ما هو خل الأرز وأين يستخدم وما فوائده؟

كلنا الأرز الخاص بك نحن نعلم أن لها فوائد صحية. ولكن كم من الناس حصلوا من الأرز خل الأرزهل تعلم أنها مفيدة أيضًا؟ 

لمن يتساءل فوائد خل الأرز وكيفية استخدامه دعنا نوضح.

ماذا يفعل خل الأرز؟

مصنوع من الأرز خل الأرز, مثل كوريا وفيتنام واليابان والصين يستخدم على نطاق واسع في الدول الآسيوية. نظرًا لأن معدل حامضه أقل من أنواع الخل الأخرى ، فهو غير مناسب جدًا لتخزين الطعام وصنع المخللات.

يفضل استخدامه كصلصة في السلطات وأطباق اللحوم. خل الأرز يضيف نكهة خفية للأطباق.

ما هي أنواع خل الأرز؟

خل الأرز الأسود

خل الأرز الأسود، تحظى بشعبية في جنوب الصين و أرز أسودمصنوع من الجلد. خل الأرز الأسودلها نكهة أكثر حلاوة وأكثر اعتدالًا. تضيف عملية التخمير رائحة قوية وفريدة من نوعها للخل الأسود.

خل الأرز الأحمر

خل غامق لكن خل الأرز الأسوداخف من. لها مزيج من النكهة الحامضة والحلوة. 

خل الأرز الأبيض

عديم اللون خل الأرز الأبيض، أيضا في الذوق خل أبيضمشابه ل إنه أقل حمضية من الخل الأبيض وله نكهة خفيفة.

ما هي فوائد خل الأرز؟

جيد للهضم

• خل الأرزيحتوي على حمض الخليك. 
• يساعد هذا الحمض في الهضم. 
• كما أنه يسمح لجسمنا بالحصول على المزيد من العناصر الغذائية من الطعام الذي نتناوله. 
• بهذه الطريقة يكون جسدنا أكثر الكلسيوم, بوتاسيوم وتمتص الفيتامينات.

يقتل الكائنات الحية الضارة

• خل الأرز البنييتم استخدامه في صناعة الأدوية المطهرة. 
• لأنه يقضي على البكتيريا الضارة عند التلامس.

فوائد الكبد

• أرز بنيمستمدة من خل الأرزيعتقد أن لها فوائد وقائية للكبد البشري. 
• يرى الباحثون أن له القدرة على منع ظهور أورام الكبد.

يقلل من التعب

• خل الأرز يحتوي على أحماض أمينية. 
• تحارب الأحماض الأمينية بشكل فعال تطور حمض اللاكتيك في دمائنا. 
• يؤدي تطوير حمض اللاكتيك إلى التهيج والتعب. خل الأرز يبقيك لائقًا وحيويًا طوال اليوم.

ينظم تدفق الدم

• خل الأرز له تأثير في الحفاظ على تدفق الدم بشكل نظيف وسلس. 
• خل الأرزيذكر أن حمض الأسيتيك الموجود فيه يساهم في تنظيم تدفق الدم عند الإنسان.
• يشار إلى أن له تأثير في الوقاية والعلاج من الأمراض الناتجة عن تدفق الدم ، مثل آلام أسفل الظهر وتيبس الكتف.

يقوي المناعة

• خل الأرز يقوي المناعة لاحتوائه على الأحماض الأمينية الأساسية. 
• الأحماض الأمينية الأساسيةيحارب الآثار الضارة للجذور الحرة. كما أنه يقوي المناعة.

ينفع القلب

• خل الأرز يساعد على منع تكوين بيروكسيد الزيت في أجسامنا. 
• وهذا بدوره يؤدي إلى إبطاء تراكم الكوليسترول في جدران الأوعية الدموية. 
• لذلك ، على المدى الطويل ، بضع ملاعق صغيرة مع وجبات الطعام اليومية تناول خل الأرزإنه مفيد لقلبنا.

يساعد على فقدان الوزن

• خل الأرزتناوله مع الطعام يساعد على إنقاص الوزن. 
• أظهرت الدراسات أنه يساعد على حرق الدهون الزائدة. 
• استخدم اليابانيون هذا الخل على مر العصور لفقدان الوزن. 
• خل مصنوع من الأرز البني مفيد جدا في هذا الصدد.

فوائد خل الأرز للبشرة

• باستخدام خل الأرزله فوائد عديدة للبشرة. 
• على سبيل المثال ، يمكنك التخلص من حب الشباب بالصيغة التي سأذكرها الآن.
• في زجاجة خل الأرزاخلطي الماء النقي وزيت شجرة الشاي. رج الزجاجة جيداً. المياه و خل الأرز ستكون النسبة 6: 1. 
• ضعي المزيج على البشرة المعرضة لحب الشباب باستخدام كرة قطنية. اتركه يجف واغسله بالماء.

يستخدم خل الأرز

إذا كنت تحب الحامض وترغب في إضافة نكهة حامضة إلى الأطباق خل الأرز بهذا المعنى ، فهو أحد أشهر أنواع الخل. 

السوشي تم العثور عليه كمكون أساسي في الأرز والعديد من الخضروات في آسيا. استخدمه كمكون حار في البطاطس المقلية أو المخللات.

بالإضافة إلى استخدام المطبخ ، يمكن استخدامه أيضًا كمنظف لأغراض التنظيف. 

ماذا تستخدم بدلا من خل الأرز؟

خل الأرزيمكنك استخدام الخل بدلاً من ذلك إذا لم يكن لديك عصير التفاح والخل، الخل البلسمي، أحمرأنا النبيذ خل أو الخل الأبيض. إنتاجهم خل الأرزما هي الفوائد الصحية المتشابهة والوثيقة.

كل طعم مختلف قليلاً ، لكن من الصعب تحديد الاختلاف في الطبق.