Гэта таму, што абалоніна запавольвае хуткасць апаражнення страўніка і падаўжае час стрававання. Такім чынам, спажыванне кудзелістай ежы кантралюе апетыт. Такім чынам, вы ясьце менш, а спажыванне калорый зніжаецца. Высокае ўтрыманне вады таксама з'яўляецца доказам таго, што гэта ежа, якая дапамагае схуднець.
Шкоду грэйпфрута
Карысць грэйпфрута паказвае нам, што гэта вельмі карысная ежа. Але такі карысны фрукт валодае і некаторымі адмоўнымі ўласцівасцямі.
Узаемадзеянне грэйпфрута з лекамі
Грэйпфрут - гэта фрукт, які выклікае найбольшую колькасць рэакцый пры ўжыванні з лекамі. Гэта таму, што ён змяшчае рэчывы, якія інгібіруюць цытахром P450, фермент, які арганізм выкарыстоўвае для метабалізму некаторых лекаў. Калі вы ясьце грэйпфрут падчас прыёму гэтых лекаў, арганізм не можа іх расшчапіць, што можа выклікаць перадазіроўку і іншыя негатыўныя наступствы.
Здольнасць плёну ўздзейнічаць на прэпарат захоўваецца 1-3 дня. З'есці грэйпфрут праз некалькі гадзін пасля прыёму лекі недастаткова доўга. Наркотыкі, якія могуць узаемадзейнічаць з грэйпфрутам, ўключаюць:
иммунодепрессанты
бензадыазепіны
Большасць блокаторов кальцыевых каналаў
индинавир
Карбамазепін
некаторыя статыны
Калі вы прымаеце якія-небудзь з гэтых лекаў, пракансультуйцеся з урачом перад ужываннем грэйпфрута.
эрозія зубной эмалі
У некаторых выпадках ужыванне грэйпфрута можа выклікаць эрозію зубной эмалі. Цытрынавая кіслата, якая змяшчаецца ў цытрусавых, выклікае эрозію эмалі, асабліва пры празмерным ужыванні. Каб пазбегнуць эрозіі эмалі пры ўжыванні грэйпфрута звярніце ўвагу на наступнае:
Не ешце грэйпфрут і іншыя кіслыя садавіна. Пазбягайце прамога кантакту з зубамі.
Пасля ўжывання садавіны прапалашчыце рот вадой і пачакайце 30 хвілін перад чысткай зубоў.
Ешце сыр з садавінай. Гэта дапамагае нейтралізаваць кіслотнасць у роце і павялічвае выпрацоўку сліны.
Перадазіроўка вітаміна С
Ужыванне занадта вялікай колькасці грэйпфрута можа выклікаць перадазіроўку вітаміна С. Перадазіроўкі вітаміна С можа выклікаць такія сімптомы, як млоснасць, дыярэя, адрыжка, спазмы ў жываце і кальцыноз нырак. Гэта, вядома, не значыць, што вы не павінны ёсць грэйпфрут. Гэта азначае, што вам трэба звярнуць увагу на тое, колькі вы ясце.
