اليقطين الأخضر القرعية من عائلة النبات ؛ شمام،الاسكواش السباغيتي ويرتبط بالخيار. فوائد القرع الأخضر وتشمل علاج نزلات البرد والألم والمشاكل الصحية المختلفة.
كم عدد السعرات الحرارية في الكوسة الخضراء؟
100 جرام من الكوسة الخضراء سعرات حرارية: 20
القيمة الغذائية للكوسة الخضراء
غني بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفيدة الأخرى. وعاء واحد (223 جرام) مطبوخ القيمة الغذائية للكوسة الخضراء على النحو التالي:
البروتين: 1 جرام
الدهون: أقل من 1 جرام
الكربوهيدرات: 3 جرام
السكر: 1 جرام
الألياف: 1 جرام
فيتامين أ: 40٪ من المدخول اليومي المرجعي (RDI)
المنغنيز: 16٪ من RDI
فيتامين ج: 14٪ من RDI
البوتاسيوم: 13٪ من RDI
المغنيسيوم: 10٪ من RDI
فيتامين ك: 9٪ من RDI
الفولات: 8٪ من RDI
النحاس: 8٪ من RDI
الفوسفور: 7٪ من RDI
فيتامين ب 6: 7٪ من RDI
الثيامين: 5٪ من RDI
بالإضافة إلى ذلك ، كميات قليلة من الحديد والكالسيومزنك وبعض فيتامينات ب الأخرى.
ما هي فوائد الاسكواش الاخضر؟
فوائد القرع الأخضر
محتوى مضادات الأكسدة
اليقطين الأخضر, غني بمضادات الأكسدة.
مضادات الأكسدة هي مركبات نباتية مفيدة تساعد على حماية الجسم من أضرار الجذور الحرة.
تحتوي هذه الخضار المفيدة على لوتين وزياكسانثين وبيتا كاروتين الكاروتينات وفيرة.
بالإضافة إلى أنها تفيد العين والجلد والقلب ، فهي تحمي أيضًا من أنواع معينة من السرطان ، مثل سرطان البروستاتا.
مصدر البوتاسيوم
القرع الأخضر ، معدن مفيد لصحة القلببوتاسيوميحتوي على كمية عالية.
إذا كان البوتاسيوم منخفضًا في الجسم ، يزداد خطر الإصابة بأمراض القلب.
يخفض البوتاسيوم ضغط الدم عن طريق مقاومة آثار ارتفاع الصوديوم.
