ما هو النياسين؟ الفوائد والضرر والنقص والزيادة

النياسين فيتامين ب 3إنه عنصر غذائي أساسي للجسم. إنه ضروري للعمل السليم لكل جزء من أجزاء الجسم.

هذا الفيتامين ؛ يخفض الكوليسترول ويخفف التهاب المفاصل ويحسن وظائف المخ. ولكن إذا تناولته بجرعات عالية ، فقد يتسبب ذلك في آثار جانبية خطيرة.

في هذا النص "ما هو النياسين وماذا يفعل" ، "نقص النياسين" فكاهي فيتامين النياسين سيتم إخبارك بما تحتاج إلى معرفته.

ما هو النياسين؟

وهو واحد من ثمانية فيتامينات ب و فيتامين B3 أيضا يسمى. هناك شكلين كيميائيين رئيسيين ، ولكل منهما تأثيرات مختلفة على الجسم. كلا الشكلين موجودان في الأطعمة والمكملات الغذائية.

حمض النيكيتون

يستخدم لعلاج ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب النياسين هو الشكل.

نياكيناميد أو نيكوتيناميد

حمض النيكيتونلا يخفض الكوليسترول ، على عكس لكنه يساعد في علاج مرض السكري من النوع الأول وبعض الأمراض الجلدية والفصام.

بما أن هذا الفيتامين قابل للذوبان في الماء ، فلا يتم تخزينه في الجسم. هذا يعني أن الجسم سيطرد الفائض غير الضروري. نحصل على هذا الفيتامين من الطعام وأيضًا التربتوفان حمض أميني يسمى النياسين يجعل.

ماذا يفعل النياسين؟

كما هو الحال مع فيتامينات ب الأخرى ، فإنه يحول الطعام إلى طاقة من خلال مساعدة الإنزيمات على القيام بعملها.

مكوناته الرئيسية ، NAD و NADP ، هما أنزيمات مشتركة تشارك في التمثيل الغذائي الخلوي. هذه الإنزيمات المساعدة هي مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا في إصلاح الحمض النووي وكذلك إرسال الإشارات إلى الخلايا.

نقص النياسين

تشمل أعراض النقص ما يلي:

- فقدان الذاكرة والتشوش الذهني

- التعب

- الاكتئاب

- صداع

- إسهال

- مشاكل بشرة

النقص هو حالة نادرة ، عادة في البلدان المتقدمة. يظهر في البلدان التي تعاني من سوء التغذية الحاد. نقص خطير pellegra يمكن أن يسبب مرضا قاتلا يسمى

ما هو المقدار اليومي الواجب تناوله؟

حاجة الشخص لفيتامين معين ؛ يختلف حسب النظام الغذائي والعمر والجنس. الجرعات اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين هي كما يلي:

عند الرضع

0-6 شهرًا: 2 ملغ يوميا

7-12 شهرًا: 4 ملغ يوميا

عند الأطفال

1-3 سنوات: 6 ملغ يوميا

4-8 سنوات: 8 ملغ يوميا

9-13 سنوات: 12 ملغ يوميا

عند المراهقين والبالغين

للرجال فوق سن 14: 16 ملغ يوميا

بالنسبة للفتيات والنساء فوق سن 14: 14 ملغ يوميا

المرأة الحامل: 18 ملغ يوميا

النساء المرضعات: 17 ملغ يوميا

ما هي فوائد النياسين؟

يخفض الكوليسترول الضار

يستخدم هذا الفيتامين لعلاج ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم منذ الخمسينيات من القرن الماضي. يمكن أن يقلل من مستوى الكوليسترول الضار بنسبة 1950-5٪.

ومع ذلك ، نظرًا لآثاره الجانبية المحتملة ، فهو ليس العلاج الأساسي لعلاج الكوليسترول. بدلاً من ذلك ، يتم استخدامه بشكل أساسي كعلاج لخفض الكوليسترول للأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل الستاتينات.

يرفع نسبة الكوليسترول الحميد

بالإضافة إلى خفض الكوليسترول الضار ، فإنه يرفع أيضًا نسبة الكوليسترول الحميد. يساعد في تكسير البروتين الدهني A1 ، وهو بروتين يساعد في تكوين HDL. تشير الدراسات إلى أنه يمكن أن يرفع مستويات الكوليسترول الحميد بنسبة 15-35٪.

يخفض الدهون الثلاثية

فائدة أخرى لهذا الفيتامين لدهون الدم هو أنه يقلل الدهون الثلاثية بنسبة 20-50٪. يقوم بذلك عن طريق إيقاف عمل الإنزيم المتضمن في تخليق الدهون الثلاثية.

نتيجة هذا ؛ يقلل من إنتاج البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) والبروتين الدهني منخفض الكثافة (VLDL). هناك حاجة لجرعات علاجية لتحقيق هذه التأثيرات على مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.

يساعد في الوقاية من أمراض القلب

كما أن تأثير هذا الفيتامين على الكوليسترول يساعد بشكل غير مباشر في الوقاية من أمراض القلب. دراسة حديثة، علاج النياسينوخلصت الدراسة إلى أن أمراض القلب تقلل بشكل كبير من خطر الوفاة بسبب النوبات القلبية أو أمراض القلب مثل السكتة الدماغية لدى الأشخاص المصابين أو المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب.

يساعد في علاج مرض السكري من النوع الأول

داء السكري من النوع الأول هو أحد أمراض المناعة الذاتية حيث يهاجم الجسم الخلايا المكونة للأنسولين في البنكرياس ويدمرها.

النياسينهناك بحث يظهر أنه قد يساعد في حماية هذه الخلايا وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 1 لدى الأطفال المعرضين لخطر محتمل.

ولكن بالنسبة لأولئك المصابين بداء السكري من النوع 2 ، فإن الوضع أكثر تعقيدًا بعض الشيء. النياسينمن ناحية ، يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول المرتفعة التي تظهر غالبًا في مرض السكري من النوع 2 ، ومن ناحية أخرى ، لديه القدرة على زيادة مستويات السكر في الدم.

وذلك لعلاج ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم حبوب النياسين يجب على مرضى السكر الذين يتعاطون مرض السكري مراقبة مستويات السكر في الدم بعناية.

يحسن وظائف المخ

كجزء من أنزيمات NAD و NADP في الدماغ لتوفير الطاقة والوظيفة النياسينالاحتياجات الإلكترونية. غيوم الدماغ والأعراض النفسية ، نقص النياسين مرتبط ب.

يمكن أيضًا علاج بعض أنواع الفصام بهذا الفيتامين لأنه يساعد في التراجع عن الأضرار التي لحقت بخلايا الدماغ الناتجة عن النقص.

تظهر الأبحاث الأولية أيضًا أنه قد يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ في مرض الزهايمر.

يحسن وظائف الجلد

يساعد هذا الفيتامين في حماية خلايا الجلد من أضرار أشعة الشمس عند تناوله عن طريق الفم أو وضعه على الجلد من خلال المستحضرات. تظهر الأبحاث الحديثة أنه قد يساعد في منع بعض أنواع سرطان الجلد.

وجدت إحدى الدراسات أن تناول 500 ملغ من النيكوتيناميد مرتين يوميًا يقلل من معدلات الإصابة بسرطان الجلد غير الميلانيني بين الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بسرطان الجلد.

يقلل من أعراض التهاب المفاصل

وجدت دراسة أولية أن هذا الفيتامين يخفف من أعراض هشاشة العظام عن طريق زيادة حركة المفاصل. دراسة أخرى مع الفئران في بيئة معملية ، فيتامين النياسين وجدت أن حقنة تحتوي على

يعامل البلاجرا

البلاجرا ، الأمراض المرتبطة بنقص النياسينهو واحد من مكمل النياسين أخذها هو العلاج الرئيسي لهذا المرض. نقص النياسين نادر في ما يسمى بالدول الصناعية. في بعض الأحيان يمكن رؤيته مع إدمان الكحول أو فقدان الشهية أو مرض هارتنوب.

ماذا يجد النياسين؟

يوجد هذا الفيتامين في مجموعة متنوعة من الأطعمة ، بما في ذلك اللحوم والدواجن والأسماك والخبز والحبوب. قد تحتوي بعض مشروبات الطاقة أيضًا على جرعات عالية جدًا من فيتامينات ب. أدناه،  الأطعمة التي تحتوي على النياسين ve الكميات مذكورة:

صدور الدجاج: 59٪ من الاستهلاك اليومي

التونة المعلبة (بالزيت الخفيف): 53٪ من RDI

لحم البقر: 33٪ من RDI

السلمون المدخن: 32٪ من الكمية الموصى بها يومياً

الحبوب الكاملة: 25٪ من RDI

الفول السوداني: 19٪ من RDI

العدس: 10٪ من RDI

شريحة واحدة من خبز القمح الكامل: 1٪ من RDI

بحاجة الى تعزيز؟

كل شخص فيتامين النياسينيحتاج إلى بقرة ، لكن معظم الناس يحصلون عليها من نظامهم الغذائي. إذا كنت لا تزال تعاني من نقص وتحتاج إلى تناول جرعات أعلى ، فراجع طبيبك فيتامين ب 3 حبة يمكن أن يوصي. من الأفضل استشارة الطبيب قبل استخدام أي مكمل ، لأن الكميات الكبيرة يمكن أن يكون لها آثار جانبية.

أضرار النياسين والآثار الجانبية

لا ضير من تناول الفيتامينات من الطعام. لكن المكملات يمكن أن تسبب آثارًا جانبية مختلفة مثل الغثيان والقيء وتسمم الكبد. الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا للمكملات الغذائية هي:

تدفق النياسين

حمض النيكيتون قد تسبب المكملات احمرار الوجه أو الصدر أو الرقبة نتيجة تمدد الأوعية الدموية. قد تعاني أيضًا من وخز أو حرقان أو ألم.

تهيج المعدة والغثيان

قد يحدث الغثيان والقيء وتهيج المعدة ، خاصة عند استخدام حمض النيكوتينيك بطيء الإطلاق. يؤدي هذا إلى ارتفاع مستوى إنزيمات الكبد.

تلف الكبد

هذه جرعة عالية مع مرور الوقت في علاج الكوليسترول. النياسين إنها إحدى مخاطر الشراء. الافراج عن بطيئة حمض النيكيتونبشكل متكرر.

السيطرة على نسبة السكر في الدم

تؤدي الجرعات الكبيرة (3-9 جرامًا يوميًا) من هذا الفيتامين إلى ضعف التحكم في نسبة السكر في الدم على المدى القصير والطويل.

صحة العين

يظهر عرض جانبي نادر يسبب ضعف البصر بالإضافة إلى آثار ضارة أخرى على صحة العين.

جيد

يمكن أن يزيد هذا الفيتامين من مستوى حمض البوليك في الجسم ويمكن أن يؤدي إلى النقرس.

ونتيجة لذلك ؛

النياسينهو واحد من ثمانية فيتامينات ب المهمة لكل جزء من جسمك. يمكنك الحصول على الكمية التي تحتاجها من خلال الطعام. ومع ذلك ، يوصى أحيانًا باستخدام أشكال المكملات لعلاج بعض الحالات الطبية ، بما في ذلك ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.