Wat is kardemom, waarvoor is dit goed, wat is die voordele daarvan?

Kardemom, Dit is 'n spesery wat gemaak word van die sade van verskeie plante wat aan die Zingiberaceae-familie behoort.

Die spesery is inheems aan Indië, Bhoetan, Nepal en Indonesië. kardemom peule Dit is klein, driehoekig in deursnee.

Genoem die "Koningin van Speserye" kardemomDit is die derde duurste spesery ter wêreld naas saffraan en vanielje.

Wat is die tipes kardemom?

Groen en swart kardemom Daar is twee hooftipes.

regte kardemom ook bekend as groen kardemom, Dit is die mees algemene variëteit. 

Dit word gebruik om beide soet en sout geregte te geur. Om die geur te gee kerrie Dit word by speserymengsels gevoeg soos bv

swart kardemom Dit is inheems aan die oostelike Himalajas en word meestal in Sikkim, oostelike Nepal en dele van Wes-Bengale in Indië verbou. Dit is bruin en effens verleng.

Hierdie donkerbruin sade is bekend vir hul medisinale waarde, veral as gevolg van hul voedingsinhoud (essensiële olies, kalsium, yster, ens.).

Voedingswaarde van Kardemom

 Wat is die voordele van kardemom?

Sy antioksidante en diuretiese eienskappe verlaag bloeddruk

KardemomDit is voordelig vir mense met hoë bloeddruk. In een studie het navorsers 20 volwassenes wat nuut met hoë bloeddruk gediagnoseer is, drie gram per dag gegee. kardemom poeier gegee het. Na 12 weke het bloeddrukvlakke teruggesak na die normale omvang.

Die resultate van hierdie studie korreleer met die hoë vlakke van antioksidante wat in kardemom voorkom. Aan die einde van die studie het die antioksidantstatus van die deelnemers met 90% toegeneem. Antioksidante help om bloeddruk te verlaag.

Navorsers merk ook op dat die spesery bloeddruk kan verlaag as gevolg van die diuretiese effek daarvan, wat beteken dat dit urinering aanmoedig om water wat in die liggaam opgehoop het skoon te maak, byvoorbeeld die water om die hart.

Kardemom UittrekselDaar is getoon dat dit urine-uitset verhoog en bloeddruk in rotte verlaag.

Bevat kankerbestrydende verbindings

KardemomDie verbindings daarin help om kankerselle te beveg.

Studies in muise kardemom poeierhet getoon dat dit die aktiwiteit van sekere ensieme kan verhoog wat kanker help beveg.

Die speserye verhoog ook die vermoë van natuurlike moordenaarselle om gewasse aan te val.

In een studie het navorsers twee groepe muise blootgestel aan 'n velkanker-veroorsakende verbinding en een groep teen 500 mg per kilogram liggaamsgewig daagliks. gemaalde kardemom hulle is gevoed.

Na 12 weke, kardemom Slegs 29% van die eetgroep het kanker ontwikkel, meer as 90% van die kontrolegroep.

Navorsing oor menslike kankerselle en kardemom lewer soortgelyke resultate. Een studie het getoon dat 'n sekere verbinding in die spesery mondkankerselle in proefbuise gestop het.

Beskerm teen chroniese siektes danksy sy anti-inflammatoriese effek

kardemom speseryeDit is ryk aan verbindings wat inflammasie kan beveg.

Inflammasie vind plaas wanneer die liggaam aan vreemde stowwe blootgestel word. Akute inflammasie is nodig en voordelig, maar langtermyn-ontsteking kan tot chroniese siekte lei.

KardemomAntioksidant, wat volop daarin is, beskerm selle teen skade en voorkom dat ontsteking voorkom.

In een studie, teen dosisse van 50-100 mg per kg liggaamsgewig, kardemom uittrekselDaar is gevind dat dit effektief is om ten minste vier verskillende inflammatoriese verbindings by rotte te inhibeer.

In 'n ander studie in rotte, kardemom poeier verbruikDaar is getoon dat dit lewerontsteking wat veroorsaak word deur 'n dieet hoog in koolhidrate en vette verminder.

help met vertering

KardemomDit word al duisende jare vir vertering gebruik. Dit word dikwels met ander medisinale speserye gemeng om pyn, naarheid en braking te verminder.

KardemomDie mees nagevorsde eienskap om maagprobleme te verlig, is sy vermoë om maagsere te genees.

In een studie is rotte in warm water behandel voordat hulle hoë dosisse aspirien gegee het om maagsere te voorkom. kardemom, borrie en sembung blaar ekstrakte gegee. Hierdie muise het minder maagsere ontwikkel in vergelyking met muise wat alleen aspirien geneem het.

'N Soortgelyke studie in rotte alleen kardemom uittrekselHy het gevind dat die medisyne die maagseer heeltemal kan voorkom of die grootte van die maagseer met minstens 50% kan verminder.

Trouens, by dosisse van 12.5 mg per kg, kardemom uittrekselwas meer effektief as 'n algemene anti-ulkusmiddel.

proefbuisnavorsing, kardemom'n bakterie wat meestal aan maagsere verbind word na Helicobacter pylori Dit dui ook daarop dat dit kan beskerm teen

Voorkom slegte asem en tandbederf

Mondgesondheid en slegte asemKardemom is 'n medisyne wat al van ouds af gebruik word.

In sommige kulture, na eet Kardemom korrelsDit word gebruik om dit as 'n geheel te kou en om die asem te verfris.

KardemomDie rede waarom peperment asemverfrissend is, is as gevolg van sy vermoë om gewone mondbakterieë te beveg.

n studie, Kardemom UittrekselsDit het bevind dat dit effektief was om vyf bakterieë te bestry wat tandheelkundige holtes kan veroorsaak.

bykomende navorsing, kardemom uittrekselDaar is getoon dat die bakterieë die aantal bakterieë in speekselmonsters met 54% kan verminder.

Die antibakteriese effek daarvan kan infeksies behandel

Kardemom Dit het ook antibakteriese effek buite die mond en kan infeksies behandel.

Studies, Kardemom Uittreksels en essensiële olies het verbindings wat baie algemene tipes bakterieë beveg.

'n Proefbuisstudie het getoon dat hierdie ekstrakte 'n gis is wat swaminfeksies kan veroorsaak. Kandida die effek op dwelm-weerstandige stamme ondersoek. Die ekstrakte kon die groei van sommige spesies met 0,99–1.49 cm inhibeer.

proefbuis studies, kardemom olieveroorsaak voedselvergiftiging en maagontsteking aan Campylobacter bakterieë wat veroorsaak met salmonella Hy het gewys dat hy baklei.

Verbeter asemhaling en suurstofgebruik

KardemomVerbindings in kan help om lugvloei na die longe te verhoog en asemhaling te verbeter.

Wanneer dit in aromaterapie gebruik word, kardemom Verskaf 'n verkwikkende geur wat die liggaam se vermoë om suurstof te gebruik tydens oefening verbeter.

Een studie het opgemerk dat 'n groep deelnemers kardemom-essensiële olie vir 'n minuut ingeasem het voordat hulle op 'n trapmeul met 15 minute-intervalle gestap het. Hierdie groep het aansienlik hoër suurstofopname as die kontrolegroep gehad.

KardemomNog 'n manier om asemhaling en suurstofverbruik te verhoog, is deur die lugweg te verslap. Dit is veral nuttig in die behandeling van asma.

In 'n studie in rotte en hase, kardemom uittreksel Daar is gevind dat inspuitings keelluggang kan verlig.

Verlaag bloedsuikervlakke

Wanneer dit in poeiervorm geneem word, kardemom kan bloedsuiker verlaag.

Een studie het bevind dat die eet van 'n hoë-vet, hoë-koolhidraat (HFHC) dieet veroorsaak dat bloedsuikervlakke vir langer hoog bly as om 'n normale dieet te eet.

muise op die HFHC-dieet. kardemom poeier Wanneer dit toegedien word, het bloedsuiker nie langer gebly as die bloedsuiker van rotte op 'n normale dieet nie.

Die poeier mag egter nie dieselfde effek hê by mense met tipe 2-diabetes nie. In 'n studie van 200 volwassenes met hierdie toestand het deelnemers vir agt weke daagliks drie gram kaneel geneem. kardemom of hulle is in groepe verdeel wat swart tee of swart tee met gemmer geneem het.

Resultate, kardemom of gemmer het getoon dat dit bloedsuikerbeheer verbeter.

Bevorder hartgesondheid

Die antioksidante eienskappe daarvan kan hartgesondheid bevorder. Kardemom Dit bevat ook vesel, die voedingstof wat kan help om cholesterolvlakke te verlaag en hartgesondheid te verbeter.

veg asma

KardemomDit speel 'n rol in die bekamping van asma-simptome soos hyg, hoes, kortasem en benoudheid in die bors. 

Die speserye verbeter bloedsirkulasie in die longe, wat dit makliker maak om asem te haal. Dit beveg ook gepaardgaande inflammasie deur die slymvliese te streel.

n verslag, groen kardemomHy sê dit kan gebruik word om asma, brongitis en baie ander respiratoriese probleme te behandel.

Verbeter seksuele gesondheid

KardemomDit is 'n bewese afrodisiacum. Die spesery is ryk aan 'n verbinding genaamd cineol en het 'n klein knippie van kardemom poeier kan senuweestimulante vrystel.

Help om hik te verlig

Kardemomhet spierverslappende eienskappe, wat kan help om hik te verlig. In hierdie geval, wat jy moet doen, is 'n teelepel warm water. kardemom poeier is om by te voeg. Laat dit vir ongeveer 15 minute brou. Syg en drink stadig.

Help om seer keel te behandel

Kardemom’n Mengsel van kaneel en swartpeper kan gebruik word om seer keel te behandel. Kardemomstreel seer keel en verminder irritasie, kaneel Bied antibakteriese beskerming. 

swartpeperverhoog die biobeskikbaarheid van die twee komponente. Meng 1 gram elk van kardemom en kaneelpoeier, 125 mg swartpeper en 1 teelepel heuning en drink die mengsel drie keer per dag.

KardemomDaar is ook gevind dat dit naarheid verminder en braking voorkom. In een studie, kardemom poeier Vakke wat die dwelm gegee het, het minder frekwensie en duur van naarheid en minder frekwensie van braking getoon.

Beskerm die lewer

kardemom uittrekselKan lewerensieme, trigliseriede en cholesterolvlakke verlaag. Dit kan ook lewervergroting en lewerswaarheid voorkom, wat die risiko van vetterige lewersiekte verminder.

Voordele van kardemom vir die vel

KardemomDie voordele van cannabis vir die vel kan toegeskryf word aan sy antibakteriese en antioksidante eienskappe. Die speserye help om velallergieë te behandel en verbeter velkleur. Dit kan ook gebruik word as 'n middel om die vel skoon te maak.

Verbeter die vel

Kardemom voordeleEen daarvan is dat dit die velkleur kan verlig. kardemom olieDit help om vlekke te verwyder en gee 'n helderder vel.

Jy kan velsorgprodukte koop wat kardemomolie bevat. Of kardemom poeierJy kan dit met heuning meng en dit as 'n gesigmasker aanwend.

verbeter bloedsirkulasie

KardemomBevat vitamien C, 'n kragtige antioksidant. Dit verbeter bloedsirkulasie in die liggaam. Boonop kan die baie lae fitonutriënte in die speserye bloedsirkulasie verbeter, wat voordelig is vir velgesondheid.

Behandel velallergieë

Kardemom, veral die swart variëteit, het antibakteriese eienskappe. na die geaffekteerde gebied kardemom en die toepassing van 'n heuningmasker ('n mengsel van kardemompoeier en heuning) kan verligting bied.

reuke

Kardemom Dit word dikwels gebruik om geur in skoonheidsmiddels te gee. As gevolg van sy kenmerkende pittige en soet reuk, kardemom op dieselfde tyd kardemom olie Gebruik in parfuums, seep, lyfsjampoe, poeiers en ander skoonheidsmiddels. 

Bied terapeutiese voordele aan die vel

KardemomDanksy sy terapeutiese effekte kan dit in antiseptiese en anti-inflammatoriese velsorgprodukte gebruik word om die vel te streel. Dit kan die sintuie stimuleer wanneer dit by parfuum gevoeg word. 

Kardemom Gesig seep vervaardig met behulp van Vir terapeutiese doeleindes kardemom Hierdie skoonheidsmiddels staan ​​bekend as aromaterapie produkte.

Bied lipverzorging

kardemom olieDit word dikwels bygevoeg by kosmetiese produkte wat op die lippe toegedien word (soos lipbalsems) om die olie te geur en die lippe glad te maak.

Jy kan die olie op jou lippe smeer voor jy gaan slaap en dit soggens afwas.

Haarvoordele van Kardemom

Kardemomkan bydra tot die behandeling van sekere kopvelprobleme.

Voed die kopvel

KardemomAntioksidante eienskappe van denne en veral die swart verskeidenheid voed die kopvel en verbeter sy gesondheid. 

Die speserye voed ook die haarfollikels en verhoog die sterkte van die hare. Jy kan jou hare met kardemomsap was (meng die poeier met water en gebruik voor sjampoe) om die gewenste resultate te bereik.

Die antibakteriese eienskappe van die spesery behandel selfs kopvelinfeksies, indien enige.

Verbeter hare gesondheid

Die spesery versterk die haarwortels en gee glans en vitaliteit aan die hare.

Maak kardemom jou swak?

In 'n studie van 80 oorgewig en vetsugtige prediabetiese vroue kardemom en effens verminderde middellyf omtrek is gevind.

Wat is die skade van kardemom?

Kardemom Dit is veilig vir die meeste mense. Dit word meestal as 'n spesery in kook gebruik.

Kardemom Navorsing gaan voort oor die gebruik van aanvullings, ekstrakte en essensiële olies, en hul medisinale gebruike.

Daar is egter tans geen aanbevole dosis vir die spesery nie aangesien die meeste studies op diere gedoen is. Die gebruik van aanvullings moet deur 'n gesondheidswerker onder toesig wees.

Ayrıca, kardemom Aanvullings is dalk nie geskik vir kinders en vroue wat swanger is of borsvoed nie.

KardemomAs jy dit vir sy goeie gesondheidsvoordele wil gebruik, is die gebruik van die speserye in kos die veiligste manier.

Hoe gebruik jy kardemom? Watter geure jou kos?