垃圾食品 幾乎隨處可見。 它在市場、雜貨店、工作場所、學校和自動售貨機出售。
儘管被廣泛食用，但這些實用食品在研究中被認為是不健康的。
在文章中， “什麼是垃圾食品”、“垃圾食品的危害”、“戒掉垃圾食品癮” 您需要了解的有關該主題的所有內容都將得到解釋。
垃圾食品意味著什麼？
每個人的 垃圾食品 雖然其定義可能有所不同，但它通常是指不健康零食的術語。
加工零食的熱量很高，尤其是以脂肪和糖的形式存在，而維生素、礦物質或纖維卻很少。 這種 垃圾食品清單 如下：
- 蘇打
– 芯片
- 糖
- 曲奇餅
- 油炸圈餅
- 蛋糕
– 糕點
垃圾食品成癮
垃圾食品成癮 確實如此。 這種成癮是由於糖和脂肪含量造成的。 糖會像可卡因等藥物一樣刺激大腦中的獎賞機制。
糖本身不會讓人類永久上癮，但與脂肪結合時，誘惑就難以抗拒。
對 52 項研究的回顧發現，與成癮症狀最相關的食物是經過高度加工、糖含量高、脂肪和精製碳水化合物含量高的食物。
定期甚至間歇性地食用高度加工的食物會刺激大腦中的渴望和習慣形成中樞。
反過來，這會導致過度消費不健康食品並隨著時間的推移體重增加。
垃圾食品消費 這在肥胖或超重的人中很常見。
垃圾食品會增重嗎？
肥胖，是一種複雜的、多因素的疾病，不是單一原因造成的。 垃圾食品食物的獲取方便、味道鮮美且成本低廉，會導致肥胖以及心髒病和 2 型糖尿病等其他疾病。
垃圾食品及其危害
肥胖
此類食物的飽和度較低，也就是說，它們不能讓您保持飽腹感。 特別是，來自蘇打水、運動飲料和特色咖啡的液體熱量被視為空熱量。
對 32 項研究的回顧發現，每喝一份含糖飲料，人們一年內體重就會增加 0.12-0.22 公斤。 雖然看起來微不足道，但隨著時間的推移，這會導致體重增加。
其他評論， 垃圾食品類似的結果表明，麵粉——尤其是含糖飲料——與兒童和成人的體重增加顯著相關。
心髒病
心髒病是全世界死亡的主要原因。 糖攝入量是這種疾病的幾個危險因素之一。
添加糖會增加血液中甘油三酯的含量併升高血壓，這是心髒病的重要危險因素。
2型糖尿病
當身體對胰島素（一種降低血糖的激素）的作用變得不敏感時，就會發生 2 型糖尿病。
體內脂肪過多、高血壓、低 HDL（好）膽固醇以及心髒病或中風病史是 2 型糖尿病的主要危險因素。
吃快餐 體內過多的脂肪與高血壓和低高密度脂蛋白膽固醇有關——所有這些都會增加患 2 型糖尿病的風險。
垃圾食品對皮膚的傷害
我們吃的食物會影響皮膚健康。 披薩、巧克力和高脂肪食物 秘密觸發它。 這裡的主要因素是碳水化合物。
富含碳水化合物的食物會導致血糖升高，而血糖水平的突然升高會引發痤瘡。
一項研究表明，每周至少吃三次快餐的兒童和青少年更容易患濕疹。 濕疹是一種皮膚病，會導致皮膚發炎、發炎、發癢。
垃圾食品過敏
科學家表明，過去 20 年來，過敏反應有所增加，而且這種情況 垃圾食品他說這是由於因此，高糖和高脂肪食物會減少腸道中健康細菌的數量。
垃圾食品和健康食品的區別
基本上，健康食品和不健康食品之間的區別通常取決於它們的卡路里和脂肪含量。 健康食品和不健康垃圾食品的主要區別如下：
油差
現在市場上的食用油種類繁多，如何選擇更健康的食用油確實讓人眼花繚亂。 不健康脂肪和健康脂肪之間的主要區別在於它們所含的飽和脂肪和不飽和脂肪的含量。
不飽和脂肪是健康的。 因此，不飽和脂肪含量較高的油被認為是更健康的選擇。
橄欖油是一種健康的選擇，因為它的飽和脂肪含量較低。
營養能力
健康食品包括鈣、纖維、鉀、維生素D等。 它含有豐富的營養成分，例如蔬菜、水果、豆類、堅果和全穀物提供纖維。
葉類蔬菜和低脂乳製品含有鈣。 香蕉、鱷梨、草莓、杏子和黃瓜等蔬菜和水果富含鉀。
雞蛋、魚、橙汁和牛奶是維生素 D 的良好來源。 垃圾食品這些營養素的含量非常少。
精製和未精製食品
精煉過程中會損失大量酶、維生素和纖維，使精煉食品變得不健康。 如果適量食用，植物油最初對健康有益。
為了延長油的保質期，將其部分氫化，然後用於烹飪和烘焙。 經過氫化過程後，以前的好脂肪變成了不太健康的反式脂肪。
加工脂肪對身體有長期的負面影響。 因此，盡量使用未精煉和未加工的材料來保持健康。
健康食品富含抗氧化劑
抗氧化劑對於保護身體免受可能導致癌症的自由基的侵害是必要的。 蔬菜、水果和豆類等健康食品是抗氧化劑的豐富來源。
健康零食
選擇健康的零食非常重要，因為我們在吃零食時消耗了最不健康的食物。 吃低脂醬汁中的芹菜和胡蘿蔔等鬆脆蔬菜比吃洋蔥薯條或薯條更健康。 堅果和爆米花比薯片等加工食品更健康。
疾病風險
不健康的飲食會增加許多健康問題的風險。 它會增加患心髒病、肥胖症和 2 型糖尿病的可能性。
據世界衛生組織稱，全世界每年約有 2,7 萬人因飲食中缺乏營養豐富的蔬菜和水果而死亡。
富含複合碳水化合物和纖維的健康食品
根據分子結構，碳水化合物可分為簡單碳水化合物和復雜碳水化合物。 簡單碳水化合物主要含有糖，而復雜碳水化合物則包括澱粉和纖維含量高的食物。
富含纖維的飲食可以改善消化過程並提供能量。 簡單碳水化合物提供能量，但也會引起一些副作用，例如情緒波動和肥胖。
擺脫垃圾食品成癮
如何戒掉垃圾食品？
不吃垃圾食品 首先，你應該讓它們遠離你的家。 當你去市場時 垃圾食品購物 我建議你遠離那條過道。
不要直接從袋子裡吃薯片或其他零食。 相反，將一些放入碗中並以這種方式食用。
Ayrıca， 垃圾食品 更換為更健康的選擇。 以下是您可以食用的健康零食：
水果
蘋果、香蕉、 橙 和其他水果
蔬菜
綠葉蔬菜、辣椒、西蘭花和 菜花
全穀物和澱粉
燕麥、糙米、藜麥和 甘藷
種子和堅果
杏仁、核桃和 葵花籽
脈衝
豆類、豌豆和扁豆
健康的蛋白質來源
魚、貝類、牛排和家禽
牛奶
酸奶、奶酪和 酸牛奶 發酵乳製品，例如
健康脂肪
橄欖油、堅果醬、鱷梨和椰子
健康飲品
水、礦泉水、綠茶和花草茶
結果;
垃圾食品; 它的熱量、糖和脂肪含量很高，但缺乏纖維、維生素和礦物質等重要營養素。
這些是肥胖和一些慢性疾病的驅動因素。 垃圾食品裡面的脂肪和糖分很容易上癮，一起食用很容易。
被認為是不健康的 垃圾食品您可以選擇健康的零食。
