如何吃Kiwano(角瓜),有什麼好處?

誰知道世界上有多少食物我們沒有聽說過。 由於我們地理位置遠離赤道地區,異國水果對我們來說有點陌生。

這些異國水果之一是另一種名字奇怪的水果: 基瓦諾水果...

名字的奇怪之處 角瓜 也叫。 瓜屬的果實,其外殼上有類似角的刺。 它生長在非洲中部和南部地區。 

內飾的外觀和味道 黃瓜 相似的。 如果沒有完全成熟,味道就像香蕉。

當成熟時, 基瓦諾瓜它厚厚的外皮變成亮橙色。 它覆蓋著小刺狀突起,即角。 內部果肉由凝膠狀、石灰綠色或黃色物質組成。

喜野野 它不是我們在蔬菜水果店或市場上可以找到的水果。 但它因其益處和營養價值而脫穎而出,絕對值得了解。

什麼是角瓜?

喜野野 (黃瓜)是一種原產於南非的水果。 獼猴桃 由於它具有相似的稠度和外觀 基瓦諾 得其名。 

它與獼猴桃沒有生物學聯繫。 這種水果廣泛種植在非洲、澳大利亞、新西蘭和亞洲部分地區。 

獼猴桃的營養價值有哪些?

喜野野含有多種維生素和礦物質。 一 基瓦諾瓜 (209克)具有以下營養成分: 

  • 卡路里:92
  • 碳水化合物:16克
  • 蛋白質:3.7克
  • 脂肪:2,6克
  • 維生素 C:每日參考攝入量 (RDI) 的 18%
  • 維生素 A:每日推薦攝入量的 6%
  • 維生素 B6:RDI 的 7%
  • 鎂:RDI 的 21%
  • 鐵:RDI 的 13%
  • 磷:RDI 的 8%
  • 鋅:RDI 的 7%
  • 鉀:RDI 的 5%
  • 鈣:RDI 的 3% 
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喜野野 主要由水組成。 它的熱量、碳水化合物和脂肪含量都很低。 與其他水果相比,它的蛋白質價值很高。 

Kivano 水果有什麼好處?

抗氧化劑含量

  • 喜野野含有強大的抗氧化劑。
  • 抗氧化劑可以防止體內氧化應激引起的細胞損傷。
  • 氧化應激是人體新陳代謝的正常部分。 但如果攝入過多,隨著時間的推移,就會導致炎症和細胞功能惡化。
  • 這樣對身體的傷害 火柴果 可以通過食用富含抗氧化劑的食物來最大限度地減少它,例如
  • 基瓦諾瓜中的主要抗氧化劑 維生素C, 維生素A、鋅和葉黃素。
  • 這些營養素在減少炎症和預防糖尿病、心髒病和某些類型的癌症等慢性疾病方面發揮著作用。 

紅細胞生成

  • 喜野野, 一個好的 是來源。
  • 紅細胞儲存一種稱為血紅蛋白的含鐵物質,用於將氧氣輸送到全身。
  • 因此,身體需要足夠的鐵來吸收氧氣並產生健康的紅細胞。
  • 木瓦野瓜 植物來源的鐵(例如鐵)的吸收不如動物來源的鐵有效。 然而,將鐵與維生素C一起服用會增加其吸收率。
  • 火柴果提供大量的維生素C。 也就是說,它增加了鐵的吸收。 這反過來又支持紅細胞的產生和氧氣的運輸。 

平衡血糖

  • 喜野野血糖生成指數低。 換句話說,它不會導致飯後血糖明顯升高。
  • 一個有錢人 它直接在葡萄糖(糖)和胰島素代謝中發揮作用。 
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保濕

  • 說到補水,大家第一個想到的就是水。 但為了保持健康的液體狀態,電解質 – 礦物質——例如鎂和鈉——也是必需的。
  • 喜野野它由約88%的水組成。 它含有碳水化合物和電解質。
  • 這也有利於你的水分補充。

情緒效應

  • 喜野野 哈密​​瓜含有鎂和鋅。 這兩種礦物質密切影響心理健康和大腦功能。
  • 鎂和鋅都參與產生影響情緒的神經遞質。

眼睛健康

  • 木瓦野瓜它含有大量的維生素A。 維生素 A 是一種增強眼睛健康的維生素。
  • 維生素 A 作為眼睛的抗氧化劑。 黃斑變性消除可能導致 
  • 它可以預防和減緩白內障的發展。

認知健康

  • 雖然不同的食物對大腦有積極的影響, 維生素E 減緩阿爾茨海默病和癡呆症的發作。 
  • 火柴果生育酚有多種,維生素 E 含量也很高。
  • 這些保持心靈健康。

角瓜

對新陳代謝的影響

  • 它是新陳代謝、傷口癒合、器官、組織、血管和細胞修復的必需礦物質。 
  • 木瓦野瓜鋅可有效生成膠原蛋白以及高維生素 C。

延緩衰老

  • 火柴果保持皮膚完整性。
  • 減少老年斑和皺紋。 
  • 它使身體保持年輕。

強健骨骼

  • 木瓦野瓜 一種增加骨骼強度並預防骨質疏鬆症發作的礦物質 它包含的內容。 
  • 像鋅一樣 火瓜除了鈣之外,礦物質中的其他礦物質對於骨骼的發育、生長、修復和完整性也很重要。

幫助減肥

  • 這種水果80%以上是水。 
  • 它具有飽腹感,有助於減肥過程。 
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保護心臟健康

  • 木瓦野瓜 它是鎂和鉀的豐富來源。 
  • 這些礦物質可以減少炎症,防止動脈斑塊積聚,並有助於調節血壓。 

增強免疫力

  • 木瓦野瓜u 它含有許多對健康免疫系統至關重要的營養素,如維生素 C、鋅、鐵和鎂。 

角瓜怎麼吃?

外皮厚,佈滿小刺,果實成熟前呈深綠色。 但隨著它的成熟,它呈現出奶油般的橙色色調。

雖然果皮可以食用,但通常更喜歡果肉。 味道柔和清淡。

角瓜果吃雞肉最簡單的方法就是打開雞肉,切片,然後直接用勺子舀到肉裡。 

也可加鹽或糖調味食用。 水果可以鮮食或煮熟後食用。 

獼猴桃果有害嗎?

  • 喜野野 雖然有益,但避免攝入過多(每天 3-4 次)。
  • 有些人可能會因其中的營養成分而產生過敏反應。 
  • 未成熟的獼猴桃可能有毒性作用。 它會導致頭痛、胃病和發燒。
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