Wat is vinkel, waarvoor is dit goed? Voordele en nadele

vinkel ""foeniculum vulgare"Dit is 'n heerlike medisinale kruie bekend as vinkel plant, Dit is groen en wit van kleur, met veeragtige blare en geel blomme. Dit het 'n sagte en dropagtige geur. vinkelsaaddie smaak van Dit is meer effektief as gevolg van sy kragtige essensiële olies.

Benewens die kulinêre gebruik daarvan, bied dit 'n wye verskeidenheid gesondheidsvoordele en bied dit antioksidante, anti-inflammatoriese en antibakteriese effekte. in die artikel "wat is vinkel", "voordele van vinkel", "waarvoor is vinkel nuttig" ve "skade van vinkel" Jy sal inligting vind oor

Wat is vinkel, wat doen dit?

vinkel plantDit is 'n geurige plant wat droog en vars verteer kan word, sy sade kan geëet word en tee gemaak word. Daarom gee dit 'n ander geur aan visgeregte en slaaie.

vinkelsaadDaar word gedink dat dit baie nuttig is vir die verligting van 'n verskeidenheid van kwale, van kongestie en winderigheid tot asma en diabetes. Die sade bevat kragtige fitonutriënte en antioksidante. Die sterkste hiervan is die anethole, wat hulle uiters voedsaam en sterk maak.

Voedingswaarde van Vinkel

Beide die plant en sy sade verskaf hoë vlakke van vitamiene en minerale. Hier is 1 koppie (87 gram) rou vinkel en 1 eetlepel (6 gram) gedroogde vinkel Voedinginhoud van die saad:

Vinkel kalorieë Dit is laag in kalorieë en verskaf baie belangrike voedingstowwe. vars vinkelBevat vitamien C, 'n wateroplosbare vitamien wat noodsaaklik is vir immuungesondheid, weefselherstel en kollageensintese. Vitamien C dien as 'n kragtige antioksidant in die liggaam en beskerm teen sellulêre skade wat veroorsaak word deur onstabiele molekules wat vrye radikale genoem word.

Beide vars en gedroogde verskaf die mineraal mangaan, wat belangrik is vir ensiemaktivering, metabolisme, sellulêre beskerming, beenontwikkeling, bloedsuikerregulering en wondgenesing.

Benewens mangaan bevat plante en sade ander minerale wat noodsaaklik is vir beengesondheid, soos kalium, magnesium en kalsium.

Wat is die voordele van vinkel?

Bevat kragtige plantverbindings

Vinkel en die voordele daarvan Die indrukwekkendste onder hulle is die antioksidante en kragtige plantverbindings wat dit bevat. Vinkel essensiële olie polifenol antioksidante; rosmarinensuur, chlorogenic suur, quercetin en bevat meer as 87 vlugtige verbindings, insluitend apigenien.

Polifenol antioksidante is anti-inflammatoriese middels met kragtige effekte op die gesondheid. Studies het getoon dat mense wat hoë vlakke van hierdie antioksidante inneem; Dit toon 'n laer risiko van chroniese siektes soos hartsiektes, vetsug, kanker, neurologiese siektes en tipe 2-diabetes.

Is vinkel besig om te verswak?

vinkelsaad dit verminder eetlus. In 'n studie van 9 gesonde vroue, 2 gram voor middagete vinkelsaad (250 ml) tee gemaak saam met middagete, minder honger tydens middagete en minder kalorieë tydens die maaltyd verbruik.

vinkel essensiële olieAnethole is die verbinding agter die kruie se eetlusdempende eienskappe. In 'n ander studie van 47 vroue, 12 mg per dag vir 300 weke. vinkel uittreksel Daar is gevind dat diegene wat met hierdie medisyne aangevul het, minder gewig opgetel het in vergelyking met die placebo-groep.

Voordelig vir hartgesondheid

vinkel eetis op baie maniere voordelig vir hartgesondheid; Bevat vesel, wat bekend is om sekere risikofaktore vir hartsiektes, soos hoë cholesterol, te verminder.

Die verbruik van 'n groot hoeveelheid vesel verminder die risiko van hartsiektes. Dit bevat ook voedingstowwe soos magnesium, kalium en kalsium wat hartgesondheid ondersteun. Hierdie kosse is effektief om hoë bloeddruk te verlaag.

Het kankerbestrydende eienskappe

'n Wye verskeidenheid kragtige plantverbindings help beskerm teen chroniese siektes, insluitend sommige kankers. Byvoorbeeld, jou vinkelsaadEen van die belangrikste aktiewe verbindings in anethole, het kankerbestrydende eienskappe.

Voordelig vir borsvoedende vroue

Voordele van vinkel Onder hulle is dat dit galaktogeniese eienskappe het, dit wil sê dit help om melkafskeiding te verhoog. Studies toon dat spesiale stowwe in anethole soos dianethole en photoanethole verantwoordelik is vir die galaktogeniese effekte van die plant.

In een studie het lakterende vroue 7.5 gram drie keer per dag vir vier weke geneem. vinkelsaad tee gedrink wat tee bevat of slegs swart tee. Na vier weke het moeders wat vinkeltee gedrink het 'n groter toename in die frekwensie van voeding van hul babas gehad.

Ander studies het getoon dat hierdie kruie melkafskeiding en serumprolaktienkonsentrasies kan verhoog. Prolaktien is 'n hormoon wat die liggaam aandui om borsmelk te produseer.

Het antibakteriese eienskappe

Studies toon dat die uittreksel van die plant effektief die groei van potensieel skadelike bakterieë soos “Escherichia coli”, “Staphylococcus aureus” en “Candida albicans” inhibeer.

Kan inflammasie verminder

Die kragtige antioksidante daarin, soos vitamien C en quercetin, kan help om inflammasie en vlakke van inflammatoriese merkers te verminder.

Voordelig vir geheue

diere studies, van vinkel ekstrak gevind dat dit veroudering-verwante geheue tekorte kan verminder.

Kan menopousale simptome verlig

'n Oorsig van 10 studies, warm gloede van hierdie kruie in menopousale vroue, vaginale jeuk, verklaar dat dit droogheid, pyn tydens seks, seksuele funksie, seksuele bevrediging en slaapstoornis kan verlig.

Verbeter spysverteringstelsel gesondheid

vinkelsaadDit word gebruik om 'n aantal spysverteringskwale by babas soos sooibrand, dermgas, opgeblasenheid en selfs koliek te behandel. Die sade het krampstillende en karminatiewe effekte. essensie van sade, prikkelbare derm-sindroom Dit kan help om ander ernstige spysverteringskwale te behandel, soos

Sommige bronne dui daarop dat vinkelsaad kan help met die behandeling van gastro-oesofageale refluksiekte (GERD), diarree, hardlywigheid en ulseratiewe kolitis.

Voordelig vir asma en ander respiratoriese siektes

vinkelsaadDie fitonutriënte daarin help om die sinusse skoon te maak. Dit verlig asma simptome. Ekspektorerende eienskappe van sade brongitisDit verbeter hoes en ander respiratoriese kwale soos kongestie.

vinkelsaad kan asma simptome by sommige mense veroorsaak. As jy dus geneig is tot asma, raadpleeg jou dokter daaroor.

verfris asem

anekdotiese bewyse, vinkelsaad koudui daarop dat dit die asem kan verfris. sade anys (of dropwortel) geur. Daar word geglo dat die sade speekselproduksie verhoog en slegte asemDit maak die bakterieë skoon wat dit veroorsaak. 

vinkel essensiële olieDit het antibakteriese eienskappe wat help om die kieme te bestry wat slegte asem veroorsaak. Hoe langer jy die sade kou, hoe varser sal jy voel.

Help om diabetes te beveg

'n Studie wat in 2008 gedoen is, vinkel essensiële oliegevind dat sederhout bloedsuikervlakke in diabetiese rotte kan verlaag. vinkelsaad Dit is 'n goeie bron van vitamien C. 

vinkelsaadin beta-karoteenKan cholesterolvlakke verlaag by pasiënte met tipe 2-diabetes. Bowendien vinkelsaadhet 'n lae glukemiese indeks. Daarom veroorsaak dit nie skielike stygings en dalings in bloedsuiker by diabete nie.

Help om edeem te behandel

Oedeemis swelling van weefsels in die liggaam as gevolg van oortollige vloeistof. anekdotiese bewyse vinkelsaadDit ondersteun die doeltreffendheid van die behandeling van edeem.

Verhoog vrugbaarheid

vinkel Dit het estrogeniese eienskappe. Anekdotiese bewyse dui daarop dat hierdie eienskappe vrugbaarheid kan verhoog. 

Voordelig vir die lewer

In 'n 2011-studie, vinkelsaad lewerkankerselle onderdruk en die aktiwiteit van sommige antioksidantselle in die lewer verhoog. vinkelsaadin selenium Dit verbeter ook die funksie van lewerensieme. 

Sommige bronne vinkelsaadnou urienweginfeksiesstel voor dat dit kan help om die te verlig

Verminder oggendnaarheid

vinkelsaadDit kan gebruik word om die maag te kalmeer en vinnige verligting van oggendnaarheid te bied. vinkelsaad kou veya vinkeltee drink kan help. vinkelsaad Dit voorkom ook maaggas en moedig gas aan om uit te dryf. Dit kan ook help om naarheid te behandel.

Verbeter menstruele simptome

vinkelsaadSy fito-oestrogene eienskappe kan help om menstruele simptome soos krampe en warm gloede te behandel.

Verbeter slaapkwaliteit

vinkelsaad Bevat magnesium. Sommige bronne dui daarop dat magnesium slaapkwaliteit en duur kan verbeter, veral by bejaardes. Die mineraal ook slapeloosheid Dit kan help om slaapstoornisse te behandel soos

Kan candida behandel

vinkelsaadDie antioksidante in candida kan help om te behandel. Die sade het antibakteriese en antifungale eienskappe. aan Candida albicans Hulle kan effektief wees teen 

Een eetlepel met ontbyt vinkelsaad Deur dit te neem, kan dit help om simptome te verlig. Jy kan hulle fyndruk en by jou ontbyt voeg. Jy kan ook die sade in warm water week en dit soggens as tee drink.

Verbeter vel voorkoms

vinkel Essence anti-veroudering dermatologiese velsorg ys is geformuleer om die vel te help beskerm teen vrye radikale skade en die vel se lewe te verleng.

Dit is voordelig vir hare

vinkelsaadDie antioksidante en antimikrobiese eienskappe daarin kan help om 'n aantal haartoestande te behandel. Die sade is effektief in die behandeling van skilfers, kopvel jeuk, hare breek en haarverlies.

Skade van Vinkel

Die plant en sy sade is waarskynlik veilig wanneer dit in moderering geëet word, maar ekstrakte en aanvullings van die plant is meer gekonsentreer. gebruik van vinkel Daar is 'n paar sekuriteitskwessies, want dit vereis

Byvoorbeeld, hierdie kruie het sterk estrogeniese eienskappe, wat beteken dat dit soortgelyk aan die hormoon estrogeen optree. Alhoewel dit voordelig kan wees om menopousale simptome te verlig, kan dit problematies wees vir swanger vroue. As gevolg van sy estrogeen-agtige aktiwiteit, is dit kommerwekkend oor sy potensiaal om fetale groei en ontwikkeling te benadeel.

Eet vinkel en sy sade Alhoewel dit heel waarskynlik veilig is, moet swanger vroue vermy om aanvullings te neem of die essensiële olies van hierdie plant te gebruik.

Dit kan ook interaksie hê met sekere medikasie, insluitend estrogeenpille en sekere kankermedisyne, so raadpleeg altyd 'n dokter voordat u hoë dosisse aanvullings, essensiële olies of uittreksels neem.

As gevolg hiervan;

vinkel Die aromatiese sade van die plant is hoogs voedsaam en bied baie indrukwekkende gesondheidsvoordele. Dit het effekte op die verbetering van hartgesondheid, die vermindering van inflammasie, onderdrukking van eetlus en selfs kanker teen.