qara qozEtkileyici bir qida profilinə malikdir. Ürək xəstəliyi riskini azaltmaq və kilo verməyi təmin etmək kimi faydaları var.
Xarici qabığında və qabığında olan antioksidant və antibakterial birləşmələr parazitar və bakterial infeksiyaların təbii müalicəsi üçün faydalıdır.
Məqalədə "Qara qoz nə deməkdir?"qara qozun faydaları, və "qara qozun ziyanı” məsələlərə toxunulacaq.
Qara Qoz nədir?
qara qoz və ya juglans nigra, Yabanı böyüyən növdür. Özü bədən kimi tanınan quru xarici örtükdən və sərt qabıqdan ibarətdir.
Toxum hissəsi adətən çiy və ya qovrulmuş halda yeyilir və yağlı hissəsidir. Onun gövdəsində antioksidantlar var və parazitar infeksiyaların müalicəsi və ya iltihabı azaltmaq kimi dərman məqsədləri üçün ekstraktlarda və əlavələrdə istifadə olunur.
Ağacın vətəni Himalay, Qırğızıstan və Orta Asiyadır və eramızdan əvvəl 100-cü ildə Avropada becərilirdi.
qara qoz ağacı Həm də tarixən qızdırmaları aradan qaldırmaq, böyrək xəstəliklərini, mədə-bağırsaq problemlərini, xoraları, diş ağrılarını və ilan sancmalarını müalicə etmək üçün istifadə edilmişdir.
Qara Qozun Qidalanma Dəyəri
qara qoz yarpaqlarıOnun qabığı və giləmeyvə tərkibində qurdlara, tütün mozaika virusuna və H-pylori-yə qarşı təsirli olduğu bilinən aktiv tərkib hissəsi olan 5-hidroksi-1,4-naftaledion adlı juqlon adlı bir tərkib hissəsi var.
Plumbagin və ya 5-hidroksi-2-metil-1,4-naftoxinon, Juglans nigrada Bu quinoid komponentidir.
Plumbagin neyroprotektiv kimi potensial sağlamlıq faydasına malikdir. Döş xərçəngi, melanoma və kiçik hüceyrəli olmayan ağciyər xərçəngi hüceyrələrinin ektopik böyüməsini maneə törədir.
Bildirilir ki, plumbagin apoptozu induksiya edir və prostat və mədəaltı vəzi xərçəngi hüceyrələrinin böyüməsini maneə törədir.
Plumbagin malyariyanın ağcaqanad daşıyıcısı olan Anopheles stephensi Listona qarşı malyariyaya qarşı fəaliyyətinə görə qiymətləndirilib.
Üç saat məruz qaldıqdan sonra A. stephensi-yə qarşı sürfə ölümü müşahidə edildi. Parazitologiya Tədqiqatında Nəşr edilmiş nəticələr göstərir ki, plumbagin malyariya ilə mübarizə üçün yeni potensial təbii larvisid mənbəyi hesab edilə bilər.
qara qoz o, həmçinin daha çox miqdarda antioksidant, polifenol və qamma-tokoferol kimi mono doymamış yağ turşularını ehtiva edir.
Bu maddələr müxtəlif növ xəstəliklərin, o cümlədən neyrodegenerativ vəziyyətlərin, xərçəngin və diabetin qarşısının alınması və ya müalicəsi ilə əlaqələndirilmişdir.
qara qozDigər qida maddələri arasında fol turşusu, melatonin və fitosterollar.
qara qozFitokimyəvi və fitonutrient tərkibinə görə, ümumi sağlamlığın təşviqi üçün potensial olaraq faydalıdır.
Tərkibində yüksək protein, sağlam yağlar və bir çox vitamin və mineral var. 28 qram qara qozun qida tərkibibelədir;
Kalori: 170
Zülal: 7 qram
Yağ: 17 qram
Karbohidratlar: 3 qram
Lif: 2 qram
Maqnezium: İstinad Gündəlik Qəbulun 14%-i (RDI)
Fosfor: RDI-nin 14%-i
Kalium: RDI-nin 4%-i
Dəmir: RDI-nin 5%-i
Sink: RDI-nin 6%-i
Mis: RDI-nin 19%-i
Manqan: RDI-nin 55%-i
Selenium: RDI-nin 7%-i
Qara Qozun Faydaları Nələrdir?
qara qozZeytun yağında olan lif, omeqa 3 yağ turşuları və antioksidanlar müxtəlif sağlamlıq faydaları təmin edir.
Ek olaraq, qara qoz qabığıBu unikal antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir və bitki mənşəli dərman ekstraktlarında və əlavələrində istifadə olunur.
Ürək sağlamlığı üçün faydalıdır
qara qozürək sağlamlığına fayda verən müxtəlif qida və birləşmələri ehtiva edir, o cümlədən:
Omega 3 yağ turşuları
Yüksək qan təzyiqi və xolesterol səviyyələri kimi müəyyən ürək xəstəliyi risk faktorlarını yaxşılaşdırır.
dənə
Qan təzyiqini aşağı salmağa və qan lipid səviyyələrini aşağı salmağa kömək edərək ürək sağlamlığını yaxşılaşdırır.
ellagik turşu
Ürək xəstəliyinə səbəb ola biləcək lövhə yığılması nəticəsində damarların daralmasının qarşısını almağa kömək edir.
Xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir
qara qozJuglone adlı antitümör birləşməni ehtiva edir. Test borusu tədqiqatları bu birləşmənin şiş böyüməsini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını aşkar etdi.
Bir neçə boru araşdırması göstərir ki, juqlon qaraciyər və mədə də daxil olmaqla müəyyən xərçəng hüceyrələrində hüceyrə ölümünə səbəb ola bilər.
Əlavə olaraq; Tərkibində ağciyər, döş, prostat və kolon xərçənginə qarşı faydalı təsirləri sübut edilmiş flavonoid antioksidantları var.
Antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir
qara qoz qabığı Taninlərdə, antibakterial xüsusiyyətlərə malik birləşmələrdə yüksəkdir.
Buradakı taninlər, məsələn, qida yoluxucu xəstəliklərə səbəb olur Listeria, Salmonella ve E. coli kimi bakteriyalara qarşı antibakterial təsir göstərir
Test borusu araşdırması qara qoz qabığı ekstraktlarıinfeksiyalara səbəb ola biləcək bir bakteriya Staphylococcus aureus böyüməsini maneə törədən antioksidan və antibakterial fəaliyyətə malik olduğunu aşkar etdi
Parazitləri dəf edir
qara qoz qabığıOnun əsas aktiv maddələrindən biri juqlondur. Juglone metabolik funksiya üçün zəruri olan müəyyən fermentləri inhibə edərək işləyir.
Əksər bitki mənşəli həşəratlar üçün çox zəhərlidir - çox vaxt təbii pestisid kimi istifadə olunur - və tədqiqatçılar qara qozMüşahidə etdilər ki, parazit qurdlar bədəndən xaric edilə bilər.
qara qoz O, ringworm, tapeworm, pinworm və ya sap qurdlarına və digər bağırsaq parazitlərinə qarşı təsirlidir.
Antifungal və antimikrobiyal fəaliyyətə malikdir
Yetişməmiş qara qoz qabığıEkstraktdan əldə edilən şirə uzun illər xalq təbabətində üzük kimi yerli, lokallaşdırılmış dermatofit göbələk infeksiyalarının müalicəsi üçün istifadə olunur.
Bu göbələk infeksiyaları adətən saç, dəri və dırnaq kimi keratinləşdirilmiş toxumaları əhatə edir. Belə infeksiyalar xroniki və müalicəyə davamlı ola bilər, lakin nadir hallarda xəstənin ümumi sağlamlığına təsir göstərir.
qara qoz qabığıNaftoxinonun bioloji aktivliyinin juqlon (5-hidroksi-1,4 naftoxinon) ilə əlaqədar olduğu irəli sürülür.
Juqlonun göbələk əleyhinə fəaliyyəti həmçinin griseofulvin, klotrimazol, tolnaftat, triasetin, sink undesilenat, selenium sulfid, liriodenin və liriodenin metionin kimi digər məlum antifungal agentlərlə müqayisə edilmişdir.
Bir araşdırmada juqlonun kommersiyada mövcud olan antifungal agentlər sink undesilenat və selenium sulfidinə bənzər orta dərəcədə antifungal fəaliyyət göstərdiyi müəyyən edilmişdir.
Daxili, qara qozXroniki qəbizlik, bağırsaq toksemiyası, portal tıxanıqlığı, hemoroid və lyumdiya üçün istifadə olunur.
Qara Qozun Dəri üçün Faydaları
qara qozTərkibindəki taninlər büzücü təsirə malikdir, epidermi, selikli qişaları sıxmaq və qıcıqlanmanı aradan qaldırmaq üçün istifadə olunur.
qara qoz viral ziyillər, ekzema, sızanaqlar ilə əlaqəli dermatoloji tətbiqlər, sedef, xerosis, tinea pedis və zəhərli sarmaşıq.
Qara qoz zəifləyir?
Araşdırmalar göstərir ki, qoz, xüsusilə də qoz istehlakı arıqlamağa kömək edir.
qara qozda kalori Yüksək kalorili olsa da, bu kalorilərin əksəriyyəti sağlam yağlardan gəlir. Yağlar aclığı azaldır, çünki toxluq hissini artırmağa kömək edir.
Qara Qozdan Necə İstifadə Edilir
qara qoz qabığıTərkibindəki bitki birləşmələri çıxarılır və kapsul və ya maye damcı şəklində əlavələr kimi istifadə olunur. Antibakterial xüsusiyyətlərinə görə qara qoz qabığıBir tincture əldə edilir Parazitar infeksiyalara qarşı təbii vasitədir.
Qara qoz yarpağından çıxarışEkzema, psoriaz və ziyil kimi dəri xəstəliklərinin müalicəsində istifadə edilə bilər.
Üstəlik, gövdəsinin mahiyyəti təbii tündləşdirici təsiri olan taninlər səbəbindən saç, dəri və paltar üçün boya kimi istifadə olunur.
Qara qozun zərərləri və yan təsirləri nədir?
qara qozSağlamlığa bir çox faydası olsa da, bəzi hallarda zərər verə bilər.
Hər hansı bir qoza alerjisi olan insanlar qara qoz onları ehtiva edən əlavələr yeməməli və istifadə etməməlidir.
Qara qoz əlavələriBu dərmanın hamiləlik və ya ana südü ilə qidalanma zamanı təsiri ilə bağlı araşdırmalar yoxdur və bu əlavələrin hamiləlik və ya ana südü zamanı qəbulunun təhlükəsiz olub-olmadığı məlum deyil.
Ayrıca qara qozTanninlər bəzi dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə bilər. Əgər dərman qəbul edirsinizsə, hamiləsinizsə və ya ana südü ilə qidalandırırsınızsa, qara qoz ekstraktı Qəbul etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.
Nəticədə;
qara qozŞimali Amerika və Avropada məşhur bir ləzzət, makarondan salatlara qədər hər cür reseptdə istifadə edilə bilər.
qara qozBəzi xərçəng hüceyrələrini məhv etdiyi, kolikanı müalicə etdiyi, həzmi tənzimlədiyi və toxunulmazlığı, şişkinliyi və tənəffüs vəziyyətini yaxşılaşdırdığı göstərilmişdir.
Xüsusilə, bu otun malyariyaya qalib gəldiyi, ürək-damar sağlamlığını yaxşılaşdırdığı, parazitlərdən qurtulmağa kömək etdiyi, antimikrobiyal və göbələk əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olduğu, dəri xəstəliklərini müalicə etdiyi sübut edilmişdir.
qara qozTicarətdə maye ekstrakt və kapsul şəklində mövcuddur. qara qoz yalnız bir tibb işçisinin nəzarəti altında aparılmalıdır.
