Фандык, Карылій Гэта разнавіднасць арэха з дрэва. У асноўным яго вырошчваюць у Турцыі, Італіі, Іспаніі і Амерыцы.
ФандыкЯк і іншыя арэхі, ён багаты пажыўнымі рэчывамі і багаты бялком, тлушчам, вітамінамі і мінераламі.
у артыкуле «Чым карысны фундук», «колькі калорый фундук», «чым карысны фундук», «якія вітаміны ў фундуку», «чым шкодзіць большае ўжыванне фундука» будуць абмяркоўвацца тэмы.
Змест пажыўных рэчываў і вітамінавая каштоўнасць фундука
фундук Ён мае важны профіль харчавання. Нягледзячы на высокую каларыйнасць, ён змяшчае пажыўныя рэчывы і карысныя тлушчы.
28 грам або каля 20 штук Вугляводная, бялковая і каларыйнасць фундука заключаецца ў наступным:
Каларыйнасць: 176
Агульны тлушч: 17 грам
Бялок: 4,2 грам
Вугляводы: 4.7 грам
Абалоніна: 2,7 грама
Вітамін Е: 21% ад RDI
Тыямін: 12% ад RDI
Магній: 12% ад RDI
Медзь: 24% ад RDI
Марганец: 87% ад RDI
ФандыкУ ім добрая колькасць вітаміна B6, фолата, фосфару, калія і цынку. Акрамя таго, гэта багатая крыніца мона- і поліненасычаных тлушчаў і олеіновая кіслата Ён змяшчае добрыя колькасці амега-6 і амега-9 тоўстых кіслот, такіх як
Акрамя таго, 28-грамовая порцыя забяспечвае 11.2 грама харчовых валокнаў, што складае 11% ад RDI.
Аднак лясныя арэхі перашкаджаюць засваенню некаторых мінералаў, такіх як жалеза і цынк. фіцінавая кіслата Ён утрымлівае.
Якія перавагі ўжывання фундука?
Змяшчае высокі ўзровень антыаксідантаў
Фандык забяспечвае значную колькасць антыаксідантаў. Антыаксіданты абараняюць арганізм ад акісляльнага стрэсу.
Акісляльны стрэс можа пашкодзіць структуру клетак і спрыяць старэнню, раку і хваробам сэрца.
ФандыкСамыя распаўсюджаныя антыаксіданты вядомыя як фенольныя злучэнні. Даказана, што яны дапамагаюць знізіць узровень халестэрыну ў крыві і запаленне. Яны таксама карысныя для здароўя сэрца і абароны ад раку.
У 8-тыднёвым даследаванні, ядуць арэхі і не ядуць у параўнанні, фундук Паведамляецца, што прыём ежы значна зніжае ўзровень акісляльнага стрэсу.
Гэта карысна для сэрца
Фандык Кажуць, што ежа абараняе сэрца. ФандыкЁн змяшчае высокую канцэнтрацыю антыаксідантаў і карысных тлушчаў, можа павялічыць антыаксідантны патэнцыял і знізіць узровень халестэрыну ў крыві.
Адзін месяц даследаванні, 18-20% штодзённага спажывання халестэрыну фундукЁн назіраў за 21 чалавекам з высокім узроўнем халестэрыну, якія ўжывалі суцэльнае збожжа. Вынікі паказалі, што ўзровень халестэрыну, трыгліцерыдаў і дрэннага халестэрыну ЛПНП знізіўся.
Удзельнікі ўбачылі паляпшэнне маркераў здароўя артэрый і запалення ў крыві.
Акрамя таго, агляд дзевяці даследаванняў з больш чым 400, у той час як добры халестэрын ЛПВП і трыгліцерыдаў застаюцца нязменнымі, фундук Тыя, хто ўжываў яго, заўважылі зніжэнне ўзроўню дрэннага ЛПНП і агульнага халестэрыну.
Іншыя даследаванні паказалі падобнае ўздзеянне на здароўе сэрца; вынікі, зніжэнне ўзроўню тлушчу ў крыві і павелічэнне Вітамін Е паказаць ўзроўні.
Ayrıca, фундукВысокае ўтрыманне тоўстых кіслот, харчовых валокнаў, антыаксідантаў, калія і магнію, якое змяшчаецца ў гародніне, можа нармалізаваць крывяны ціск.
Увогуле, ад 29 да 69 грамаў у дзень ядуць арэхі, паляпшэнне паказчыкаў здароўя сэрца.
Зніжае рызыку рака
ФандыкВысокія канцэнтрацыі антыаксідантных злучэнняў, вітамінаў і мінералаў у іх надаюць ім супрацьракавыя ўласцівасці.
Грэцкі арэх ve фісташкі сярод іншых арэхаў, такіх як фундукмае самую высокую канцэнтрацыю катэгорыі антыаксідантаў, вядомых як проантоцианидины.
Некаторыя даследаванні ў прабірках і на жывёл паказалі, што проантоцианидины могуць дапамагчы ў прафілактыцы і лячэнні некаторых відаў раку.
Мяркуецца, што яны абараняюць ад акісляльнага стрэсу і рэгулююць ферменты.
У дадатак, фундук Ён багаты вітамінам Е, яшчэ адным магутным антыаксідантам, які забяспечвае магчымую абарону ад пашкоджання клетак, якое выклікае або спрыяе раку.
Некалькі даследаванняў прабіркі экстракт арэхапаказалі, што гэта можа быць карысным пры раку шыйкі маткі, печані, малочнай залозы і тоўстай кішкі.
фундук Неабходныя дадатковыя даследаванні на людзях, паколькі многія даследаванні, якія даследуюць яго карысць супраць развіцця рака, праводзіліся ў прабірках і на жывёл.
Памяншае запаленне
Фандыкзвязаны са зніжэннем маркераў запалення з-за высокай канцэнтрацыі карысных тлушчаў.
Адно даследаванне разглядала, як лясныя арэхі ўплываюць на маркеры запалення, такія як высокаадчувальны С-рэактыўны бялок, у 21 чалавека з высокім узроўнем халестэрыну.
Удзельнікі адчулі значнае зніжэнне запалення на працягу чатырох тыдняў пасля дыеты, дзе лясныя арэхі складалі 18-20% ад іх агульнага спажывання калорый.
Акрамя таго, 12 грам кожны дзень на працягу 60 тыдняў ядуць арэхідапамог паменшыць запаленчыя маркеры ў людзей з залішняй вагой і атлусценнем.
Дапамагае збалансаваць ўзровень цукру ў крыві
Паведамляецца, што такія арэхі, як міндаль і грэцкія арэхі, дапамагаюць знізіць узровень цукру ў крыві.
Хоць і няшмат, фундук Праводзяцца даследаванні яго ўплыву на ўзровень цукру ў крыві.
У адным даследаванні, фундукДаследаваўся ўплыў на ўзровень цукру ў крыві нашча ў 48 чалавек з дыябетам. каля паловы фундук ўжывалі ў якасці закускі, а астатнія служылі кантрольнай групай.
Праз восем тыдняў, фундук У групе не было значнага зніжэння ўзроўню цукру ў крыві нашча.
Аднак іншае даследаванне дало 50 людзям з метабалічным сіндромам камбінацыю з 30 грамаў сумесі арэхаў — 15 грамаў грэцкіх, 7.5 грамаў міндаля і 7.5 грамаў лясных арэхаў. Праз 12 тыдняў вынікі паказалі значнае зніжэнне ўзроўню інсуліну нашча.
У дадатак, фундук Вядома, што олеіновая кіслата, асноўная тоўстая кіслата, дабратворна ўплывае на адчувальнасць да інсуліну.
Двухмесячнае даследаванне паказала, што дыета, багатая алеінавай кіслатой, значна знізіла ўзровень цукру ў крыві і інсуліну нашча ў 2 чалавек з дыябетам 11 тыпу.
Карысць фундука для мозгу
Фандыкварта разглядаць як электрастанцыю, якая ўмацоўвае мозг. Ён насычаны элементамі, якія могуць палепшыць мозг і кагнітыўныя функцыі і дапамагчы прадухіліць дэгенератыўныя захворванні ў далейшым жыцці.
Дзякуючы высокаму ўзроўню вітаміна Е, марганца, тыяміну, фолата і тоўстых кіслот, ён запавольвае зніжэнне кагнітыўных функцый, а таксама гуляе важную ролю ў прафілактыцы і лячэнні псіхічных захворванняў, такіх як хвароба Альцгеймера, дэменцыя і хвароба Паркінсана.
Тыямін звычайна называюць "нервовым вітамінам", і ён гуляе важную ролю ў функцыянаванні нерваў ва ўсім целе, адыгрываючы ключавую ролю ў кагнітыўных функцыях.
Вось чаму дэфіцыт тыяміну можа пашкодзіць мозг. Высокі ўзровень тлустых кіслот і бялку дапамагае нервовай сістэме змагацца з дэпрэсіяй.
Спрыяе ўмацаванню цягліц
ФандыкМагній, які прысутнічае ў скуры, гуляе жыццёва важную ролю ў забеспячэнні таго, каб узровень кальцыя ішоў у клеткі цела і з іх здаровым шляхам. Такім чынам, ён дапамагае цягліцам скарачацца, прадухіляючы празмернае расцяжэнне.
Гэта, у сваю чаргу, памяншае цягліцавае напружанне і прадухіляе мышачную стомленасць, спазм, курчы і боль. Даследаванні паказваюць, што добрая доза магнію можа сапраўды дапамагчы ўмацаваць мышцы.
Добра пры завалах
Як багатая крыніца клятчаткі фундукпадтрымлівае апаражненне кішачніка. Ён звязваецца з крэслам, разрыхляючы яго і тым самым прадухіляючы завалы.
Карысна для здароўя суставаў і костак
Разам з кальцыем, магній неабходны для здароўя костак і суставаў. Дадатковы магній, які захоўваецца ў касцях, прыходзіць на дапамогу пры раптоўным дэфіцыце гэтага мінерала.
таксама фундукважны мінерал для росту і трываласці костак марганец Ён утрымлівае.
Паляпшае здароўе нервовай сістэмы
Вітамін B6 - гэта вітамін, неабходны для паўнавартаснага функцыянавання амінакіслот. Амінакіслоты гуляюць рэгуляторную ролю ў падтрыманні здароўя нервовай сістэмы.
Вядома, што дэфіцыт вітаміна B6 душыць сінтэз міэліну [ізаляцыйнай абалонкі нерва, адказнай за эфектыўнасць і хуткасць электрычных імпульсаў], які неабходны для аптымальнага функцыянавання нервовай сістэмы.
Вітамін B6 таксама неабходны для правільнай вытворчасці розных нейрамедыятараў, уключаючы адрэналін, мелатонін і серотонін.
Падтрымлівае імунітэт
ФандыкЁн змяшчае розныя пажыўныя рэчывы, у тым ліку такія мінералы, як кальцый, калій, марганец і магній. Усе гэтыя пажыўныя рэчывы неабходныя для падтрымання бесперашкоднага крывацёку па ўсім целе.
Калі кроў бесперашкодна цячэ па арганізме, умацоўваецца імунітэт. Гэта, у сваю чаргу, прадухіляе розныя непажаданыя стану здароўя.
Прадухіляе стрэс і дэпрэсію
Фандыкзмяшчае вялікую колькасць альфа-ліноленовой кіслаты разам з амега-3 тлустымі кіслотамі. Разам з вітамінамі групы В гэтыя элементы гуляюць эфектыўную ролю ў прафілактыцы і палягчэнні розных псіхалагічных станаў, уключаючы трывогу, стрэс, дэпрэсію і нават шызафрэнію.
Гэтыя элементы таксама ўмацоўваюць памяць і гуляюць важную ролю ў сінтэзе такіх нейрамедыятараў, як серотонін.
Дабратворна дапамагае пры менструальных болях
ФандыкЁн багаты магніем, вітамінам Е, кальцыем і іншымі карыснымі рэчывамі. Вядома, што гэтыя элементы аказваюць станоўчы эфект пры зняцці курчаў.
Карысць фундука пры цяжарнасці
Правільнае харчаванне падчас цяжарнасці важна для падтрымання здароўя маці і дзіцяці. ФандыкЁн змяшчае некалькі пажыўных рэчываў, у тым ліку жалеза і кальцый, якія неабходныя для добрай цяжарнасці.
Карысць фундука для скуры
Дапамагае затрымаць старэнне
Кубак лясных арэхаў задавальняе прыкладна 86% сутачнай патрэбнасці ў вітаміне Е. Ён таксама змяшчае два магутных антыаксіданта, вітамін А і вітамін С.
Сінэргічны эфект гэтых вітамінаў прадухіляе адукацыю тонкіх ліній і маршчын на скуры, затрымліваючы ранняе з'яўленне прыкмет старэння.
Захоўвае скуру вільготнай
фундук Змест вітаміна Е дапамагае ўвільгатняць скуру. Гэта змякчае скуру і захоўвае яе гладкай.
Абараняе скуру ад рэзкіх ультрафіялетавых прамянёў
Алей фундука можна наносіць на скуру. Гэта будзе дзейнічаць як натуральны сонцаахоўны крэм, які абараняе яго ад шкоднага ўздзеяння моцных ультрафіялетавых прамянёў.
Змяшайце некалькі кропель алею кунжуту, авакада, грэцкага арэха і фундука і штодня наносіце гэтую сумесь на скуру для абароны ад ультрафіялету.
Захоўвае скуру здаровай і свежай
поўны антыаксідантаў фундукгуляе важную ролю ў тым, каб скура выглядала больш здаровай. Антыаксіданты змагаюцца са свабоднымі радыкаламі, якія могуць пашкодзіць скуру. Ён таксама абараняе скуру ад раку скуры, выкліканага UVA/UVB прамянямі.
Нароўні з антыаксідантамі флавоноіды стымулююць рэгенерацыю клетак скуры. Гэта забяспечыць прыкметна больш здаровую і маладую скуру за кошт выдалення мёртвых клетак.
Перавагі фундука для валасоў
Падаўжае жыццё афарбаваных валасоў
ФандыкВыкарыстоўваецца ў якасці натуральнага кампанента розных фарбавальнікаў. Фундук не толькі надае валасам цудоўны каштанавы адценне, але і робіць колер даўжэй.
Умацоўвае валасы
Алей ляснога арэха Яго можна выкарыстоўваць у штодзённым сыходзе за валасамі. Вырабіце трохі на скуру галавы і валасы і масажуйце некалькі хвілін.
Пакіньце на ноч і змыйце на наступны дзень. Выкарыстоўвайце мяккі шампунь. Гэта дапаможа ўмацаваць валасы ад каранёў.
Фундук робіць вас слабым?
Фандык Гэта эфектыўны прадукт для пахудання, так як паскарае абмен рэчываў. Тыямін, які змяшчаецца ў ім, дапамагае ператвараць вугляводы ў глюкозу, крыніцу энергіі, якую арганізм выкарыстоўвае для працы.
Тыямін таксама гуляе ролю ў вытворчасці новых эрытрацытаў, якія неабходныя для падтрымання энергіі.
фундук Бялок, абалоніна і высокае ўтрыманне тлушчу забяспечваюць сытасць, што прадухіляе пераяданне і даўжэй захоўвае сытасць. Гэта фактары, якія гуляюць важную ролю ў пахуданні.
У чым шкода ўжывання занадта вялікай колькасці лясных арэхаў?
Фандык Гэта здаровая ежа, і большасць людзей могуць бяспечна яе ўжываць. Аднак у некаторых людзей гэта можа выклікаць непажаданыя рэакцыі, да ляснога арэха можа паўстаць алергія.
Алергія на фундук
Алергія на фундук можа выклікаць сур'ёзныя, часам небяспечныя для жыцця рэакцыі. Людзі, якія пакутуюць алергіяй на іншыя арэхі, такія як бразільскія арэхі, макадамія, алергія на арэхішто больш схільна.
ФандыкГэта супер ежа. Хто не любіць гэты суперфуд?
